Καινοτομία – Εισροές

Βασίλης Πρασσάς: Από τα Ριζά Χαλκιδικής, στην άλλη άκρη του Ατλαντικού και τη Morgan Stanley

Το επιτυχημένο παράδειγμα του Βασίλη Πρασσά είναι μια υπενθύμιση ότι ποτέ δεν πρέπει να σταματάμε να προσπαθούμε για το καλύτερο. Ο απόφοιτος της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, που εργάζεται σήμερα ως αναλυτής για λογαριασμό του γνωστού επενδυτικού οίκου Morgan Stanley, μοιράζεται με την «ΥΧ» τις εμπειρίες από την εντυπωσιακή έως τώρα πορεία του και περνά ένα […]

15/09/2017 5' διάβασμα

Τυρί, σαλάμι, τζιν και άλλα προϊόντα με βάση την… κάνναβη

Μία εταιρεία αγροδιατροφής και προμηθειών από τη Δανία έρχεται να καταρρίψει το στερεότυπο ότι η κάνναβη στην αγροδιατροφή χρησιμοποιείται κυρίως στην κλωστοϋφαντουργία, στην παραγωγή αρτοσκευασμάτων και δημητριακών. Μπύρα και τζιν, τυρί, σαλάμι, αλλά και αμυγδαλόπαστα (marzipan) από κάνναβη είναι μόνο μερικά από τα προϊόντα που, ήδη, παράγει και διαθέτει στο εμπόριο η συγκεκριμένη εταιρεία. Ο […]

14/09/2017 2' διάβασμα

Δημιουργία πρωτοποριακής συσκευασίας τροφίμων

Μέχρι πρόσφατα, τα πλαστικά βιοτεχνολογίας σπάνια χρησιμοποιούνταν σε συσκευασίες τροφίμων, όπως τα ειδικά τάπερ έτοιμης σαλάτας ή αυτής του βουτύρου. Όμως, ένα νέο ερευνητικό πρόγραμμα, που βασίζεται σε βιοαποδομήσιμα πλαστικά, στοχεύει να αλλάξει τα δεδομένα, προσφέροντας νέες, ανταγωνιστικές τιμές στον τομέα της συσκευασίας τροφίμων. Η συγκεκριμένη μέθοδος βασίζεται στη δημιουργία διάφανων πλαστικών συσκευασιών τροφίμων με […]

13/09/2017 3' διάβασμα

Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο: Ο ρόλος των μικρότερων εκμεταλλεύσεων στη γεωργία ακριβείας

Το μεγάλο ζήτημα της εφαρμογής της ευφυούς γεωργίας και σε μικρού μεγέθους εκμεταλλεύσεις επαναφέρει το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο, σε έκθεσή του που παρουσιάστηκε από την Επιτροπή Γεωργίας και Ανάπτυξης της Υπαίθρου. Ο καθηγητής Krijn Poppe, από το Πανεπιστήμιο Wageningen, μέλος της επιτροπής αξιολόγησης τεχνολογικών επιλογών (STOA), εξήγησε ότι το εισόδημα των αγροτών στην Ευρώπη είναι χαμηλότερο […]

12/09/2017 2' διάβασμα

Πρόγραμμα IOF2020: Τεχνολογίες σε επιτραπέζιο σταφύλι και ελιά μειώνουν το κόστος παραγωγής

Των Κυριάκου Λάμπρου και Βικτωρίας Αποστολοπούλου Το έργο με την ονομασία IOF2020 (Internet of food & farm), ύψους 30 εκατ. ευρώ, έχει ως στόχο την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας της ευρωπαϊκής γεωργίας σε παγκόσμια κλίμακα, μέσω της χρήσης τεχνολογιών ευφυούς γεωργίας, με εταίρους σε πάνω από δέκα ευρωπαϊκές χώρες (Ιταλία, Ελβετία, Ολλανδία, Γερμανία, Βέλγιο, Ηνωμένο Βασίλειο […]

