κεφίρ

Το βιολογικό κεφίρ από την Προσοτσάνη Δράμας κατακτά τις αγορές της Ευρώπης. Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη της μονάδας, Βασίλη Μελενεκλή, η εταιρεία ιδρύθηκε το 2008 και το 2013 βγήκαν τα πρώτα προϊόντα στην αγορά. Σιγά σιγά άρχισαν να κερδίζουν το καταναλωτικό κοινό και σήμερα η οικογένεια Μελενεκλή, έχει το δικό της τυροκομείο που παράγει μία πληθώρα γαλακτοκομικών προϊόντων, ανάμεσά τους το κεφίρ και το […]

Επιτυχία, μεταξύ άλλων, είναι να μπορείς να πραγματοποιήσεις τους στόχους που έχεις θέσει σε ένα μακροπρόθεσμο πλάνο. Σε αυτήν τη φάση βρίσκονται τρεις αδερφές από το Ελληνόκαστρο Τρικάλων, η Ιωάννα, η Ζωή και η Αθανασία Καρρά, οι οποίες έκαναν πράξη τον στόχο τους για τη μεταποίηση του γίδινου γάλακτος που παράγουν. Πριν από περίπου δύο […]