vegan

nea-vegan-pistopoiisi-gia-tin-byra-nisos-all-day-organic-334365

Νέα «Vegan» πιστοποίηση  για την μπύρα ΝΗΣΟΣ All Day Organic

Η μπύρα ΝΗΣΟΣ All Day Organic, που παράγεται στο όμορφο νησί της Τήνου, έλαβε την πιστοποίηση «V-Label», και κατέστη πλέον επίσημα, ένα πιστοποιημένο «vegan» προϊόν. Η σημαντική αυτή πρωτοβουλία επιβεβαιώνει τον προσανατολισμό της ΝΗΣΟΣ στην παραγωγή υψηλής ποιότητας ζύθων που ανταποκρίνονται στις σύγχρονες διατροφικές ανάγκες και προτιμώνται από τους απαιτητικούς καταναλωτές ζύθου στην Ελλάδα και […]

08/10/2024 1' διάβασμα

tripli-diakrisi-tis-barba-stathis-sta-plant-based-vegan-awards-2024-309636

Τριπλή διάκριση της ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ στα Plant based & Vegan Awards 2024

Η προϊοντική σειρά «360Ο  Plant Based Meal» Μπάρμπα Στάθης ξεχώρισε στα φετινά Plant Based & Vegan Awards 2024, κατακτώντας κορυφαίες διακρίσεις. Συγκεκριμένα, η νέα, καινοτομική σειρά  γευμάτων με φυτικά κεφτεδάκια από πρωτεΐνη αρακά τιμήθηκε με Platinum & Gold βραβεία στην κατηγορία Plant Based Ready to Cook Meal στα φετινά Plant Based Awards 2024 και με Gold βραβείο στην κατηγορία Vegan […]

18/12/2023 1' διάβασμα

diatrofi-afxanontai-oi-chortofagoi-oi-vegans-kai-osoi-prospathoun-na-periorisoun-to-kokkino-kreas-294833

Διατροφή: Αυξάνονται οι χορτοφάγοι, οι vegans και όσοι προσπαθούν να περιορίσουν το κόκκινο κρέας

Ολοένα και περισσότερες έρευνες που αφορούν τα τρόφιμα καταγράφουν τις νέες τάσεις για τη διατροφή και την κατανάλωση, όπως τη μείωση της πρόσληψης πρωτεϊνών από ζωικά προϊόντα, την αποφυγή αλατιού και ζάχαρης και τη μείωση της πρόσληψης λίπους. Οι καταναλωτές αναζητούν περισσότερες πληροφορίες πάνω στη συσκευασία των τροφίμων και είναι έτοιμοι να δοκιμάσουν νέες γεύσεις. […]

16/06/2023 6' διάβασμα

ok-vegan-neo-schima-pistopoiisis-tis-tuv-austria-hellas-gia-ti-symmorfosi-proionton-me-ti-vegan-ideologia-273071

OK Vegan: Νέο Σχήμα Πιστοποίησης της TÜV AUSTRIA Hellas για τη συμμόρφωση προϊόντων με τη vegan ιδεολογία

Η TÜV AUSTRIA Hellas, ο κορυφαίος Οργανισμός Πιστοποίησης και Επιθεωρήσεων στην Ελλάδα, παρουσιάζει το νέο σχήμα πιστοποίησης «ok vegan», που καθορίζει τις ουσίες από τις οποίες θα πρέπει τα προϊόντα ενός Οργανισμού να είναι πλήρως απαλλαγμένα ώστε να συμμορφώνονται με τη vegan ιδεολογία, όπως ορίζει το Διεθνές Πρότυπο ISO 23662:2021.  Πρόκειται για ένα ολοκληρωμένο Σχήμα […]

20/09/2022 2' διάβασμα

ellines-evrovouleftes-psifizoun-nai-sto-kalesma-tis-edok-gia-tis-onomasies-ton-vegan-proionton-29457

Έλληνες Ευρωβουλευτές  ψηφίζουν «Ναι» στο κάλεσμα της ΕΔΟΚ για τις ονομασίες των vegan προϊόντων

