Lifestyle

afxisi-68-sto-alati-tou-psomiou-mesa-se-12-chronia-kodonas-kindynou-apo-ton-efet-367249

Αύξηση 6,8% στο αλάτι του ψωμιού μέσα σε 12 χρόνια — Κώδωνας κινδύνου από τον ΕΦΕΤ

Νέα μελέτη του ΕΦΕΤ καταδεικνύει αύξηση κατά 6,8% στην περιεκτικότητα αλατιού στο ψωμί από φούρνους μέσα σε διάστημα δώδεκα ετών. Συγκεκριμένα, η μέση περιεκτικότητα σε αλάτι στο μη συσκευασμένο ψωμί που πωλείται στα αρτοποιεία αυξήθηκε από 1,32% το 2012 σε 1,41% το 2024. Μόλις το 19,4% των δειγμάτων φάνηκε να συμμορφώνονται με το όριο του […]

18/11/2025 3' διάβασμα

to-monopati-tou-malliou-ena-xechoristo-mouseio-opou-i-anthropini-dimiourgia-synanta-ti-fysi-kai-tin-paradosi-367052

“Tο Μονοπάτι του Μαλλιού”: Ένα ξεχωριστό Μουσείο όπου η ανθρώπινη δημιουργία συναντά τη φύση και την παράδοση

Στην Κρανιά, λίγα χιλιόμετρα από την πόλη των Γρεβενών, ένα ξεχωριστό «μουσείο» υπόσχεται στους επισκέπτες μία βιωματική εμπειρία. Πρόκειται για  «Το Μονοπάτι του Μαλλιού», έναν θεματικό χώρο που παρουσιάζει βήμα-βήμα τη διαδικασία επεξεργασίας του μαλλιού: από το κούρεμα και το πλύσιμο, μέχρι το γνέσιμο, τη βαφή και την ύφανση. Ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να δει από κοντά τα παραδοσιακά εργαλεία, να αγγίξει τα […]

14/11/2025 1' διάβασμα

come-and-see-1985-to-ela-na-deis-einai-ola-osa-prepei-na-xereis-gia-ton-v-pagkosmio-polemo-366221

«Come And See» (1985): Το «Έλα να Δεις» είναι όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τον –Β’ Παγκόσμιο– Πόλεμο

Με αφορμή την 28η Οκτωβρίου και τον εορτασμό της επετείου του «ΟΧΙ», οι τηλεοπτικοί μας δέκτες γέμισαν και φέτος με ελληνικές ταινίες που γυρίστηκαν κυρίως εν μέσω Χούντας των Συνταγματαρχών (1967-1974), με σκοπό περισσότερο να τονώσουν το «εθνικό φρόνημα» και να εμπνεύσουν υπερηφάνεια για τον ηρωισμό των ανθρώπων που αντιστάθηκαν και πολέμησαν με σθένος ενάντια […]

07/11/2025 8' διάβασμα

oinotourismos-anoigei-tis-portes-tis-sti-naousa-i-proti-vivliothiki-oinou-tis-elladas-365974

Οινοτουρισμός: Ανοίγει τις πόρτες της στη Νάουσα η πρώτη Βιβλιοθήκη Οίνου της Ελλάδας

H BIBON, η πρώτη Βιβλιοθήκη Οίνου της Ελλάδας, γίνεται πραγματικότητα από το Ίδρυμα Μπουτάρη, με τη συνεργασία της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης Βέροιας και της ΑΜΚΕ FutureLibrary. Τα επίσημα εγκαίνια θα πραγματοποιηθούν την Κυριακή 9 Νοεμβρίου και σύμφωνα με τους διοργανωτές αποτελούν ορόσημο για το ελληνικό κρασί και τον πολιτισμό του, ενώ παράλληλα στρέφουν τα «φώτα» […]

03/11/2025 3' διάβασμα

ran-ran-1985-to-epos-tou-kourosava-pou-pantrepse-ton-vasilia-lir-me-ti-feoudarchiki-iaponia-365932

«Ραν» («Ran», 1985): Το έπος του Κουροσάβα, που πάντρεψε τον «Βασιλιά Ληρ» με τη φεουδαρχική Ιαπωνία

