Γενικά θέματα

Τσουρέκι-μουσακάς και κρουασάν-καρμπονάρα, μια νέα γαστρονομική πρόταση από Θεσσαλονίκη

Μαστίχα, μαχλέπι, βανίλια, ξύσμα πορτοκαλιού και φυσικά αλεύρι και φρέσκο βούτυρο είναι τα βασικά συστατικά του γλυκού, που εύκολα αντιλαμβάνεται κανείς πως πρόκειται για το παραδοσιακό τσουρέκι. Τι γίνεται, όμως, όταν αντί για μαστίχα, έχουμε κιμά και αντί για μαχλέπι, γραβιέρα και μελιτζάνα; Τότε, σύμφωνα με την αρτοποιό Ελένη Τσουρλή-Καλλιδου, έχουμε το τσουρέκι-μουσακά, που φέτος […]

28/04/2022 2' διάβασμα

Η Ελλάδα στις χώρες της ΕΕ με το υψηλότερο προσδόκιμο ζωής – Ποια Περιφέρεια βρίσκεται στην 1η θέση

Το 2020, το προσδόκιμο ζωής όσων έχουν γεννηθεί στην ΕΕ ήταν 80,4 χρόνια. Το ποσοστό αυτό είναι κατά 5,7 χρόνια μεγαλύτερο για τις γυναίκες (83,2 έτη) από τους άνδρες (77,5 έτη). Στην πραγματικότητα, το προσδόκιμο ζωής των γυναικών ήταν υψηλότερο από το προσδόκιμο ζωής των ανδρών σε κάθε περιοχή NUTS. Τα παραπάνω αναφέρονται σε έρευνα της Eurostat για […]

27/04/2022 2' διάβασμα

Έρευνα: Τα μανιτάρια επικοινωνούν μεταξύ τους χρησιμοποιώντας έως και 50 «λέξεις»

Θαμμένα στο υπέδαφος των δασών ή ξεπηδώντας από τα δέντρα, οι μύκητες μπορεί να δίνουν την εντύπωση ότι είναι «σιωπηλοί» και σχετικά αυτόνομοι οργανισμοί, αλλά μια νέα μελέτη δείχνει ότι τα μανιτάρια μπορούν και επικοινωνούν. Η μαθηματική ανάλυση των ηλεκτρικών σημάτων που φαίνεται να στέλνουν οι μύκητες μεταξύ τους, εντόπισε μοτίβα που παρουσιάζουν εντυπωσιακή δομική ομοιότητα με την ανθρώπινη ομιλία. […]

07/04/2022 3' διάβασμα

Το επικίνδυνο «κρυφτούλι» του προέδρου του ΟΠΕΚΕΠΕ με τη νομιμότητα

Oλοι οι Έλληνες αγρότες ξέρουν ότι ο ΟΠΕΚΕΠΕ είναι ο αρμόδιος οργανισμός για την πληρωμή και τον έλεγχο των επιδοτήσεων. Λιγότεροι ίσως ξέρουν ότι διαχειρίζεται και μοιράζει περίπου 2,3 δισ. τον χρόνο στους παραγωγούς. Κι ακόμα λιγότεροι ότι, σύμφωνα με τον νόμο, έχει δύο όργανα διοίκησης: Τον πρόεδρο και το Διοικητικό Συμβούλιο. Σύμφωνα με τον […]

06/03/2022 6' διάβασμα

Κόστος παραγωγής: Ανακοινώνονται μέτρα σε γεωργικά και κτηνοτροφικά εφόδια

Εξελίξεις επίκεινται άμεσα, με επίκεντρο την αντιμετώπιση του κόστους παραγωγής. Οι προσπάθειες της πολιτικής ηγεσίας του ΥΠΑΑΤ επικεντρώνονται στην κατεύθυνση αντιμετώπισης της «κρίσης του κόστους παραγωγής» όπως την αποκάλεσε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Γ. Γεωργαντάς και σε μεγάλο βαθμό θα καθορίσει το πρόσημο το οποίο θα του αποδοθεί από τον αγροτικό κόσμο. Προς αυτή την […]

