Το καναδικό βοδινό κρέας επιστρέφει στην κινεζική αγορά

06/02/2026
2' διάβασμα
to-kanadiko-vodino-kreas-epistrefei-stin-kineziki-agora-372325

Το καναδικό βοδινό κρέας θα εξαχθεί ξανά στην Κίνα, μετά την άρση της απαγόρευσης εισαγωγών που είχε τεθεί σε ισχύ από το 2021, ανακοίνωσε ο υπουργός Γεωργίας του Καναδά, Χιθ ΜακΝτόναλντ. Παρά τις θετικές προοπτικές, οι αναλυτές προειδοποιούν ότι οι πρώτες ποσότητες αναμένεται να είναι περιορισμένες.

Η επαναλειτουργία της κινεζικής αγοράς ακολουθεί την πρόσφατη επίσκεψη του Καναδού πρωθυπουργού, Μαρκ Καρνί, ο οποίος κατέληξε σε συμφωνία με την ηγεσία της Κίνας για τη μείωση των δασμών και την ενίσχυση του εμπορίου σε σειρά αγροτικών προϊόντων, μεταξύ των οποίων και η ελαιοκράμβη. «Μια μεγάλη εταιρεία ετοιμάζεται να στείλει το πρώτο φορτίο καναδικού βοδινού στην Κίνα την επόμενη εβδομάδα», δήλωσε ο ΜακΝτόναλντ.

Σε προηγούμενη ανάρτησή του στα κοινωνικά δίκτυα ανέφερε ότι «η Κίνα άνοιξε ξανά την αγορά για τον καναδικό βοδινό». Η κινεζική τελωνειακή αρχή δεν απάντησε άμε[1]σα σε αίτημα του Reuters για σχολιασμό. Παρά το γεγονός ότι η κίνηση αυτή αποτελεί σημαντική διπλωματική και εμπορική επιτυχία, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι δεν θα αλλάξει άμεσα το επίπεδο των εξαγωγών ή τις τιμές στον Καναδά. Η Βόρεια Αμερική αντιμετωπίζει έλλειψη εγχώριου βοδινού και οι τιμές παραμένουν σε ιστορικά υψηλά επίπεδα, γεγονός που περιορίζει τον όγκο των διαθέσιμων ποσοτήτων για εξαγωγή.

Ο Σιλβάν Σαρλεμπουά, ειδικός στις αγορές τροφίμων, σχολίασε ότι η επαναλειτουργία της κινεζικής αγοράς δεν θα επηρεάσει ουσιαστικά τις τιμές στον Καναδά, καθώς οι ποσότητες είναι μικρές και η χώρα δεν διαθέτει την κλίμακα για να εκτρέψει σημαντικές ποσότητες από την εγχώρια αγορά χωρίς να επηρεαστούν άλλες εξαγωγές. Παρόλα αυτά, η Κίνα παραμένει μια πολύ σημαντική αγορά για συγκεκριμένα κομμάτια βοδινού, γεγονός που καθιστά τη συμφωνία στρατηγικής σημασίας για τους Καναδούς αγρότες και εξαγωγείς.

Ο αναλυτής αγοράς βοδινού, Τζέρι Κλάσεν τόνισε ότι η πρόσβαση σε περισσότερες αγορές είναι κρίσιμη για τους παραγωγούς, καθώς η κινεζική αγορά διαθέτει μεγάλο δυναμικό ανάπτυξης. Η Κίνα ήταν η τέταρτη μεγαλύτερη αγορά για τον Καναδά το 2021, πριν ανασταλεί η εισαγωγή τον Δεκέμβριο εκείνου του έτους. Η επαναλειτουργία της αγοράς φέρνει ελπίδα στους Καναδούς παραγωγούς, ιδιαίτερα σε περιόδους υψηλών εγχώριων τιμών και περιορισμένων ποσοτήτων, δημιουργώντας νέες δυνατότητες για εξαγωγές και ανάπτυξη.