Lifestyle

afxanontai-oi-anagkes-sta-syssitia-tis-lesvou-nea-synergasia-gia-diathesi-freskon-viologikon-lachanikon-380943

Αυξάνονται οι ανάγκες στα συσσίτια της Λέσβου – Νέα συνεργασία για διάθεση φρέσκων βιολογικών λαχανικών

Αυξημένες εμφανίζονται το τελευταίο διάστημα οι ανάγκες στήριξης ευάλωτων πολιτών στη Λέσβο, με τον αριθμό των ανθρώπων που απευθύνονται στα προγράμματα σίτισης να παρουσιάζει ανοδική τάση. Όπως ανέφερε μιλώντας στην ΕΡΤ Β. Αιγαίου, ο πρόεδρος του Συνδέσμου Κοινωνικής Προστασίας και Αλληλεγγύης των Δήμων Μυτιλήνης και Δυτικής Λέσβου, Νίκος Σπανός, ολοένα και περισσότεροι πολίτες ζητούν βοήθεια για […]

17/06/2026 1' διάβασμα

oi-ypsiles-thermokrasies-epireazoun-tis-diatrofikes-synitheies-162644

Οι υψηλές θερμοκρασίες επηρεάζουν τις διατροφικές συνήθειες

Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού επηρεάζουν άμεσα τις ανάγκες του οργανισμού μας, αλλάζοντας συχνά τόσο την όρεξη όσο και τις καθημερινές διατροφικές μας συνήθειες. Ποιες είναι οι κατάλληλες επιλογές τροφίμων για να διατηρήσουμε την ενέργειά μας και πώς θα αποφύγουμε την αφυδάτωση; Για τα ζητήματα αυτά μίλησε στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων η Καλλιόπη Γεωργακούλη, Επίκουρη […]

15/06/2026 4' διάβασμα

to-metaxi-giortazei-sto-soufli-380641

Το μετάξι γιορτάζει στο Σουφλί

Η ιστορική πρωτεύουσα του ελληνικού μεταξιού, το Σουφλί, φιλοξενεί από τις 15 έως τις 21 Ιουνίου τις «Γιορτές Μεταξιού 2026», που διοργανώνει ο Σύλλογος Φίλων Μετάξης «Η Χρυσαλλίδα». Οι εκδηλώσεις αναδεικνύουν τη μακραίωνη παράδοση της σηροτροφίας και της υφαντικής τέχνης, η οποία αποτελεί σημαντικό πυλώνα της πολιτιστικής κληρονομιάς και της τοπικής ανάπτυξης της περιοχής. Το […]

14/06/2026 1' διάβασμα

i-philosofish-diakrinetai-diethnos-gia-tin-anoteri-gefstiki-poiotita-ton-psarion-tis-380521

Η Philosofish διακρίνεται διεθνώς για την ανώτερη γευστική ποιότητα των ψαριών της

Η Philosofish διακρίθηκε στο International Taste Institute 2026, έναν από τους πλέον αναγνωρισμένους διεθνείς θεσμούς αξιολόγησης γεύσης, επιβεβαιώνοντας την υψηλή ποιότητα και τη γευστική αξία των προϊόντων της μέσα από μια ανεξάρτητη διαδικασία blind tasting από επαγγελματίες chefs και γευσιγνώστες από όλο τον κόσμο. Ξεχωριστή διάκριση απέσπασε η Τσιπούρα Philosofish, η οποία βραβεύτηκε με 3 […]

11/06/2026 2' διάβασμα

pagkosmia-imera-asfaleias-trofimon-i-7i-iouniou-2026-symmetechei-o-efet-309169

Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων η 7η Ιουνίου 2026 – Συμμετέχει ο ΕΦΕΤ

Η Παγκόσμια Ημέρα Ασφάλειας Τροφίμων, που γιορτάζεται κάθε χρόνο στις 7 Ιουνίου, έρχεται να μας υπενθυμίσει πως όλοι οι άνθρωποι, χωρίς διακρίσεις, έχουμε δικαίωμα πρόσβασης σε ασφαλή, θρεπτικά και οικονομικά προσιτά γεύματα. Όμως, υπάρχει υψηλός κίνδυνος τα τρόφιμα να επιμολυνθούν από βακτήρια, ιούς, μύκητες ή άλλους παθογόνους μικροοργανισμούς ή βλαβερές χημικές ουσίες με συνέπεια την […]

