Lifestyle

ta-flavonoeidi-echthros-tis-artiriakis-piesis-240527

Τα φλαβονοειδή εχθρός της αρτηριακής πίεσης

Τα φλαβονοειδή είναι φυτοχημικά συστατικά που υπάρχουν φυσικά σε πολλά φρούτα και λαχανικά. Είναι πολυφαινολικές ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση και βοηθούν το σώμα να αποβάλλει καθημερινά τις τοξίνες. Διάφορες έρευνες έχουν δείξει ότι έχουν ευεργετική δράση μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών προβλημάτων και χρόνιων νοσημάτων. Οι τροφές που περιέχουν φλαβονοειδή αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για […]

06/09/2021 1' διάβασμα

skotoussa-serron-to-chorio-pou-agapaei-edo-kai-enan-aiona-to-podilato-fotos-240457

Σκοτούσσα Σερρών, το χωριό που αγαπάει εδώ και έναν αιώνα το ποδήλατο! (φωτός)

Ήταν αρχές του 1900 όταν στη Σκοτούσσα Σερρών ήρθαν τα πρώτα ποδήλατα, αλλά έγιναν περισσότερα όταν οι συμμαχικές δυνάμεις, μετά το τέλος του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου, έφυγαν αφήνοντας πίσω τους δεκάδες χρησιμοποιημένα και σε κακή κατάσταση. Οι Σκοτουσσαίοι τα πήραν, τα επιδιόρθωσαν και τα ενέταξαν στις μετακινήσεις τους κι έκτοτε δεν σταματούν να δείχνουν την […]

06/09/2021 5' διάβασμα

psila-se-zachari-alati-kai-lipara-ta-syskevasmena-trofima-entos-ee-240282

Ψηλά σε ζάχαρη, αλάτι και λιπαρά τα συσκευασμένα τρόφιμα εντός ΕΕ

Τη στιγμή που η Ευρωπαϊκή Ένωση προσπαθεί να πείσει τους πολίτες να τρώνε πιο υγιεινά και να καταναλώνουν λιγότερη ζάχαρη, αλάτι και κορεσμένα λιπαρά, τα συσκευασμένα τρόφιμα που διατίθενται στην αγορά έχουν μειώσει ελάχιστα την περιεκτικότητά τους σε αυτά τα συστατικά. Όπως έδειξε έρευνα του Κοινού Κέντρου Ερευνών της Ευρωπαϊκής Ένωσης (Joint Research Centre, JRC), […]

03/09/2021 3' διάβασμα

archaio-patitiri-apokalyptei-pos-doulevan-oi-agrotes-prin-apo-1-500-chronia-vinteo-239856

Αρχαίο πατητήρι αποκαλύπτει πώς δούλευαν οι αγρότες πριν από 1.500 χρόνια (βίντεο)

Αρχαιολόγοι στο Ισραήλ ανακάλυψαν ένα πατητήρι κρασιού, ένα σπάνιο χρυσό νόμισμα και άλλα αντικείμενα που συνδέονται με έναν οικισμό που βρισκόταν στο σημερινό προάστιο του Τελ Αβίβ, Ραμάτ Χα-Σάρον, πριν από περίπου 1.500 χρόνια. Στρωμένο με ψηφιδωτό δάπεδο, το μεγάλο πατητήρι δείχνει ότι ο χώρος φιλοξενούσε γεωργική-βιομηχανική δραστηριότητα κατά τη βυζαντινή περίοδο. Αρχαιολόγοι από την […]

27/08/2021 2' διάβασμα

xekina-to-festival-thrakikou-pelagous-ston-evro-239774

Ξεκινά το Φεστιβάλ Θρακικού Πελάγους στον Έβρο

Η Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης διοργανώνει το «Φεστιβάλ Θρακικού Πελάγους». Στην Περιφερειακή Ενότητα Έβρου το Φεστιβάλ θα πραγματοποιηθεί από την Παρασκευή 27 έως τη Δευτέρα 30 Αυγούστου 2021 στην Αλεξανδρούπολη και την Σαμοθράκη. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει τις εξής δράσεις: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 27-8-2021 ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥΠΟΛΗ – ΝΟΜΑΡΧΕΙΟ 20:00 Εκμάθηση Ναυτικών κόμπων – Παρουσίαση παραδοσιακής ναυπηγικής σε ξύλινη βάρκα με κατάρτια […]

