Παραγωγή

Πώς θα επεκταθεί η καλλιέργεια θερμοκηπίων στην Ελλάδα

του Νικόλαου Κατσούλα, καθηγητή Πανεπιστημίου Θεσσαλίας Οι θερμοκηπιακές, αλλά και οι λαχανοκομικές καλλιέργειες γενικότερα αποτελούν μια δυναμική έκφραση της πρωτογενούς παραγωγής και μπορεί να αποτελέσουν διέξοδο και ταυτόχρονα σημαντικό παράγοντα δημιουργίας νέων θέσεων εργασίας, ακόμη και για περιοχές, που παραδοσιακά έχουν σχέση μόνο με μεγάλες καλλιέργειες. Το 3% των συνολικών καλλιεργούμενων εκτάσεων στη χώρα μας […]

22/06/2021 6' διάβασμα

Έρευνα διαΝΕΟσις: «Κοστοβόροι οι μικροί ΤΟΕΒ, ανάγκη αλλαγής στην τιμολόγηση»

Αναλυτική και εις βάθος έρευνα δημοσιεύει η διαΝΕΟσις για τους Οργανισμούς Εγγείων Βελτιώσεων (ΓΟΕΒ – ΤΟΕΒ) στην Ελλάδα σε μια προσπάθεια επίλυσης του ζητήματος της βιωσιμότητάς τους και εξασφάλισης της άρδευσης των παραγωγών για τα επόμενα χρόνια. Σήμερα στη χώρα, χωρίς να υπάρχει ακριβής εικόνα, υπολογίζεται ότι λειτουργούν συνολικά περισσότεροι από 450 ΤΟΕΒ και ΓΟΕΒ. […]

22/06/2021 1' διάβασμα

Ελκυστική παγίδα για τα έντομα σύμμαχος των καλλιεργητών θερμοκηπίων

Πολύτιμο σύμμαχο στη μάχη κατά των παρασιτικών εντόμων μέσα στα θερμοκήπια μπορεί να αποτελέσει η αξιοποίηση της τεχνολογίας. Μεταξύ των προτάσεων που παρουσιάζει η τελευταία είναι και η παγίδα υπεριώδους ακτινοβολίας του LedsProtect, ένα εργαλείο που παρουσιάστηκε από το 2015 και εξακολουθεί να αναπτύσσεται και να βελτιώνεται, φέροντας πλέον κίτρινο δίσκο φθορισμού και βελτιωμένους φακούς […]

21/06/2021 2' διάβασμα

Βιομηχανικός αρακάς: Αρνητικό το πρόσημο λόγω παγετού και βροχοπτώσεων

Ολοκληρώνεται αυτές τις μέρες η συλλογή του αρακά βιομηχανικής κατεύθυνσης με μηχανική συγκομιδή. Οι καιρικές συνθήκες καθ’ όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου δεν ευνόησαν την ομαλή ανάπτυξη του φυτού, με αποτέλεσμα πολλές περιοχές, οι οποίες χαρακτηρίζονται πρώιμες, να εκτεθούν στον παγετό και να έχουν μειωμένες αποδόσεις. Οι τελευταίες βροχοπτώσεις άλλαξαν και αυτές τον αρχικό […]

21/06/2021 2' διάβασμα

Εργαλείο προσομοίωσης προβλέπει την εξάπλωση παρασίτων και ασθενειών στις καλλιέργειες στις ΗΠΑ

Τον κίνδυνο εξάπλωσης παρασίτων και ασθενειών στις καλλιέργειες προβλέπει ένα εργαλείο προσομοίωσης υπολογιστών που αναπτύχθηκε στις ΗΠΑ. Συγκεκριμένα, ερευνητές του πανεπιστημίου της Βόρειας Καρολίνας ανέπτυξαν ένα εργαλείο για να προβλέψουν πότε και σε ποιο σημείο ασθένειες και εχθροί θα «χτυπήσουν» τις καλλιέργειες. Το σύστημα μοντελοποίησης υπολογιστών ονομάζεται «PoPS». Οι ερευνητές του North State University (NCSU) […]

