μέλι

stin-teliki-eftheia-to-elliniko-sima-gia-to-egchorio-meli-3254

Στην τελική ευθεία το «ελληνικό σήμα» για το εγχώριο μέλι

Στην τελική ευθεία για την πιστοποίηση του εγχώριου μελιού με το “Ελληνικό Σήμα” εισέρχεται ο κλάδος. Η επέκταση της πιστοποίησης «Ελληνικό Σήμα», ώστε να καλύψει και για το εγχώριο μέλι και τα προϊόντα /του ήταν μεταξύ των βασικών θεμάτων της χθεσινής (7/2) συνάντηση των μελών της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Μελιού και Λοιπών Προϊόντων Κυψέλης. Κοινή […]

08/03/2016 1' διάβασμα

meli-thesprotias-saranta-chronia-erotas-me-ti-melissa-21639

Μέλι Θεσπρωτίας: Σαράντα χρόνια έρωτας με τη μέλισσα

Αντιμετωπίζουν τη μελισσοκομία ως επιστήμη, γιατί όπως επισημαίνουν «χωρίς να έχεις τις απαραίτητες γνώσεις είναι δύσκολο να ασχοληθείς με το μελίσσι, καθώς και η μέλισσα θέλει τη φροντίδα της». Ο λόγος για δύο αδέλφια, τον Ζήση και τον Χριστόφορο Σοφία, που ανέλαβαν την επί 40 χρόνια οικογενειακή επιχείρηση και ασχολούνται αποκλειστικά με τα προϊόντα της […]

27/02/2016 6' διάβασμα

ktima-fougka-epistrofi-sti-fysi-me-epitychia-17710

Κτήμα Φούγκα: Επιστροφή στη φύση με επιτυχία

Επέλεξαν τον φυσικό τρόπο ζωής, την ανθρώπινη επαφή, τους πιο αργούς ρυθμούς επιβίωσης και εγκατέλειψαν την Αθήνα για να το επιτύχουν. Οι αντιξοότητες πολλές, όμως το κοινό όνειρό τους για μια ποιοτική διαβίωση, μακριά από την γκρίζα μεγαλούπολη, τους έδινε δύναμη. Έξι φίλοι, δεμένοι σαν οικογένεια, «δημιούργησαν», από το τίποτα, τον παράδεισό τους στα ορεινά […]

18/02/2016 6' διάβασμα

to-arkadiko-meli-ton-theon-pou-glykane-to-harrods-14988

Το αρκαδικό μέλι των θεών που γλύκανε το Harrods

Kάθε χρόνο τα Harrods, το μεγαλύτερο και παλιότερο πολυκατάστημα του πλανήτη, ετοιμάζουν τα «Christmas Hampers». Πανάκριβα καλάθια, που συνθέτουν ειδικές ομάδες, περιλαμβάνουν μερικά από τα πιο γκουρμέ προϊόντα του πλανήτη και τραβούν πάνω τους τα φώτα της διεθνούς δημοσιότητας. Για το 2016, η «Μέκκα» του λιανεμπορίου ευχήθηκε «καλή χρονιά» με hampers, τα οποία περιείχαν, για […]

02/02/2016 6' διάβασμα

eponyma-proionta-poiotitas-meso-tis-symvolaiakis-12071

Επώνυμα προϊόντα ποιότητας μέσω της Συμβολαιακής

Οι μελισσοκόμοι του Αγροτικού Μελισσοκομικού Συνεταιρισμού Νικήτης Χαλκιδικής επέλεξαν το πρόγραμμα Συμβολαιακής Γεωργίας & Κτηνοτροφίας της Τράπεζας Πειραιώς, προκειμένου να αντιμετωπίσουν τα προβλήματα ρευστότητας και να μην ανασταλούν τα επενδυτικά τους σχέδια, που αφορούν στη λειτουργία καταστημάτων πώλησης των προϊόντων τους. «Το πρόγραμμα εξασφαλίζει ρευστότητα και άμεση πληρωμή για τον παραγωγό, ο οποίος πληρώνεται εντός […]

15/01/2016 2' διάβασμα

nikiti-chalkidikis-schesi-agapis-metaxy-melissokomou-kai-melissas-11320

Νικήτη Χαλκίδικης: Σχέση αγάπης μεταξύ μελισσοκόμου και μέλισσας

Η μέλισσα χρειάζεται αυξημένη φροντίδα και απαιτεί την απόλυτη αφοσίωση του μελισσοκόμου. Αυτό δεν είναι κάτι καινούργιο για τους παλιούς μελισσοκόμους από το μεγαλύτερο μελισσοχώρι της Ευρώπης, τη Νικήτη Χαλκιδικής. Σήμερα, ο συνεταιρισμός αριθμεί 70 μέλη και συνεργάζεται με άλλους 50 μελισσοκόμους, η συντριπτική πλειονότητα των οποίων είναι στη Σιθωνία Χαλκιδικής. Κάθε χρόνο παράγουν πάνω από 1.000 τόνους μελιού, ποσότητα που αντιστοιχεί […]

10/01/2016 2' διάβασμα

larisaioi-melissokomoi-glykainoun-tin-poli-tous-7196

Λαρισαίοι μελισσοκόμοι γλυκαίνουν την πόλη τους 

Διάφορα είδη μελιού που παράγονται στην Ελλάδα, τα προϊόντα της μέλισσας, γύρη, βασιλικό πολτό, κερί, πρόπολη μέλι  καθώς και καλλυντικά από τα προϊόντα της μέλισσας θα έχουν τη δυνατότητα να δουν όσοι επισκεφθούν την 4ήμερη Γιορτή Μελιού στην κεντρική πλατεία Λάρισας, η οποία ξεκίνησε την Τρίτη και θα διαρκέσει μέχρι την Παρασκευή 11 Δεκεμβρίου.   […]

09/12/2015 1' διάβασμα

kai-to-meli-echei-ti-giorti-tou-7o-festival-ellinikou-meliou-3973

Και το μέλι έχει τη γιορτή του: 7ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού

Θρεπτικό, ιαματικό, γευστικό, τονωτικό: Το μέλι ήταν από την αρχαιότητα και παραμένει ως  σήμερα ένα προϊόν-σύμβολο της παραγωγής, του πολιτισμού, και της διατροφής των Ελλήνων. Ένα προϊόν που η πλούσια ελληνική χλωρίδα, σε συνεργασία με τη μελισσοκομική τέχνη των παραγωγών, το έχει καταστήσει από τα καλύτερα -αν όχι το καλύτερο- διεθνώς. Έτσι το 7ο Φεστιβάλ […]

16/11/2015 3' διάβασμα

1 … 11 12 13