οινολογία

naousa-metaptychiako-programma-spoudon-ston-tomea-oinologias-oinotourismou-292024

Νάουσα: Μεταπτυχιακό Πρόγραμμα Σπουδών στον τομέα Οινολογίας – Οινοτουρισμού

Στην ίδρυση Μεταπτυχιακού Προγράμματος Σπουδών στον τομέα Οινολογίας – Οινοτουρισμού προχωρά το Διεθνές Πανεπιστήμιο Ελλάδος, σε συνεργασία με τον Δήμο Η.Π. Νάουσας, στο πλαίσιο του Συμφώνου Συνεργασίας που υπεγράφη σήμερα Δευτέρα (8 Μαΐου 2023), στη Θεσσαλονίκη, μεταξύ του Αντιπροέδρου του Διεθνούς  Πανεπιστημίου Ελλάδος Σταμάτη Αγγελόπουλου και του Δημάρχου Νάουσας Νικόλα Καρανικόλα. Εκτός από την επικείμενη […]

08/05/2023 1' διάβασμα

fetos-einai-i-chronia-tou-oinologou-ston-trygo-tis-dramas-277294

Φέτος είναι η χρονιά του οινολόγου στον τρύγο της Δράμας

Οταν ένας ακριτικός τόπος γίνεται διάσημος στην Ελλάδα και στον κόσμο για ένα προϊόν, στη συγκεκριμένη περίπτωση το κρασί, σημαίνει ότι οι εδαφοκλιματικές συνθήκες είναι κατάλληλες, κάποιοι άνθρωποι με μεράκι επένδυσαν στη δημιουργία κτημάτων και τα στελέχωσαν με ανθρώπινο δυναμικό, αλλά, κυρίως, σημαίνει ότι αυτό το δυναμικό έμαθε να τα βγάζει πέρα στα δύσκολα. Καλοί […]

07/11/2022 7' διάβασμα

magda-tsolaki-epangelmatiki-enascholisi-se-abelourgia-kai-oinologia-meso-tis-praktikis-exaskisis-263211

Μάγδα Τσολάκη: Επαγγελματική ενασχόληση σε αμπελουργία και οινολογία μέσω της πρακτικής εξάσκησης

Γνωρίζοντας ότι η αμπελουργία και η οινολογία είναι το επάγγελμα που της ταιριάζει, η 26χρονη Μάγδα Τσολάκη από τη Θεσσαλονίκη αναζήτησε τον δρόμο που θα τη βοηθούσε να κάνει πράξη την επιλογή της. Αφού ολοκλήρωσε τις σπουδές της στο ΤΕΙ της Φλώρινας με ειδικότητα τεχνολόγος-γεωπόνος, αποφάσισε να φοιτήσει στο ΙΙΕΚ της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής και […]

19/05/2022 2' διάβασμα

sommelier-sto-tmima-oinologias-dramas-147131

Sommelier στο Τμήμα Οινολογίας Δράμας

Θερμής ανταπόκρισης τυγχάνει η ανακοίνωση προγράμματος εκπαίδευσης οινοχόων, που θα υλοποιήσει το Τμήμα Οινολογίας και Τεχνολογίας Ποτών Δράμας και το ΚΕΔΙΒΙΜ του ΤΕΙ Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης με τρίμηνη θεωρητική εκπαίδευση διαδικτυακά και διήμερη υποχρεωτική εκπαίδευση στο τμήμα. Η ιδέα ανήκει στον πρόεδρο του τμήματος, Δημήτρη Καζιόλα, ο οποίος, συζητώντας με ανθρώπους του τουριστικού κλάδου, διαπίστωσε το […]

29/01/2019 2' διάβασμα

dimiourgontas-tous-zythopoious-kai-oinopoious-tou-avrio-video-127986

Δημιουργώντας τους ζυθοποιούς και οινοποιούς του αύριο (video)

Στους χώρους του τέως ΤΕΙ Αθηνών, που από φέτος μετονομάζεται σε Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής μετά από συγχώνευση με το Ανώτατο Εκπαιδευτικό Ίδρυμα Πειραιά Τεχνολογικού Τομέα, βρέθηκε to ypaithrosTV στο πλαίσιο συνέντευξης με τον καθηγητή Γιάννη Παρασκευόπουλο, ο οποίος διατελεί πρόεδρος του Τμήματος Οινολογίας του πανεπιστημίου.

11/07/2018 10' διάβασμα

krasi-apo-tous-avrianous-oinologous-tou-panepistimiou-dytikis-attikis-118284

Κρασί από τους αυριανούς οινολόγους του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής

H εξέλιξη του ελληνικού κρασιού οφείλει πολλά στους επιστήμονες, τους Έλληνες οινολόγους που τα τελευταία χρόνια κάνουν θαύματα. Ο Senate Antnan, καθηγητής στο πρώην ΤΕΙ Οινολογίας και πλέον Πανεπιστήμιο Δυτικής Αττικής, είναι υπέρμαχος των ελληνικών κρασιών, τα οποία μάλιστα, όπως αναφέρει, σε πολλές περιπτώσεις είναι ανώτερα ποιοτικά από τα αντίστοιχα γαλλικά. Όμως, επιμένει ότι «δεν […]

16/03/2018 1' διάβασμα

synantisi-v-kokkali-me-ptychiouchous-oinologous-75560

Συνάντηση Β. Κόκκαλη με πτυχιούχους οινολόγους

Συνάντηση με αντιπροσωπεία της Πανελλήνιας Ένωσης Πτυχιούχων Οινολόγων πραγματοποίησε ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Βασίλης Κόκκαλης την Πέμπτη 16/2 στο υπουργείο.   Κατά τη διάρκεια της συνάντησης ο πρόεδρος της ΠΑΝΕΠΟ Παναγιώτης Μανωλόπουλος υπέβαλε προτάσεις σχετικά με τρέχοντα ζητήματα του αμπελουργικού κλάδου. Από την πλευρά του, ο κ. Κόκκαλης αναγνώρισε τον σημαντικό ρόλο των […]

17/02/2017 37'' διάβασμα

stin-ypiresia-tou-kalou-krasiou-66668

Στην υπηρεσία του καλού κρασιού

Ντόπιες παραδοσιακές ποικιλίες λευκού και ερυθρού οίνου παράγει από το 1996 το οικογενειακό οινοποιείο του Δημήτρη Σωτηρίου στο Λεσίνι Μεσολογγίου Αιτωλοακαρνανίας. Όπως μας εξηγεί ο Παναγιώτης Σωτηρίου, δεύτερης γενιάς οινοποιός με σπουδές στην οινολογία, στα 110 στρέμματα ιδιόκτητων αμπελώνων στην Παραχελωίτιδα, περιοχή φημισμένη από αρχαιοτάτων χρόνων για τα κρασιά της, παράγονται και εμφιαλώνονται οι ντόπιες […]

10/12/2016 2' διάβασμα