Καινοτομία – Εισροές

Εκπαιδευτική επίσκεψη από το ΙΕΚ OPEN Mellon

Ειδικές τεχνικές τυροκόμισης στην “Ιερά Μονή Τιμίου Προδρόμου Ανατολής” γνώρισαν οι σπουδαστές της ειδικότητας «Τεχνικός Γαλακτοκομίας – Τυροκόμος» του ΙΕΚ Open Mellon, καθώς πραγματοποίησαν μία ιδιαίτερη επίσκεψη, εκπαιδευτικού χαρακτήρα στην Ιερά Μονή Τιμίου Προδρόμου Ανατολής. Στόχος της επίσκεψης ήταν οι σπουδαστές να γνωρίσουν τον τρόπο με τον οποίο συμπληρώνεται η λειτουργική ζωή των Μοναχών από […]

09/05/2017 2' διάβασμα

Οι πρακτικές λίπανσης ακριβείας και ο αναντικατάστατος ρόλος των συνεταιρισμών

Στην Ελλάδα, η λίπανση, με τη φυτοπροστασία και το πολλαπλασιαστικό υλικό, αποτελούν τους βασικούς συντελεστές διαμόρφωσης του κόστους παραγωγής, ειδικά των μεγάλων καλλιεργειών. Η αγορά λιπασμάτων υπολογίζεται στα 290 εκατ. ευρώ (στοιχεία 2015), με την πλειοψηφία τους πλέον να είναι εισαγόμενα. Οι τιμές που καταβάλλει ο Έλληνας γεωργός δεν σχετίζονται με τη διεθνή πραγματικότητα. Την […]

08/05/2017 6' διάβασμα

Ηλεκτρονικό εργαλείο για πρόωρη ανίχνευση των μυκοτοξινών

Πρόωρο εντοπισμό των μυκοτοξίνων στα δημητριακά υπόσχεται ηλεκτρονικό εργαλείο, το E-toolbox, το οποίο είναι μέρος του ευρωπαϊκού προγράμματος MyToolBox. Σκοπός του έργου είναι να αναπτυχθεί μια εργαλειοθήκη, η οποία θα επιτρέπει σε όλα τα στάδια της αλυσίδας παραγωγής σιτηρών, από τους καλλιεργητές μέχρι τις εταιρείες παραγωγής ζωοτροφών και επεξεργασίας τροφίμων, να αποκτούν εξατομικευμένες συμβουλές σχετικά […]

06/05/2017 1' διάβασμα

Copa-Cogeca: Παροτρύνουν για αδειοδότηση του glyphosate

Οι Copa-Cogeca, με επιστολή στον πρόεδρο της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, Ζαν Κλοντ Γιούνκερ, επικροτούν και παροτρύνουν την αδειοδότηση της ουσίας glyphosate. Βασιζόμενες στη γνωμοδότηση του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Χημικών Προϊόντων και στην Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας των Τροφίμων (EFSA), πως η ουσία δεν πρόκειται να συμπεριληφθεί στη λίστα με τις καρκινογόνους χημικές ουσίες, ζητούν την ανανέωση της αδειοδότησης […]

06/05/2017 1' διάβασμα

Παρουσιάστηκαν τα προγράμματα της Σχολής Μεταπτυχιακών Σπουδών του Perrotis College

Στις σημερινές προκλήσεις του αγροδιατροφικού τομέα για μεγαλύτερες ποσότητες και περισσότερα προϊόντα, τη συρρίκνωση των διαθέσιμων φυσικών πόρων και την κλιματική αλλαγή, φιλοδοξεί να ανταποκριθεί -μέσω της έρευνας, της νέας γνώσης, των νέων τεχνολογιών και της καινοτομίας, σε συνδυασμό με άριστα καταρτισμένους επιστήμονες- η Σχολή Μεταπτυχιακών Σπουδών του Perrotis College. Τα προγράμματα της Σχολής Μεταπτυχιακών […]

05/05/2017 6' διάβασμα

Το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο προτείνει λύσεις για τη συγκέντρωση της αγροτικής γης

Η ανισότητα αυτή αποτελεί πανευρωπαϊκό φαινόμενο και χαρακτηρίζει και την Ελλάδα, ενώ παίρνει ακραία μορφή στις νέες χώρες-μέλη, όπως η Ουγγαρία, η Βουλγαρία και η Ρουμανία. Στις χώρες αυτές, ένα πολύ μικρό ποσοστό ιδιοκτητών, περίπου 0,5%-2%, κατέχουν το 48,3% έως 83,6% των αγροτικών εκτάσεων. Η Ελλάδα παρουσιάζει σημαντικές ιδιαιτερότητες σε σχέση με τις υπόλοιπες χώρες […]

04/05/2017 4' διάβασμα

Την Κυριακή η Μέρα Μαγιού της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής

Ένα πανηγύρι χαράς, μία μεγάλη γιορτή της Άνοιξης, θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 7 Μαΐου στο αγαπημένο αγρόκτημα της Θεσσαλονίκης. Η «Μέρα Μαγιού» της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής αποτελεί ένα ψυχαγωγικό και πολιτιστικό φεστιβάλ για όλη την οικογένεια κι είναι ένας θεσμός που έχει καθιερωθεί στην τοπική κοινωνία της Θεσσαλονίκης, η οποία τον έχει θερμά «αγκαλιάσει». Από […]

