κρητικά προϊόντα

epimelitirio-serron-na-boun-afstiroi-oroi-stin-ekthesi-kritikon-proionton-298409

Επιμελητήριο Σερρών: Να μπουν αυστηροί όροι στην “Έκθεση Κρητικών Προϊόντων”

Να μπουν και να τηρηθούν αυστηροί όροι και κανόνες εάν επαναληφθεί φέτος στην Πλατεία Ελευθερίας η έκθεση: «ΚΡΗΤΗ: Η Μεγάλη Συνάντηση – Τοπικά Προϊόντα και Τοπικές Γεύσεις της Ελλάδας», ζητά με επιστολή του στον πρόεδρο του Δημοτικού Συμβουλίου Σερρών, Βασίλη Κατιρτζόγλου, ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Σερρών Θανάσης Μαλλιαράς, με αφορμή τη σημερινή συζήτηση του θέματος […]

02/08/2023 2' διάβασμα

ti-graviera-tyraki-lene-oi-katanalotes-eidos-polyteleias-ta-kritika-tyria-logo-tis-meiosis-stin-paragogi-galaktos-279465

Τη γραβιέρα …τυράκι λένε οι καταναλωτές: Είδος πολυτελείας τα κρητικά τυριά λόγω της μείωσης στην παραγωγή γάλακτος

Είδος πολυτελείας είναι πλέον δημοφιλή κρητικά τυριά, όπως η γραβιέρα και το κεφαλοτύρι, των οποίων οι τιμές έχουν εκτοξευτεί τους τελευταίους μήνες. Βασική αιτία, είναι η μειωμένη παραγωγή γάλακτος, η οποία επηρεάζει την τυροκομία στο νησί και μειώνει τις ποσότητες των πλέον αναγνωρίσιμων κρητικών τυριών στα ράφια των καταστημάτων. Τυριά, όπως η γραβιέρα, το κεφαλοτύρι, […]

02/12/2022 3' διάβασμα

antexan-oi-kritikes-exagoges-kata-to-proto-tetramino-tou-2022-mikri-meiosi-deichnoun-ta-stoicheia-tis-elstat-238190

Άντεξαν οι Κρητικές εξαγωγές κατά το πρώτο τετράμηνο του 2022 – Μικρή μείωση δείχνουν τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ

Άντεξαν, παρά τους ισχυρούς κραδασμούς που προκαλεί η δυσμενής διεθνής οικονομική συγκυρία, οι κρητικές εξαγωγές, οι οποίες κατέγραψαν μικρή μείωση κατά το πρώτο τετράμηνο του 2022. Σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ που επεξεργάστηκε ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων Κρήτης οι εξαγωγές του νησιού κατά το συγκεκριμένο χρονικό διάστημα μειώθηκαν κατά 2,2% σε αξία και 4,5% σε […]

02/08/2022 5' διάβασμα

epimelitirio-chanion-kindynos-ypovathmisis-proionton-tis-kritikis-diatrofis-apo-to-nutri-score-226942

Επιμελητήριο Χανίων: Κίνδυνος υποβάθμισης προϊόντων της Κρητικής Διατροφής από το “Nutri-Score”

Τη στρατηγική «συμμαχία» του με τον Σύνδεσμο Εξαγωγέων Κρήτης, ανακοίνωσε το Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο Χανίων, προκειμένου να παρέμβουν δυναμικά στο υπό διαμόρφωση ενιαίο Ευρωπαϊκό σύστημα αξιολόγησης διατροφικής ποιότητας “Nutri-Score”. Σε ανακοίνωσή του το Επιμελητήριο Χανίων διευκρινίζει ότι «στηρίζει τη στρατηγική προσπάθεια της Ευρωπαϊκής Επιτροπής με σκοπό τη δημιουργία ενιαίου συστήματος αξιολόγησης της διατροφικής ποιότητας», εκφράζει ωστόσο τις […]

29/03/2021 2' διάβασμα

neoi-orizontes-stin-provoli-ton-kritikon-proionton-stin-diethni-agora-meso-tis-agrodiatrofikis-sybraxis-65863

