Lifestyle

Αντίθετοι επιστήμονες και μέλη του ΣΕΒΕΚ στο σύστημα επισήμανσης τροφίμων Nutri – Score

Την πλήρη αντίθεσή τους στο σύστημα επισήμανσης τροφίμων Nutri – Score αποφάσισαν μετά από σχετική έρευνα, μελέτη και ανταλλαγή απόψεων, τόσο οι επιστήμονες και τεχνοκράτες του Ινστιτούτου Προϊόντων Κρέατος όσο και τα Μέλη του Δ.Σ του ΣΕΒΕΚ. Όπως αναφέρουν σε ανακοίνωσή τους: «η κατηγοριοποίηση των παρασκευασμάτων κρέατος, των προϊόντων με βάση το κρέας αλλά και […]

05/10/2020 1' διάβασμα

Αφιέρωμα της Deutsche Welle στο υποβρύχιο μουσείο της Αλοννήσου (εντυπωσιακό βίντεο)

Εντυπωσιάζει η πρώτη ερασιτεχνική λήψη βίντεο που καταγράφει την υποθαλάσσια διαδρομή αυτοδυτών εν δράσει, όταν επισκέπτονται το πρώτο υποβρύχιο μουσείο της Ελλάδας στην Αλόννησο και το αρχαίο ναυάγιο της Περιστέρας. Με σημείο αναφοράς το βίντεο, https://www.dw.com/en/dive-in-history-underwater-tourism-as-a-future-trend/av-55057937 το διεθνές τηλεοπτικό δίκτυο της Deutsche Welle δημιούργησε ένα αφιέρωμα σε συνεννόηση με τον δήμο Αλοννήσου, αποτυπώνοντας την εμπειρία, μέσα από τη ματιά μίας οικογένειας Γάλλων αυτοδυτών. […]

29/09/2020 2' διάβασμα

Την 4η θέση καταλαμβάνει η Ελλάδα στη σπατάλη τροφίμων

Με δεδομένο ότι η Ελλάδα καταλαμβάνει στην Ευρωπαϊκή Ένωση την 4η θέση στη σπατάλη τροφίμων –σύμφωνα με τη νεότερη έκθεση του ΙΟΒΕ κατά κεφαλήν πετούμε περί τα 196 κιλά τρόφιμα τον χρόνο!- το Υπουργείο Περιβάλλοντος και Ενέργειας αναλαμβάνει πρωτοβουλίες αντιμετώπισης του προβλήματος με συγκεκριμένα μέτρα, καθώς η σπατάλη στα τρόφιμα πέραν της κοινωνικής και οικονομικής […]

29/09/2020 3' διάβασμα

Δήμος Ελασσόνας: Συνεργασία με το πανεπιστήμιο York του Καναδά για ανάδειξη των πέτρινων γεφυριών

Με την καθηγήτρια του πανεπιστημίου York στο Τορόντο του Καναδά, Σταυρούλα Πανταζοπούλου, συναντήθηκε o δήμαρχος Ελασσόνας, Νίκος Γάτσας, και την ευχαρίστησε για τη συμμετοχή της στη μελέτη και τις εργασίες ανάδειξης του πολιτιστικού αποθέματος του Δήμου. Η κ. Πανταζοπούλου συζήτησε με τον Δήμαρχο για το ενδιαφέρον της ομάδας της, στη συντήρηση της πολιτιστικής κληρονομιάς που αποτελείται […]

28/09/2020 2' διάβασμα

Στο κοινό παραδίδεται ο αρχαιολογικός χώρος των Καβείρων στη Λήμνο

Το έργο της διαμόρφωσης και ανάδειξης του αρχαιολογικού χώρου του ιερού των Καβείρων στη Λήμνο θα εγκαινιάσει το Σαββάτο 25 Σεπτεμβρίου στις 6 το απόγευμα η υπουργός Πολιτισμού και Αθλητισμού, Λίνα Μενδώνη. Πρόκειται για ένα έργο σε ένα από τα πιο σημαντικά ιερά της Λήμνου, για το οποίο η Εφορεία Αρχαιοτήτων Λέσβου εκπόνησε μελέτες, ενέταξε […]