26/08/2021 2' διάβασμα

i-proti-brizola-waguy-pou-mageireftike-se-ektypoti-239660

Η πρώτη μπριζόλα waguy που μαγειρεύτηκε σε… εκτυπωτή

Η τεχνολογία της τρισδιάστατης εκτύπωσης εφαρμόστηκε από τις αρχές της ύπαρξης της στον τομέα των τροφίμων. Όσο εξελίσσεται η τεχνολογία του 3D Printing τόσο περισσότερα αλλά και ολοένα και πιο δύσκολα στην τεχνητή αναδημιουργία είδη τροφών βρίσκουν τον δρόμο της… εκτύπωσης. Το τελευταίο επίτευγμα της τρισδιάστατης εκτύπωσης είναι οι περίφημες μπριζόλες waguy που προέρχονται από […]

25/08/2021 2' διάβασμα

ypegrafi-i-symvasi-gia-na-anastilothei-to-gefyri-tou-pasa-239607

Υπεγράφη η σύμβαση για να αναστηλωθεί το «Γεφύρι του Πασά»

Παρουσία της υπουργού πολιτισμού, Λίνας Μενδώνη, του περιφερειάρχη Δυτικής Μακεδονίας, Γιώργου Κασαπίδη, και του αντιπρύτανη του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Ευστράτιου Στυλιανίδη, υπεγράφη στο χώρο του «Γεφυριού του Πασά» η προγραμματική σύμβαση για τη μελέτη της αναστήλωσης του. Ογδόντα χρόνια μετά την ανατίναξη του το πέτρινο «Γεφύρι του Πασά» πού βρίσκεται στα όρια των περιφερειακών ενοτήτων Γρεβενών και Κοζάνης, με πρωτοβουλία της […]

24/08/2021 1' διάβασμα

me-istoriki-prosengisi-sta-aionovia-dentra-i-giorti-gia-tin-elliniki-epanastasi-239387

Με ιστορική προσέγγιση στα αιωνόβια δέντρα η γιορτή για την Ελληνική Επανάσταση

Η σύνδεση της ελληνικής φύσης με την ελληνική ιστορία φαίνεται ότι έχει ξεκινήσει με αφετηρία την επέτειο των 200 χρόνων από την Ελληνική Επανάσταση. Η δημιουργία του δικτύου ιστορικών δέντρων της Πελοποννήσου, ηλικίας τουλάχιστον 200 ετών, είναι πλέον γεγονός και ήδη αριθμεί 71 αιωνόβια δέντρα σε όλους τους νομούς της Πελοποννήσου, το καθένα από τα […]

22/08/2021 6' διάβασμα

pos-na-antimetopiso-ta-kounoupia-sto-spiti-239366

Πώς να αντιμετωπίσω τα κουνούπια στο σπίτι;

Οι άμεσες και έμμεσες επιπτώσεις από τη δραστηριότητα των κουνουπιών είναι ιδιαίτερης υγειονομικής σημασίας, καθώς τα κουνούπια είναι φορείς και ενδιάμεσοι ξενιστές, σοβαρών ασθενειών του ανθρώπου και των ζώων Οι πληθυσμοί των κουνουπιών αποτελούν σημαντικό κίνδυνο για τη δημόσια υγεία, μεταδίδοντας στον άνθρωπο ιδιαίτερα σοβαρές ασθένειες και θεωρούνται υπεύθυνα για την πρόκληση των περισσότερων θανάτων […]

21/08/2021 4' διάβασμα

odigies-gia-tin-antimetopisi-tou-kafsona-idiaiteri-prosochi-se-ilikiomenous-kai-mikra-paidia-vinteo-232977

Οδηγίες για την αντιμετώπιση του καύσωνα – ιδιαίτερη προσοχή σε ηλικιωμένους και μικρά παιδιά (βίντεο)

Ιδιαίτερα υψηλές αναμένονται οι θερμοκρασίες αυτήν την εβδομάδα σε ολόκληρη την χώρα. Με τις υψηλές θερμοκρασίες που καταγράφονται είναι χρήσιμο να ακολουθούμε τις βασικές οδηγίες κατά του καύσωνα όπως τις έχει εκδόσει η Πολιτική Προστασία: ✱ Παραμείνετε σε σκιερά και δροσερά μέρη και μακριά από χώρους όπου επικρατεί συνωστισμός. ✱ Αποφύγετε τη βαριά σωματική εργασία […]

