Lifestyle

Θεσσαλία – Aύγουστος των Γεύσεων: Οι τοπικές γιορτές αγροτικών προϊόντων που δίνουν ζωή στα χωριά

Ο Αύγουστος στη Θεσσαλία δεν είναι μόνο ο μήνας των θερινών διακοπών, αλλά και η κατεξοχήν περίοδος που η καρδιά του αγροτικού κόσμου χτυπά δυνατά στις πλατείες των χωριών. Από τις πλαγιές του Πηλίου και τον κάμπο της Λάρισας, μέχρι τα ορεινά των Τρικάλων και τα χωριά της Καρδίτσας, οι γιορτές τοπικών αγροτικών προϊόντων μετατρέπονται […]

22/08/2026 4' διάβασμα

Καρδίτσα: Όταν τα ανθρώπινα χέρια στον κάμπο αντικαθιστούσαν μηχανές σε όργωμα, θερισμό και παραγωγή αλευριού

Το κύριο προϊόν που φρόντιζαν να εξασφαλίζουν οι άνθρωποι του θεσσαλικού κάμπου στο παρελθόν, ήταν το σιτάρι, αφού αποτελούσε τη βάση των περισσότερων συνταγών και κύρια του ψωμιού, που ήταν τροφή σύμβολο κάθε πολιτισμού από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Αυτό τονίζει στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, η Βασιλική Κοζιού-Κολοφωτιά, ερευνήτρια Τοπικής Ιστορίας και Λαογραφίας και πρόεδρος […]

21/08/2026 5' διάβασμα

EFSA – Safe2Eat 2026: Εκστρατεία για την ενίσχυση της εμπιστοσύνης στην ασφάλεια των τροφίμων

Με στόχο την ενίσχυση της εμπιστοσύνης των πολιτών στην ασφάλεια των τροφίμων και την προώθηση πιο συνειδητών διατροφικών επιλογών, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) πραγματοποίησε και φέτος την πανευρωπαϊκή εκστρατεία Safe2Eat για φέτος. Η πρωτοβουλία, που εγκαινιάστηκε για φέτος γύρω στα μέσα Απριλίου, διανύει ήδη το έκτο έτος υλοποίησής της, εξελίσσεται […]

20/08/2026 4' διάβασμα

Μοναστήρια της Πίνδου – Έβρισκαν καταφύγιο κτηνοτρόφοι και κυρατζήδες

 Ένα ξεχωριστό ενδιαφέρον παρουσιάζει το οδοιπορικό στο μοναδικό μνημειακό σύμπλεγμα της περιοχής Ασπροποτάμου Πίνδου, με τη βοήθεια της Κρυσταλλίας Μαντζανά, αναπληρώτριας γενικής διευθύντριας του ΥΠΠΟ και προϊσταμένης της Εφορείας Αρχαιοτήτων Τρικάλων. Όπως η ίδια τονίζει στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, μελετώντας τους ναούς και τις μονές, διαπιστώνεται ότι τα περισσότερα από αυτά είναι αφιερωμένα σε αγίους ή […]

20/08/2026 10' διάβασμα

Γιορτή Καλαμποκιού και Ακτινιδίου στο Ομόλιο του Δήμου Αγιάς

Με μεγάλη επιτυχία και συμμετοχή που ξεπέρασε κάθε προηγούμενο πραγματοποιήθηκε η ετήσια Γιορτή Καλαμποκιού και Ακτινιδίου στην κεντρική πλατεία του Ομολίου, στον Δήμο Αγιάς, μετατρέποντας το χωριό σε σημείο αναφοράς για εκατοντάδες κατοίκους και επισκέπτες. Η εκδήλωση ήταν αποτέλεσμα συλλογικής προσπάθειας και συνδιοργανώθηκε από τον Δήμο Αγιάς, την Περιφέρεια Θεσσαλίας, τον Μορφωτικό Εξωραϊστικό Σύλλογο «Μαρίνος […]

16/08/2026 1' διάβασμα

Δεκαπενταύγουστος: Η γιορτή που ενώνει την πίστη, την παράδοση και την ελληνική κοινωνία