Με τις φθινοπωρινές βροχές να έχουν ξεκινήσει για τα καλά, άλλη μια σεζόν των θερινών σινεμά οδεύει προς την ολοκλήρωσή της. Μία μία, οι καλοκαιρινές αίθουσες κλείνουν, αλλά μένουν πίσω οι όμορφες αναμνήσεις των ειδυλλιακών προβολών σε ευάερες ταράτσες και κήπους, με φόντο τα άστρα, για να μας κρατήσουν συντροφιά τις κρύες νύχτες του χειμώνα. […]

02/11/2025 10'+ διάβασμα

i-star-tou-choligount-tzenifer-gkarner-odigei-tin-etaireia-tis-once-upon-a-farm-sto-chrimatistirio-tis-neas-yorkis-365868

Η σταρ του Χόλιγουντ Τζένιφερ Γκάρνερ οδηγεί την εταιρεία της, «Once Upon a Farm», στο Χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης

Η εταιρεία παιδικών τροφών «Once Upon a Farm», συνιδιοκτήτρια της οποίας είναι η διάσημη χολιγουντιανή ηθοποιός Τζένιφερ Γκάρνερ, υπέβαλε αίτηση εισαγωγής στο Χρηματιστήριο της Νέας Υόρκης (NYSE), με στόχο να διαπραγματεύεται υπό το σύμβολο «OFRM». Η κίνηση αυτή σηματοδοτεί ένα σημαντικό βήμα για την ανάπτυξη της εταιρείας, η οποία έχει σημειώσει αύξηση εσόδων κατά 66% στους […]

31/10/2025 1' διάβασμα

to-monopati-tou-malliou-ena-xechoristo-mouseio-opou-i-anthropini-dimiourgia-synanta-ti-fysi-kai-tin-paradosi-367052

“Tο Μονοπάτι του Μαλλιού”: Ένα ξεχωριστό Μουσείο όπου η ανθρώπινη δημιουργία συναντά τη φύση και την παράδοση

Στην Κρανιά, λίγα χιλιόμετρα από την πόλη των Γρεβενών, ένα ξεχωριστό «μουσείο» υπόσχεται στους επισκέπτες μία βιωματική εμπειρία. Πρόκειται για  «Το Μονοπάτι του Μαλλιού», έναν θεματικό χώρο που παρουσιάζει βήμα-βήμα τη διαδικασία επεξεργασίας του μαλλιού: από το κούρεμα και το πλύσιμο, μέχρι το γνέσιμο, τη βαφή και την ύφανση. Ο επισκέπτης έχει τη δυνατότητα να δει από κοντά τα παραδοσιακά εργαλεία, να αγγίξει τα […]

14/11/2025 1' διάβασμα

come-and-see-1985-to-ela-na-deis-einai-ola-osa-prepei-na-xereis-gia-ton-v-pagkosmio-polemo-366221

«Come And See» (1985): Το «Έλα να Δεις» είναι όλα όσα πρέπει να ξέρεις για τον –Β’ Παγκόσμιο– Πόλεμο

Με αφορμή την 28η Οκτωβρίου και τον εορτασμό της επετείου του «ΟΧΙ», οι τηλεοπτικοί μας δέκτες γέμισαν και φέτος με ελληνικές ταινίες που γυρίστηκαν κυρίως εν μέσω Χούντας των Συνταγματαρχών (1967-1974), με σκοπό περισσότερο να τονώσουν το «εθνικό φρόνημα» και να εμπνεύσουν υπερηφάνεια για τον ηρωισμό των ανθρώπων που αντιστάθηκαν και πολέμησαν με σθένος ενάντια […]

07/11/2025 8' διάβασμα

Περισσότερα άρθρα

one-battle-after-another-mia-machi-meta-tin-alli-o-pol-tomas-anterson-filotechnei-to-portreto-tis-trabikis-amerikis-364550

«One Battle After Another» («Μια Μάχη Μετά την Άλλη»): Ο Πολ Τόμας Άντερσον φιλοτεχνεί το πορτρέτο της τραμπικής Αμερικής