11/09/2017 3' διάβασμα

Το λίπασμα… πολύτιμη πρώτη ύλη στην κυκλική οικονομία

Τα λιπάσματα δεν μπορούν να λογίζονται –μετά τη χρήση τους– μόνο ως απόβλητα, αφού σε πολλές περιπτώσεις μπορεί να εμπεριέχουν πολύτιμα στοιχεία ακόμα και μετά τη χρήση τους. Σύμφωνα, μάλιστα, με πρόσφατες περιβαλλοντικές έρευνες, μπορεί να επιτευχθεί ανάκτηση συστατικών, όπως του φωσφόρου, του αζώτου και του καλίου ακόμα και από τις κοπριές των ζώων. Σε […]

10/09/2017 2' διάβασμα

Αυξάνεται η χρήση των εντόμων στις ζωοτροφές

Έδαφος έχει αρχίσει να κερδίζει η χρήση των εντόμων στις ζωοτροφές των εκτρεφόμενων ψαριών. Η αυξανόμενη ζήτηση δημιουργεί την ανάγκη αντικατάστασης των συμβατικών συστατικών με πρωτεΐνες που θα μειώσουν το κόστος, θα αυξήσουν την παραγωγή και θα μειώσουν τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Στη κατεύθυνση αυτή φαίνεται να κινείται η αγορά ζωοτροφών εκτρεφόμενων ψαριών, που θεωρεί την […]

09/09/2017 1' διάβασμα

Υπ. Οικονομίας και Ανάπτυξης: Ημερίδα με θέμα «Αγροδιατροφή (Παραγωγή και Μεταποίηση)»

Το Υπουργείο Οικονομίας και Ανάπτυξης, υπό την επίβλεψη της Γενικής Γραμματείας Στρατηγικών και Ιδιωτικών Επενδύσεων και τον Γενικό Γραμματέα κ. Λόη Λαμπριανίδη, καθώς και της Γενικής Γραμματείας Βιομηχανίας και τον Γενικό Γραμματέα κ. Στρατή Ζαφείρη, διοργανώνει τη Δευτέρα, 18 Σεπτέμβρη 2017 και ώρα 12.00, ημερίδα με θεματικό αντικείμενο «Αγροδιατροφή (Παραγωγή και Μεταποίηση)» στην αίθουσα 305 […]

06/09/2017 1' διάβασμα

Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών: Έναρξη σεμιναρίων αγροτικής εκπαίδευσης

Το  Ινστιτούτο Γεωπονικών Επιστημών (Ι.Γ.Ε.) Ν.Π.Δ.Δ., ενημερώνει τους  ενδιαφερόμενους για  την  έναρξη  των  σεμιναρίων  αγροτικής  εκπαίδευσης  της  Β’  περιόδου  του  2017,  τον Σεπτέμβριο 2017. Το κόστος των σεμιναρίων, διάρκειας 120 ωρών, είναι 180 €, ενώ για τα σεμινάρια διάρκειας  80 ωρών είναι 140 €.  Οι  εγγραφές  μπορούν να  γίνουν είτε στον Πύργο Συγγρού, Λεωφόρος  Κηφισίας […]

06/09/2017 43'' διάβασμα

Ενεργειακά απαρχαιωμένος ο αγροδιατροφικός τομέας της ΕΕ

Σχεδόν όλες οι δραστηριότητες στον τομέα των τροφίμων εξαρτώνται από κάποια μορφή ενέργειας, η οποία σήμερα κατά κύριο λόγο παρέχεται από ορυκτά καύσιμα. Γεννιέται, λοιπόν, η ανάγκη να χρησιμοποιηθούν αποδοτικά οι περιορισμένοι φυσικοί πόροι, να μειωθούν οι εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου, να ελαχιστοποιηθεί το ενεργειακό κόστος και να ενισχυθεί η ανταγωνιστικότητα του πρωτογενούς τομέα. Με […]