Ο Δεκαπενταύγουστος δεν είναι απλώς μια μεγάλη θρησκευτική γιορτή. Αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους σταθμούς του ελληνικού καλοκαιριού, μια ημέρα κατά την οποία η πίστη, η παράδοση, η οικογένεια, η κοινωνική ζωή και ο αγροτικός κόσμος συναντώνται και δημιουργούν ένα μοναδικό μωσαϊκό μνήμης και πολιτισμού. Σε κάθε γωνιά της Ελλάδας, η Κοίμηση της Θεοτόκου γιορτάζεται […]

15/08/2026 4' διάβασμα

Καρδίτσα: Όταν τα ανθρώπινα χέρια στον κάμπο αντικαθιστούσαν μηχανές σε όργωμα, θερισμό και παραγωγή αλευριού

Το κύριο προϊόν που φρόντιζαν να εξασφαλίζουν οι άνθρωποι του θεσσαλικού κάμπου στο παρελθόν, ήταν το σιτάρι, αφού αποτελούσε τη βάση των περισσότερων συνταγών και κύρια του ψωμιού, που ήταν τροφή σύμβολο κάθε πολιτισμού από την αρχαιότητα μέχρι σήμερα. Αυτό τονίζει στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, η Βασιλική Κοζιού-Κολοφωτιά, ερευνήτρια Τοπικής Ιστορίας και Λαογραφίας και πρόεδρος […]

21/08/2026 5' διάβασμα

EFSA – Safe2Eat 2026: Εκστρατεία για την ενίσχυση της εμπιστοσύνης στην ασφάλεια των τροφίμων

Με στόχο την ενίσχυση της εμπιστοσύνης των πολιτών στην ασφάλεια των τροφίμων και την προώθηση πιο συνειδητών διατροφικών επιλογών, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) πραγματοποίησε και φέτος την πανευρωπαϊκή εκστρατεία Safe2Eat για φέτος. Η πρωτοβουλία, που εγκαινιάστηκε για φέτος γύρω στα μέσα Απριλίου, διανύει ήδη το έκτο έτος υλοποίησής της, εξελίσσεται […]

20/08/2026 4' διάβασμα

Περισσότερα άρθρα

Τα διατροφικά σκάνδαλα «έθρεψαν» το ευρωπαϊκό σύστημα ασφάλειας τροφίμων

Σήμερα, εάν πάμε σε ένα εστιατόριο για το μεσημεριανό μας γεύμα ή εάν αγοράσουμε στο χέρι ένα σνακ από ένα κατάστημα στον δρόμο ή φάμε το πρωινό μας στον μπουφέ ενός ξενοδοχείου, δεν προβληματιζόμαστε για το αν είναι ασφαλές το φαγητό μας. Κατευθείαν θα σχολιάσουμε την ποιότητά του ή την τιμή του. Αυτό δεν ήταν […]

10/07/2026 8' διάβασμα

Συνεργασία Δήμου Θεσσαλονίκης – Πειραιώς με ορατό αποτύπωμα στην κοινωνία, στο περιβάλλον και στον πολιτισμό

Η συνεργασία του Δήμου Θεσσαλονίκης με την Πειραιώς, στο πλαίσιο του προγράμματος εταιρικής κοινωνικής ευθύνης της Τράπεζας, φέρνει έργα με άμεσο όφελος για την πόλη και τους δημότες της. Με δωρεά της Πειραιώς ολοκληρώθηκε η πρώτη φάση παρεμβάσεων στη Β΄ Δημοτική Κοινότητα, ενώ έχει ήδη δρομολογηθεί η υλοποίηση αντίστοιχων δράσεων στην Ε΄ Δημοτική Κοινότητα. Στο […]

09/07/2026 5' διάβασμα

ΕΦΕΤ: Περίπου 4,5 εκατ. άνθρωποι στην ΕΕ ζουν με τροφική αλλεργία

Η 8η Ιουλίου έχει καθιερωθεί ως Παγκόσμια Ημέρα Αλλεργίας, έπειτα από απόφαση του Παγκόσμιου Οργανισμού Αλλεργιολογίας το 2005, με στόχο την ενημέρωση και την ευαισθητοποίηση του κοινού για τις επιπτώσεις των αλλεργιών στην ανθρώπινη υγεία. Η ημέρα αυτή αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη σημασία, καθώς τις τελευταίες δεκαετίες οι αλλεργίες παρουσιάζουν σημαντική αύξηση σε παγκόσμιο επίπεδο. […]

