Lifestyle

Τις γαστρονομικές πύλες της Χαλκιδικής ανοίγει τον Μάιο το πρόγραμμα KOUZINA 2025

Τις «γαστρονομικές πύλες» της ανατολικής Χαλκιδικής ανοίγει στις 15 Μαΐου, για 15η συνεχή χρονιά, το πρόγραμμα KOUZINA, το οποίο επί τέσσερις μήνες -μέχρι τις 15 Σεπτεμβρίου-θα «συστήσει» τους επισκέπτες και επισκέπτριες της περιοχής στον γαστρονομικό της πλούτο και την πρωτογενή παραγωγή της. Στόχος του προγράμματος, που είναι χωρισμένο σε πέντε θεματικές ενότητες, είναι να προωθεί […]

29/04/2025 4' διάβασμα

«District 9» (2009): Εξωγήινη εισβολή και… Απαρτχάιντ

Η εξωγήινη απειλή είναι ένα από τα αγαπημένα θέματα των ταινιών επιστημονικής φαντασίας. Αποκρουστικά, δύσμορφα όντα με εχθρικές διαθέσεις και έμφυτη ανάγκη να βλάψουν ανεπανόρθωτα τον άνθρωπο έχουν βρεθεί επανειλημμένα στο προσκήνιο χολιγουντιανών παραγωγών, εξυψώνοντας το εθνικό φρόνημα των Αμερικανών (η υπερδύναμη των ΗΠΑ είθισται να κρατά στις πλάτες της την τύχη ολόκληρου του πλανήτη) και […]

25/04/2025 5' διάβασμα

«Legends of the Fall» («Θρύλοι του Πάθους», 1994): Οι αλλοτινοί θρύλοι και τα διαχρονικά πάθη τους, με φόντο τα Βραχώδη Όρη

Στα ξεκινήματα της δεκαετίας του 1900, ο απόστρατος συνταγματάρχης του αμερικανικού ιππικού, Γουίλιαμ Λάντλοου (Άντονι Χόπκινς), βρίσκεται στο ράντσο του, στους πρόποδες των Βραχωδών Ορέων της Μοντάνα. Σε αυτή την απομονωμένη τοποθεσία των Δυτικών ΗΠΑ έχει επιλέξει να αποσυρθεί για να μεγαλώσει τους τρεις γιους του, μακριά από τους φρενήρεις αστικούς ρυθμούς και τα πολιτικά […]

25/04/2025 10' διάβασμα

Πολιτισμός: «Το Κορίτσι με τη Βελόνα» (2024) – Η ιστορία της Δανής «Φόνισσας», που έφτασε μέχρι τα φετινά Όσκαρ

Εσείς το ξέρατε ότι η Δανία είχε τη δική της… «Φόνισσα»; Φέτος, το διεθνές σινεφίλ κοινό είχε την ευκαιρία να μάθει περισσότερα για την πραγματική ιστορία της, μέσα από το υποψήφιο για Όσκαρ Καλύτερης Διεθνούς Ταινίας έργο του Μάγκνους φον Χορν. Ο λόγος για την ταινία «Το Κορίτσι με τη Βελόνα» (αγγλ. τίτλος «The Girl […]

24/04/2025 8' διάβασμα

Ο Μπάμπης Κωστούλας άφησε για λίγο τον Ολυμπιακό και έπιασε δουλειά με το τρακτέρ

Ο Μπάμπης Κωστούλας του Ολυμπιακού άφησε για λίγο τις προπονήσεις και ανέβηκε σε τρακτέρ για να βοηθήσει στα έργα του γηπέδου του Αίαντα Σούρπης. Όπως αναφέρει σχετική ανακοίνωση του Γυμναστικού Συλλόγου Αίας Σούρπης: «Ευχαριστούμε θερμά την Παναγροτική Σούρπης για τις εργασίες βελτίωσης του αγωνιστικού χώρου, καθώς και τον κ. Τριάντο Δημήτρη για τη διάθεση του […]

22/04/2025 1' διάβασμα

Taste Atlas: Οι δύο καλύτερες σαλάτες του κόσμου είναι ελληνικές

Στη λίστα με τις 50 καλύτερες σαλάτες του κόσμου, την οποία δημοσίευσε το Taste Atlas, οι δύο πρώτες θέσεις ανήκουν στην Ελλάδα. Πιο συγκεκριμένα, ντάκος και χωριάτικη κατέχουν την πρώτη και τη δεύτερη θέση αντίστοιχα ενώ στη λίστα συναντάμε τα χόρτα στην 27η και την πατατοσαλάτα στην 40η θέση. Οι ελληνικές σαλάτες που βρίσκονται στη […]