Στήριξη των θέσεων της ΕΔΟΚ σχετικά με τη χρήση ονομασιών κρέατος από vegan προϊόντα παρείχαν Έλληνες Ευρωβουλευτές, οι οποίοι τάχθηκαν κατά της όποιας επιχειρούμενης αλλαγής της ισχύουσας νομοθεσίας. Κατόπιν της ενημέρωσης των Ελλήνων Ευρωβουλευτών με σχετική επιστολή για τις πτυχές του ζητήματος, η  Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος είχε διαδικτυακή συνάντηση με τους Ευρωβουλευτές της Νέας […]

02/10/2020 3' διάβασμα

i-edok-synypografei-to-evropaiko-ochi-sti-chrisi-onomasion-kreatos-apo-vegan-proionta-166548

Η ΕΔΟΚ συνυπογράφει το ευρωπαϊκό «Όχι» στη χρήση ονομασιών κρέατος από vegan προϊόντα

Μπορεί ένα προϊόν φυτικής προέλευσης να ονομάζεται μπριζόλα, φιλέτο ή μπέικον; Η απάντηση που δίνουν οι ευρωπαϊκές οργανώσεις που εκπροσωπούν τον τομέα του κρέατος είναι κατηγορηματικά όχι. Με ανοιχτή επιστολή τους, την οποία η ΕΔΟΚ ως μέλος της UECBV προσυπογράφει πλήρως, οι Copa-Cogeca (Committee of Professional Agricultural Organisations – General Confederation of Agricultural Cooperatives)  , UECBV(European Livestock and Meat Trades Union) , AVEC (the voice of the European poultry meat sector ), CLITRAVI, (Liaison Centre […]

21/09/2020 4' διάβασμα

tyria-zabon-kai-beikon-chtypa-o-vigkanismos-166548

Τυριά, ζαμπόν και μπέικον χτυπά ο βιγκανισμός

Η αυξανόμενη τάση για βίγκαν και χορτοφαγικά προϊόντα προκαλεί ανησυχία στους κτηνοτρόφους της ΕΕ, οι οποίοι μέσω των δύο ευρωπαϊκών οργανώσεων Copa και Cogeca ζητούν μέτρα προστασίας των ονομάτων προϊόντων τους στα πρότυπα των Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων (ΠΓΕ) και της Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ). «Μέχρι τώρα η προέλευση προϊόντων, όπως το μπέικον, το ζαμπόν, το βούτυρο, […]

30/07/2019 2' διάβασμα

vegan-yeeros-apo-tin-megas-yeeros-mia-pagkosmia-kainotomia-158166

Vegan Yeeros από την Megas Yeeros: Μία παγκόσμια καινοτομία

Η Megas Yeeros, παραγωγός γύρου παγκοσμίως, έχοντας συνδέσει το όνομά της με την καινοτομία και αφουγκραζόμενη τις παγκόσμιες διατροφικές τάσεις, πρωτοπορεί ξανά, εισάγοντας ταυτόχρονα στην Ευρωπαϊκή και την Αμερικάνικη αγορά την vegan σειρά προϊόντων της, με βασικό πρωταγωνιστή τον γύρο! Μετά από πολυετή έρευνα και δοκιμές, η Megas Yeeros κατάφερε να δημιουργήσει τον πρώτο vegan γύρο […]

24/05/2019 1' διάβασμα

koinsep-eparkeia-o-paradeisos-ton-vegan-59648

ΚΟΙΝΣΕΠ «ΕΠΑΡΚΕΙΑ»: Ο… παράδεισος των vegan

Η ξανθιώτικη ΚΟΙΝΣΕΠ «ΕΠΑΡΚΕΙΑ» αποτελείται από έξι άτομα, που παράγουν δημητριακά, αειφόρου καλλιέργειας χωρίς χρήση χημικών λιπασμάτων κι έχουν ως σύνθημα την επιστροφή στην παραγωγή και την αυτάρκεια. «Επίσης, παράγουμε μηχανήματα μεταποίησης, όπως για παράδειγμα αποφλοιωτές για δίκοκκο σιτάρι, πετρόμυλους, μυλόπετρες», αναφέρει ο Αντώνης Κουτσούμπας. Είναι ιδανικά για όσους ακολουθούν vegan διατροφή (γι’ αυτούς, δηλαδή, […]

31/10/2016 1' διάβασμα