09/07/2026 4' διάβασμα

Υφαίνει τέχνη το… μαλλί της τοπικής κτηνοτροφίας στη Δυτική Μακεδονία

Όταν η κτηνοτροφική παράδοση συναντά τη σύγχρονη δημιουργία, τότε η τέχνη ξαναδίνει ζωή σε μια ξεχασμένη και περιθωριοποιημένη πρώτη ύλη. Στη Βλάστη, έναν τόπο όπου η κτηνοτροφία υπήρξε για δεκαετίες πυλώνας της τοπικής ταυτότητας, η καλλιτέχνιδα Shekine Naidi —μισή Ιρανή, μισή Ελληνίδα και βαθιά δεμένη με τον τόπο καταγωγής της τη Βλάστη— επαναφέρει στο προσκήνιο […]

14/08/2026 4' διάβασμα

Η Πειραιώς Χρυσός Χορηγός του 11ου Φεστιβάλ Κλασικής Μουσικής Κουφονησίων

Η Πειραιώς υποστηρίζει ως Χρυσός Χορηγός το 11ο  Φεστιβάλ Κλασικής Μουσικής Κουφονησίων, που θα πραγματοποιηθεί στο νησί από τις 17 Ιουλίου έως τις 9 Αυγούστου 2026. Η υποστήριξη της Πειραιώς εντάσσεται στο πλαίσιο της Εταιρικής της Υπευθυνότητας EQUALL και επιβεβαιώνει τη διαχρονική δέσμευσή της στην ενίσχυση του πολιτισμού στην περιφέρεια, τη στήριξη της καλλιτεχνικής δημιουργίας […]

14/07/2026 2' διάβασμα

Καστελλόριζο: Ο 11χρονος που ψάρεψε 162 λαγοκέφαλους και πήρε βραβείο

Ένας 11χρονος ψαράς από το Καστελλόριζο κατάφερε να ξεχωρίσει, ψαρεύοντας 162 λαγοκέφαλους και κερδίζοντας βραβείο για την επίδοσή του. Ο Λευτέρης Καββίδας μίλησε στο ΕΡΤNews για την αγάπη του στο ψάρεμα, την οποία, όπως είπε, απέκτησε από πολύ μικρή ηλικία χάρη στον παππού του. «Είχα μάθει από πολύ μικρός να ψαρεύω. Μου έμαθε ο παππούς μου και μου άρεσε. Συνέχισα, γιατί […]

08/07/2026 1' διάβασμα

Η Πειραιώς Αργυρός Χορηγός στη φιλανθρωπική συναυλία «Όταν η Ελπίδα Γίνεται Νότες»

Η Πειραιώς υποστηρίζει ως Αργυρός Χορηγός τη φιλανθρωπική συναυλία με τίτλο «Όταν η Ελπίδα Γίνεται Νότες» με τη συμμετοχή της Συμφωνικής Ορχήστρας Νέων Ελλάδος (Σ.Ο.Ν.Ε.) που διοργανώνεται από τον σύλλογο Με Αλληλεγγύη Ζούμε Ισότιμα ( Μ.Α.Ζ.Ι.) με στόχο την ενίσχυση του Παιδοογκολογικού Τμήματος του Πανεπιστημιακού Νοσοκομείου ΑΧΕΠΑ.  Η συναυλία θα πραγματοποιηθεί στις 7 Ιουλίου στον […]

29/06/2026 1' διάβασμα

Στον Πόρο οι 12 δήμαρχοι του Σαρωνικού και Αργολικού ενώνουν δυνάμεις κατά των ΠΟΑΥ

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Δευτέρα 22 Ιουνίου, στην Αίθουσα Κογιώνη στον Πόρο, η ημερίδα Διαβούλευσης με τοπικούς και περιφερειακούς φορείς που διοργάνωσε ο Δήμος Πόρου σε συνεργασία με τον περιβαλλοντικό οργανισμό Aegean Rebreath και το Δίκτυο Μπλε Δήμων. Στόχος της ημερίδας ήταν η ανάδειξη των σημαντικότερων περιβαλλοντικών και κοινωνικών προκλήσεων που αντιμετωπίζουν οι νησιωτικοί […]

26/06/2026 2' διάβασμα

Αυξάνονται οι ανάγκες στα συσσίτια της Λέσβου – Νέα συνεργασία για διάθεση φρέσκων βιολογικών λαχανικών