06/09/2017 4' διάβασμα

ΟΓΑ: Διάθεση 33 έμμισθων θέσεων μαθητευόμενων σπουδαστών ΕΠΑΛ, ΕΠΑΣ, ΙΕΚ

Ο ΟΓΑ προχωρά στη διάθεση, 33 Θέσεων Πανελλαδικά σε Μαθητευόμενους Σπουδαστές Δομών Επαγγελματικής Κατάρτισης ΕΠΑ.Λ- ΕΠΑ.Σ- Ι.Ε.Κ. Το ΔΣ του ΟΓΑ αποφάσισε την ένταξη του Οργανισμού στους φορείς που θα συμμετάσχουν στα Προγράμματα Μαθητείας για μαθητευόμενους και σπουδαστές των δομών Επαγγελματικής Εκπαίδευσης και Κατάρτισης (ΕΠΑ.Λ- ΕΠΑ.Σ- Ι.Ε.Κ) που υλοποιεί το Υπουργείο Παιδείας, Έρευνας και Θρησκευμάτων […]

05/09/2017 3' διάβασμα

Πανελλαδικό συνέδριο στη Λάρισα για τις εξελίξεις στη ζωική παραγωγή

ΤΗΝ ΛΑΡΙΣΑ ΕΠΕΛΕΞΕ Η ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ Την Λάρισα επέλεξε η Ελληνική Ζωοτεχνική Εταιρεία (Ε.Ζ.Ε.) να διοργανώσει τριήμερο Επιστημονικό Συνέδριο τον Οκτώβριο (4έως 6/10/17) με σκοπό την ενημέρωση των μελών της και κάθε ενδιαφερομένου στις τελευταίες επιστημονικές εξελίξεις στη Ζωική Παραγωγή. Στο συνέδριο θα αναπτυχθούν θέματα γενικού ενδιαφέροντος και θα ανακοινωθούν τα αποτελέσματα ερευνητικών εργασιών, […]

05/09/2017 1' διάβασμα

Ημερίδα των ΣΠΕΛ, ΣΕΠΥ, ΕΣΥΦ για την συμβολή των εισροών στον αγροδιατροφικό τομέα

Ημερίδα με θέμα «Η συμβολή  των εισροών  στον αγροδιατροφικό  τομέα», διοργανώνουν ο Σύνδεσμος Παραγώγων και Εμπόρων Λιπασμάτων (ΣΠΕΛ), ο Σύνδεσμος Επιχειρήσεων Πολλαπλασιαστικού Υλικού (ΣΕΠΥ)  και Ελληνικός Σύνδεσμος Φυτοπροστασίας (ΕΣΥΦ). Η εκδήλωση που θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 15 Σεπτεμβρίου στο Ξενοδοχείο Τιτάνια (στο κέντρο της Αθήνας), θα αποτελείται από δύο θεματικές ενότητες. Στην πρώτη – σύμφωνα […]

05/09/2017 1' διάβασμα

Αυξάνεται το ενδιαφέρον για εναλλακτικά συστατικά στη σύνθεση ζωοτροφών

Αυξημένη είναι αυτήν τη περίοδο η παραγωγή ιχθυαλεύρων και ιχθυελαίων στη Νότια Αμερική, δηλαδή στην περιοχή όπου παράγεται μεγάλο μέρος της παγκόσμιας παραγωγής, σύμφωνα με έκθεση της ολλανδικής επενδυτικής τράπεζας Rabobank, κυρίως λόγω της απουσίας του φαινομένου Ελ Νίνιο. Την ίδια στιγμή, η χρήση αυτών των συστατικών στη σύνθεση των ζωοτροφών συνεχώς μειώνεται, καθώς ολοένα […]

05/09/2017 2' διάβασμα

ΙΕΚ Αργολίδας: Εως και 15/9 οι αιτήσεις για την ειδικότητα του “Τεχνικού επισκευής και συντήρησης γεωργικών μηχανημάτων”

Μια ειδικότητα που αφορά όλο τον γεωργικό τομέα είναι και ο Τεχνικός  Συντήρησης Γεωργικών Μηχανημάτων, θα λειτουργήσει το σχ. ετος 2017-2018 στο ΙΕΚ ΟΑΕΔ  Αργολίδας.  Στόχος της ειδικότητας Είναι η απάντηση γενικών και ειδικότερων γνώσεων, κατά την διάρκεια της κατάρτισης,έτσι ώστε να είναι ευκολότερη η προώθηση τους στην αγορά εργασίας ή για δική τους απασχόληση. […]

