Την προηγούμενη εβδομάδα οι τιμές του ελαιολάδου στην Ελλάδα γνώρισαν μια απότομη πτώση περί τα 30 σεντς/κιλό (δηλαδή ένα παλιό κατοστάρικο, για να μη ξεχνιόμαστε), η οποία μάλιστα δεν αποκλείεται να συνεχιστεί, αν και όχι σε αυτή την ένταση.
Θα ήταν λάθος να αναζητηθούν τα αίτια σε συγκυριακούς παράγοντες, όπως π.χ. η υπόθεση των «7 υπέροχων παρθένων» στην Ιταλία. Θα πρέπει να εξετάσουμε τα ισοζύγια (προσφορά – ζήτηση) της νέας χρονιάς 2015/16 σε όλη τη Μεσόγειο, όπως και τα μόνιμα διαρθρωτικά προβλήματα απουσίας εθνικής ελαϊκής πολιτικής.
Αναλυτικά στο ένθετο της «ΥΧ» την Παρασκευή 20 Νοεμβρίου 2015
Βασίλης Ζαμπούνης
