Κτηνοτροφία

ΕΦΧΕ: Ώρα να ασχοληθεί το ΥΠΑΑΤ και με την αγελαδοτροφία

Την ουσιαστική απουσία της πολιτείας από την ελληνική αγελαδοτροφία, καταγγέλλει εμμέσως πλην σαφώς η Ένωση Φυλής Χολστάιν Ελλάδας. Σε επιστολή που απέστειλε ο νέος πρόεδρος της ΕΦΧΕ, Ηλίας Κοτόπουλος αναφέρεται στα διαρκή προβλήματα που υφίσταται ο κλάδος και το γεγονός ότι δεν κλήθηκε να συμμετάσχει στην επιτροπή για το ελληνικό γιαούρτι. Ολόκληρη η ανακοίνωση της […]

29/01/2018 4' διάβασμα

4 Χοιροτροφεία-πρότυπα που αξίζει να επισκεφθείς

Από την Ευρώπη μέχρι την Κίνα και πάλι πίσω, η εκτροφή χοίρων είναι πολλά περισσότερα από όσα φαντάζεται ο μέσος αναγνώστης. Φάρμες με μέγεθος μιας μικρής πόλης, που όχι μόνο εφαρμόζουν, αλλά και καθορίζουν την τελευταία λέξη της τεχνολογίας, καταλαμβάνουν μια θέση στη μικρή αυτή λίστα. Φάρμα Beerens, Ολλανδία Παράδειγμα προς μίμηση για την εφαρμογή […]

25/01/2018 3' διάβασμα

Βήμα-βήμα η διαδικασία της ενσίρωσης και τα στάδια για ένα ποιοτικό προϊόν

Ο ορθός σχεδιασμός και η διαχείριση της ενσίρωσης, πάντα με τη χρήση των σωστών εργαλείων και υλικών, αποτελεί μία επένδυση και απαραίτητο χαρακτηριστικό του σύγχρονου αγρότη. Η ποιότητα του ενσιρώματος διασφαλίζει την υγεία των ζώων, που με τη σειρά του διασφαλίζει την ποιότητα τόσο του γάλακτος όσο και του κρέατος. Το ποσοστό καλλιεργούμενων χορτονομών στα […]

24/01/2018 7' διάβασμα

Αφρικανική Πανώλη των Χοίρων: Συμπτώματα, αντιμετώπιση και πρόληψη

Όσα πρέπει να ξέρετε και να προσέξετε για να μην χάσετε το κοπάδι σας Η Αφρικανική Πανώλη των Χοίρων είναι ιδιαίτερα σοβαρή νόσος και δύσκολη να εκριζωθεί αφού δεν υπάρχει θεραπεία ή εμβόλια. Αφορά αποκλειστικά τους χοίρους και ο άνθρωπος δεν μπορεί να μολυνθεί ούτε άμεσα ούτε με κατανάλωση προϊόντων χοίρου ή αγριόχοιρου. Είναι μια […]

18/01/2018 6' διάβασμα

Νέος πρόεδρος στην “Ένωση Φυλής Χολστάιν” ο Ξανθιώτης Ηλίας Κοτόπουλος

Εκλογές στην Ένωση Φυλής Χολστάιν Ελλάδας σε ήπιο κλίμα την περασμένη Παρασκευή και στο αξίωμα του προέδρου αναδείχτηκε ο πρώην αντιπρόεδρος, Ηλίας Κοτόπουλος, στη θέση του απερχόμενου προέδρου, Θανάση Βασιλέκα. Το νέο διοικητικό συμβούλιο, που εκλέχθηκε, έχει ως εξής: Χρήστος Ν. Βουλγαρίδης, αντιπρόεδρος, Κώστας Κεφαλάς, ταμίας, Θανάσης Τζελέπης, γενικός γραμματέας, Θανάσης Παπαπαναγιώτου, αναπληρωτής γενικός γραμματέας, […]

15/01/2018 2' διάβασμα

Ενιαίο Μέτωπο Ηπείρου για Φέτα: Όταν εισάγεις γάλα από εξωτερικό, δεν έχεις κωδικό ΠΟΠ

