Θεσσαλονίκη

Θεσσαλονίκη: Περισσότερα από 600.000 κιλά βασιλόπιτας ζυμώνουν αρτοποιοί και ζαχαροπλάστες ενόψει της Πρωτοχρονιάς

Περισσότερα από 600.000 κιλά βασιλόπιτας ξεκίνησαν ήδη να ζυμώνουν οι αρτοποιοί και οι ζαχαροπλάστες του νομού Θεσσαλονίκης ενόψει της Πρωτοχρονιάς και μπορεί η κίνηση να καταγράφεται υποτονική ενόψει των Χριστουγέννων, αλλά «την επόμενη εβδομάδα, την τελευταία του 2020, περιμένουμε ότι θα σημειώσει αύξηση», επισήμαναν μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ η πρόεδρος του Σωματείου Αρτοποιών νομού Θεσσαλονίκης, «Ο […]

24/12/2021 4' διάβασμα

Θεσσαλονίκη : Στόλισαν Χριστουγεννιάτικο δέντρο με φρέσκα λαχανικά, φρούτα και ξηρούς καρπούς

Ένα Χριστουγεννιάτικο δέντρο, λίγο διαφορετικό από τα άλλα, έχει τοποθετηθεί στην είσοδο της Σχολής Γεωπονίας στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης. Ξεχάστε τα συνηθισμένα λαμπιόνια, τις γιρλάντες, τα πολύχρωμα χριστουγεννιάτικα στολίδια… Tη θέση τους έχουν πάρει επάνω στα καταπράσινα κλαδιά του …ολόφρεσκα λαχανικά! Η πρωτοβουλία ανήκει σε ομάδα παραγωγών, που έχει αναγάγει σε καθημερινή πρακτική της τη […]

21/12/2021 6' διάβασμα

Θεσσαλονίκη: Μαλοτήρας, δίκταμο και άλλα σπάνια ενδημικά φυτά της Κρήτης μπαίνουν στο «αυλάκι» της συστηματικής καλλιέργειας

Σε «φλέβα χρυσού» για την ελληνική γεωργία μπορούν να εξελιχθούν πέντε σπάνια ενδημικά φυτά της Κρήτης αν καλλιεργηθούν βάσει καινοτόμων μεθόδων και ειδικών πρωτοκόλλων. Όπως αποφάνθηκαν οι συμμετέχοντες σε ημερίδα που πραγματοποιήθηκε στο Ηράκλειο «η αξιοποίηση των σπάνιων ενδημικών φυτών της χώρας μας είναι δυνατόν να συμβάλει στην επίλυση προβλημάτων της ελληνικής γεωργίας μέσω ολοκληρωμένης […]

16/12/2021 6' διάβασμα

Συμβολική παράσταση διαμαρτυρίας στην εφορία Λαγκλαδά, από αγροκτηνοτρόφους του δήμου

Συμβολική παράσταση διαμαρτυρίας μιας ώρας, από τις 10 το πρωί, πραγματοποίησαν, σήμερα, στην εφορία Λαγκαδά, αγροοκτηνοτρόφοι του δήμου, υποστηρίζοντας ότι απειλείται η βιωσιμότητά τους εν μέσω των ανατιμήσεων. «Πάμε με μαθηματική ακρίβεια στον αφανισμό», τόνισε, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, το μέλος του διοικητικού συμβουλίου του Αγροκτηνοτροφικού Συλλόγου Λαγκαδά Γιάννης Θεοδωρίδης, σημειώνοντας ότι «η αύξηση των τιμών […]

15/12/2021 1' διάβασμα

Θεσσαλονίκη: Σχέδιο νέας προγραμματικής σύμβασης για το αλιευτικό καταφύγιο Νέας Κρήνης

Την κατασκευή του αλιευτικού καταφυγίου Νέας Κρήνης στην παράκτια ζώνη του Δήμου Καλαμαριάς, ώστε να μπορεί να εξυπηρετήσει σκάφη παράκτιας και μέσης αλιείας, προβλέπει το σχέδιο της νέας προγραμματικής σύμβασης για το καταφύγιο, που ενέκρινε σήμερα η Οικονομική Επιτροπή της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας. Το έργο θα γίνει από το ύψος της οδού Βρυούλων μέχρι την […]

