Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ)

neo-d-s-gia-tous-eborous-kreatos-8891

Νέο Δ.Σ. για τους εμπόρους κρέατος

Το πρώτο αιρετό Διοικητικό Συμβούλιο απέκτησε η Πανελλήνια Ένωση Εμπόρων Ζώντων Ζώων και Κρέατος μετά την επιτυχημένη ολοκλήρωση της εκλογικής διαδικασίας την περασμένη Τετάρτη. Από την ίδρυσή της τον Νοέμβριο του 2018, μέχρι και σήμερα, η Πανελλήνια Ένωση λειτουργούσε με προσωρινό Δ.Σ, υπό την προεδρία του κ. Γεώργιου Κασίδη. Κύριο χαρακτηριστικό των αρχαιρεσιών στην Πανελλήνια Ένωση Εμπόρων […]

19/06/2020 2' διάβασμα

ekpaideftiko-vinteo-tis-edok-gia-tin-aeiforo-aigotrofia-kai-provatotrofia-195192

Eκπαιδευτικό βίντεο της ΕΔΟΚ για την αειφόρο αιγοτροφία και προβατοτροφία

Ποιοί είναι οι κηπουροί της φύσης; Ποιοί βοηθούν στην πρόληψη των πυρκαγιών; Μπορεί η παραγωγή κρέατος να προστατεύει το περιβάλλον; Σε αυτά και πολύ περισσότερα ερωτήματα δίνει απαντήσεις το βίντεο της ΕΔΟΚ για την αειφόρο αιγοτροφία και προβατοτροφία στο πλαίσιο του προγράμματος Signed by Nature. Το εκπαιδευτικό βίντεο απευθύνεται σε παιδιά και αποτελεί ένα χρήσιμο […]

21/04/2020 1' διάβασμα

choris-provlimata-i-trofodosia-kreatos-stin-egchoria-agora-193228

Χωρίς προβλήματα η τροφοδοσία κρέατος στην εγχώρια αγορά

Σημαντικές είναι οι επιπτώσεις που έχει επιφέρει στον τομέα του κρέατος στην χώρα μας η πανδημία που πλήττει ολόκληρο τον πλανήτη τον τελευταίο καιρό, σύμφωνα με στοιχεία της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος (ΕΔΟΚ). Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και ΕΔΟΚ βρίσκονται σε συνεχή επικοινωνία και συνεργασία συντονίζοντας τις προσπάθειες που χρειάζονται έτσι ώστε να συνεχιστεί […]

30/03/2020 6' διάβασμα

edok-epitaktiki-anagki-i-amesi-lipsi-metron-enischysis-tou-kladou-29457

ΕΔΟΚ: Επιτακτική ανάγκη η άμεση λήψη μέτρων ενίσχυσης του κλάδου

«Οι ενδείξεις που προκύπτουν από τα πρώτα στοιχεία που έχει στη διάθεσή της η ΕΔΟΚ είναι άκρως ανησυχητικές και καθιστούν επιτακτική την ανάγκη άμεσης λήψης μέτρων ενίσχυσης παραγωγών, επαγγελματιών και επιχειρήσεων που απαρτίζουν τον Τομέα του Κρέατος» τονίζει σε ανακοίνωσή της η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος αναφερόμενη στην διάδοση της πανδημίας του κορωνοϊού. Πιο συγκεκριμένα: […]

20/03/2020 2' διάβασμα

to-neo-kathestos-elegchon-sta-zoika-proionta-sto-epikentro-imeridas-tis-edok-189859

Το νέο καθεστώς ελέγχων στα ζωικά προϊόντα στο επίκεντρο ημερίδας της ΕΔΟΚ

Τα πολλαπλά οφέλη του νέου κανονισμού 2017/625 για τους επίσημους ελέγχους στα προϊόντα ζωικής προέλευσης ανέδειξε η 2η επιμορφωτική ημερίδα της ΕΔΟΚ στη Θεσσαλονίκη, ενώ ταυτόχρονα αποτυπώθηκαν τα προβλήματα στην υφιστάμενη λειτουργία της αγοράς κρέατος στη χώρα μας. Παρουσιάστηκαν, δε, αποκαλυπτικά στοιχεία για την έκταση του φαινομένου των «ελληνοποιήσεων» όπως και για τα κενά στην […]

26/02/2020 9' διάβασμα

edok-i-symvoli-tis-ellinikis-aigoprovatotrofias-sto-perivallon-entyposiazei-tous-souidous-186239