05/06/2026 3' διάβασμα

pou-ta-anthygieina-trofima-prokaloun-kathe-chrono-peripou-15-ekat-thanatous-pagkosmios-380104

ΠΟΥ: Τα ανθυγιεινά τρόφιμα προκαλούν κάθε χρόνο περίπου 1,5 εκατ. θανάτους παγκοσμίως

Τα ανθυγιεινά τρόφιμα, μολυσμένα από βακτήρια, ιούς, παράσιτα ή βλαβερές χημικές ουσίες, υπολογίζεται ότι προκαλούν κάθε χρόνο 1,5 εκατομμύριο θανάτους σε παγκόσμια κλίμακα, πλήττοντας πάνω απ’ όλα τα παιδιά κάτω των πέντε ετών, τονίζει σήμερα ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας. «Η ασφάλεια των τροφίμων δεν είναι αφηρημένο ζήτημα: αφορά κάθε γεύμα, κάθε οικογένεια, κάθε μέρα», τονίζει […]

04/06/2026 3' διάβασμα

oi-ypsiles-thermokrasies-epireazoun-tis-diatrofikes-synitheies-162644

Οι υψηλές θερμοκρασίες επηρεάζουν τις διατροφικές συνήθειες

Οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού επηρεάζουν άμεσα τις ανάγκες του οργανισμού μας, αλλάζοντας συχνά τόσο την όρεξη όσο και τις καθημερινές διατροφικές μας συνήθειες. Ποιες είναι οι κατάλληλες επιλογές τροφίμων για να διατηρήσουμε την ενέργειά μας και πώς θα αποφύγουμε την αφυδάτωση; Για τα ζητήματα αυτά μίλησε στο Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων η Καλλιόπη Γεωργακούλη, Επίκουρη […]

15/06/2026 4' διάβασμα

to-metaxi-giortazei-sto-soufli-380641

Το μετάξι γιορτάζει στο Σουφλί

Η ιστορική πρωτεύουσα του ελληνικού μεταξιού, το Σουφλί, φιλοξενεί από τις 15 έως τις 21 Ιουνίου τις «Γιορτές Μεταξιού 2026», που διοργανώνει ο Σύλλογος Φίλων Μετάξης «Η Χρυσαλλίδα». Οι εκδηλώσεις αναδεικνύουν τη μακραίωνη παράδοση της σηροτροφίας και της υφαντικής τέχνης, η οποία αποτελεί σημαντικό πυλώνα της πολιτιστικής κληρονομιάς και της τοπικής ανάπτυξης της περιοχής. Το […]

14/06/2026 1' διάβασμα

Περισσότερα άρθρα

ant-zabelas-proedros-efet-i-enimerosi-kai-i-kritiki-skepsi-einai-to-kleidi-gia-asfaleis-diatrofikes-epiloges-187941

Αντ. Ζαμπέλας, πρόεδρος ΕΦΕΤ: Η ενημέρωση και η κριτική σκέψη είναι το κλειδί για ασφαλείς διατροφικές επιλογές

Στην ενίσχυση των καταναλωτών με σαφείς και επιστημονικά τεκμηριωμένες πληροφορίες για την ασφάλεια των τροφίμων παραμένει προσηλωμένη η εκστρατεία Safe2Eat της EFSA για το 2026, βοηθώντας τους να λαμβάνουν συνειδητές αποφάσεις σχετικά με τα τρόφιμα που καταναλώνουν καθημερινά. Η Ελλάδα είναι σταθερά παρούσα στην εκστρατεία για πέμπτη χρονιά αναγνωρίζοντας τη σημασία και τη χρησιμότητά της. […]

18/05/2026 10'+ διάβασμα

rethymno-oi-margarites-kratoun-zontani-tin-paradosiaki-techni-tis-keramikis-me-to-vlemma-stin-unesco-378734

