Lifestyle

48 Οργανώσεις υπερασπίζονται το δικαίωμα στην ελεύθερη επιλογή τροφής

Σαράντα οκτώ οργανώσεις από την Ελλάδα, την Ε.Ε. και Διεθνείς ενώνουν τις φωνές τους με μια κοινή δήλωση, απευθυνόμενες στους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής της Ευρωπαϊκής Ένωσης, με κύριο αίτημα τη διατήρηση της διαφάνειας στη διατροφική αλυσίδα μέσω της υποχρεωτικής σήμανσης και ιχνηλασιμότητας των Γενετικά Τροποποιημένων Οργανισμών (ΓΤΟ) που προέρχονται από Νέες Γονιδιωματικές Τεχνικές (ΝΓΤς). Η […]

04/06/2025 1' διάβασμα

«Βαθύ Κόκκινο» («Deep Red»/«Profondo Rosso», 1975): Το σημαντικότερο ιταλικό «τζάλο» έκλεισε μισό αιώνα ζωής

Υπόθεση: Ένας πιανίστας της τζαζ γίνεται μάρτυρας της βάναυσης δολοφονίας της γειτόνισσας του πάνω ορόφου από έναν άγνωστο. Στον απόηχο του στυγερού εγκλήματος, αποφασίζει συνεργαστεί με μια δημοσιογράφο για να το εξιχνιάσει. Ωστόσο, αυτή η πρωτοβουλία θα βάλει αμφότερους στο στόχαστρο του δολοφόνου. Ο όρος «τζάλο» («giallo») προσδιορίζει το υποείδος ταινιών τρόμου που αναπτύχθηκε στην Ιταλία […]

30/05/2025 3' διάβασμα

«Παράλληλες Μητέρες», ένα κρυφό «διαμάντι» της πρόσφατης φιλμογραφίας του Αλμοδόβαρ

Δύο ετοιμόγεννες γυναίκες συναντιούνται στο ίδιο δωμάτιο μαιευτηρίου. Και οι δύο δεν είχαν προγραμματίσει τις εγκυμοσύνες τους, και οι δύο είναι εκεί χωρίς τους πατεράδες των μωρών τους. Τα λίγα λόγια εμψύχωσης, που θα ανταλλάξουν μέσα σε αυτές τις ώρες, θα δημιουργήσουν έναν πολύ στενό δεσμό ανάμεσά τους. Δεσμός, ο οποίος αναπτύσσεται και περιπλέκεται, αλλάζοντας τις […]

30/05/2025 3' διάβασμα

Ολλανδία: Η Haribo ανακαλεί ζελεδάκια – Βρήκαν ίχνη κάνναβης

Haribo προχώρησε σε ανάκληση προϊόντων της στην Ολλανδία, αφού σε ορισμένα ζελεδάκια της εταιρείας εντοπίστηκαν ίχνη κάνναβης.  Σύμφωνα με πληροφορίες, αρκετοί καταναλωτές είχαν αναφέρει ότι αισθάνθηκαν αδιαθεσία λίγο αφότου έφαγαν μια συσκευασία Haribo Happy Cola F!ZZ. Συγκεκριμένα, εκπρόσωπος του οργανισμού για την ασφάλεια των τροφίμων στην Ολλανδία δήλωσε ότι ορισμένοι ανέφεραν «ζαλάδα» μετά την κατανάλωση. Φωτ.: Haribo   Ο […]

30/05/2025 1' διάβασμα

Το Παλαιό Ελαιουργείο της Ελευσίνας μετασχηματίζεται σε σύγχρονο Διαχρονικό Μουσείο

Σε τροχιά οριστικού σχεδιασμού και υλοποίησης μπαίνει το Διαχρονικό Μουσείο της Ελευσίνας. Όπως αναφέρει ανακοίνωση του ΥΠΠΟ, από το 2019, το υπουργείο Πολιτισμού έχει θέσει ως προτεραιότητα τον μετασχηματισμό του Παλαιού Ελαιουργείου της Ελευσίνας σε ένα υπερσύγχρονο Διαχρονικό Μουσείο, το οποίο θα μπορεί να στεγάσει τον ιδιαίτερα μεγάλο αριθμό των ευρημάτων που έχουν έλθει στο […]

19/05/2025 9' διάβασμα

Κινηματογράφος: «Θεϊκό Τυρί» («Vingt Dieux»/«Holy Cow», 2024)