Την ώρα που ο πρόεδρος των ΗΠΑ κατεβάζει τον στρατό στις πόλεις και βαφτίζει τα μέλη αντιφασιστικών οργανώσεων ως «τρομοκράτες», η πολιτικά φορτισμένη ταινία με πρωταγωνιστή τον Λεονάρντο Ντι Κάπριο έρχεται να μιλήσει με τη γλώσσα της αλήθειας για την εποχή μας και τις επικίνδυνες «παγίδες» της. Την Τετάρτη 17 Σεπτεμβρίου 2025, ο Ντόναλντ Τραμπ […]

17/10/2025 10'+ διάβασμα

kanoun-xyloglypta-apo-xeramena-dentra-364359

Κάνουν ξυλόγλυπτα από ξεραμένα δέντρα

Στο βορειοανατολικό τμήμα του χώρου του Διοικητηρίου Γρεβενών παραμένουν κορμοί δέντρων, οι οποίοι είχαν κοπεί με παρέμβαση της Πυροσβεστικής Υπηρεσίας, λόγω επικινδυνότητας. Μέσω σύμβασης που υπέγραψε η Αντιπεριφέρεια, οι κορμοί αυτοί θα αποκτήσουν ζωή, μετατρεπόμενοι σε ξυλόγλυπτη σύνθεση με θεματική αναφορά στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και την πολιτιστική ταυτότητα της υπαίθρου των Γρεβενών. Το έργο θα […]

10/10/2025 36'' διάβασμα

i-ipeiros-apochairetise-ton-dexiotechni-tou-klarinou-grigori-kapsali-364096

Η Ήπειρος αποχαιρέτησε τον δεξιοτέχνη του κλαρίνου Γρηγόρη Καψάλη

Με ήχους παράδοσης, με μουσικές του Ζαγορίου, με τραγούδια που γέμιζαν τις πλατείες των χωριών, συγγενείς και φίλοι, άνθρωποι που δούλεψαν μαζί του, Ζαγορίσιοι και Γιαννιώτες, είπαν το τελευταίο αντίο στον Γρηγόρη Καψάλη. Ο αποχαιρετισμός έγινε σε κλίμα συγκίνησης, στον Ιερό Ναό του Αγίου Νικολάου Κοπάνων.. Όλοι είχαν να πουν μόνο καλά λόγια για τον […]

08/10/2025 2' διάβασμα

efet-anaklisi-moustokoulouron-os-mi-asfali-pros-katanalosi-365389

ΕΦΕΤ: Ανάκληση μουστοκούλουρων ως μη ασφαλή προς κατανάλωση

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Πελοποννήσου, στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος για την Παρακολούθηση των Επιπέδων Προσθέτων Τροφίμων και Αρωματικών Ουσιών σε Τρόφιμα», προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με τα στοιχεία: «ΜΟΥΣΤΟΚΟΥΛΟΥΡΟ» με ημερομηνία ανάλωσης κατά προτίμηση πριν από τις 28/11/25, συσκευασίας καθαρού βάρους περίπου 500g, το οποίο παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα […]

23/10/2025 1' διάβασμα

epikindyni-i-chrisi-mi-egkekrimenon-emvolion-gia-ti-diatrofiki-asfaleia-ypostirizoun-tesseris-panepistimiakoi-tou-apth-133943

«Επικίνδυνη η χρήση μη εγκεκριμένων εμβολίων για τη διατροφική ασφάλεια», υποστηρίζουν τέσσερις πανεπιστημιακοί του ΑΠΘ

Την ανάγκη επιστημονικά τεκμηριωμένης και υπεύθυνης διαχείρισης της κρίσης που προκαλεί η επιζωοτία της ευλογιάς των προβάτων στη χώρα, υπογραμμίζουν σε κοινή τους δήλωση έξι σημείων, τέσσερις καθηγητές των Τμημάτων Κτηνιατρικής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Αφορμή στάθηκαν οι πρόσφατες δημόσιες τοποθετήσεις για την ανάγκη αλλαγής στρατηγικής αντιμετώπισης της νόσου, καθώς και […]

20/10/2025 3' διάβασμα

katathesi-fakelou-sto-symvoulio-tis-evropis-gia-tin-dimiourgia-politistikis-diadromis-gia-ton-politismo-tis-elias-348700