14/12/2021 3' διάβασμα

Θεσσαλονίκη: Τον τίτλο του πρώτου ελληνικού λιμανιού που υιοθέτησε την τεχνολογία blockchain εξασφάλισε η ΟΛΘ

Τον τίτλο του πρώτου ελληνικού λιμανιού, που υιοθετεί την επαναστατική τεχνολογία του blockchain, εξασφάλισε αυτό της Θεσσαλονίκης, αποκτώντας «ορατότητα» στην κίνηση των εμπορευματοκιβωτίων και στην εφοδιαστική αλυσίδα δεκάδων λιμένων και τερματικών σταθμών ανά τον κόσμο, με προοπτική για βελτιωμένη διαχείριση πόρων και ταχύτερη λήψη αποφάσεων. Αναλυτικότερα, η Οργανισμός Λιμένος Θεσσαλονίκης (ΟΛΘ ΑΕ) γίνεται μέρος της […]

02/12/2021 3' διάβασμα

Καλυμμένες ήδη οι εκθεσιακές συμμετοχές της 29ης Agrotica, που θα διεξαχθεί στις 27-30 Ιανουαρίου 2022

Καλυμμένες είναι ήδη οι εκθεσιακές συμμετοχές στο σύνολο των εγκαταστάσεων του Διεθνούς Εκθεσιακού Κέντρου Θεσσαλονίκης, όπου το διάστημα 27-30 Ιανουαρίου 2022 θα διεξαχθεί η 29ης «Agrotica», όπως αναφέρει σε σημερινή της ανακοίνωση η διοργανώτρια ΔΕΘ-Helexpo. Στην 29η Διεθνή Έκθεση Γεωργικών Μηχανημάτων και Εφοδίων έχουν ήδη δηλώσει «παρών» οι σημαντικότερες επιχειρήσεις και φορείς του κλάδου, ενώ […]

25/11/2021 1' διάβασμα

Γιώργος Τσέλιος: Τουρσί και πίκλα από την πράσινη φράουλα του Βερτίσκου με παραγωγή έξι μήνες τον χρόνο

Αν και το κόκκινο χρώμα της είναι, μεταξύ άλλων, αυτό που την κάνει ελκυστική, ο Γιώργος Τσέλιος από τον Βερτίσκο Θεσσαλονίκης, αξιοποιεί όλα τα χρώματα και τα στάδια ωριμότητας της φράουλας. Με την πολύφορη ποικιλία Elan, η οποία καρποφορεί έξι μήνες τον χρόνο, ο Γιώργος έχει καταφέρει να έχει φράουλες μέχρι τέλη Νοέμβρη και τις […]

25/11/2021 5' διάβασμα

Θεσσαλονίκη: Το μέλλον του αγροδιατροφικού τομέα επιτάσσει προσανατολισμό στην αειφορία της γεωργίας

Προσανατολισμένοι σε έναν κόσμο που αλλάζει, στον οποίο η αειφορία της γεωργίας είναι το νούμερο ένα ζητούμενο, καλούνται να είναι όλοι οι εμπλεκόμενοι φορείς στον πρωτογενή τομέα. Προς αυτή την κατεύθυνση, απαραίτητα συστατικά είναι η συνεργασία, οι τεχνικές δεξιότητες, η οικοδόμηση δικτύων, η στρατηγική ανάπτυξης και η διαπραγμάτευση, που θα πρέπει να εστιάζουν κυρίως, αν […]

22/11/2021 6' διάβασμα

Θεσσαλονίκη: 76χρονος καλλιεργεί κάκτους, οι οποίοι φτάνουν σε ξενοδοχεία του εξωτερικού

Ο «Μεξικάνος» και η «Κρασούλα» ετοιμάζονται να πέσουν για ύπνο. Όχι για λίγες ώρες, αλλά για έναν ολόκληρο χειμώνα και δεν είναι …αρκούδες. Είναι δύο από τα περίπου επτακόσια είδη κάκτων, τα οποία διατηρεί οικογένεια στο φυτώριό της, στη Νέα Μαγνησία Θεσσαλονίκης. Τα υπομονετικά και ανθεκτικά φυτά βυθίζονται αυτό το χρονικό διάστημα, σιγά σιγά, στη […]