18/02/2022 45'' διάβασμα

Γαλλία: Ένας Ισπανός καταδικάστηκε σε 18 μήνες φυλάκιση για κοπή και κλοπή εκατοντάδων δέντρων

Ισπανός υλοτόμος καταδικάστηκε σήμερα σε φυλάκιση 18 μηνών, οι εννέα με αναστολή, στο Φουά στη νοτιοδυτική Γαλλία επειδή έκοψε παράνομα εκατοντάδες δέντρα στη Γαλλία, συμπεριλαμβανομένων εκατοντάδων αιωνόβιων βελανιδιών. Ο υλοτόμος που κρίθηκε ένοχος για κλοπή με ζημιά και καταστροφή ξυλείας τον Νοέμβριο του 2020 και τον Φεβρουάριο του 2021, τιμωρήθηκε επίσης να καταβάλει ο ίδιος […]

15/02/2022 1' διάβασμα

Καλούν Μητσοτάκη και κόμματα σε συνάντηση οι αγρότες του μπλόκου της Νίκαιας

Την κλιμάκωση του αγώνα, με  αγωνιστικές κινητοποιήσεις διαφόρων μορφών που θα είναι συντονισμένες σε πανελλαδικό επίπεδο εξήγγειλαν στο πλαίσιο συνέντευξης τύπου τα μέλη της Συντονιστικής Επιτροπής Αγροτών μπλόκου Νίκαιας, αρχής γενομένης από σήμερα Τρίτη, καθώς προγραμματίζονται αγωνιστικές παρεμβάσεις για το άνοιγμα των διοδίων στις εθνικές οδούς σ’ όλη τη χώρα. Αύριο Τετάρτη 16 Φεβρουαρίου θα […]

14/02/2022 5' διάβασμα

Όλγα Καραπάνου-Crawford: Η πρώτη Ελληνίδα Master of Wine, με έδρα την Καλιφόρνια, μιλάει για το ελληνικό κρασί 

Το ημερολόγιο δείχνει 30 Αυγούστου 2018, όταν η Όλγα Καραπάνου-Crawford, επιβάτιδα σε ένα κίτρινο ταξί πάνω στη Γέφυρα του Μπρούκλιν, ταξιδεύει προς το αεροδρόμιο της Νέας Υόρκης, βιώνοντας μια ιδιαίτερη μέρα για την επαγγελματική της ζωή. Έχει βρεθεί στη Νέα Υόρκη για επαγγελματικό ταξίδι και περιμένει αγωνιωδώς ένα τηλεφώνημα από Αγγλία, που θα κρίνει χρόνια […]

03/02/2022 10' διάβασμα

Κρίσιμη η κατάσταση της υγείας της νεαρής φάλαινας που εκβράστηκε στα αβαθή του Αλίμου

Πολύ σοβαρή κρίνεται, σύμφωνα με τα αποτελέσματα της κλινικής εξέτασης και των πρώτων αιματολογικών εξετάσεων που ανακοίνωσε το υπουργείο Περιβάλλοντος, η κατάσταση της υγείας της νεαρής φάλαινας που εκβράστηκε νωρίς το πρωί στα αβαθή της παραλίας του Αλίμου. Από την λεπτομερή κλινική εξέταση διαπιστώθηκε ότι φέρει σοβαρή κάκωση στην κάτω σιαγόνα (ρύγχος) και πολλαπλά επιφανειακά […]

28/01/2022 1' διάβασμα

Το γηραιότερο ψάρι στον κόσμο που τρελαίνεται για φρέσκα σύκα

Γνωρίστε τον Μαθουσάλα, το ψάρι που του αρέσει να τρώει φρέσκα σύκα, να του τρίβουν την κοιλιά και πιστεύεται ότι είναι το αρχαιότερο ψάρι ενυδρείου στον κόσμο. Στη Βίβλο, ο Μαθουσάλας ήταν ο παππούς του Νώε και λέγεται ότι έζησε 969 χρόνια. Ο Μαθουσάλας το ψάρι δεν είναι ακριβώς τόσο αρχαίο, αλλά οι βιολόγοι της Ακαδημίας Επιστημών της Καλιφόρνιας πιστεύουν ότι είναι περίπου […]

