υδροπονία

Η καλλιέργεια βιολογικών προϊόντων έχει περάσει από αρκετά στάδια. Ξεκινώντας από την καλλιέργεια στο χώμα, που αποτελεί την πλέον παραδοσιακή μορφή φύτευσης, τα βιολογικά επεκτάθηκαν και στα θερμοκήπια, τα οποία φαίνεται να συνέβαλαν στην σημαντική αύξηση της παραγωγικότητας. Σύμφωνα με τη διεθνή βιβλιογραφία: «Η παραγωγικότητα στα θερμαινόμενα θερμοκήπια, τα τελευταία 50 χρόνια, αυξανόταν κατά 6,4% […]

Ήταν το 1967 όταν ο Ναξιώτης σε καταγωγή κάτοικος Μαραθώνα, Μάρκος Χωριανόπουλος, ξεκίνησε να καλλιεργεί στον πλούσιο κάμπο της περιοχής εποχιακά κηπευτικά προϊόντα, διοχετεύοντάς τα στις λαϊκές αγορές των Αθηνών. Το 1980 ανέλαβε η 2η γενιά ενώ σήμερα το τιμόνι της επιχείρησης έχουν πάρει στα χέρια τους οι τρεις γιοί της οικογένειας, Μάνος, Μάρκος και […]