25/09/2020 2' διάβασμα

Food Waste Conference: Διαδικτυακό συνέδριο την Τετάρτη 30/9

Την επιχειρηματική πτυχή της καταπολέμησης της σπατάλης τροφίμων, που επεκτείνεται σε όλη τη γραμμή της παραγωγικής διαδικασίας των τροφίμων (πρωτογενής τομέας, βιομηχανία, retail) φέρνει στο επίκεντρο το digital συνέδριο Food Waste Conference, που διοργανώνεται για όγδοη χρονιά, στις 30 Σεπτεμβρίου. Ο περιορισμός της σπατάλης τροφίμων αποτελεί προτεραιότητα σήμερα για τις επιχειρήσεις παγκοσμίως, αφού έχει θετικό αντίκτυπο στο περιβάλλον, συμβάλλει […]

22/09/2020 1' διάβασμα

ECOTROPHELIA 2020: Το πρώτο βραβείο στο καινοτόμο προϊόν κριτσινιού Ο-LIVE

Το τμήμα επιστήμης τροφίμων και διατροφής έλαβε το 1ο βραβείο  στον διαγωνισμό ECOTROPHELIA 2020 με το καινοτόμο προϊόν Ο-LIVE. Ο διαγωνισμός διοργανώνεται κάθε χρόνο από το Σύνδεσμο Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (ΣΕΒΤ) και έχει ως στόχο αφενός να υποστηρίξει νέους Έλληνες φοιτητές, που ασχολούνται με την επιστήμη των τροφίμων και αφετέρου να αποτελέσει ένα φυτώριο καινοτόμων […]

15/09/2020 3' διάβασμα

Κάτι γίνεται στο Αρχαιολογικό Μουσείο Αλεξανδρούπολης!

Στο πλαίσιο υλοποίησης της πράξης «Νέο Μουσείο Αλεξανδρούπολης» με Κωδικό ΟΠΣ 5002187 ενταγμένης στο Επιχειρησιακό Πρόγραμμα «Ανταγωνιστικότητα Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία 2014-2020», ήδη από τον Ιούνιο του 2020 έχουν ξεκινήσει οι τεχνικές εργασίες προετοιμασίας της μόνιμης έκθεσής του! Παράλληλα, στο πλαίσιο του υποέργου «Υλοποίηση μόνιμης έκθεσης Αρχαιολογικού Μουσείου Αλεξανδρούπολης», που υλοποιείται απολογιστικά και με αυτεπιστασία από […]

10/09/2020 45'' διάβασμα

Ράνταλ Γουόρνερ – Η Αμερικανίδα που αγάπησε τους Σαρακατσάνους

Η εικόνα Σαρακατσάνων νομάδων κτηνοτρόφων να περπατούν με τα ζώα τους στον δρόμο από την αρχαία Κόρινθο προς το Άργος, ένα Κυριακάτικο μεσημεριανό, το μακρινό 1968, εντυπώθηκε βαθιά μέσα της και όταν αρκετά χρόνια αργότερα μετακόμισε μόνιμα στην Ελλάδα, θέλησε να μάθει περισσότερα γι’ αυτή την ξεχωριστή φυλή. Με καταγωγή από την Οκλαχόμα των Ηνωμένων […]

08/09/2020 6' διάβασμα

Άνοιξε το πρώτο μουσείο αλατιού στην Ελλάδα (video)

Τις πύλες του άνοιξε στις 2 Σεπτεμβρίου το πρώτο θεματικό μουσείο άλατος στην Ελλάδα. Στην πόλη που κρατά τα «σκήπτρα» της ελληνικής παραγωγής αλατιού, καθώς εκεί παράγεται το 65% του αλατιού της χώρας, το Μεσολόγγι. Στο Μεσολόγγι βρίσκονται δύο εν ενεργεία αλυκές και άλλες δύο ανενεργές. ‘Όπως είπε στην ΕΡΤ o Νίκος Κορδόσης, ιδρυτής του μουσείου αλατιού, πρόκειται για ένα μουσείο στο οποίο ο επισκέπτης μπορεί να […]