02/08/2021 3' διάβασμα

neoi-violeitourgikoi-fysikoi-chymoi-frouton-me-ti-sfragida-tou-aristoteleiou-panepistimiou-237880

Νέοι Βιολειτουργικοί Φυσικοί Χυμοί Φρούτων με τη σφραγίδα του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου

Νέοι βιολειτουργικοί φυσικοί χυμοί φρούτων που θα περιέχουν προβιοτικά βακτήρια και άλλα βιολειτουργικά συστατικά, όπως ω3 λιπαρά οξέα και βιταμίνη D, αναμένεται να δημιουργηθούν στο πλαίσιο του ερευνητικού έργου, με τίτλο «FunJuice: Φυσικοί χυμοί φρούτων εμπλουτισμένοι με προβιοτικά βακτήρια και άλλα βιολειτουργικά συστατικά σε ενθυλακωμένη μορφή». Με αυτόν τον τρόπο θα δοθεί προστιθέμενη αξία στους […]

29/07/2021 4' διάβασμα

pisto-antigrafo-tis-nikis-ftanei-telos-avgoustou-sti-samothraki-237804

Πιστό αντίγραφο της «Νίκης» φτάνει τέλος Αυγούστου στη Σαμοθράκη

Ένα πιστό αντίγραφο του αγάλματος της Νίκης της Σαμοθράκης θα δεσπόζει τέλος Αυγούστου στον προαύλιο χώρο του Αρχαιολογικού Μουσείου του νησιού, ενώ αναμένεται να συσταθεί τετραμερής επιτροπή από τον Δήμο στην οποία θα συμμετέχουν Έλληνες διαπρεπείς νομικοί επιστήμονες για τον επαναπατρισμό της Νίκης από το Λούβρο στον τόπο που τη γέννησε. «Πρόκειται για πιστό αντίγραφο […]

28/07/2021 2' διάβασμα

to-proto-ypothalassio-dasos-kai-mouseio-tou-kosmou-sta-anoikta-tis-kyprou-237572

Το πρώτο υποθαλάσσιο δάσος και Μουσείο του κόσμου, στα ανοικτά της Κύπρου

Στις 31 Ιουλίου εγκαινιάζεται το νέο Υποβρύχιο Μουσείο Γλυπτικής της Αγίας Νάπας (MUSAN), όπου οι επισκέπτες-κολυμβητές με μάσκα ή δύτες θα μπορούν να περιηγηθούν σε ένα υποβρύχιο δάσος, το πρώτο του είδους του στον κόσμο. Εκεί θα συναντήσουν 93 έργα τέχνης του Jason deCaires Taylor, εμπνευσμένα από τη φύση και τον άνθρωπο. Στο MUSAN κολυμπάς […]

26/07/2021 2' διάβασμα

kritiko-dekatiano-cretan-brunchme-tin-dynami-tis-kritikis-gis-237434

“Κρητικό δεκατιανό-Cretan Brunch”…Με την δύναμη της Κρητικής γης

Με τη σφραγίδα αλλά και την ποιότητα των κρητικών προϊόντων, η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης παρουσίασε μία νέα πτυχή της γαστρονομίας του νησιού το “Κρητικό δεκατιανό – Cretan Brunch”.

23/07/2021 15'' διάβασμα

komision-i-protasi-gia-to-neo-systima-diatrofikis-episimansis-tha-vasizetai-sta-psifiaka-dedomena-237256

Κομισιόν: Η πρόταση για το νέο σύστημα διατροφικής επισήμανσης θα βασίζεται στα ψηφιακά δεδομένα

Οι πληροφορίες σχετικά με τη βιωσιμότητα των αγροδιατροφικών προϊόντων στο επικείμενο εναρµονισµένο πλαίσιο διατροφικής επισήµανσης της ΕΕ στο εµπρόσθιο µέρος της συσκευασίας θα βασίζονται σε μεγάλο βαθμό στα δεδομένα που συλλέγουν οι παραγωγοί, δήλωσε Ελληνίδα αξιωματούχος της ΕΕ. Ωστόσο, άλλοι ενδιαφερόμενοι σπεύδουν να επισημάνουν ότι η περιβαλλοντική παράμετρος είναι μόλις ένας από τους πολλούς παράγοντες […]

22/07/2021 2' διάβασμα

i-ntomata-ginetai-moni-tis-anosti-gia-na-prostatefthei-apo-tous-echthrous-tous-237175