11/11/2021 5' διάβασμα

«Eπέλαση» μανιταριών στη Θεσσαλονίκη λόγω καιρικών συνθηκών

Η υγρασία σε συνδυασμό με τις υψηλές για την εποχή θερμοκρασίες είναι οι κύριες αιτίες για την «επέλαση» των μανιταριών στον αστικό ιστό της Θεσσαλονίκης. Σε αρκετά κεντρικά σημεία της πόλης, κάτοικοι αλλά και επισκέπτες παρατηρούν έκπληκτοι στις ρίζες αλλά και στους κορμούς των δέντρων να έχει ξεπροβάλλει πλήθος από τους «ταπεινούς» μύκητες. Σύμφωνα με […]

09/11/2021 2' διάβασμα

Ένταξη της Θεσσαλονίκης στο Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων της UNESCO στον τομέα της Γαστρονομίας

Για πρώτη φορά στην ιστορία του θεσμού η Θεσσαλονίκη είναι η μοναδική ελληνική πόλη που επιτυγχάνει την ένταξή της στο Δίκτυο Δημιουργικών Πόλεων Γαστρονομίας (Creative Cities of Gastronomy) της Unesco, αναφέρει δελτίο τύπου του Δήμου Θεσσαλονίκης. Αυτή η σημαντική διάκριση, που καθιστά τη Θεσσαλονίκη γαστρονομική πρωτεύουσα, εντάσσοντάς την σε διεθνείς τουριστικούς χάρτες και ενισχύοντας την […]

08/11/2021 5' διάβασμα

Ακάλυπτες οι επιταγές για εκατοντάδες παραγωγούς σιτηρών

Ένα εμπορικό ντόμινο με απρόβλεπτες συνέπειες, για εκατοντάδες παραγωγούς και άλλους επαγγελματίες του τομέα των δημητριακών, δείχνει να εξελίσσεται αυτές τις ημέρες στην κεντρική Μακεδονία, αλλά και σε άλλες περιοχές της χώρας. Η αδυναμία κάλυψης των επιταγών που έλαβαν οι παραγωγοί, για την πώληση δημητριακών από εταιρία της περιοχής, έπρεπε να είχαν πληρωθεί αρχές της […]

06/11/2021 3' διάβασμα

Πρόγραμμα δικτύωσης στην αγορά για τους νέους της Θεσσαλονίκης

Σε εκπαίδευση και δικτύωση για το οικοσύστημα της αγοράς καλεί τους νέους 20-25 ετών που ζουν και εργάζονται στη Θεσσαλονίκη το πρόγραμμα «together», με στόχο να τους ενδυναμώσει να επενδύσουν τις γνώσεις και τη δημιουργικότητά τους. Μέσα από έρευνα που διεξήχθη για λογαριασμό του προγράμματος από την εταιρεία Ierax Analytics, τη διενέργεια focus groups και […]

28/10/2021 2' διάβασμα

Θεσσαλονίκη: Συνεργασία φορέων για την παρουσία αρκούδας στην περιοχή του Αξιού

Ένα σπάνιο περιστατικό εμφάνισης αρκούδας σε περιοχή κοντά στις δασωμένες όχθες του ποταμού Αξιού, στο ύψος του χωριού Ανατολικό, καταγράφηκε την προηγούμενη εβδομάδα. Πιο συγκεκριμένα, στις 19 Οκτωβρίου, εντοπίσθηκαν ίχνη  αρκούδας (πιθανότατα αρσενικής από το μέγεθος του πέλματος), ενώ ταυτόχρονα σημειώθηκαν ζημιές σε κυψέλες τοπικού μελισσοκόμου. Το περιστατικό  επιβεβαιώθηκε στο πλαίσιο αυτοψίας του Δασαρχείου Θεσσαλονίκης, […]