03/09/2020 1' διάβασμα

Του πήρε 6 μήνες να δημιουργήσει έναν πίνακα Van Gogh στο χωράφι του (βίντεο)

Μπορείτε να φανταστείτε να βλέπετε έναν πίνακα ζωγραφικής του Βαν Γκογκ την ώρα που περνάτε από τον αυτοκινητόδρομο στην πρωινή σας μετακίνηση ; Ένα χωράφι στο Eagan της Μινεσότα πήρε ακριβώς αυτό το σχέδιο όταν ο 67χρονος καλλιτέχνης, Stan Herd, το μετέτρεψε στον πίνακα «Ελιές» (Olive Trees) του 1889 του Van Gogh. Ο Herd έχει […]

02/09/2020 1' διάβασμα

Οι πρώτες εικόνες της επόμενης μέρας από την φωτιά στις Μυκήνες (φωτός)

Κλειστό βρήκαν τον Αρχαιολογικό χώρο καθώς και το Μουσείο των Μυκηνών οι πρώτοι ξένοι επισκέπτες που βρέθηκαν το πρωί της Δευτέρας 31 Αυγούστου στις Μυκήνες. Από το πρωί βρίσκεται σε εξέλιξη αυτοψία και σύσκεψη της Υπουργού Πολιτισμού Λίνας Μενδώνη και του Γ.Γ. Πολιτισμού Γ. Διδασκάλου με υπηρεσιακούς παράγοντες της ΕΦΑ Αργολίδας, τον βουλευτή Αργολίδας Γ. […]

31/08/2020 39'' διάβασμα

«Ταξιδέψτε» στην ΕΕ μαγειρεύοντας ευρωπαϊκά τρόφιμα ποιότητας

Καμπάνια ενημέρωσης των ΠΟΠ, ΠΓΕ και ΓΕ αγροτικών προϊόντων «τρέχει» από τις αρχές Αυγούστου η Ευρωπαϊκή Επιτροπή μέσω των social media, προβάλλοντας τα ιδιαίτερα και μοναδικά γεωργικά προϊόντα των κρατών-μελών, ως βασικά συστατικά συνταγών μαγειρικής. Με σύνθημα «Ταξιδέψτε χωρίς να αφήσετε την κουζίνα» και «Ανακαλύψτε ευρωπαϊκά προϊόντα ποιότητας με λαχταριστές συνταγές», η Κομισιόν μεταδίδει μέσω […]

27/08/2020 6' διάβασμα

Αλεξανδρούπολη: Διαδραστικό «παιχνίδι μυστηρίου» στο Μουσείο Μετάξης

Το Πολιτιστικό Ίδρυμα Ομίλου Πειραιώς οργανώνει το διαδραστικό παιχνίδι «Ξεκουκουλώνοντας τα μυστήρια του Μουσείου Μετάξης», τη Δευτέρα 31 Αυγούστου (ώρα 19.00), στο Μουσείο Μετάξης, στο Σουφλί. Σε αυτό το πρωτότυπο κυνήγι θησαυρού, παιδιά ηλικίας 12 ετών και άνω αναλαμβάνουν να προστατεύσουν τον μεταξοσκώληκα. Με τη βοήθεια της ομάδας Art Attack, τα παιδιά θα λύσουν μυστήρια […]

25/08/2020 57'' διάβασμα

Εγκαινιάστηκε το μνημείο των Διόσκουρων, στη βραχονησίδα Πέφνο, στη Δυτική Μάνη

Το μνημείο των Διόσκουρων, στη βραχονησίδα Πέφνος, στον Δήμο Δυτικής Μάνης, στον Άγιο Δημήτριο της Στούπας, εγκαινίασε η υπουργός Πολιτισμού, στις 22/8. Το μνημείο απεικονίζει το σμίξιμο της Λήδας με τον Δία-Κύκνο και φιλοτεχνήθηκε από τον γλύπτη Γιάννη Γκούζο με τη συμβολή του καθηγητή Πέτρου Θέμελη στην τεκμηρίωση της απεικόνισης επί του μνημείου. Σύμφωνα με […]