Αυξημένες εμφανίζονται το τελευταίο διάστημα οι ανάγκες στήριξης ευάλωτων πολιτών στη Λέσβο, με τον αριθμό των ανθρώπων που απευθύνονται στα προγράμματα σίτισης να παρουσιάζει ανοδική τάση. Όπως ανέφερε μιλώντας στην ΕΡΤ Β. Αιγαίου, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Κοινωνικής Προστασίας και Αλληλεγγύης των Δήμων Μυτιλήνης και Δυτικής Λέσβου, Νίκος Σπανός, ολοένα και περισσότεροι πολίτες ζητούν βοήθεια για […]

17/06/2026 1' διάβασμα

Οι υψηλές θερμοκρασίες επηρεάζουν τις διατροφικές συνήθειες

Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού επηρεάζουν άμεσα τις ανάγκες του οργανισμού μας, αλλάζοντας συχνά τόσο την όρεξη όσο και τις καθημερινές διατροφικές μας συνήθειες. Ποιες είναι οι κατάλληλες επιλογές τροφίμων για να διατηρήσουμε την ενέργειά μας και πώς θα αποφύγουμε την αφυδάτωση; Για τα ζητήματα αυτά μίλησε στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων η Καλλιόπη Γεωργακούλη, Επίκουρη […]

15/06/2026 4' διάβασμα

Το μετάξι γιορτάζει στο Σουφλί

Η ιστορική πρωτεύουσα του ελληνικού μεταξιού, το Σουφλί, φιλοξενεί από τις 15 έως τις 21 Ιουνίου τις «Γιορτές Μεταξιού 2026», που διοργανώνει ο Σύλλογος Φίλων Μετάξης «Η Χρυσαλλίδα». Οι εκδηλώσεις αναδεικνύουν τη μακραίωνη παράδοση της σηροτροφίας και της υφαντικής τέχνης, η οποία αποτελεί σημαντικό πυλώνα της πολιτιστικής κληρονομιάς και της τοπικής ανάπτυξης της περιοχής. Το […]

14/06/2026 1' διάβασμα

Η Philosofish διακρίνεται διεθνώς για την ανώτερη γευστική ποιότητα των ψαριών της

Η Philosofish διακρίθηκε στο International Taste Institute 2026, έναν από τους πλέον αναγνωρισμένους διεθνείς θεσμούς αξιολόγησης γεύσης, επιβεβαιώνοντας την υψηλή ποιότητα και τη γευστική αξία των προϊόντων της μέσα από μια ανεξάρτητη διαδικασία blind tasting από επαγγελματίες chefs και γευσιγνώστες από όλο τον κόσμο. Ξεχωριστή διάκριση απέσπασε η Τσιπούρα Philosofish, η οποία βραβεύτηκε με 3 […]

11/06/2026 2' διάβασμα

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων η 7η Ιουνίου 2026 – Συμμετέχει ο ΕΦΕΤ

Η Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 7 Ιουνίου, έρχεται να μας υπενθυμίσει πως όλοι οι άνθρωποι, χωρίς διακρίσεις, έχουμε δικαίωμα πρόσβασης σε ασφαλή, θρεπτικά και οικονομικά προσιτά γεύματα. Όμως, υπάρχει υψηλός κίνδυνος τα τρόφιμα να επιμολυνθούν από βακτήρια, ιούς, μύκητες ή άλλους παθογόνους μικροοργανισμούς ή βλαβερές χημικές ουσίες με συνέπεια την […]

05/06/2026 3' διάβασμα

ΠΟΥ: Τα ανθυγιεινά τρόφιμα προκαλούν κάθε χρόνο περίπου 1,5 εκατ. θανάτους παγκοσμίως

Τα ανθυγιεινά τρόφιμα, μολυσμένα από βακτήρια, ιούς, παράσιτα ή βλαβερές χημικές ουσίες, υπολογίζεται ότι προκαλούν κάθε χρόνο 1,5 εκατομμύριο θανάτους σε παγκόσμια κλίμακα, πλήττοντας πάνω απ’ όλα τα παιδιά κάτω των πέντε ετών, τονίζει σήμερα ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας. «Η ασφάλεια των τροφίμων δεν είναι αφηρημένο ζήτημα: αφορά κάθε γεύμα, κάθε οικογένεια, κάθε μέρα», τονίζει […]

04/06/2026 3' διάβασμα