Ρέθυμνο: Οι Μαργαρίτες κρατούν ζωντανή την παραδοσιακή τέχνη της κεραμικής, με το βλέμμα στην UNESCO

Η παραδοσιακή τέχνη της αγγειοπλαστικής και της λιθοδομής επιστρέφει δυναμικά στις Μαργαρίτες Μυλοποτάμου, με τον σύλλογο «Ρόδακα» να διοργανώνει σειρά εργαστηρίων που αναδεικνύουν τη σημασία της διατήρησης της άυλης πολιτιστικής κληρονομιάς της Κρήτης. Από τις 16 έως και τις 25 Ιουλίου 2026, οι Μαργαρίτες μετατρέπονται σε ένα ανοιχτό εργαστήρι παράδοσης, όπου τεχνίτες, μάστορες και συμμετέχοντες […]

14/05/2026 1' διάβασμα

pos-ena-ypoproion-tis-elaiourgias-odigise-se-mia-kainotomo-prosengisi-stin-ptinotrofia-me-ochima-to-olivegg-378633

Πώς ένα υποπροϊόν της ελαιουργίας οδήγησε σε μια καινοτόμο προσέγγιση στην πτηνοτροφία με «όχημα» το OlivEgg

 Τι μπορεί να συμβεί όταν ένα υποπροϊόν της ελαιουργίας, που μέχρι σήμερα θεωρούνταν χαμηλής αξίας ή ακόμη και απόβλητο, μπει στη διατροφή των αβγοπαραγωγών ορνίθων; Η απάντηση είναι αβγά με χαμηλότερα επίπεδα χοληστερόλης, περισσότερες πολυφαινόλες, καλύτερο κρόκο και ισχυρότερο κέλυφος, χωρίς αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία ή την παραγωγικότητα των πτηνών, όπως επισημαίνει, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, […]

12/05/2026 8' διάβασμα

i-peiraios-apokleistikos-chorigos-dyo-synavlion-sto-plaisio-ton-eorton-apochairetismou-tou-festival-athinon-epidavrou-2026-379656

Η Πειραιώς Αποκλειστικός Χορηγός δύο συναυλιών στο πλαίσιο των «Εορτών Αποχαιρετισμού» του Φεστιβάλ Αθηνών Επιδαύρου 2026

Η Πειραιώς συνεχίζει τη σταθερή συνεργασία της με το Φεστιβάλ Αθηνών Επιδαύρου, στηρίζοντας ως Αποκλειστικός Χορηγός δύο σημαντικές συναυλίες που θα πραγματοποιηθούν στο Ωδείο Ηρώδου Αττικού, στο πλαίσιο των «Εορτών Αποχαιρετισμού» τον Ιούνιο του 2026. Στις 3 Ιουνίου, πραγματοποιείται η συναυλία του πιανίστα Βίκινγκουρ Όλαφσον, σε ένα πρόγραμμα με τίτλο Opus 109, ο οποίος αναφέρεται στη Σονάτα […]

27/05/2026 2' διάβασμα

syntiritika-trofimon-syndeontai-me-ypsili-artiriaki-piesi-kai-kardiakes-pathiseis-379176

Συντηρητικά τροφίμων συνδέονται με υψηλή αρτηριακή πίεση και καρδιακές παθήσεις

Η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν συντηρητικά μπορεί να αυξάνει τον κίνδυνο υψηλής αρτηριακής πίεσης και καρδιαγγειακών παθήσεων, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας «European Heart Journal». Η έρευνα, με επικεφαλής το Γαλλικό Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας και Ιατρικής Έρευνας (INSERM), έγινε σε 112.395 άτομα από όλη τη Γαλλία, με λεπτομερή […]

21/05/2026 3' διάβασμα

nemea-otan-i-klasiki-mousiki-synanta-to-krasi-se-ena-neo-kalokairino-festival-377989