04/05/2017 3' διάβασμα

Μείωση φυτοφαρμάκων έως 42% χωρίς πτώση της παραγωγής

Δεν χρειάζεται κάποιος να είναι οπαδός της βιολογικής καλλιέργειας για να κατανοήσει τη σημασία της μείωσης της χρήσης φυτοφαρμάκων. Είναι γεγονός πως οι σύγχρονες καλλιέργειες απαιτούν ακριβές εισροές ζιζανιοκτόνων, μυκητοκτόνων, εντομοκτόνων και λιπασμάτων για να αποφέρουν σημαντικές αποδόσεις. Επίσης, η ανεξέλεγκτη και λανθασμένη χρήση φυτοφαρμάκων είναι επικίνδυνη, τόσο για την υγεία των αγροτών όσο και […]

01/05/2017 3' διάβασμα

Διαδικτυακές πωλήσεις οπωροκηπευτικών: Το μέλλον βρίσκεται στα smartphones

Καίριας σημασίας κρίνεται στις μέρες μας η ανάγκη για τους εμπλεκόμενους στο λιανεμπόριο τροφίμων (ειδικότερα οπωροκηπευτικών), να εισχωρήσουν άμεσα στον τομέα της διαδικτυακής πώλησης προϊόντων μέσω συσκευών κινητής τηλεφωνίας (smartphones), προκειμένου να εξυπηρετούν καλύτερα τους καταναλωτές αλλά και να διατηρήσουν το πελατολόγιό τους. Σύμφωνα με τα στοιχεία μελέτης που διεξήχθη από το κέντρο «Mercatus» στο […]

30/04/2017 6' διάβασμα

Μεγάλη ανησυχία στις ΗΠΑ από τις εξαγορές στον τομέα των αγροεφοδίων

Με τη συγχώνευση των εταιρειών Dow και Du Pont και την εξαγορά της Syngenta από την ChemChina να έχουν εγκριθεί τυπικά από τις αρχές των ΕΕ, ΗΠΑ και Κίνας, το μόνο που ακόμα συζητιέται -και είναι ζήτημα χρόνου να συμβεί-, είναι η τυπική έγκριση της εξαγοράς της Αμερικάνικης Monsanto από τη Γερμανική Bayer. Το γεγονός […]

29/04/2017 2' διάβασμα

«Εξέλιξη»: Το επιτυχημένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Advanced Mobile Marketing» επιστρέφει στις 3 & 4 Μαΐου

Το Κέντρο Βιώσιμης Επιχειρηματικότητας Εξέλιξη, μετά τη μεγάλη επιτυχία των προγραμμάτων «Digital Marketing Practitioner» και «e-Commerce Project Manager», της e-Academy, δημιούργησε μια νέα σειρά εξειδικευμένων εκπαιδευτικών προγραμμάτων, τα Cutting Edge Courses, που στοχεύουν να διαδώσουν τις πλέον σύγχρονες πρακτικές και εργαλεία σε συγκεκριμένα γνωστικά αντικείμενα του digital marketing και της ηλεκτρονικής επιχειρηματικότητας. Καθώς, ο αριθμός […]

27/04/2017 2' διάβασμα

Ψηφιακή εκπαιδευτική πλατφόρμα εξοικειώνει τους αγρότες με τη χρήση της Ευφυούς Γεωργίας

Οι τεχνολογίες Ευφυούς Γεωργίας μπορούν να συμβάλουν στην αυξανόμενη ζήτηση για τρόφιμα, ζωοτροφές και πρώτες ύλες, εξασφαλίζοντας παράλληλα τη βιωσιμότητα της πρωτογενούς παραγωγής και ελαχιστοποιώντας τις αρνητικές επιπτώσεις της γεωργίας στο περιβάλλον.  Εντούτοις, παρά όλα τα πλεονεκτήματα που προσφέρουν, μέχρι στιγμής ο ρυθμός εξάπλωσής τους δεν θεωρείται ικανοποιητικός, εξαιτίας του γρήγορου ρυθμού ανάπτυξής τους, της […]

26/04/2017 4' διάβασμα

Διαστημική γεωργία και η εφαρμογή της στις… γήινες ανάγκες

Τα παραπάνω έχουν αρχίσει να εφαρμόζονται πειραματικά από επιστήμονες εδώ και δεκαετίες. Μέθοδοι που, αν και είχαν ως πρώτη λειτουργία την εφαρμογή τους στο Διάστημα, έχουν αρχίσει να χρησιμοποιούνται πλέον και στη Γη ως εξελιγμένες μορφές αγροτικής παραγωγής. Bασικός στόχος της ανάπτυξης των μεθόδων αυτών ήταν να εξασφαλιστεί η διατροφή του ανθρώπου σε αποστολές εξερεύνησης […]