28/01/2022 3' διάβασμα

Η στιγμή που γεράκι εισβάλλει σε πιτσαρία

Το μόνο που δεν περίμεναν να δουν οι εργαζόμενοι σε πιτσαρία στη Λαμία το πρωί της Τετάρτης 5/1 ήταν ένα Γεράκι να εισβάλλει μέσα στο κατάστημα. Οι εργαζόμενοι βλέποντας τις προσπάθειες του άγριου πτηνού να βγει από το κατάστημα κάλεσαν την πυροσβεστική η οποία έσπευσε στο σημείο και κατάφερε να το απεγκλωβίσει και στη συνέχεια […]

05/01/2022 36'' διάβασμα

Φθηνότερη για όλους από 1/1 η κινητή και η καρτοκινητή τηλεφωνία

«Φθηνότερη για όλους τους πολίτες είναι από την 1η Ιανουαρίου η κινητή και η καρτοκινητή τηλεφωνία, καθώς τέθηκε σε ισχύ το νέο, ενιαίο και σταθερό τέλος κινητής και καρτοκινητής τηλεφωνίας ύψους 10%» αναφέρει σχετικό δελτίο τύπου του υπουργείου Ψηφιακής Διακυβέρνησης. Σύμφωνα με την ανακοίνωση «πρόκειται για την υλοποίηση, εκ μέρους των Υπουργείων Ψηφιακής Διακυβέρνησης και […]

04/01/2022 2' διάβασμα

Οινοπαραγωγός στην Ιταλία ο γνωστός τραγουδιστής Στινγκ

Από τραγουδιστές και ηθοποιούς, όπως ο Μπραντ Πιτ, ο Ζεράρ Ντεπαρντιέ και η Κάιλι Μινόγκ, έως τον πρωταθλητή του γκολφ  Έρνι Ελς, η λίστα των διασήμων που φιλοδοξούν να πετύχουν και στον χώρο του κρασιού είναι ατελείωτη. Στην πορεία αρκετοί από αυτούς ανακαλύπτουν ότι η οινική επιτυχία δεν είναι εξασφαλισμένη και εξαρτάται και από άλλους […]

30/12/2021 10' διάβασμα

Σεισμός στην Κρήτη: Γιατί ήρθε ειδοποίηση από google στα κινητά δευτερόλεπτα πριν τον σεισμό

Ειδοποίηση στο κινητό τους μόλις λίγα δευτερόλεπτα πριν από τον σεισμό στην Κρήτη  είπαν ότι έλαβαν πολλοί πολίτες. Πρόκειται για εφαρμογή της google που, όπως εξήγησαν στην πρωινή εκπομπή του OPEN «Ώρα Ελλάδος», στέλνει μηνύματα όταν συμβαίνουν ισχυρές δονήσεις στα κινητά τηλέφωνα.  Η ειδοποίηση στα κινητά ήρθε σχεδόν ταυτόχρονα με τον σεισμό στην Κρήτη. Ο σεισμός 5,7 Ρίχτερ στην […]

29/12/2021 53'' διάβασμα

Ανακαλύφθηκε στην Κίνα άψογα διατηρημένο έμβρυο δεινοσαύρου μέσα σε απολιθωμένο αυγό 66 εκατ. ετών

Βρετανοί και Κινέζοι επιστήμονες ανακάλυψαν στη νότια Κίνα ένα άψογα διατηρημένο έμβρυο δεινοσαύρου μέσα σε ένα απολιθωμένο αυγό. Το έμβρυο, που ήταν έτοιμο να βγει από το αυγό του και έχει ηλικία περίπου 66 εκατομμυρίων ετών, βαφτίστηκε «Μωρό Γινγκλιάνγκ» και ανήκει σε ένα είδος φτερωτού θηρόποδου δεινόσαυρου χωρίς δόντια, του οβιραπτορόσαυρου. Τα έμβρυα των δεινοσαύρων […]

