Όλα όσα θα έπρεπε να ξέρουμε για το ελαιόλαδο και δεν ξέραμε πού να τα αναζητήσουμε
Το βιβλίο «Σύγχρονες τεχνικές ελαιοκομίας και παραγωγής ποιοτικού ελαιολάδου», το οποίο έγραψε και εξέδωσε ο Βασίλης Φραντζολάς, δοκιμαστής και σύμβουλος ποιότητας ελαιολάδου, αποτελεί τον πλέον άρτιο οδηγό για την παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου που έχει εκδοθεί ποτέ στα ελληνικά. Ο συγγραφέας μέσα σε 345 σελίδες γεμάτες πληροφορίες, αλλά και με σαφή σχεδιαγράμματα και εικόνες, αποτέλεσμα της […]
01/11/2020 9' διάβασμα