Τοπική Αυτοδιοίκηση, παραγωγοί, συνεταιριστικές οργανώσεις, γαλακτοβιομηχανίες και λοιπές τυροκομικές μονάδες της Ηπείρου, συγκροτούν ενιαίο μέτωπο για την προστασία της φέτας και των άλλων τυροκομικών προϊόντων προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (Π.Ο.Π.). Αυτό συμφωνήθηκε σε ευρεία σύσκεψη που πραγματοποιήθηκε σήμερα στην Περιφέρεια Ηπείρου, κατά την οποία έγινε διεξοδική συζήτηση για τους κινδύνους που ελλοχεύουν από εισαγωγές γάλακτος στην […]

11/01/2018 6' διάβασμα

Μέτρα προστασίας για την αφρικανική πανώλη των χοίρων

Από το Τμήμα Υγείας Ζώων και Κτηνιατρικής Αντίληψης, Φαρμάκων και Εφαρμογών της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας ανακοινώνονται τα εξής σχετικά με την Αφρικανική Πανώλη των Χοίρων (ΑΠΧ): «Ενημέρωση κατόχων χοιροτροφικών εκμεταλλεύσεων και οικόσιτων χοίρων, υπεύθυνων σφαγείων, εμπόρων, κυνηγών, φορέων διαχείρισης απορριμμάτων των αεροδρομίων και των λιμένων για Αφρικανική Πανώλη των Χοίρων (ΑΠΧ): Σας […]

04/01/2018 7' διάβασμα

Το μέλλον της εκτροφής σαλιγκαριού είναι πολλά υποσχόμενο

Εκτροφή σαλιγκαριών: Μία καλλιέργεια με προοπτικές Μια από τις πιο κερδοφόρες επενδύσεις που μπορεί να κάνει κάποιος στο χώρο των τροφίμων είναι η εκτροφή σαλιγκαριών. Η αυξημένη ζήτηση που παρατηρείται σε διεθνές επίπεδο αλλά και από την εγχώρια αγορά, κάνει το μέλλον της εκτροφής σαλιγκαριού πολλά υποσχόμενο. Μεγάλη ζήτηση υπάρχει στην Ιταλία, την Ισπανία και […]

27/12/2017 10' διάβασμα

Η αβγοπαραγωγή στην Ελλάδα χρειάζεται στήριξη για να αναδείξει τη δυναμική της

Η αβγοπαραγωγή στην Ελλάδα αποτελεί έναν κλάδο υψηλής δυναμικής που, παρά το γεγονός ότι τα τελευταία χρόνια έχει δεχθεί αλλεπάλληλα πλήγματα, τόσο από μια σειρά διατροφικών κρίσεων που εκδηλώθηκαν σε διεθνές επίπεδο όσο και από την οικονομική συγκυρία που έπληξε καίρια την επιχειρηματικότητα στη χώρα, αντιστέκεται και δίνει δυναμικά τη μάχη της επιβίωσης. Ωστόσο, η […]

26/12/2017 8' διάβασμα

Η ένωση Ελλήνων χημικών προστατεύει το ελληνικό μέλι

Την προηγούμενη Παρασκευή, 15 Δεκεμβρίου, πραγματοποιήθηκε –με μεγάλη επιτυχία– στα γραφεία της Ένωσης Ελλήνων Χημικών η έβδομη εκδήλωση της σειράς ΠΑΡΑΣΚΕΥΕΣ ΣΤΗΝ ΕΕΧ, με θέμα το μέλη και με την πολύτιμη συνδρομή των Επιστημονικών Τμημάτων της Ένωσης. Το μέλι αποτελεί ένα από τα εμβληματικά προϊόντα της ελληνικής φύσης, ένα προϊόν που η ποιότητα και οι […]