15/04/2025 43'' διάβασμα

«District 9» (2009): Εξωγήινη εισβολή και… Απαρτχάιντ

Η εξωγήινη απειλή είναι ένα από τα αγαπημένα θέματα των ταινιών επιστημονικής φαντασίας. Αποκρουστικά, δύσμορφα όντα με εχθρικές διαθέσεις και έμφυτη ανάγκη να βλάψουν ανεπανόρθωτα τον άνθρωπο έχουν βρεθεί επανειλημμένα στο προσκήνιο χολιγουντιανών παραγωγών, εξυψώνοντας το εθνικό φρόνημα των Αμερικανών (η υπερδύναμη των ΗΠΑ είθισται να κρατά στις πλάτες της την τύχη ολόκληρου του πλανήτη) και […]

25/04/2025 5' διάβασμα

«Legends of the Fall» («Θρύλοι του Πάθους», 1994): Οι αλλοτινοί θρύλοι και τα διαχρονικά πάθη τους, με φόντο τα Βραχώδη Όρη

Στα ξεκινήματα της δεκαετίας του 1900, ο απόστρατος συνταγματάρχης του αμερικανικού ιππικού, Γουίλιαμ Λάντλοου (Άντονι Χόπκινς), βρίσκεται στο ράντσο του, στους πρόποδες των Βραχωδών Ορέων της Μοντάνα. Σε αυτή την απομονωμένη τοποθεσία των Δυτικών ΗΠΑ έχει επιλέξει να αποσυρθεί για να μεγαλώσει τους τρεις γιους του, μακριά από τους φρενήρεις αστικούς ρυθμούς και τα πολιτικά […]

25/04/2025 10' διάβασμα

Περισσότερα άρθρα

«Μαγειρεύουμε με συνεταιριστικά προϊόντα ΠΟΠ & ΠΓΕ»

Δωρεάν διατίθεται από τον ιστότοπο της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ το βιβλίο «Μαγειρεύουμε με συνεταιριστικά προϊόντα ΠΟΠ & ΠΓΕ», με 12 συνταγές της σεφ Ελισάβετ Κοντοκώστα. Η GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, για την περίοδο 2024-2025, υλοποιεί το έργο COOPinCAP – «Συνεργασία για Βιώσιμη Γεωργία», με την υποστήριξη της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Στόχος του […]

10/04/2025 5' διάβασμα

“Περδίκες”: Τα ζωγραφιστά αβγά με κερί που φτιάχνονται στις Αμυγδαλιές Γρεβενών

Στις Αμυγδαλιές Γρεβενών, για το Πάσχα οι νοικοκυρές επιστρατεύουν όλη τους την δεξιοτεχνία και φτιάχνουν τις περδίκες, τα αβγά που ζωγραφίζονται με κερί. Όπως τόνισε η κα Ρίτσα Γκουρτζάμη, μέλος συλλόγου Γρεβενιωτών Κιλκίς, τα κομψοτεχνήματα αυτά της λαϊκής παράδοσης, συμβολίζουν τη νέα ζωή που γεννιέται μέσα από το τσόφλι. Σύμφωνα με την κα Γκουρτζάμη, πρόκειται για μία τεχνική ζωγραφικής […]

09/04/2025 3' διάβασμα

«Η ελιά είναι Delacroix»: Μια μοναδική εμπειρία ελαιογνωσίας στο Ίδρυμα Β&Ε Γουλανδρή με συμμετοχή της Oleve

Στα μέσα Μαρτίου, το Ίδρυμα Βασίλη & Ελίζας Γουλανδρή φιλοξένησε μια ξεχωριστή εκδήλωση γευσιγνωσίας εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου, αντλώντας έμπνευση από το έργο του Vincent van Gogh «Η συγκομιδή της ελιάς». Η δράση, με τίτλο «Η ελιά είναι Delacroix», αποτέλεσε μια πολυδιάστατη εμπειρία, όπου η τέχνη συνάντησε τη γαστρονομία, προσφέροντας στο κοινό μια βαθιά βιωματική γνωριμία […]

