Παγκόσμια έρευνα: Κόστος, έλλειψη χεριών και κλιματική κρίση ταλαιπωρούν την ελαιοκαλλιέργεια
Σοβαρές κλιματικές επιπτώσεις, κόστη παραγωγής σε δυσθεώρητα ύψη, έλλειψη εργατών, αστάθεια στις αγορές, αλλά και απουσία κατανόησης από πλευράς καταναλωτών για τα προϊόντα τους αναφέρουν χιλιάδες ελαιοπαραγωγοί ανά τον κόσμο κατά την ετήσια έρευνα που πραγματοποίησε το Olive Oil Times. Από ένα εξαιρετικά μεγάλο δείγμα πλέον των 4.000 ερωτηθέντων, καλλιεργητών και επαγγελματιών στον τομέα του […]
02/02/2022 4' διάβασμα