ΕΔΟΚ: Η συμβολή της ελληνικής αιγοπροβατοτροφίας στο περιβάλλον εντυπωσιάζει τους Σουηδούς

Όταν το ζητούμενο από τη σύγχρονη κτηνοτροφία είναι τα προϊόντα υψηλής διατροφικής και γευστικής αξίας, που να προάγουν την οικονομική ανάπτυξη και ταυτόχρονα η παραγωγή τους να διαφυλάττει το περιβάλλον, η απάντηση είναι η εκτατική αιγοπροβατοτροφία. Αυτό είναι το κεντρικό μήνυμα που έστειλε η ΕΔΟΚ με την εκδήλωση που πραγματοποίησε την Πέμπτη 23/1 στη Στοκχόλμη […]

28/01/2020 4' διάβασμα

edok-oloklirothike-i-imerida-gia-ton-kanonismo-episimon-elegchon-sta-trofima-zoikis-proelefsis-185332

ΕΔΟΚ: Ολοκληρώθηκε η ημερίδα για τον Κανονισμό επίσημων ελέγχων στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης

Άκρως επιτυχημένη ήταν η επιμορφωτική ημερίδα που διοργάνωσε την Παρασκευή 17 Ιανουαρίου η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ) στην Αίγλη του Ζαππείου υπό την αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων για τον Κανονισμό επίσημων ελέγχων στα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, 2017/625. Η πολύ μεγάλη προσέλευση  κυρίως Κτηνιάτρων,  άλλων Γεωτεχνικών και Επαγγελματιών του κλάδου,  αναδεικνύει το […]

20/01/2020 9' διάβασμα

oi-prooptikes-anaptyxis-tis-ektatikis-aigoprovatotrofias-anadeichthikan-se-ekdilosi-tis-edok-185084

Οι προοπτικές ανάπτυξης της εκτατικής αιγοπροβατοτροφίας αναδείχθηκαν σε εκδήλωση της ΕΔΟΚ

Τις προοπτικές ανάπτυξης της εκτατικής αιγοπροβατοτροφίας και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του ελληνικού αιγοπρόβειου κρέατος, ως απάντηση στη γενικότερη στοχοποίηση της κτηνοτροφίας για το περιβαλλοντικό της αποτύπωμα, ανέδειξε η εκδήλωση που διοργάνωσε η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ), στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού προγράμματός της Signed by Nature, που πραγματοποιήθηκε στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος. «Αν […]

16/01/2020 4' διάβασμα

diadiktyaki-premiera-gia-to-signed-by-nature-tis-edok-178490

Διαδικτυακή πρεμιέρα για το Signed by Nature της ΕΔΟΚ

Μετά από μήνες εντατικής προετοιμασίας και οργάνωσης το νέο, φιλόδοξο πρόγραμμα της ΕΔΟΚ, Signed by Nature, «συστήνεται» στο κοινό και ξεκινά δυναμικά τις δράσεις που έχουν σχεδιαστεί για το πρώτο έτος υλοποίησής του. Η ιστοσελίδα του προγράμματος (https://signedbynature.eu) για την προβολή της αειφόρου αιγοπροβατοτροφίας σε Ελλάδα, Γερμανία και Σουηδία βρίσκεται, πλέον, στον «αέρα». Σκοπός του […]

14/11/2019 3' διάβασμα

oi-prokliseis-tis-agoras-kreatos-parousiastikan-stin-epitychimeni-imerida-tis-edok-177996

Οι προκλήσεις της αγοράς κρέατος παρουσιάστηκαν στην επιτυχημένη ημερίδα της ΕΔΟΚ

Τις βάσεις για την ανάληψη πολιτικών δράσεων και παρεμβάσεων στα κρίσιμα ζητήματα που απασχολούν τον ελληνικό και ευρωπαϊκό Τομέα του κρέατος, έθεσαν ομιλητές και συμμετέχοντες στο Διεθνές Συνέδριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης Εμπορίου Ζώντων Ζώων και Κρέατος (UECBV) και του Δικτύου Νέων Ευρωπαίων Στελεχών του Κρέατος (YEMCo), το οποίο διοργάνωσε η ΕΔΟΚ στις 7-9 Νοεμβρίου 2019 […]