Κατάθεση φακέλου στο Συμβούλιο της Ευρώπης για την δημιουργία πολιτιστικής διαδρομής για τον πολιτισμό της Ελιάς

Η Περιφέρεια Κρήτης, σε μία στρατηγική κίνηση για την ανάδειξη της πολιτιστικής κληρονομιάς του νησιού, προχωρεί στην κατάθεση φακέλου στο Συμβούλιο της Ευρώπης σε συνεργασία με το Υπουργείο Πολιτισμού, για τη δημιουργία της «Πολιτιστικής Διαδρομής για τον Πολιτισμό της Ελιάς», με έδρα την Κρήτη. Τη σημαντική αυτή πρωτοβουλία ανακοίνωσε ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης, τονίζοντας […]

08/10/2025 1' διάβασμα

prokiryxi-gia-ti-dianomi-pasteriomenou-galaktos-sta-scholeia-354508

Προκήρυξη για τη διανομή παστεριωμένου γάλακτος στα σχολεία

Δημοσιεύθηκε από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων η πρόσκληση ενδιαφέροντος για το έργο «Διανομή Παστεριωμένου Γάλακτος για το “Σχολικό Πρόγραμμα” της Ευρωπαϊκής Ένωσης 2025-2026». Η προϋπολογισθείσα δαπάνη του έργου είναι 1.238.240,00 ευρώ. Κριτήριο ανάθεσης είναι η χαμηλότερη τιμή. Προθεσμία παραλαβής των προσφορών είναι η 15/10/2025 στις 15:00. Ως ημερομηνία αποσφράγισης των προσφορών έχει οριστεί […]

03/10/2025 31'' διάβασμα

o-misos-plithysmos-tou-kosmou-den-echei-prosvasi-se-ygieini-diatrofi-363565

Ο μισός πληθυσμός του κόσμου δεν έχει πρόσβαση σε υγιεινή διατροφή

Σχεδόν οι μισοί από τους οκτώ δισεκατομμύρια ανθρώπους του κόσμου δεν έχουν αξιόπιστη πρόσβαση σε υγιεινή διατροφή, καθαρό περιβάλλον ή αξιοπρεπείς μισθούς, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό «The Lancet». Την ίδια ώρα, η παραγωγή τροφίμων αντιπροσωπεύει σχεδόν το 30% των παγκόσμιων εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου. Στη μελέτη συνεργάστηκαν κορυφαίοι εμπειρογνώμονες στη διατροφή, την […]

03/10/2025 3' διάβασμα

exi-epistimonikes-erevnes-gia-ta-ofeli-tou-elaioladou-kai-ta-apotelesmata-tis-axiologisis-olivalue-71-etiketon-se-mia-imerida-362928

Έξι επιστημονικές έρευνες για τα οφέλη του ελαιολάδου και τα αποτελέσματα της αξιολόγησης OliValue 71 ετικετών σε μία ημερίδα

Πραγματοποιήθηκε στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, στις 18 Σεπτεμβρίου, η μεγάλη πολυεκδήλωση «Το ελαιόλαδο στην προαγωγή της υγείας και της αειφόρου ανάπτυξης»  από την «Βασίλης Ζαμπούνης – Άξιον Εκδοτική» υπό την αιγίδα της Επιστημονικής Εταιρείας Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε). Αποτέλεσε μια μεγάλη γιορτή του ελληνικού ελαιολάδου, λίγες ημέρες πριν την έναρξη της νέας εσοδείας 2025/26. Σε μήνυμα που […]

26/09/2025 6' διάβασμα

anaklisi-apoxiramenon-verikokon-me-theiodi-apo-ton-efet-311120

Ανάκληση αποξηραμένων βερίκοκων με θειώδη από τον ΕΦΕΤ

Το Τμήμα Εμπορίου της Δ/νσης Ανάπτυξης της Περιφερειακής Ενότητας Καβάλας στο πλαίσιο προγράμματος συνεργασίας με τον ΕΦΕΤ έτους 2025 για τον έλεγχο προσθέτων τροφίμων και αρωματικών ουσιών σε διάφορα είδη τροφίμων, προέβη σε δειγματοληψία τροφίμου με στοιχεία «Dried Osmotic Apricot – Βερίκοκο Αφυδατωμένο» σε πλαστική κλειστή συσκευασία 1Kg, με αριθμό παρτίδας Batch No OSAPR140725 Προέλευσης […]

