πανεπιστήμιο του Βαγκενίνγκεν

Ένα νέο ψηφιακό εργαλείο που φιλοδοξεί να αλλάξει τον τρόπο διαχείρισης της εφοδιαστικής αλυσίδας των νωπών προϊόντων παρουσίασε το Πανεπιστήμιο Βάγκενινγκεν της Ολλανδίας σε συνεργασία με στρατηγικούς εταίρους της βιομηχανίας. Η νέα πλατφόρμα, με την ονομασία ShelfLifeCalculator.nl, επιτρέπει στις επιχειρήσεις να προβλέπουν το υπολειπόμενο προσδόκιμο ζωής των προϊόντων με βάση τις πραγματικές συνθήκες αποθήκευσης και […]

Μέχρι το 2030, η Κομισιόν στοχεύει να μειώσει τη χρήση φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων στην ευρωπαϊκή γεωργία για την καταπολέμηση της κλιματικής αλλαγής και της απώλειας της βιοποικιλότητας. Πιθανή συνέπεια, όμως, είναι η μείωση των αποδόσεων των αγροτικών καλλιεργειών, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε αυξήσεις των τιμών, λιγότερες ευρωπαϊκές εξαγωγές και περισσότερες εισαγωγές προϊόντων αγροδιατροφής […]

Το ολλανδικό πανεπιστήμιο του Βαγκενίνγκεν πραγματοποιεί σειρά ερευνών με στόχο τη μείωση των εκπομπών μεθανίου στις κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις και ιδιαίτερα στην αγελαδοτροφία. Ένας από τους τρόπους που έχει κερδίσει έδαφος στην προσπάθεια των επιστημόνων να μειώσουν τις εκπομπές μεθανίου από τις αγελάδες είναι μέσω της σίτισής τους με ένα είδος φυκιού (Asparagopsis taxiformis), το οποίο […]