07/04/2025 2' διάβασμα

Πρώτη γιορτή μανιταριών στην Αρκαδία

Η πρώτη γιορτή μανιταριών πραγματοποιείται σήμερα Κυριακή 13 Απριλίου, στη Σίταινα Αρκαδίας, από τον δήμο Κυνουρίας. Όπως τόνισε ο κ. Νίκος Πολυμενάκος, πρόεδρος πολιτιστικού συλλόγου Σίταινας, στην εκδήλωση που άρχισε στις 10 το πρωί, έγινε ενημέρωση για τα μανιτάρια, συλλογή μανιταριών στο δάσος του Πάρνωνα, υπό την επίβλεψη έμπειρων οδηγών και ειδικών, προσφέρθηκαν φαγητά με γεύσεις και συνταγές μανιταριών από ειδικό […]

14/04/2025 1' διάβασμα

Οδηγίες για την ασφάλεια τροφίμων στο πασχαλινό τραπέζι από την Ένωση Καταναλωτών Ελλάδας

Η Ένωση Καταναλωτών Ελλάδας παρέχει χρήσιμες οδηγίες για την ασφάλεια των τροφίμων κατά την προετοιμασία του Πασχαλινού τραπεζιού, βοηθώντας τους καταναλωτές να απολαύσουν τις εορταστικές τους στιγμές με υγεία και ασφάλεια. Καθώς το Πάσχα πλησιάζει, είναι σημαντικό να τηρούμε ορισμένες βασικές πρακτικές στη διαχείριση των τροφίμων με σκοπό την ασφάλεια μας Οδηγίες για την Ασφάλεια […]

10/04/2025 4' διάβασμα

ΕΦΕΤ και Ευρωπαϊκή Αρχή για 5η χρονιά στην εκστρατεία Safe2Eat, για την ασφάλεια των τροφίμων

Μετά την επιτυχία και της περσινής εκστρατείας Safe2Eat, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) και οι εθνικοί εταίροι της σε όλη την Ευρώπη ανακοινώνουν την έναρξη της εκστρατείας για το 2025 με μεγαλύτερη εμβέλεια και την μακροπρόθεσμη δέσμευση για ενδυνάμωση των καταναλωτών παρέχοντας σαφείς, επιστημονικά τεκμηριωμένες πληροφορίες για την ασφάλεια των τροφίμων. […]

03/04/2025 6' διάβασμα

“Τρώμε τοπικά”: Ο βιώσιμος γαστρονομικός τουρισμός της Κέρκυρας

Εκδήλωση με τίτλο «Τρώμε Τοπικά» και θέμα τον βιώσιμο γαστρονομικό τουρισμό, πραγματοποιήθηκε χθες Τρίτη 1η Απριλίου, στην Κέρκυρα.   Η μείωση της σπατάλης τροφίμων και τα διατροφικά πρότυπα στην εστίαση, η αυθεντική τοπική κουζίνα ως μοχλός ανάπτυξης του βιώσιμου τουρισμού, αλλά και η ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας ως σημαντικού τουριστικού προϊόντος, ήταν ορισμένα από τα […]

02/04/2025 1' διάβασμα

Χαμντάν Μπαλάλ: Από βραβευμένος με Όσκαρ, απαχθείς από τον ισραηλινό στρατό

Μέσα σε έναν μήνα, o συν-δημιουργός του ντοκιμαντέρ της χρονιάς, «No Other Land» («Καμία Άλλη Γη», 2024), βρέθηκε από τον έβδομο ουρανό του Dolby Theatre… έγκλειστος σε ένα κολαστήριο, όπου βασανίστηκε επί ένα ολόκληρο το βράδυ, μετά από επίθεση Εβραίων εποίκων στο χωριό του, στη Δυτική Όχθη. Το χρονικό των συμβάντων είναι αποκρουστικό, αλλά πλέον […]

28/03/2025 10'+ διάβασμα

Χίος: Άνθισαν οι λαλάδες και έβαψαν κόκκινα τα λιβάδια του νησιού

Ένα κατακόκκινο χαλί από άγριες τουλίπες, στρώνεται κάθε άνοιξη στη Χίο και πλημμυρίζει το νησί με μοναδικές εικόνες, χρώματα και αρώματα. Οι εκθαμβωτικές κόκκινες τουλίπες φυτρώνουν σε μία περιοχή της κεντρικής Χίου, κάτω από το χωριό θολοποτάμι και απλώνονται μέχρι εκεί που φτάνει το βλέμμα. Όπως τόνισε ο κ. Γιώργος Μισετζής, φυσιοδίφης, μέλος ΔΣ ιδιωτικού […]

