Φυτικά ροφήματα

Eνα ρόφημα υψηλής θρεπτικής αξίας, το Granny’s Wish, το οποίο αποτελείται εξ ολοκλήρου από λαχανικά και όσπρια και καταναλώνεται ως ρόφημα, αλλά και ως dressing, είναι το καινοτόμο προϊόν που κατάφερε να κερδίσει την πρώτη θέση στον Εθνικό Διαγωνισμό Οικολογικών-Καινοτόμων Προϊόντων Διατροφής ECOTROPHELIA 2022, που διοργανώνονται από τον ΣΕΒΤ. Το Granny’s Wish κέρδισε επίσης και […]

Η κατανάλωσή τους δεν αποτελεί μόνο μία γευστική εμπειρία, αλλά και μία αισθητηριακή ολοκλήρωση, κατά την οποία η γεύση, οι μυρωδιές, οι υφές και τα χρώματα είναι ισορροπημένα και αρμονικά συνδυασμένα με τέτοιον τρόπο ώστε τα βότανα, ακόμα και εκείνα τα ιδιαίτερα και άγνωστα στο καταναλωτικό κοινό, όπως η αψιθιά, να μετατρέπονται σε οικείες και […]

του Γιάννη Τσατσάκη Ξεκίνησαν δειλά-δειλά σαν μια niche αγορά, στοχεύοντας αρχικά σε μια μικρή δεξαμενή καταναλωτών που, είτε από συνειδητή επιλογή είτε για λόγους υγείας, αναζητούσαν τρόπους να υποκαταστήσουν τα γαλακτοκομικά προϊόντα στη διατροφή τους δίχως παράλληλα να κόψουν πλήρως τους δεσμούς με συγκεκριμένες διατροφικές συνήθειες. Στην πορεία, άρχισαν να κερδίζουν φίλους και μεταξύ των […]