Νεμέα: Όταν η κλασική μουσική «συναντά» το κρασί σε ένα νέο καλοκαιρινό φεστιβάλ

Οι μουσικές εκδηλώσεις στα οινοποιεία της Νεμέας αποτελούν συνηθισμένο γεγονός, ωστόσο η διοργάνωση συναυλιών κλασικής μουσικής δεν είναι κάτι σύνηθες και παραπέμπει σε ποιοτικές βραδιές με ξεχωριστές εμπειρίες. Ο Θανάσης Χατζηθεοδωρίδης, ο οποίος από το 2021 έχει ιδρύσει την εταιρεία Vinoud που ειδικεύεται σε τέτοιου είδους εκδηλώσεις, δηλώνει: «Οι εκδηλώσεις που ετοιμάζουμε αποτελούν κάτι ξεχωριστό. […]

03/05/2026 1' διάβασμα

oi-anthismenes-koutsoupies-omorfynan-tin-archaia-olybia-377507

Οι ανθισμένες κουτσουπιές ομόρφυναν την Αρχαία Ολυμπία

Κάθε άνοιξη, ο αρχαιολογικός χώρος της Αρχαίας Ολυμπίας αποκτά ξεχωριστή ομορφιά, καθώς ανάμεσα στους κίονες από ιερό κογχυλιάτη και στα αιωνόβια δέντρα, ξεχωρίζει το δέντρο της κουτσουπιάς. Όπως αναφέρει σε ανάρτησή του ο αρχαιολόγος της Εφορείας Αρχαιοτήτων Ηλείας, Κώστας Αντωνόπουλος, η ιερή Άλτις προσφέρει ένα θέαμα που κόβει την ανάσα, αφού οι κουτσουπιές ξεχωρίζουν, στολίζοντας […]

23/04/2026 2' διάβασμα

asfaleia-trofimon-o-efet-enischyei-gia-5i-chronia-tin-enimerosi-ton-katanaloton-meso-tou-safe2eat-156786

Ασφάλεια τροφίμων: Ο ΕΦΕΤ ενισχύει για 5η χρονιά την ενημέρωση των καταναλωτών μέσω του Safe2Eat

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), στο πλαίσιο της ευρωπαϊκής εκστρατείας Safe2Eat της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA), συνεχίζει για πέμπτη διαδοχική χρονιά να ενημερώνει και να ευαισθητοποιεί τους καταναλωτές σε θέματα ασφάλειας τροφίμων. Με έμφαση σε επιστημονικά τεκμηριωμένες πληροφορίες και πρακτικές οδηγίες, η πρωτοβουλία στοχεύει στην ενίσχυση της κριτικής σκέψης και […]

21/04/2026 35'' διάβασμα

antioxeidotiki-taftotita-sta-ellinika-trofima-dinei-to-protypo-antioxcert-377123

Αντιοξειδωτική ταυτότητα στα ελληνικά τρόφιμα δίνει το πρότυπο Antioxcert

Τον τρόπο με τον οποίο αντιλαμβανόμαστε τη διατροφική αξία των αγροτικών προϊόντων και της Μεσογειακής διατροφής επιχειρεί να αλλάξει το ελληνικό πρότυπο πιστοποίησης Antioxcert. Με τη συνεργασία πανεπιστημίων, εργαστηρίων και παραγωγών από όλη τη χώρα, το πρότυπο χαρτογραφεί –για πρώτη φορά με τέτοια ακρίβεια– το αντιοξειδωτικό αποτύπωμα των ελληνικών τροφίμων. Ο γεωπόνος, Αλέξανδρος Παριανός, εκπρόσωπος […]

18/04/2026 3' διάβασμα

otan-i-techni-synanta-ti-viokalliergeia-o-kokkinos-chrysos-tou-giorgou-kostouli-377020

Όταν η τέχνη συναντά τη βιοκαλλιέργεια – Ο «κόκκινος χρυσός» του Γιώργου Κωστούλη

Ο Γιώργος Κωστούλης διατηρεί με τον αδερφό του, Νίκο, και τον γιο του, Αποστόλη-Μάρκο μια οικοτεχνία παρασκευής βιολογικού χυμού ροδιού στη Χάλκη Λάρισας, εφαρμόζοντας όλες τις σύγχρονες προδιαγραφές, που απαιτεί η αγορά και ολοκληρωμένη διαχείριση της παραγωγής, από τη συγκομιδή μέχρι την τυποποίηση. Επενδύοντας στην ποιότητα του προϊόντος και κόντρα στην τάση της σύγχρονης αγοράς, […]