25/10/2021 3' διάβασμα

Η Αναπτυξιακή Θεσσαλονίκης ενισχύει τη μικρομεσαία επιχειρηματικότητα στον τομέα της αλιείας

Δυο προσκλήσεις για την ενίσχυση ιδιωτικών επενδύσεων στον τομέα της αλιείας, με στόχο την αειφόρο ανάπτυξη των αλιευτικών περιοχών της Θεσσαλονίκης, εξέδωσε η Αναπτυξιακή Νομού Θεσσαλονίκης (ΑΝΕΘ ΑΕ), συνολικού προϋπολογισμού 2,3 εκ. ευρώ, στο πλαίσιο του Επιχειρησιακού Προγράμματος «Αλιεία και Θάλασσα 2014 – 2020». Οι προσκλήσεις αφορούν σε: 1.Αλιείς ή ιδιοκτήτες αλιευτικών σκαφών (φυσικά ή […]

18/10/2021 5' διάβασμα

Στο Καλοχώρι και το Ανατολικό Θεσσαλονίκης η μεγαλύτερη αποικία λαγόγυρων στην Ελλάδα

Φιλόξενο καταφύγιο στη Λιμνοθάλασσα Καλοχωρίου έχουν βρει οι λαγόγυροι, «τρυπώντας» την περιοχή με τα δεκάδες λαγούμια τους και δημιουργώντας την μεγαλύτερη αποικία του είδους στην Ελλάδα! Τα στοιχεία προέκυψαν από την καταγραφή του λαγόγυρου, που υλοποιεί ομάδα του Τμήματος Βιολογίας και Κτηνιατρικής του ΑΠΘ, με υπεύθυνη την ερευνήτρια Λήδα Ράμμου στο πλαίσιο του έργου «Παρακολούθηση […]

11/10/2021 3' διάβασμα

Θεσσαλονίκη: Σφοδρή σύγκρουση τρένου με νταλίκα – Ελαφρά τραυματισμένος ο οδηγός του οχήματος (video)

Σύγκρουση διερχόμενου τρένου με νταλίκα, που είχε ακινητοποιηθεί πάνω στις σιδηροδρομικές ράγες, σημειώθηκε στις 10.17 το πρωί, οκτώ χιλιόμετρα πριν από τη Θεσσαλονίκη, στην ισόπεδη διάβαση Διαβατών, σύμφωνα με την ΤΡΑΙΝΟΣΕ. Από τη σύγκρουση τραυματίστηκε ελαφρά ο τριαντάχρονος οδηγός του οχήματος, ο οποίος παρελήφθη από ασθενοφόρο και μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο «Ιπποκράτειο» με επιφανειακό τραύμα στο […]

28/09/2021 1' διάβασμα

H Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. εντυπωσίασε (και) την Θεσσαλονίκη!

Την μοναδική, απαράμιλλη γεύση και την μεγάλη ποιότητα της Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π. της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν οι προσκεκλημένοι εκδήλωσης οινογευσίας που πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 9 Σεπτεμβρίου στην Θεσσαλονίκη, στο πλαίσιο του, χρηματοδοτούμενου από την Ευρωπαϊκή Ένωση, προγράμματος Mediterranean Cheese and Wines! Η υπέροχη αυτή γαστρονομική βραδιά, που υλοποιήθηκε από […]

14/09/2021 2' διάβασμα

Ένταξη του αλιευτικού καταφυγίου Νέας Κρήνης στο ΕΠΑλΘ

«Σε δυόμιση χρόνια αναμένεται να υλοποιηθεί το αλιευτικό καταφύγιο στη Νέα Κρήνη, το οποίο θα εξυπηρετεί πολλές οικογένειες παράκτιων ψαράδων στην περιοχή» αναφέρει ανακοίνωση του ΥΠΑΑΤ. Σύμφωνα με το ΥΠΑΑΤ: «στο πλαίσιο των επισκέψεών του, εν όψει της 85ης ΔΕΘ, ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων επισκέφθηκε τον Δήμαρχο Καλαμαριάς κ. Γιάννη Δαρδαμανέλη, ο οποίος […]

13/09/2021 3' διάβασμα