04/09/2017 2' διάβασμα

Νέο εκπαιδευτικό πρόγραμμα για την Οικοτεχνία από την Εξέλιξη στις 22/9

Σεμινάριο με θέμα «Οικοτεχνία στον Αγροδιατροφικό Τομέα» σχεδίασε το Κέντρο Βιώσιμης Επιχειρηματικότητας «Εξέλιξη»,  μέλος του Ομίλου Τράπεζας Πειραιώς, εμπλουτίζοντας τη θεματολογία των εκπαιδευτικών προγραμμάτων αγροτικής επιχειρηματικότητας. Όπως αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση, η οικοτεχνία μπορεί να αποτελέσει  σημαντικό εργαλείο στα χέρια των μικρών παραγωγών για την ενίσχυση του εισοδήματός τους. Καθώς όλο και περισσότεροι αγρότες και […]

04/09/2017 3' διάβασμα

Διαχείριση της ΚΑΠ μέσω διαστημικής τεχνολογίας

Τη χρήση της διαστημικής τεχνολογίας για τη βελτίωση των ελέγχων και των ελεγκτικών μηχανισμών της ΚΑΠ, καθώς και τη μεγιστοποίηση της χρήσης της στον αγροτικό τομέα εξετάζει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Σύμφωνα με την ΕΕ, η χρήση των διαστημικών δεδομένων μπορεί να δημιουργήσει πιο αποτελεσματικούς, δραστικούς και ακριβείς ελέγχους. Οι δορυφόροι, οι κάμερες και άλλα διαστημικά […]

04/09/2017 2' διάβασμα

Kαθαρισμός λαχανικών με τη χρήση υπερήχων

Τη χαμηλότερη δυνατή χρήση νερού για τον καθαρισμό των λαχανικών έχει ως στόχο το πρόγραμμα «MultiVegiClean». Πρόκειται για μια εγκατάσταση καθαρισμού των κεφαλών του μαρουλιού χρησιμοποιώντας λιγότερο νερό και μειώνοντας την έκθεση των λαχανικών στα βακτήρια. Ο αποτελεσματικότερος τρόπος για την ελαχιστοποίηση της εξάπλωσης των βακτηρίων είναι ο απόλυτος καθαρισμός του προϊόντος μετά τη συγκομιδή […]

03/09/2017 1' διάβασμα

Νέο εργαλείο για την ανίχνευση της σήψης του μήλου

Τα εσωτερικά ελαττώματα των μήλων, όπως τη σήψη του πυρήνα, μπορεί πλέον να ανιχνεύσει ένα σύστημα ευφυούς γεωργίας που έχει ως στόχο να βοηθήσει τους παραγωγούς να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις των σούπερ μάρκετ. Το σύστημα χρησιμοποιεί τεχνολογία φασματομέτρου και λαμβάνει δέκα εικόνες σε κάθε μήλο για να ανιχνεύσει τη σήψη του πυρήνα, οπουδήποτε και αν […]

02/09/2017 1' διάβασμα

Η Γαλλία αντιτίθεται στην ανανέωση κυκλοφορίας του glyphosate στην ΕΕ

Τη στιγμή που η βελγική ένωση φυτοπροστατευτικών προϊόντων, Phytofar, ζητά την ακύρωση της απόφασης που απαγορεύει τη χρήση φυτοφαρμάκων που περιέχουν glyphosate στη Βαλλωνία, η Γαλλία ανακοίνωσε πως θα καταψηφίσει την πρόταση της Ευρωπαικής Επιτροπής για την ανανέωση της κυκλοφορίας του ζιζανιοκτόνου για άλλα δέκα χρόνια, καθώς υπάρχουν αμφιβολίες για τη καρκινογόνο δράση του. Η […]

02/09/2017 2' διάβασμα