22/12/2017 5' διάβασμα

Για αύξηση τιμών των βιταμινών στα σιτηρέσια κάνει λόγο η ΝΟΥΤΡΙΑ ΕΛΛΑΣ

Η ΝΟΥΤΡΙΑ ΕΛΛΑΣ εξέδωσε ανακοίνωση με σκοπό να διαφωτίσει τους παραγωγούς ζωοτροφών και τους κτηνοτρόφους για την ραγδαία αύξηση τιμών των βιταμινών που προστίθενται στα σιτηρέσια. Ολόκληρη η ανακοίνωση Αισθανόμαστε πιεστική την ανάγκη να απευθυνθούμε προς τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης για ένα σημαντικότατο πρόβλημα, που έχει ανακύψει τους τελευταίους μήνες στο κλάδο των ζωοτροφών, και έχει […]

20/12/2017 3' διάβασμα

Καχριμάνης: Νομοθετική ρύθμιση για τη διασφάλιση της φέτας ως προϊόν Π.Ο.Π.

Την αναγκαιότητα να προωθηθεί άμεσα νομοθετική ρύθμιση για την διασφάλιση της φέτας ως προϊόν ΠΟΠ, ζήτησε ο Περιφερειάρχης Ηπείρου κ. Αλέξανδρος Καχριμάνης σε επικοινωνία που είχε με τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, προκειμένου να αντιμετωπιστούν φαινόμενα «μετονομασίας» λευκού τυριού σε φέτα. Όπως εξήγησε σήμερα σε δηλώσεις του, υπάρχουν περιπτώσεις εισαγωγής πρόβειου γάλακτος- που δεν απαγορεύεται- από […]

19/12/2017 1' διάβασμα

Μπροστά στις σύγχρονες προκλήσεις η Ελληνική χοιροτροφία

Οι ελληνοποιήσεις και το ασφυκτικό οικονομικό περιβάλλον που έχει διαμορφωθεί τα τελευταία χρόνια, φαίνεται, κατά γενική ομολογία, να αποτελούν όχι μόνο τροχοπέδη στην ανάπτυξη του κλάδου της χοιροτροφίας, αλλά και παράγοντα εκτόπισης όλο και περισσότερων χοιροτρόφων από το επάγγελμα. Την ίδια στιγμή, ωστόσο, μια σειρά παραμέτρων καταδεικνύουν ότι ο κλάδος μπορεί να έχει μια τέτοια […]

16/12/2017 1' διάβασμα

Γαλοπούλα: Με αφετηρία τις περσινές τιμές τα… προεόρτια κλεισίματα

Στα 4-4,7 ευρώ το κιλό κλείνουν τις πρώτες συμφωνίες με τους εμπόρους οι εκτροφείς της ντόπιας γαλοπούλας, τιμές οι οποίες επικράτησαν πέρσι. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ της «Ύπαιθρος Χώρα», που μίλησε με πτηνοτρόφους από τις περιοχές που κρατούν τα σκήπτρα στην εκτροφή παραδοσιακής γαλοπούλας, δεν λείπει ο προβληματισμός ότι οι εμπορικοί κύκλοι θα επιδιώξουν να […]

12/12/2017 10'+ διάβασμα

ΕΔΟΚ: Συνεχίζονται δυναμικά οι δράσεις του προγράμματος MeettheLamb

Συνεχίζονται δυναμικά οι δράσεις του Προγράμματος Meet the Lamb To συγχρηματοδοτούμενο Πρόγραμμα της ΕΔΟΚ για την προβολή και την προώθηση του πρόβειου κρέατος σε Ελλάδα, Ιταλία και Ισπανία Meet the Lamb συνεχίζει δυναμικά τις δράσεις του Α’ Έτους.  Αξίζει στο σημείο αυτό να υπενθυμίσουμε τους στόχους του Προγράμματος: Ενημέρωση επαγγελματιών και καταναλωτών για το πρόβειο κρέας και […]

08/12/2017 3' διάβασμα

Ξεκίνησαν να λειτουργούν τα Μέτρα για ζωονόσο της ευλογιάς σε τρία σφαγεία στη Λέσβο