Νέοι «ορίζοντες» στην προβολή των Κρητικών προϊόντων στην διεθνή αγορά μέσω της Αγροδιατροφικής Σύμπραξης

Σε πρόγραμμα προώθησης των ποιοτικών αγροτικών προϊόντων του νησιού στην Ελλάδα και στο εξωτερικό εντάχθηκε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης, στο πλαίσιο υλοποίησης του κανονισμού της Ε.Ε. 1144/2014.  Πρόκειται για το πρόγραμμα «Τhe European Food Masters – Taste the Authentic» με προϋπολογισμό 1.174.764,50€ και χρονικό ορίζοντα  υλοποίησης τους 36 μήνες. […]

05/12/2016 2' διάβασμα

alli-mia-chameni-efkairia-36552

Άλλη μια χαμένη ευκαιρία

Σέλφι, ήλιος, «φρεσκοστυμμένοι» χυμοί πορτοκαλιού σε πλαστικά μπουκάλια, μπύρες, χάμπουργκερ με προτηγανισμένες πατάτες, γκούντα και κατεψυγμένος μουσακάς, πασπαλισμένα με θαλασσινή αλμύρα. Αυτά είναι τα υλικά των αναμνήσεων που οι φετινοί επισκέπτες της Κρήτης από το εξωτερικό θα φέρνουν στην μνήμη τους τις χειμωνιάτικες νύχτες. Τα ίδια όπως και κάθε χρόνο δηλαδή. Βαδίζουμε στον έβδομο χρόνο […]

15/08/2016 1' διάβασμα

43-epipleon-proionta-perimenoun-na-entachthoun-sta-pop-kritis-39073

43 επιπλέον προϊοντα περιμένουν να ενταχθουν στα ΠΟΠ Κρήτης

Η κατοχύρωση του κρητικού ελαιολάδου ως Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) αποτελεί προτεραιότητα της Περιφέρειας Κρήτης, έτσι ώστε το εξαιρετικό ελαιόλαδο του νησιού να αποκτήσει πρόσβαση στις ξένες αγορές με συγκεκριμένη ταυτότητα. Η προσπάθεια προώθησης των κρητικών προϊόντων εκτός συνόρων αποτελεί έναν άθλο, καθώς πρώτα από όλα πρέπει να ξεπεραστούν ιδεοληψίες και τοπικισμοί. Η αρμόδια αντιπεριφερειάρχης […]

27/06/2016 5' διάβασμα

o-protogenis-tomeas-tis-kritis-se-diethnes-foroum-stin-kina-39240

Ο πρωτογενής τομέας της Κρήτης σε διεθνές φόρουμ στην Κίνα

Τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της Κρήτης σε πρωτογενή τομέα, τουρισμό, πολιτισμό, ιστορία, περιβάλλον παρουσιάσθηκαν και αναδείχθηκαν σε διεθνές φόρουμ στην Κίνα με θέμα «Global Production Capacity and Business cooperation», που πραγματοποιήθηκε στην Περιφέρεια Hubei στην πόλη Wuhan και στο όποιο συμμετείχε η αντιπεριφερειάρχης Κρήτης Πρωτογενή Τομέα, Θεανώ Βρέντζου-Σκορδαλάκη. Κατά το φόρουμ, όπου συμμετείχαν αντιπροσωπείες από 80 […]

26/06/2016 2' διάβασμα

to-kritiko-krasi-parousiastike-kai-entyposiase-sti-nea-yorki-39172

Το κρητικό κρασί παρουσιάστηκε και εντυπωσίασε στη Νέα Υόρκη

Για τέταρτη συνεχή χρονιά το Κρητικό κρασί ταξίδεψε στη Νέα Υόρκη και εντυπωσίασε όσους είχαν την ευκαιρία να το απολαύσουν. Το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης – Wines of Crete, βρέθηκε στη Νέα Υόρκη, όπου διοργάνωσε ένα μοναδικό Master class για το Κρητικό κρασί και απευθυνόταν αποκλειστικά σε εισαγωγείς, επαγγελματίες του κρασιού, οινοδημοσιογράφους και δημοσιογράφους γαστρονομίας εν […]

25/06/2016 2' διάβασμα