26/03/2025 1' διάβασμα

O Ντέιβιντ Μπέκαμ σε ρόλο… αγρότη – Οι φωτογραφίες που ανέβασε στο Instagram

Στην αγροτική ζωή φαίνεται πως το… έχει ρίξει ο Ντέιβιντ Μπέκαμ στο εξοχικό του στο Κότσγουολντς. Τα τελευταία χρόνια, η οικογένεια απέκτησε το εκπληκτικό αυτό εξοχικό, αξίας 12 εκατ. λιρών, όπου περνούν μεγάλο μέρος της ζωής τους. Μάλιστα, ο Μπέκαμ έχει υιοθετήσει το λουκ του αγρότη κάνοντας συχνά αναρτήσεις στον προσωπικό του λογαριασμό στο Instagram. […]

24/03/2025 1' διάβασμα

«Seven» (1995):Η κινηματογραφική εσχατολογία του Ντέιβιντ Φίντσερ συμπληρώνει 30 χρόνια ζωής

Το δύσπεπτο αστυνομικό θρίλερ, με πρωταγωνιστές τους Μόργκαν Φρίμαν, Μπραντ Πιτ και Κέβιν Σπέισι, καθόρισε ένα ολόκληρο είδος, αλλά και την κυνική σκοπιά με την οποία μπορεί να «σκανάρει» ο κινηματογραφικός φακός τη χαώδη σύγχρονη κοινωνία των μεγάλων αστικών κέντρων Δύο ντετέκτιβ κυνηγούν έναν κατά συρροή δολοφόνο, του οποίου οι χειρουργικά εκτελεσμένοι φόνοι –σε συνδυασμό […]

21/03/2025 6' διάβασμα

Τριήμερο Φεστιβάλ Προφορικής Ποίησης στο ΔΗΠΕΘΕ Κομοτηνής

Μια μεγάλη γιορτή με πρωταγωνιστές τους ανθρώπους που υπηρετούν την προφορική ποίηση στήθηκε στο ΔΗΠΕΘΕ Κομοτηνής από τις 7 έως τις 9 Μαρτίου, καθώς σε συνεργασία με την πρωτοβουλία «ντεκαντάνς» παρουσίασαν το 1ο Φεστιβάλ Προφορικής Ποίησης Κομοτηνής σε μια πόλη που η νεολαία έχει κυρίαρχη παρουσία. Φιλοξενήθηκαν workshops, spoken word lives, open mics, ομιλίες και […]

21/03/2025 5' διάβασμα

Βραβεία Αμερικανικής Ακαδημίας Κινηματογράφου: Τα ρεκόρ, οι νικητές και οι ηττημένοι της τελετής των 97ων Όσκαρ

Με μεγάλους νικητές την ταινία «Anora» (συνολικά πέντε βραβεύσεις, μεταξύ των οποίων και Όσκαρ Καλύτερης Ταινίας), την εξαιρετική πρωταγωνίστριά της, Μίκι Μάντισον (Όσκαρ Α’ Γυναικείου Ρόλου), και από κοντά τον μπροστάρη του νεότερου ανεξάρτητου αμερικανικού σινεμά, σκηνοθέτη Σον Μπέικερ (Όσκαρ Σκηνοθεσίας συν άλλα τρία βραβεία στη συλλογή του), ολοκληρώθηκε πριν από μερικές μέρες η τελετή […]

14/03/2025 10'+ διάβασμα

Η Πειραιώς συμβάλλει στην αποκατάσταση του Μελισσοκομικού Πάρκου Σουφλίου

Ξεκινά, με τη συμβολή της Πειραιώς, η αποκατάσταση του Μελισσοκομικού Πάρκου του Δήμου Σουφλίου, το οποίο καταστράφηκε ολοσχερώς κατά τις πυρκαγιές που έπληξαν την περιοχή τον Αύγουστο του 2022. Η Τράπεζα προχώρησε σε δωρεά προς το Δήμο Σουφλίου μελισσοκομικών φυτών και αρδευτικών υλικών και ενισχύει, με την επιστημονική καθοδήγηση του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης, την προσπάθεια […]

12/03/2025 1' διάβασμα