Στο σκηνοθετικό της ντεμπούτο, η Λουίζ Κουρβουαζιέ διηγείται μια τρυφερή ιστορία ενηλικίωσης, με φόντο την ηλιόλουστη εξοχή και τα μυστικά της τυροκόμησης ΥΠΟΘΕΣΗ: Ο 18χρονος Τοτόν είναι ένας νέος χωρίς σαφή προσανατολισμό στη ζωή του, ο οποίος αναλώνει τον χρόνο του σε κραιπάλες με τους φίλους του. Όμως, ένα καταλυτικό γεγονός αλλάζει μια για πάντα την […]

16/05/2025 7' διάβασμα

«Βαθύ Κόκκινο» («Deep Red»/«Profondo Rosso», 1975): Το σημαντικότερο ιταλικό «τζάλο» έκλεισε μισό αιώνα ζωής

Υπόθεση: Ένας πιανίστας της τζαζ γίνεται μάρτυρας της βάναυσης δολοφονίας της γειτόνισσας του πάνω ορόφου από έναν άγνωστο. Στον απόηχο του στυγερού εγκλήματος, αποφασίζει συνεργαστεί με μια δημοσιογράφο για να το εξιχνιάσει. Ωστόσο, αυτή η πρωτοβουλία θα βάλει αμφότερους στο στόχαστρο του δολοφόνου. Ο όρος «τζάλο» («giallo») προσδιορίζει το υποείδος ταινιών τρόμου που αναπτύχθηκε στην Ιταλία […]

30/05/2025 3' διάβασμα

«Παράλληλες Μητέρες», ένα κρυφό «διαμάντι» της πρόσφατης φιλμογραφίας του Αλμοδόβαρ

Δύο ετοιμόγεννες γυναίκες συναντιούνται στο ίδιο δωμάτιο μαιευτηρίου. Και οι δύο δεν είχαν προγραμματίσει τις εγκυμοσύνες τους, και οι δύο είναι εκεί χωρίς τους πατεράδες των μωρών τους. Τα λίγα λόγια εμψύχωσης, που θα ανταλλάξουν μέσα σε αυτές τις ώρες, θα δημιουργήσουν έναν πολύ στενό δεσμό ανάμεσά τους. Δεσμός, ο οποίος αναπτύσσεται και περιπλέκεται, αλλάζοντας τις […]

30/05/2025 3' διάβασμα

Περισσότερα άρθρα

Θεσσαλία: Ολοκληρώθηκαν οι μελέτες για το Διαχρονικό Μουσείο Τρικάλων

Σε στάδιο υλοποίησης εισέρχεται η ίδρυση του Διαχρονικού Μουσείου Τρικάλων, μετά την ολοκλήρωση των μελετών που χρηματοδοτήθηκαν από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Ανάπτυξης του υπουργείου Πολιτισμού. Το σύνολο των μελετών έγινε από το ΥΠΠΟ, από τη Διεύθυνση Μελετών και Έργων Μουσείων, και αφορά το έργο αποκατάστασης του παλαιού κελύφους του κτηρίου, ενώ η μουσειολογική και η […]

08/05/2025 6' διάβασμα

Επιστήμονες δημιούργησαν 3D εκτυπωμένες ροδέλες καλαμαριού με περισσότερη πρωτεΐνη από το αυθεντικό

Επιστήμονες, από το πανεπιστήμιο της Σιγκαπούρης, δημιούργησαν ροδέλες καλαμαριού με υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη από τις αυθεντικές, ανοίγοντας νέους δρόμους στη διατροφή του μέλλοντος. Στη μελέτη τους, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό ACS Food Science & Technology, οι ερευνητές συνδύασαν δύο βιώσιμες και υποχρησιμοποιούμενες πηγές πρωτεΐνης: φασόλια ροβίτσα (mung beans) και μικροάλγη. Η νέα αυτή εναλλακτική θαλασσινών θα […]

07/05/2025 2' διάβασμα

Αρχές του 2026 θα παρουσιαστεί η πρώτη Ευρωπαϊκή Στρατηγική για τον Τουρισμό

Στην προετοιμασία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τη συγκρότηση της πρώτης Ευρωπαϊκής Στρατηγικής για τον Τουρισμό, αναφέρθηκε ο Απόστολος Τζιτζικώστας, Επίτροπος Βιώσιμων Μεταφορών και Τουρισμού, μιλώντας στο Blue Heritage Forum Δυτικής Μακεδονίας με θέμα «Γαλάζια, Κυκλική Οικονομία & Πολιτισμός Ευρωπαϊκή στρατηγική για τον Τουρισμό» που διοργανώνει η BeyondCSR στην ακριτική Φλώρινα. Ο κ. Τζιτζικώστας τόνισε ότι […]