22/12/2021 1' διάβασμα

Ινδός αγρότης βρήκε διαμάντι 13,4 καρατίων στο χωράφι – (Βίντεο)

Ένας Ινδός αγρότης ξέθαψε ένα διαμάντι 13,47 καρατίων στο χωράφι του, αξίας πάνω από 5 εκατ. ρουπίες (περίπου 59 χιλ. ευρώ).   Ο Μουλαγιάμ Σινγκχ βρήκε το διαμάντι, ενώ έσκαβαν τη γη μαζί με έξι συνεργάτες του στην περιοχή Πανά της πολιτείας Μαντία Πραντές, όπου έχει βρει έξι ακόμα μικρότερα διαμάντια. Ο τυχερός αγρότης που […]

08/12/2021 1' διάβασμα

Βραβείο Super Gold στο διαγωνισμό World Cheese Awards 2021 για τη βιολογική φέτα Μενοίκιο

Ξεχωρίζοντας ανάμεσα από χιλιάδες προϊόντα που συμμετείχαν και κρίθηκαν στο Palacio de Exposiciones y Congresos στο Οβιέδο της Ισπανίας την Τετάρτη 3 Νοεμβρίου στα βραβεία World Cheese Awards, η Βιολογική Φέτα από το Μενοίκιο στέφθηκε νικήτρια, αποσπώντας το βραβείο Super Gold! Πρόκειται για την υψηλότερη διάκριση που προσφέρει ο διαγωνισμός, αλλά και το μοναδικό Super […]

12/11/2021 2' διάβασμα

Διάκριση για το Ελληνικό ελαιόλαδο E-LA-WON στα Luxury Lifestyle Awards

Τα Luxury Lifestyle Awards είναι ένα παγκόσμιο βραβείο που επιλέγει, αναγνωρίζει και προωθεί υψηλής ποιότητας αγαθά και υπηρεσίες σε όλο τον κόσμο. Στόχος τους είναι να συνδέσουν τους ανθρώπους με την ανώτατη πολυτέλεια. Για το έτος 2021, στη Ν. Υόρκη, αξιολογήθηκαν περισσότερα από 10.000 αγαθά και υπηρεσίες σε 400 κατηγορίες από 60 χώρες. Μετά από […]

11/11/2021 1' διάβασμα

Δέσμευση της Mondelez International για μηδενικές εκπομπές μέχρι το 2050

Η Mondelez International ανακοίνωσε τη δέσμευσή της να επιτύχει μηδενικές εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου μέχρι το 2050 στην πλήρη αλυσίδα αξίας. Μέρος αυτής τη δέσμευσης είναι και η ένταξη της εταιρείας στην πρωτοβουλία Science Based Targets Initiative’s Business Ambition for 1,5°C, που ευθυγραμμίζει τους μακροπρόθεσμους στόχους περιορισμού των εκπομπών με φιλόδοξο στόχο τη μείωση του […]

08/11/2021 3' διάβασμα

Η Aston Martin του Πρίγκιπα Κάρολου καίει… κρασί και τυρί!

Ο γάμος του πρίγκιπα Ουίλιαμ και της Κέιτ Μίντλεντον είναι σίγουρα από τα πιο πολυσυζητημένα γεγονότα παγκοσμίως. Το νυφικό, ο στολισμός, οι εκλεκτοί καλεσμένοι, οι δεξίωση είναι μερικά μόνο από όσα τράβηξαν το ενδιαφέρον των φωτογράφων. Ανάμεσα σε αυτά ήταν και το γαμήλιο αυτοκίνητο, μια κάμπριο Aston Martin, δώρο στον πρίγκιπα Κάρολο από τη βασίλισσα Ελισσάβετ. Ο Κάρολος οδηγεί το […]

26/10/2021 1' διάβασμα