24/08/2020 3' διάβασμα

Μουσείο αλιευτικών σκαφών και εργαλείων στα Μουδανιά

«Βουτιά» στη μακρόχρονη ιστορία της σχέσης του ανθρώπου με τη θάλασσα και την αλιεία πραγματοποιούν κάθε χρόνο περισσότεροι από 3000 Έλληνες και ξένοι επισκέπτες του Μουσείου Αλιευτικών Σκαφών και Εργαλείων στα Νέα Μουδανιά, στη Χαλκιδική. Το μουσείο, όπως λέει στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο δήμαρχος Νέας Προποντίδας Μανώλης Καρράς, είναι το μοναδικό του είδους του […]

24/08/2020 5' διάβασμα

Η ομορφιά της Γης σε αεροφωτογραφίες

Πώς βλέπει ένα πουλί τους ωκεανούς και τα δάση της Γης; Απάντηση είναι οι αεροφωτογραφίες του φωτογράφου Tobias Hägg –που έχει έδρα τη Στοκχόλμη. Με εντυπωσιακά χρώματα και λεπτομέρειες, αναδεικνύει την ποικιλία της επιφάνειας του πλανήτη, όπως καθαρά γαλάζια νερά με πλούσια βλάστηση να τα διακόπτει. Οι φωτογραφίες του είναι απλές, «βρίσκει χαρά στις πιο […]

21/08/2020 1' διάβασμα

Η υψηλή θρεπτική αξία του σύκου και της ντομάτας

Αγαπημένο φρούτο του καλοκαιριού είναι το σύκο. Μπορούμε να το καταναλώσουμε είτε φρέσκο είτε ξερό, σαν μαρμελάδα, γλυκό κουταλιού αλλά και στη μορφή της συκομαΐδας. Το σύκο είναι ένα φρούτο με μελένια γεύση και υψηλή θρεπτική αξία. Όμως, μη ξεχνάτε ότι η κατανάλωση πολλών σύκων μπορεί να δώσει στον οργανισμό αρκετές θερμίδες. Από την άλλη […]

20/08/2020 4' διάβασμα

Τα αποτελέσματα της αρχαιολογικής έρευνας στο Ιερό του Ελικωνίου Ποσειδώνα στην Αιγιάλεια

​Διαφορετικές χρονολογικές φάσεις του λατρευτικού κέντρου της αρχαίας αχαϊκής πόλης Ελίκης που καταστράφηκε από σεισμό το 375 π.Χ. αντιπροσωπεύουν σημαντικά ευρήματα που αποκαλύφθηκαν κατά τη διάρκεια της συστηματικής αρχαιολογικής έρευνας στο Ιερό του Ελικωνίου Ποσειδώνα των Γεωμετρικών και Αρχαϊκών Χρόνων στα Νικολέικα Αιγιάλειας, 7,5 χλμ. ανατολικά της σύγχρονης πόλης του Αιγίου, σύμφωνα με ανάρτηση στην […]

20/08/2020 4' διάβασμα

Αναστέλλονται, μέχρι νεωτέρας, όλες οι πολιτιστικές εκδηλώσεις που είχαν προγραμματιστεί από την Περιφέρεια Αττικής

Με απόφαση του Περιφερειάρχη Αττικής Γ. Πατούλη αναστέλλονται μέχρι νεωτέρας, όλες οι πολιτιστικές εκδηλώσεις που είχαν προγραμματιστεί από την Περιφέρεια Αττικής σε συνδιοργάνωση με τους Δήμους, από αύριο Παρασκευή 14 Αυγούστου έως και τις 31 Αυγούστου για λόγους προάσπισης της δημόσιας υγείας Με απόφαση του Περιφερειάρχη Αττικής Γ. Πατούλη και κατόπιν σχετικής συνεννόησης του με […]

13/08/2020 1' διάβασμα