05/05/2025 7' διάβασμα

Φωτογραφία επιστημονικής έρευνας στον Χελμό διακρίθηκε σε διαγωνισμό του Nature

Η δύσκολη και συνάμα γοητευτική δουλειά πεδίου των επιστημόνων αποτελεί το θέμα του φωτογραφικού διαγωνισμού «Scientist at work», που διοργανώνει το περιοδικό Nature για έκτη συνεχή χρονιά. Ανάμεσα στους έξι νικητές του φετινού διαγωνισμού βρίσκεται και μια φωτογραφία που αποτυπώνει τις ατμοσφαιρικές μετρήσεις που έκανε υπό δύσκολες καιρικές συνθήκες μια ελβετική ερευνητική ομάδα στην οροσειρά […]

14/05/2025 7' διάβασμα

«Το Θεώρημα» («Teorema», 1968): Όταν ο Παζολίνι αποδόμησε την αστική τάξη της Ιταλίας του ’60

Με καταλύτη την ερωτική πράξη, η ταινία σηματοδότησε την κλιμάκωση της φιλμικής «Σταυροφορίας» του μεγάλου «αιρετικού» της έβδομης τέχνης ενάντια στη νεοκαπιταλιστική κουλτούρα της εποχής, έναν χρόνο πριν από το περίφημο «Καυτό Φθινόπωρο» της Ιταλίας. Σε μια νεοκλασική βίλα του Μιλάνου, μια οικογένεια μεγαλοαστών διαβιεί πλουσιοπάροχα. Το εντυπωσιακό οίκημα προβάλλει επιβλητικά, ως πρώτο κραυγαλέο δείγμα […]

09/05/2025 10'+ διάβασμα

Πολιτισμός: «Το Πράσινο Βιβλίο» («Green Book», 2018)

Ένα χολιγουντιανά προβλέψιμο κινηματογραφικό οδοιπορικό, που αν και θέλει να είναι μέρος της σύγχρονης εκστρατείας ενάντια στις φυλετικές διακρίσεις, εντούτοις προσεγγίζει το θέμα του με παλιομοδίτικο και παρωχημενο τρόπο, «ζέχνοντας» συμβιβασμό και συντήρηση ΗΠΑ, αρχές δεκαετίας του 1960. Γεννημένος και μεγαλωμένος σε μια φτωχή ιταλοαμερικανική γειτονιά του Μπρονξ, ο Τόνι «Λιπ» Βαλελόνγκα (Βίγκο Μόρτενσεν) είναι […]

02/05/2025 10'+ διάβασμα

Τις γαστρονομικές πύλες της Χαλκιδικής ανοίγει τον Μάιο το πρόγραμμα KOUZINA 2025

Τις «γαστρονομικές πύλες» της ανατολικής Χαλκιδικής ανοίγει στις 15 Μαΐου, για 15η συνεχή χρονιά, το πρόγραμμα KOUZINA, το οποίο επί τέσσερις μήνες -μέχρι τις 15 Σεπτεμβρίου-θα «συστήσει» τους επισκέπτες και επισκέπτριες της περιοχής στον γαστρονομικό της πλούτο και την πρωτογενή παραγωγή της. Στόχος του προγράμματος, που είναι χωρισμένο σε πέντε θεματικές ενότητες, είναι να προωθεί […]

29/04/2025 4' διάβασμα

«District 9» (2009): Εξωγήινη εισβολή και… Απαρτχάιντ

Η εξωγήινη απειλή είναι ένα από τα αγαπημένα θέματα των ταινιών επιστημονικής φαντασίας. Αποκρουστικά, δύσμορφα όντα με εχθρικές διαθέσεις και έμφυτη ανάγκη να βλάψουν ανεπανόρθωτα τον άνθρωπο έχουν βρεθεί επανειλημμένα στο προσκήνιο χολιγουντιανών παραγωγών, εξυψώνοντας το εθνικό φρόνημα των Αμερικανών (η υπερδύναμη των ΗΠΑ είθισται να κρατά στις πλάτες της την τύχη ολόκληρου του πλανήτη) και […]

25/04/2025 5' διάβασμα

«Legends of the Fall» («Θρύλοι του Πάθους», 1994): Οι αλλοτινοί θρύλοι και τα διαχρονικά πάθη τους, με φόντο τα Βραχώδη Όρη