11/11/2019 10'+ διάβασμα

o-tomeas-tou-kreatos-stin-atzenta-tou-diethnous-synedriou-tis-uecbv-pou-diorganonei-i-edok-177934

Ο τομέας του κρέατος στην ατζέντα του Διεθνούς Συνεδρίου της UECBV που διοργανώνει η ΕΔΟΚ

Η πρώτη ημέρα του Διεθνούς Συνεδρίου της UECBV και YEMCo, το οποίο διοργανώνει η ΕΔΟΚ στην Αθήνα ολοκληρώθηκε με επιτυχία, προετοιμάζοντας το έδαφος για την αυριανή, κεντρική ημέρα του Συνεδρίου. Οι Ομάδες Εργασίας, στις οποίες συμμετείχαν συνολικά περίπου 65 ειδικοί, συναντήθηκαν και ανέλυσαν θέματα για την Υγιεινή και τις ασθένειες των ζώων, τον Τομέα Βιομηχανίας […]

08/11/2019 4' διάβασμα

enstasi-katethese-o-edok-kata-tou-sevek-gia-ton-gyro-138781

Ένσταση κατέθεσε ο ΕΔΟΚ κατά του ΣΕΒΕΚ για τον «ΓΥΡΟ»

Ένσταση έναντι της αίτησης που υπέβαλε ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Επεξεργασίας Κρέατος (ΣΕΒΕΚ), σχετικά με την καταχώριση της ονομασίας «Γύρος-Gyros» ως Εγγυημένου Παραδοσιακού Ιδιότυπου Προϊόντος (ΕΠΙΠ), κατέθεσε στην αρμόδια υπηρεσία η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ). Σύμφωνα με την ΕΔΟΚ τυχόν καταχώριση της ονομασίας «ΓΥΡΟΣ» με τη συνταγή που περιγράφεται στην αίτηση του ΣΕΒΕΚ «δεν […]

04/06/2019 2' διάβασμα

stin-athina-7-10-noemvriou-to-diethnes-synedrio-tis-uecbv-pou-diorganonei-i-edok-146327

Στην Αθήνα 7-10 Νοεμβρίου το Διεθνές Συνέδριο της UECBV που διοργανώνει η ΕΔΟΚ

Οι μελλοντικές προκλήσεις με τις οποίες θα βρεθεί αντιμέτωπος ο τομέας του κρέατος, η εισαγωγή νέων τεχνολογιών και οι προοπτικές ανάπτυξης των εμπορικών σχέσεων στην ευρύτερη περιοχή των Βαλκανίων και της Μεσογείου, θα αποτελέσουν το βασικό πεδίο συζητήσεων του Διεθνούς Συνεδρίου της UECBV (European Livestock and Meat Trade Union – Ευρωπαϊκή Ένωση Εμπορίου Ζώντων Ζώων […]

21/05/2019 6' διάβασμα

me-nea-istoselida-i-edok-156257

Με νέα ιστοσελίδα η ΕΔΟΚ

Σύμφωνα με ανακοίνωση της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος η ιστοσελίδα της ΕΔΟΚ ανανεώθηκε και παρουσιάζεται με νέα εμφάνιση και περιεχόμενο. Όπως αναφέρει η ανακοίνωση της Οργάνωσης: η ανανέωση δεν σταματά στην παρουσίαση της νέας σύνθεσης της ΕΔΟΚ και του νέου, δεύτερου στη σειρά, Ευρωπαϊκού της προγράμματος, καθώς στοχεύει και στην καλύτερη ενημέρωση επαγγελματιών και δημοσιογράφων. […]

08/05/2019 3' διάβασμα

edok-ayxisi-stis-times-sto-souvlaki-tha-plixei-ochi-mono-ta-noikokyria-alla-kai-tous-epangelmaties-154980

ΕΔΟΚ: Aύξηση στις τιμές στο σουβλάκι, θα πλήξει όχι μόνο τα νοικοκυριά, αλλά και τους επαγγελματίες

Στις φημολογίες και στα δημοσιεύματα για τις αυξήσεις στην τιμή στο χοιρινό σουβλάκι απάντησε με ανακοίνωσή του η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ) σημειώνοντας πως «Τυχόν αύξηση στις τιμές στο σουβλάκι σε τέτοια εξωφρενικά επίπεδα, θα πλήξει όχι μόνο τα ελληνικά νοικοκυριά, αλλά και τους επαγγελματίες, λόγω της επακόλουθης μείωσης της κατανάλωσης». Ακολουθεί η ανακοίνωση […]

