βιοκαλλιέργεια

Ο Γιώργος Κωστούλης διατηρεί με τον αδερφό του, Νίκο, και τον γιο του, Αποστόλη-Μάρκο μια οικοτεχνία παρασκευής βιολογικού χυμού ροδιού στη Χάλκη Λάρισας, εφαρμόζοντας όλες τις σύγχρονες προδιαγραφές, που απαιτεί η αγορά και ολοκληρωμένη διαχείριση της παραγωγής, από τη συγκομιδή μέχρι την τυποποίηση. Επενδύοντας στην ποιότητα του προϊόντος και κόντρα στην τάση της σύγχρονης αγοράς, […]

Σταθερά ανοδική παραμένει η βιοκαλλιέργεια στην Αργολίδα, αν και τα τελευταία χρόνια αντιμετωπίζει μια σειρά προβλημάτων, με κυριότερο την αύξηση του κόστους ενέργειας. Ο πρόεδρος του Συλλόγου Βιοκαλλιεργητών Αργολίδας, Μανώλης Κωστόπουλος, αναφερόμενος στην πορεία της βιοκαλλιέργειας, επισημαίνει: «Η βιοκαλλιέργεια κερδίζει έδαφος, αλλά τα προβλήματα συνεχώς αυξάνονται. Η αύξηση του κόστους ενέργειας είναι το σημαντικότερο πρόβλημα, […]

Στα σοβαρά ζητήματα που αφορούν τη διατήρηση του εθνικού φυτογενετικού πλούτου, τη βιολογική γεωργία και τη δίκαιη μεταχείριση των παραγωγών που επενδύουν στη βιώσιμη αγροτική ανάπτυξη αναφέρεται η επιστολή του Συνδέσμου Βιοκαλλιεργητών Θεσσαλίας προς την ηγεσία του ΥΠΑΑΤ και στην Περιφέρεια Θεσσαλίας. Αναλυτικότερα τα θέματα που αναλύονται στην επιστολή που υπογράφει ως εκπρόσωπος του Συνδέσμου […]

Ο Δραμινός μελισσοπαραγωγός Γιώργος Καρυπίδης και ο καλλιεργητής μανιταριών Θεόφιλος Κομνηνός δημιούργησαν ένα μη κερδοσκοπικό Σωματείο Αγοράς Παραγωγών Βιολογικών Προϊόντων με έδρα το Παρανέστι, αποτελούμενο από πιστοποιημένους παραγωγούς βιολογικών προϊόντων, τους BioFarmers.gr. Σύμφωνα με τον κ. Καρυπίδη, «σκοπός του Oργανισμού είναι να προωθήσει τη βιολογική γεωργία, τη βιώσιμη διαχείριση καλλιεργειών, την προστασία του φυσικού περιβάλλοντος, […]

Σε ένα εξαιρετικά δύσκολο σταυροδρόμι βρίσκονται οι βιοκαλλιεργητές της Λακωνίας, που πρέπει να επιλέξουν αν θα συνεχίσουν στον δρόμο της μονοκαλλιέργειας, που κρύβει όμως πολλές παγίδες, ή θα δημιουργήσουν εναλλακτικές καλλιέργειες, που θα τους δίνουν ένα αίσθημα ασφάλειας ακόμα και στις δύσκολες μέρες, όταν δηλαδή η βασική καλλιέργεια θα έχει προβλήματα στην αγορά. Όπως αναφέρει […]