15/04/2026 5' διάβασμα

pos-i-diatrofiki-axia-allazei-tis-prooptikes-gia-ta-pop-pge-proionta-376818

Πώς η διατροφική αξία αλλάζει τις προοπτικές για τα ΠΟΠ/ΠΓΕ προϊόντα

Με μεγάλη συμμετοχή και ζωντανό διάλογο μεταξύ ειδικών, επιστημόνων και παραγωγών, πραγματοποιήθηκε την Τρίτη 31 Μαρτίου 2026 στο WHEN Hub στην Αθήνα η τελική εκδήλωση του προγράμματος «Αξιοποιώντας το Πλεονέκτημα: Στρατηγικές για Τοπικά Προϊόντα και ΠΟΠ-ΠΓΕ με Ισχυρισμούς Υγείας», που υλοποιεί ο οργανισμός Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, μέσω της ιδρυτικής δωρεάς του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος […]

10/04/2026 7' διάβασμα

i-ieri-velanidia-tis-manis-entassetai-sto-diktyo-aionovion-dentron-ellinikis-epanastasis-376758

Η Ιερή Βελανιδιά της Μάνης εντάσσεται στο Δίκτυο Αιωνόβιων Δέντρων Ελληνικής Επανάστασης

Με αφορμή την Εθνική Επέτειο της Ελληνικής Επανάστασης της 25ης Μαρτίου 1821 και στο πλαίσιο του ερευνητικού προγράμματος «Δίκτυο Αιωνόβιων Δέντρων Ελληνικής Επανάστασης», που ξεκίνησε το έτος 2021 υπό την Αιγίδα της Επιτροπής «Ελλάδα 2021» και είναι υποψήφιο ένταξης ως «Καλή Πρακτική Διαφύλαξης Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς» στο Εθνικό Ευρετήριο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Ελλάδας σύμφωνα […]

09/04/2026 8' διάβασμα

ags-egkainiastike-to-spiti-tou-sporea-anthropoi-kai-politismos-376593

ΑΓΣ: Εγκαινιάστηκε το «Σπίτι του Σπορέα: Άνθρωποι και Πολιτισμός»

Σε μια ιδιαίτερα συγκινητική τελετή, η Αμερικανική Γεωργική Σχολή εγκαινίασε χθες το «Σπίτι του Σπορέα: Άνθρωποι και Πολιτισμός», έναν νέο χώρο αφιερωμένο στη μνήμη, τη δημιουργικότητα και την πολιτιστική καλλιέργεια. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε παρουσία Εφόρων, δωρητών, μελών της εκπαιδευτικής κοινότητας, δημιουργών, μαθητών και φίλων της Σχολής. Το «Σπίτι του Σπορέα» αποτελεί μια νέα δομή που […]

06/04/2026 6' διάβασμα

apo-to-mouseio-sto-thranio-scholikos-choros-sti-thessaloniki-filoxenei-politistikes-ektheseis-376337

Από το μουσείο στο… θρανίο – Σχολικός χώρος στη Θεσσαλονίκη φιλοξενεί πολιτιστικές εκθέσεις

Ένα πρωτοποριακό πολιτιστικό εγχείρημα εγκαινιάστηκε πριν από λίγο καιρό στο 34ο Δημοτικό Σχολείο Θεσσαλονίκης, το οποίο γίνεται το πρώτο σχολείο στη χώρα που φιλοξενεί μόνιμα δύο εκθέσεις αρχαιολογικού και πολιτιστικού χαρακτήρα. Πρόκειται για τις εκθέσεις «Φυτά και Πολιτισμός στην ιστορία της Ευρώπης» και «Η Πολιτιστική Κληρονομιά για τη Βιωσιμότητα», οι οποίες δημιουργήθηκαν από το Αρχαιολογικό […]

03/04/2026 1' διάβασμα

1 2 3 … 101