24/04/2019 4' διάβασμα

edok-eispraxi-eisforon-apeftheias-apo-ton-paragogo-29457

ΕΔΟΚ: Είσπραξη εισφορών απευθείας από τον παραγωγό

Σε νέα Διεπαγγελματική Συμφωνία για τον ορισμό των εισφορών από τα μέλη της κατέληξε η Γενική Συνέλευση της ΕΔΟΚ στη συνεδρίασή της την Τετάρτη 27 Μαρτίου, που έλαβε χώρα στα γραφεία της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος, στην οδό Αρκαδίας 26. Η νέα Διεπαγγελματική Συμφωνία ανοίγει τον δρόμο για τη θεσμοθέτηση των εισφορών των νεοεισερχόμενων μελών […]

28/03/2019 2' διάβασμα

i-brigada-ton-chef-tis-edok-entyposiase-tous-episkeptes-tis-food-expo-2019-152308

Η Μπριγάδα των chef της ΕΔΟΚ εντυπωσίασε τους επισκέπτες της Food Expo 2019

Πολλές εκπλήξεις, με εντυπωσιακές επιδείξεις από κρεοτέχνες και εκδηλώσεις γευσιγνωσίας βασισμένες σε κρέατα από εγχώριες φυλές ζώων, επεφύλαξε η ΕΔΟΚ στους  επισκέπτες του περιπτέρου της στη Food Expo 2019, οι οποίοι ανταποκρίθηκαν με πραγματικό ενθουσιασμό, δείχνοντας μεγάλο ενδιαφέρον να δοκιμάσουν και να ενημερωθούν για το ελληνικό κρέας. Με τη νέα σύνθεσή της και έχοντας εντάξει […]

22/03/2019 4' διάβασμα

to-elliniko-arni-kai-katsiki-galaktos-proothei-i-edok-sta-italika-souper-market-12079

Το ελληνικό αρνί και κατσίκι γάλακτος προωθεί η ΕΔΟΚ στα Ιταλικά Σούπερ Μάρκετ

Οι συντονισμένες προσπάθειες που καταβάλει η ΕΔΟΚ για την προβολή του ελληνικού κρέατος στο εξωτερικό αποδίδουν καρπούς, αρχής γενομένης με το ελληνικό αρνί γάλακτος και την ουσιαστική προώθησή του στην ιταλική αγορά. Στις 14 Μαρτίου, τα μέλη του Δ.Σ. της ΕΔΟΚ συναντήθηκαν στα γραφεία της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος με Ιταλούς εισαγωγείς ελληνικού αρνιού γάλακτος […]

15/03/2019 1' διάβασμα

ekdilosi-tis-brigadas-ton-ellinon-mageiron-sto-plaisio-tis-food-expo-151508

Εκδήλωση της «Μπριγάδας των Ελλήνων Mαγείρων» στο πλαίσιο της Food Expo

Στο πλαίσιο της Food Expo το Σάββατο 16 και την Κυριακή 17 Μαρτίου η Μπριγάδα των Ελλήνων Μαγείρων συμμετέχει στο περίπτερο της ΕΔΟΚ με σειρά εκδηλώσεων. Οι κρεοτέχνες και οι μάγειρες της Μπριγάδας δίνουν το παρών στηρίζοντας τους Έλληνες παραγώγους και τις τοπικές φυλές ζώων. Εκδηλώσεις Στο περίπτερο της ΕΔΟΚ, Hall 2 // Stand A44-B31, […]

14/03/2019 1' διάβασμα

polles-ekplixeis-gia-tous-episkeptes-tis-food-expo-2019-etoimazei-i-edok-29457

Πολλές εκπλήξεις για τους επισκέπτες της Food Expo 2019 ετοιμάζει η ΕΔΟΚ

Πολλές εκπλήξεις και εμπειρίες γευσιγνωσίας περιμένουν τους επισκέπτες στο περίπτερο ΗΑLL 2 STAND A44/Β31 – Α46/Β32 της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος (ΕΔΟΚ)στη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών Food Expo 2019, που θα πραγματοποιηθεί από το Σάββατο 16/3 έως τη Δευτέρα 18/3 στο εκθεσιακό κέντρο Athens Metropolitan Expo. Με κεντρικό μήνυμα “Ελληνικό κρέας – Ενα brand name […]

07/03/2019 1' διάβασμα

1 2 3 4