GrowHive

PhysBeer: Η δημιουργία μιας διατροφικά εμπλουτισμένης μπύρας με χαμηλό αποτύπωμα

Φοιτητές και απόφοιτοι του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών επανασχεδιάζουν τη ζυθοποιία, συνδυάζοντας επιστημονική καινοτομία, κυκλική οικονομία και βιώσιμη παραγωγή, μέσω της PhysBeer. Οι κ.κ. Καρακασιλιώτη Μαρία, Παπαλεκάκος Γεώργιος, Αρνέλλου Ζωή Ελισάβετ, και Καραχάλιου Ανδριάνα. Οι ίδιοι κατέκτησαν την 3η θέση στον Διαγωνισμό Καινοτομίας του GrowHive, του Κέντρου Καινοτομίας & Επιχειρηματικότητας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και παρουσιάζουν […]

06/02/2026 5' διάβασμα

AI-Agro-Safe: Έξυπνος έλεγχος φυτοφαρμάκων με ένα «rapid test» στο χωράφι

Στη μετατροπή του ελέγχου των υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων από μια δαπανηρή και απαιτητική διαδικασία σε ένα λειτουργικό εργαλείο καθημερινής λήψης αποφάσεων στοχεύουν οι κ.κ. Γκολφινοπούλου Ρεβέκκα, Γεωργούλια Κωνσταντίνα και Ντρέκης Χόρεν, μέσω της AI-Agro-Safe. Οι ίδιοι κατέκτησαν τη 2η θέση στον Διαγωνισμό Καινοτομίας του GrowHive, του Κέντρου Καινοτομίας & Επιχειρηματικότητας του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών και εξηγούν […]

05/02/2026 5' διάβασμα

Kerberos: Η καινοτομία που «παγιδεύει» τα μικροπλαστικά μέσα στο ανθρώπινο σώμα

Στη δημιουργία ενός προβιοτικού προϊόντος που αλληλεπιδρά με τα μικροπλαστικά μέσω γενετικά τροποποιημένης ζύμης, «δεσμεύοντας» τα και αποτρέποντας την απορρόφησή τους από το έντερο, προχώρησαν οι κ.κ. Ελένη Μπεθάνη, Γεώργιος Καλτσής, Μαρία Δήμα, Λυδία-Διονυσία Λαυρέντη, Ελένη Νταλαπέρα, Καλλιόπη Μαργώνη, Βασιλική Ανδρομάχη Λυμπεροπούλου, Σταυρούλα Κυβέλου, Ζαχαρίας Σεμερτζίδης. Η ομάδα κατέκτησε την 1η θέση στον Διαγωνισμό Καινοτομίας […]

04/02/2026 5' διάβασμα

GrowHive: Η έρευνα των πανεπιστημίων περνά στο χωράφι

Σε διάστημα εννέα μηνών, φοιτητές και ερευνητές έχουν τη δυνατότητα να γνωρίσουν τον κόσμο της επιχειρηματικότητας και να καινοτομήσουν σε επτά θεματικές αιχμής του αγροδιατροφικού κλάδου: Ευφυής Γεωργία, Αειφορία/Περιβάλλον, Προστασία της Βιοποικιλότητας, Διατροφή, Ενιαία Υγεία, Νέες πρώτες ύλες, Δράση για το Κλίμα και Ενέργεια. Τα παραπάνω γίνονται εφικτά μέσω του GrowHive, του Κέντρου Επιχειρηματικότητας και […]

16/11/2025 2' διάβασμα