26/04/2017 5' διάβασμα

Απολογισμός της αγοράς εξοπλισμού αροτραίων καλλιεργειών στην Ευρώπη

Σύμφωνα με τα στοιχεία της CEMA, οι πωλήσεις άγγιξαν τα 3,33 δισ. ευρώ, σημειώνοντας μείωση κατά 2% σε σύγκριση με το 2015. Συγκεκριμένα, ο κλάδος των λιπασματοδιανομέων, των σπαρτικών μηχανών και των ψεκαστικών συγκροτημάτων παρουσίασε μείωση της τάξης του 1,1% σε σχέση με το 2015. Όσον αφορά τον εξοπλισμό κατεργασίας εδάφους, η CEMA κατέγραψε και […]

24/04/2017 4' διάβασμα

Το ρομπότ Σάλι και με ελιές καλαμών (vid)

Η Σάλι είναι δημιούργημα της εταιρείας Chowbotics Inc. και υποστηρίζει πως είναι η νεότερη, πιο γρήγορη και καλύτερη σεφ αυτήν τη στιγμή, στη Σίλικον Βάλλεϋ της Καλιφόρνια. Το… επιχείρημά της είναι ότι μπορεί να φτιάξει μία νόστιμη σαλάτα πιο γρήγορα και με μεγαλύτερη θερμιδική ακρίβεια από έναν άνθρωπο, σύμφωνα με τις ανάγκες του κάθε πελάτη […]

20/04/2017 4' διάβασμα

Γόνιμο έδαφος μέσα από την ΚΑΠ ψάχνει η γεωργία ακριβείας

Ωστόσο, μέχρι σήμερα, το ποσοστό χρήσης της γεωργίας ακριβείας σε σχέση με την Αμερική (το 80% αυτών που απασχολούνται στον αγροτικό κλάδο χρησιμοποιεί κάποιο εργαλείο έξυπνης γεωργίας) παραμένει πολύ χαμηλό (μόλις 24%). Αυτά είναι τα αποτελέσματα έρευνας της ευρωπαϊκής διαδικτυακής πλατφόρμας EurActiv, σχετικά με την εφαρμογή της έξυπνης γεωργίας (smart farming) στην Ευρώπη. Τροχοπέδη στην εξάπλωσή […]

19/04/2017 6' διάβασμα

Μακεδονία: Μαθητές Λυκείων έμαθαν την αξία της μεταποίησης

Στη Μακεδονία, μαθητές δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης δημιουργούν, καινοτομούν και καλλιεργούν τα ταλέντα τους με πρώτη ύλη τα τοπικά αγροτικά προϊόντα. Σε δύο σχολεία των νομών Πιερίας και Κοζάνης, οι δραστηριότητες περιλαμβάνουν ενασχόληση με τη μεταποίηση και τη σύσταση ρομποτικών κατασκευών αντίστοιχα. Το 2014, τα παιδιά στο Λύκειο Κονταριώτισσας Πιερίας ξεκίνησαν τη μαθητική τους επιχείρηση με τον […]

12/04/2017 3' διάβασμα

ΕΡΕΥΝΑ: Ένα στα έξι ατυχήματα αφορά αγρότη

Το αγροτικό επάγγελμα κατατάσσεται σε υψηλές θέσεις με κριτήριο τον αριθμό ατυχημάτων και των προβλημάτων υγείας που προκλήθηκαν ή επιδεινώθηκαν κατά την εργασία. Ωστόσο, υπάρχει μία επίπτωση που είναι δύσκολο να αποτιμηθεί

11/04/2017 9' διάβασμα

Ηράκλειο Κρήτης: Σεμινάρια μελισσοκομίας από το ΚΕΚ

Συνεχίζεται η πλούσια δράση του ΚΕΚ Τεχνικές Σχολές Επιμελητηρίου Ηρακλείου, που τον τελευταίο καιρό είχε την τιμητική του με την εγκαινίαση της λειτουργίας του Κέντρου Καινοτόμου Αγροδιατροφικής Επιχειρηματικότητας στις Μοίρες Ηρακλείου. Ενώ βρίσκεται σε εξέλιξη σεμινάριο σχεδιασμού και λειτουργίας καινοτόμων επιχειρήσεων μεταποίησης γεωργικών προϊόντων, η εταιρεία ετοιμάζεται να υλοποιήσει πρόγραμμα εκμάθησης μελισσοκομίας για όλους όσοι […]

05/04/2017 3' διάβασμα

Μαθητικός διαγωνισμός ΑΣ Ζαγοράς: Στις 7 Απριλίου η απονομή βραβείων και διακρίσεων

Με τη βράβευση των μαθητών που διακρίθηκαν στον Πανελλήνιο Μαθητικό Διαγωνισμό «Ένα μήλο την ημέρα… το μήλο συμβάλλει στην υγιεινή διατροφή!» του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ζαγοράς Πηλίου, που έγινε γνωστός πανελληνίως από το εμπορικό σήμα «ZAGORIN», ολοκληρώνεται η καινοτόμος αυτή διοργάνωση. Η δράση υλοποιήθηκε στα πλαίσια του συνολικού επιστημονικού σχεδιασμού για τα 100 χρόνια αδιάλειπτης λειτουργίας […]

05/04/2017 1' διάβασμα