φραγκοσυκιά

to-fragkosyko-neo-stoichima-tis-creta-carob-308663

Το φραγκόσυκο, νέο στοίχημα της Creta Carob

O Ηλίας Μανούσακας θέλει να επαναλάβει το success story του χαρουπιού Μια ποσότητα της τάξης των 400 τόνων ετησίως θα μπορούσε να αποδώσει η Πελοπόννησος στη μεταποίηση του φραγκόσυκου, αλλά δυστυχώς, μέχρι σήμερα, όλες οι προσπάθειες που έγιναν έμειναν στη μέση και πολλές από αυτές ακυρώθηκαν, είτε από έλλειψη πνεύματος συνεργατισμού είτε από την απουσία […]

07/12/2023 2' διάβασμα

ta-tria-aderfia-pou-paragoun-ton-poure-fragkosykou-olo-ton-chrono-196662

Τα τρία αδέρφια που παράγουν τον πουρέ φραγκόσυκου όλο τον χρόνο

Στη Λακωνία θεωρείται ένα τοπικό προϊόν και στις αγορές τους εξωτερικού υπερτροφή. Για τους Έλληνες καταναλωτές, όμως, δεν είναι ιδιαίτερα γνωστό και διαδεδομένο. Το φραγκόσυκο με τα θρεπτικά χαρακτηριστικά του έχει αρχίσει να κερδίζει έδαφος ως καλλιέργεια, όσο νέοι άνθρωποι όπως τα αδέρφια Μάγκουρα παίρνουν την απόφαση να ασχοληθούν με την καλλιέργεια και τη μεταποίησή […]

08/05/2020 5' διάβασμα

elleipsi-synergasias-gia-to-fragkosyko-117107

Έλλειψη συνεργασίας για το φραγκόσυκο

Σε πορεία μετ’ εμποδίων βρίσκεται η καλλιέργεια του φραγκόσυκου στην Αργολίδα, αλλά και στην ευρύτερη περιοχή της Πελοποννήσου. Αν και η καλλιέργεια αυξάνεται συνεχώς, τα προβλήματα, παρά τις προσπάθειες που έχουν γίνει, δεν βρίσκουν λύση. Το βασικότερο πρόβλημα ήταν και παραμένει η αδυναμία συνεργασίας μεταξύ των παραγωγών, ώστε να προχωρήσουν στη λειτουργία μιας μεταποιητικής μονάδας, […]

10/03/2018 1' διάβασμα

afxanontai-oi-paragogoi-tou-fragkosykou-sti-lakonia-90936

Αυξάνονται οι παραγωγοί του φραγκόσυκου στη Λακωνία

Στην αναζήτηση λύσης που θα δώσει απαντήσεις στα προβλήματα διάθεσης και τυποποίησης τους προϊόντος τους βρίσκονται οι παραγωγοί φραγκόσυκου στη Λακωνία και ειδικότερα στην περιοχή της Μάνης. Όπως μας αποκάλυψε ο παραγωγός Παναγιώτης Θωμόπουλος, «η προσπάθεια καλλιέργειας φραγκόσυκου βρίσκεται περίπου στον τέταρτο χρόνο για τους περισσότερους καλλιεργητές που τώρα, μέσα από αυτήν τη διαδρομή, κατανοούν […]

09/07/2017 1' διάβασμα

sterea-ellada-to-tapeino-fragkosyko-epistrefei-ston-topo-tou-75708

Στερεά Ελλάδα: Το ταπεινό φραγκόσυκο επιστρέφει στον τόπο του

Το φραγκόσυκο είναι ένα φρούτο από κακτοειδές φυτό, που φυτρώνει σε πολλές περιοχές της χώρας μας και, κυρίως, στις νότιες. Υπάρχουν αναφορές για τις ιδιότητες του καρπού από την αρχαιότητα και συγκεκριμένα από τον Θεόφραστο, ο οποίος δίνει ιδιαίτερη έμφαση στην Οπουντία, ποικιλία που ενδημούσε στη Λοκρίδα Φθιώτιδας. Παρά τα πλούσια φυσικά χαρακτηριστικά του, δυστυχώς, […]

23/02/2017 3' διάβασμα

to-tapeino-fyllo-tis-fragkosykias-metamorfonei-tis-pennes-46671

Το ταπεινό φύλλο της φραγκοσυκιάς μεταμορφώνει τις πέννες

Λένε ότι δημιουργικότητα είναι να σκέφτεσαι νέα πράγματα και καινοτομία είναι να τα κάνεις. Η εταιρεία Spinoso δίνει, εδώ και έναν χρόνο, εξετάσεις και στα δύο και δείχνει να τις περνάει με άνεση. Πέρσι τον Αύγουστο, με τα capital controls να κλονίζουν συθέμελα οικονομία και κοινωνία, ο 34χρονος Ηλίας Μανίκας αποφάσισε να αγνοήσει τις σειρήνες […]

16/08/2016 4' διάβασμα

premiera-gia-tin-kritiki-tekila-38293

Πρεμιέρα για την κρητική «τεκίλα»

Έκανε την πρώτη της εμφάνιση η λεγόμενη κρητική «τεκίλα», το οινοπνευματώδες ποτό από την απόσταξη φραγκόσυκων. Οπουντία Σπίριτ (Opountia spirit) είναι το όνομά της και η παρουσίασή της στην 5η έκθεση «Κρήτη – Η μεγάλη συνάντηση», που πραγματοποιήθηκε στο στάδιο Ειρήνης και Φιλίας στην Αθήνα, συγκέντρωσε μεγάλο ενδιαφέρον, όπως εξηγούν τα μέλη του Συνεταιρισμού Βιοκαλλιεργητών […]

18/06/2016 2' διάβασμα

xekinise-i-kalliergeia-fragkosykias-stin-argolida-37768

Ξεκίνησε η καλλιέργεια φραγκοσυκιάς στην Αργολίδα

Αποτελεί κοινή πίστη ότι η καλλιέργεια φραγκοσυκιάς με βιολογικό τρόπο δεν αποτελεί και την πλέον συνηθισμένη καλλιέργεια, αφού η πλειονότητα δεν γνωρίζει ούτε το πώς τρώγεται αυτό το φρούτο, ούτε τη χρησιμότητά του στον οργανισμό. Αυτό, όμως, δεν αποτέλεσε ανασταλτικό παράγοντα για κάποιους καλλιεργητές στην Αργολίδα να ξεκινήσουν την καλλιέργειά της, προσδοκώντας ιδιαίτερα θετικά οικονομικά […]

16/06/2016 2' διάβασμα