Στα ξεκινήματα της δεκαετίας του 1900, ο απόστρατος συνταγματάρχης του αμερικανικού ιππικού, Γουίλιαμ Λάντλοου (Άντονι Χόπκινς), βρίσκεται στο ράντσο του, στους πρόποδες των Βραχωδών Ορέων της Μοντάνα. Σε αυτή την απομονωμένη τοποθεσία των Δυτικών ΗΠΑ έχει επιλέξει να αποσυρθεί για να μεγαλώσει τους τρεις γιους του, μακριά από τους φρενήρεις αστικούς ρυθμούς και τα πολιτικά […]

25/04/2025 10' διάβασμα

Πολιτισμός: «Το Κορίτσι με τη Βελόνα» (2024) – Η ιστορία της Δανής «Φόνισσας», που έφτασε μέχρι τα φετινά Όσκαρ

Εσείς το ξέρατε ότι η Δανία είχε τη δική της… «Φόνισσα»; Φέτος, το διεθνές σινεφίλ κοινό είχε την ευκαιρία να μάθει περισσότερα για την πραγματική ιστορία της, μέσα από το υποψήφιο για Όσκαρ Καλύτερης Διεθνούς Ταινίας έργο του Μάγκνους φον Χορν. Ο λόγος για την ταινία «Το Κορίτσι με τη Βελόνα» (αγγλ. τίτλος «The Girl […]

24/04/2025 8' διάβασμα

Ο Μπάμπης Κωστούλας άφησε για λίγο τον Ολυμπιακό και έπιασε δουλειά με το τρακτέρ

Ο Μπάμπης Κωστούλας του Ολυμπιακού άφησε για λίγο τις προπονήσεις και ανέβηκε σε τρακτέρ για να βοηθήσει στα έργα του γηπέδου του Αίαντα Σούρπης. Όπως αναφέρει σχετική ανακοίνωση του Γυμναστικού Συλλόγου Αίας Σούρπης: «Ευχαριστούμε θερμά την Παναγροτική Σούρπης για τις εργασίες βελτίωσης του αγωνιστικού χώρου, καθώς και τον κ. Τριάντο Δημήτρη για τη διάθεση του […]

22/04/2025 1' διάβασμα

Taste Atlas: Οι δύο καλύτερες σαλάτες του κόσμου είναι ελληνικές

Στη λίστα με τις 50 καλύτερες σαλάτες του κόσμου, την οποία δημοσίευσε το Taste Atlas, οι δύο πρώτες θέσεις ανήκουν στην Ελλάδα. Πιο συγκεκριμένα, ντάκος και χωριάτικη κατέχουν την πρώτη και τη δεύτερη θέση αντίστοιχα ενώ στη λίστα συναντάμε τα χόρτα στην 27η και την πατατοσαλάτα στην 40η θέση. Οι ελληνικές σαλάτες που βρίσκονται στη […]

15/04/2025 43'' διάβασμα

Πρώτη γιορτή μανιταριών στην Αρκαδία

Η πρώτη γιορτή μανιταριών πραγματοποιείται σήμερα Κυριακή 13 Απριλίου, στη Σίταινα Αρκαδίας, από τον δήμο Κυνουρίας. Όπως τόνισε ο κ. Νίκος Πολυμενάκος, πρόεδρος πολιτιστικού συλλόγου Σίταινας, στην εκδήλωση που άρχισε στις 10 το πρωί, έγινε ενημέρωση για τα μανιτάρια, συλλογή μανιταριών στο δάσος του Πάρνωνα, υπό την επίβλεψη έμπειρων οδηγών και ειδικών, προσφέρθηκαν φαγητά με γεύσεις και συνταγές μανιταριών από ειδικό […]

14/04/2025 1' διάβασμα

Οδηγίες για την ασφάλεια τροφίμων στο πασχαλινό τραπέζι από την Ένωση Καταναλωτών Ελλάδας

Η Ένωση Καταναλωτών Ελλάδας παρέχει χρήσιμες οδηγίες για την ασφάλεια των τροφίμων κατά την προετοιμασία του Πασχαλινού τραπεζιού, βοηθώντας τους καταναλωτές να απολαύσουν τις εορταστικές τους στιγμές με υγεία και ασφάλεια. Καθώς το Πάσχα πλησιάζει, είναι σημαντικό να τηρούμε ορισμένες βασικές πρακτικές στη διαχείριση των τροφίμων με σκοπό την ασφάλεια μας Οδηγίες για την Ασφάλεια […]

10/04/2025 4' διάβασμα