Η ντομάτα γίνεται μόνη της άνοστη για να προστατευθεί από τους εχθρούς τους

Πολλά είδη φυτών έχουν αναπτύξει διαφόρων ειδών αμυντικούς μηχανισμούς για να προστατεύονται από τους εχθρούς τους. Ομάδα ερευνητών με επικεφαλής επιστήμονες του Ομοσπονδιακού Πανεπιστημίου Pelotas στην Βραζιλία ανακάλυψε ένα άγνωστο και όπως τον χαρακτηρίζουν υψηλής νοημοσύνης μηχανισμό αυτοπροστασίας που έχει αναπτύξει η ντομάτα. Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές το φυτό της ντομάτας έχει έμφυτη ικανότητα να διαισθάνεται την […]

21/07/2021 2' διάβασμα

xekina-i-katartisi-fakelou-ypopsifiotitas-tou-olybou-sta-mnimeia-pagkosmias-klironomias-unesco-135392

Ξεκινά η κατάρτιση φακέλου υποψηφιότητας του Ολύμπου στα μνημεία παγκόσμιας κληρονομιάς Unesco

Πραγματοποιήθηκε, σύμφωνα με ανακοίνωση του ΥΠΕΝ, η πρώτη συνεδρίαση της τριμερούς Επιτροπής, που έχει συσταθεί από εκπροσώπους των δύο Υπουργείων και του Οργανισμού Φυσικού Περιβάλλοντος και Κλιματικής Αλλαγής (ΟΦΥΠΕΚΑ), παρουσία της Υπουργού Πολιτισμού και Αθλητισμού Λίνας Μενδώνη και του Υφυπουργού Περιβάλλοντος και Ενέργειας Γιώργου Αμυρά, προκειμένου να ξεκινήσουν οι εργασίες για την κατάρτιση του φακέλου της […]

19/07/2021 3' διάβασμα

trofima-exisou-epikindyna-me-600-tsigara-kai-epivoli-forou-stin-zachari-kai-to-alati-236722

Τρόφιμα εξίσου επικίνδυνα με 600 τσιγάρα και επιβολή φόρου στην ζάχαρη και το αλάτι

Σε μια μελέτη που είχε κάνει προ 5ετίας το Εργαστήριο Τεχνολογίας και Χημείας Τροφίμων του Χαροκόπειου Πανεπιστημίου, είχε φανεί, ότι μια καμένη μπριζόλα μπορεί να ισοδυναμεί με καρκινογόνα που εμπεριέχονται σε 600 τσιγάρα. Πιθανώς λίγοι γνωρίζουν ότι το να ψήνουμε στα κάρβουνα τρόφιμα και ύστερα να τα καταναλώνουμε, είναι μια πολύ επιβλαβής πρακτική που αναπτύσσει πολυκυκλικές […]

15/07/2021 2' διάβασμα

polyteleis-diakopes-se-agroktimata-tis-evropis-236528

Πολυτελείς διακοπές σε αγροκτήματα της Ευρώπης

Όταν πίσω στο 1989 η Ιταλίδα Francesca Bevilacqua αγόραζε το Ebbio, μια εγκαταλελειμμένη αγροικία του 13ου αιώνα στην καρδιά της Τοσκάνης, για να δημιουργήσει ένα κοινόβιο για ανθρώπους που ήθελαν να έρθουν κοντά στη φύση και στον εαυτό τους, δεν μπορούσε να φανταστεί πως εν έτει 2021 το κοινόβιο εκείνο θα μεταμορφωνόταν, με τη βοήθεια […]

13/07/2021 10'+ διάβασμα

me-tin-covid-19-i-peina-ston-kosmo-tha-diarkesei-gia-poly-kairo-proeidopoiei-o-organismos-trofimon-kai-georgias-77176

Με την Covid-19, η πείνα στον κόσμο θα διαρκέσει για πολύ καιρό, προειδοποιεί ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας

Μια επιτάχυνση που θα μπορούσε να διαρκέσει: η πανδημία της Covid-19 θα έχει μακροχρόνιες συνέπειες στην παγκόσμια επισιτιστική ασφάλεια, αφότου συνέβαλε το 2020 στην απότομη αύξηση του αριθμού των ανθρώπων που βρέθηκαν αντιμέτωποι με την πείνα, προειδοποίησε σήμερα ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) του ΟΗΕ. Αυτή η επιδείνωση της πείνας στον κόσμο (+18% σε […]

13/07/2021 2' διάβασμα

1 … 24 25 26 27 28 … 96