Λασίθι

Ο Γιώργος Βιδάλης και η σύζυγός του, Αλίκη, αποφάσισαν να ασχοληθούν πριν από οκτώ χρόνια με κάτι που μέχρι τότε φάνταζε ξένο για την περιοχή του Οροπεδίου Λασιθίου. Την αναζήτηση τρούφας, την ύπαρξη της οποίας στα εδάφη της περιοχής, γνώριζαν ελάχιστοι έως κανείς, δίχως όμως αυτό να τους πτοεί. «Δεν ήταν εύκολη διαδικασία, αφού κάτι τέτοιο ήταν […]

Αγιος Νικόλαος, Ιεράπετρα, Σητεία και Οροπέδιο Λασιθίου. Τμήματα του Νομού Λασιθίου, του ανατολικότερου και του λιγότερο κατοικημένου νομού της Κρήτης, ο οποίος όμως βρέχεται από το Κρητικό, το Καρπάθιο και το Λιβυκό Πέλαγος.

Αν προσπαθήσεις να περιγράψεις τον “Άσπρο Ποταμό”, η λέξη ξενοδοχείο δεν είναι αρκετή! Ούτε ο ξενώνας… Είναι μία κατηγορία από μόνα τους!