26/09/2025 2' διάβασμα

asfaleia-trofimon-oi-ellines-pio-evaisthitopoiimenoi-apo-ton-meso-evropaio-deichnei-to-evrovarometro-2025-362841

Ασφάλεια τροφίμων: Οι Έλληνες πιο ευαισθητοποιημένοι από τον μέσο Ευρωπαίο, δείχνει το Ευρωβαρόμετρο 2025

«Το κόστος (67%) και η ασφάλεια των τροφίμων (61%) αποτελούν τους κύριους παράγοντες που επηρεάζουν την αγορά τροφίμων των καταναλωτών στην Ελλάδα, ενώ αντίστοιχα στην Ευρώπη, το κόστος (60%) και η γεύση (51%) έχουν τον πρωταγωνιστικό ρόλο». Τα παραπάνω αναφέρονται σε ανακοίνωση του ΕΦΕΤ που αφορά στα ευρήματα του Ειδικού Ευρωβαρομέτρου 2025 για την ασφάλεια των […]

25/09/2025 5' διάβασμα

ee-anakoinothikan-oi-nikites-ton-vraveion-viologikis-georgias-362728

ΕΕ: Ανακοινώθηκαν οι νικητές των βραβείων βιολογικής γεωργίας

Τα βραβεία βιολογικής γεωργίας της ΕΕ περιλαμβάνουν 7 βραβεία σε 6 διαφορετικές κατηγορίες. Αναγνωρίζουν στους νικητές διάφορους παράγοντες κατά μήκος της αλυσίδας αξίας των βιολογικών προϊόντων που έχουν αναπτύξει ένα εξαιρετικό, καινοτόμο, βιώσιμο και εμπνευσμένο έργο προσφέροντας πραγματική προστιθέμενη αξία για τη βιολογική παραγωγή και κατανάλωση. Τα πρώτα βραβεία βιολογικής γεωργίας της ΕΕ απονεμήθηκαν το […]

24/09/2025 7' διάβασμα

protopsaltis-me-diafaneia-dynamonoume-tin-ebistosyni-sta-viologika-proionta-362712

Πρωτοψάλτης: Με διαφάνεια δυναμώνουμε την εμπιστοσύνη στα βιολογικά προϊόντα

Με μεγάλη συμμετοχή πολιτών και παραγωγών πραγματοποιήθηκε σήμερα, Τρίτη 23 Σεπτεμβρίου, στην Πλατεία Συντάγματος, η ανοιχτή ενημερωτική εκδήλωση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων για την Ημέρα Βιολογικής Παραγωγής της Ευρωπαϊκής Ένωσης (EU Organic Day). Η δράση ανέδειξε τον ρόλο της βιολογικής παραγωγής – στη γεωργία, στην κτηνοτροφία και στην αλιεία – στην παραγωγή ασφαλών […]

23/09/2025 1' διάβασμα

robert-rentfornt-1936-2025-o-kinimatografikos-thrylos-pou-apedrase-apo-to-stereotypo-tou-zen-premie-362386

Ρόμπερτ Ρέντφορντ (1936-2025): Ο κινηματογραφικός θρύλος που «απέδρασε» από το στερεότυπο του ζεν πρεμιέ

Την Τρίτη 16 Σεπτεμβρίου 2025, με θλίψη πληροφορηθήκαμε τα νέα για το φευγιό του Ρόμπερτ Ρέντφορντ, σε ηλικία 89 ετών. Γεννημένος το 1936, ο εμβληματικός σταρ διέγραψε μια λαμπρή καριέρα στο Χόλιγουντ, καταφέρνοντας να διαφοροποιηθεί εμφατικά από το «ζεν πρεμιέ» στερεότυπο, ενώ φέρει ως παράσημο την ίδρυση του κινηματογραφικού φεστιβάλ του Σάντανς, που από το […]

19/09/2025 10'+ διάβασμα

1 2 3 … 98