Με την έγκριση του αρμόδιου υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και τηρώντας αυστηρά μέτρα για τη μεταφορά των ζώων, λόγω της ζωονόσου της ευλογιάς των προβάτων, ξεκίνησαν να λειτουργούν τρία σφαγεία στη Λέσβο. Συγκεκριμένα, αρνιά δέχονται τα σφαγεία Ερεσού, Καλλονής και Σκαλοχωρίου, ενώ έως το τέλος της εβδομάδας αναμένεται να ανοίξει και το σφαγείο του Μανταμάδου. Τη […]

05/12/2017 3' διάβασμα

80 Ευρωπαϊκές ΜΚΟ ζητούν πλήρη απαγόρευση των Νεονικοτινοειδών

Συνασπισμός Σώστε Τις Μέλισσες Τον Δεκέμβριο του 2013, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή περιόρισε τη χρήση τριών ιδιαίτερα τοξικών νεονικοτινοειδών εντομοκτόνων, συγκεκριμένα της ιμιδακλοπρίδης, της κλοθειανιδίνης και της θειαμεθοξάμης. Κατά την 4η επέτειο της μερικής απαγόρευσης των ουσιών αυτών, οι νέες επιστημονικές γνώσεις επιβεβαιώνουν ότι αυτοί οι περιορισμοί δεν επαρκούν. Γι’ αυτό και  ενώνονται περισσότερες από 80 […]

05/12/2017 7' διάβασμα

Μέλι: Οι τιμές Κίνας…βούτυρο στο ψωμί των κερδοσκόπων

των Μελίνας Ζιάγκου, Μαρίας Αµπατζή, Αφροδίτης Χρυσοχόου Η ΕΕ χρειάζεται να εισάγει το 40% της συνολικής ποσότητας µελιού που καταναλώνεται ετησίως, καθώς, σύµφωνα µε τα επίσηµα στοιχεία, η παραγωγή από τα κράτη-µέλη καλύπτει µόλις το 60% της ζήτησης. Αυτό αναφέρεται στην πρόσφατη επισκόπηση της Διεύθυνσης Αγροτικής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για το µέλι, η οποία […]

02/12/2017 2' διάβασμα

Το μέλι της Αμφίπολης θριάμβευσε σε έκθεση τροφίμων στη Σουηδία

Το μέλι της ελληνικής εταιρείας «Μελισσοκομία Αμφίπολης» βραβεύθηκε ως το καλύτερο φυσικό τρόφιμο, στην Διεθνή Έκθεση Βιολογικών Προϊόντων «Nordic Organic Food Fair» που πραγματοποιήθηκε στο Μάλμε της Σουηδίας. Στην έκθεση, η οποία διοργανώνεται κάθε χρόνο ταυτόχρονα με την Διεθνή Έκθεση «Natural Products Scandinavia», συμμετείχαν 42 ελληνικές εταιρείες. Οι εν λόγω εκδηλώσεις απευθύνονται σε αγοραστές και επιχειρηματικό […]

01/12/2017 3' διάβασμα

Ανησυχούν οι γεωργο-κτηνοτρόφοι για την μη δυνατότητα ένταξης εκμεταλλεύσεων σε περισσότερα Αγροπεριβαλλοντικά Μέτρα

Ένωση Εκτροφέων Ελληνικής Βραχυκερατικής Φυλής Βοοειδών Πρόσφατα δημοσιεύματα, που βασίζονται σε δηλώσεις του Υπουργού και του Αν. Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων περί μη δυνατότητας ένταξης εκμεταλλεύσεων σε περισσότερα του ενός Αγροπεριβαλλοντικά Μέτρα του ΠΑΑ, έχουν προκαλέσει μεγάλη ανησυχία στα μέλη της Ένωσης Εκτροφέων Ελληνικής Βραχυκερατικής Φυλής Βοοειδών (ΕΕΕΒΦΒ) και, γενικότερα, στους γεωργο-κτηνοτρόφους πολλών ορεινών […]

22/11/2017 2' διάβασμα