Eurostat: Μικρότερο το ζωικό κεφάλαιο της ΕΕ το 2026
Με τις παραγωγές προβάτων και αιγών να αναμένουν τις μεγαλύτερες πτώσεις και εκείνη των βοοειδών να βρίσκεται σε μικρότερη υποχώρηση, μόνο ο τομέας της χοιροτροφίας αναμένει άνοδο αναφέρει η Eurostat, σύμφωνα με τις πρόσφατες εκτιμήσεις της για την ευρωπαϊκή ζωική παραγωγή το δεύτερο μισό του 2026. Αναλύοντας τα στοιχεία, η Ευρωπαϊκή Στατιστική Αρχή εκτιμά πως η ακαθάριστη εγχώρια παραγωγή (GIP) στα βοοειδή, κατά το δεύτερο εξάμηνο του έτους, θα μειωθεί στα 11,4 εκατομμύρια ζώα, με το κοπάδι των βοοειδών να αναμένεται μειωμένο κατά 4,2% από την αντίστοιχη περίοδο του 2025.
Όπως προαναφέρθηκε, εντονότερη μείωση προβλέπεται σε ότι αφορά την παραγωγή προβάτων και αιγών, οι οποίες θα δουν απώλειες κατά 17,8% (στα 12,2 εκατ. ζώα) και 17,1% (στα 1,9 εκατ. ζώα) αντίστοιχα, για την ίδια περίοδο. Αντίστροφα,με τις παραπάνω εκτροφές, οι εκτιμήσεις για την παραγωγή χοίρων αναφέρουν αύξηση κατά 3,2% στα 61,2 εκατ. ζώα, κατά το δεύτερο μισό του τρέχοντος έτους.
Σύμφωνα με την ίδια πηγή, η Γαλλία θα παραμείνει η μεγαλύτερη παραγωγός βόειου κρέατος στην Κοινότητα, παρά την μικρή μείωση που προβλέπεται για το δεύτερο εξάμηνο, ενώ μεγαλύτερη μείωση προβλέπεται στην Ιρλανδία. Αύξηση παραγωγής βοοειδών προβλέπεται, αντίστροφα για την Ισπανία, με τη χώρα της Ιβηρικής να διατηρεί την πρωτοκαθεδρία σε ότι αφορά την παραγωγή χοιρινού, αλλά και πρόβειου, ενώ στην περίπτωση του κατσικίσιου κρέατος η χώρα μας εξακολουθεί να κρατά τα ηνία, παρά τη μείωση κατά 2.6% που προβλέπεται για την παραγωγή της.
Ποιες χώρες και εκτροφές αναμένουν μειώσεις
Αναλυτικότερα, η Γαλλία αναμένεται να αντιπροσωπεύει το 23,1% της συνολικής παραγωγής βοοειδών της ΕΕ, κατά την ίδια περίοδο. Ωστόσο η παραγωγή της αναμένει ελαφρά μείωση (0,4%), στα 2,63 εκατ. ζώα, σε σύγκριση με την αντίστοιχη περίοδο του 2025. Μεταξύ άλλων βασικών χωρών παραγωγής, προβλέπεται επίσης σχετικά μικρή μείωση στη Γερμανία (-0,6% στα 1,7 εκατομμύρια ζώα), ενώ η Ιρλανδία αναμένεται να «χάσει» ένα 5,2% (στα 0,9 εκατ. ζώα). Αντίστροφα, η Ισπανία είναι η μόνη βασική χώρα παραγωγής που αναμένεται να αυξήσει την παραγωγή βόειου κρέατος (+2,7% στα 1,1 εκατομμύρια ζώα).
Σε ότι αφορά την παραγωγή χοίρων αλλά και αιγοπροβάτων, η Ισπανία, εκτιμάται ότι θα παράγει 15,8 εκατομμύρια χοίρους το τέταρτο τρίμηνο του 2026, αντιπροσωπεύοντας το 25,7% του ευρωπαϊκού συνόλου. Αυτό θα αντιστοιχεί σε αύξηση 12,0% σε σύγκριση με το τέταρτο τρίμηνο του 2025 για τη χώρα αυτή. Αναμένονται επίσης αυξήσεις σε άλλες βασικές χώρες παραγωγής της ΕΕ, όπως η Γερμανία (+3,8% στα 9,5 εκατομμύρια χοίρους), η Δανία (+3,1% στα 8,0 εκατ.) και η Γαλλία (+2,3% στα 5,6 εκατ.).
Και στον τομέα της προβατοτροφίας, η Ισπανία παραμένει κορυφαία παραγωγός στην ΕΕ, παρά τη δραστική μείωση που προβλέπεται, κατά 40,4%, στα 2,3 εκατ. ζώα το δεύτερο εξάμηνο του 2026. Στα 0,8 εκατ. ζώα προβλέπεται ότι θα φτάσει η ελληνική παραγωγή αιγών, την ίδια περίοδο, με τη χώρα μας να διατηρεί, ωστόσο, το ρόλο της κορυφαίας παραγωγού στην ΕΕ σε ότι αφορά τη συγκεκριμένη εκτροφή.