21/06/2021 1' διάβασμα

Παλεύει με τον καιρό το κεράσι

Τρίτη εβδομάδα άστατου καιρού αντιμετωπίζουν οι Θρακιώτες κερασοπαραγωγοί, καθώς οι βροχοπτώσεις προκαλούν μαλάκωμα και σκίσιμο. Ο Εβρίτης παραγωγός και γεωπόνος Στέλιος Μπαχτσεβανίδης εξηγεί ότι συγκόμισαν τη μισή παραγωγή από 20 στρέμματα. «Στα πρώιμα αντιμετωπίσαμε προβλήματα λόγω παγετού. Στα 5 στρέμματα συγκομίσαμε κάτω από 250 κιλά, είναι μεγάλη καταστροφή. Λόγω μικροκλίματος στον Βόρειο Έβρο, είμαστε πρωιμότεροι […]

20/06/2021 1' διάβασμα

Βιομηχανική ντομάτα: Οψίμηση παραγωγής και χαλάζι τα μεγάλα ερωτήματα

Με δυσκολίες ξεπεράστηκαν τα αρχικά προβλήματα στη φύτευση της βιομηχανικής ντομάτας, με σημείο αναφοράς τα Φάρσαλα. Τα 1.000 στρέμματα περίπου που καταστράφηκαν αντικαταστάθηκαν με νέες φυτεύσεις και η καλλιέργεια εξελίσσεται κανονικά, καθώς οι καιρικές συνθήκες ευνοούν την ανάπτυξη των φυτών και η μέχρι τώρα εικόνα είναι θετική. Προς τα τέλη Ιουλίου, υπολογίζονται οι πρώτες συλλογές […]

20/06/2021 3' διάβασμα

Startup επιχειρεί να παραγάγει σαφράν σε κάθετη καλλιέργεια

Με την καλλιέργειά του να είναι δύσκολη και την αξία του ακριβή, το σαφράν χαρακτηρίζεται από πολλούς ως κόκκινος θησαυρός. Το 2019, η παγκόσμια αγορά σαφράν εκτιμήθηκε στα 881 εκατ. δολάρια. Αυτό που κάνει το σαφράν τόσο ακριβό είναι η εντατική εργασία που απαιτείται για την καλλιέργεια και τη συγκομιδή του, καθώς και η «επιλεκτικότητα» […]

20/06/2021 51'' διάβασμα

Μηλιά-αχλαδιά: Οι χρόνοι επέμβασης για την αντιμετώπιση καρπόκαψας και ψύλλας

Από τα δεδομένα του δικτύου των παγίδων της Ημαθίας και της Πέλλας εκτιμάται ότι ξεκίνησε η δεύτερη πτήση του εντόμου της καρπόκαψας το χρονικό διάστημα 10-11 Ιουνίου, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης. Με βάση τις θερμοκρασίες που καταγράφονται από τους μετεωρολογικούς σταθμούς, έγιναν οι υπολογισμοί της έναρξης των […]

19/06/2021 1' διάβασμα

Ρύζι: Με άδειες αποθήκες και χωρίς προβλήματα ολοκληρώθηκε η σπορά

Με ελάχιστα αποθέματα ρυζιού από την περσινή παραγωγή στις αποθήκες και κάτω από τις καλύτερες προϋποθέσεις ολοκληρώνονται οι σπορές, οι οποίες είχαν ξεκινήσει από τα μέσα Μαΐου. Αυξημένες, επίσης, εμφανίζονται και οι καλλιεργούμενες εκτάσεις, δείχνοντας με αυτόν τον τρόπο το έντονο ενδιαφέρον των ορυζοπαραγωγών για τη νέα καλλιεργητική περίοδο. Όπως δηλώνει ο Δημήτρης Ζουρνατζής, ορυζοπαραγωγός […]

19/06/2021 3' διάβασμα

Έπαθλο 1 εκατ. ευρώ σε νεοφυείς επιχειρήσεις της αγροδιατροφής

Καινοτόμες νεοφυείς επιχειρήσεις στον τομέα των τροφίμων και ποτών παγκοσμίως αναζητά το αμερικανικό πανεπιστήμιο Cornell, με έδρα τη Νέα Υόρκη, με σκοπό τη χρηματοδότησή τους μέσω του διαγωνισμού Crow-NY, ο τρίτος γύρος του οποίου θα παραμείνει ανοιχτός μέχρι τον Ιούλιο. Ο διαγωνισμός έχει έπαθλο 1 εκατ. δολάρια, καθοδήγηση, εκπαίδευση, υποστήριξη ανάπτυξης της επιχείρησης και φορολογικά […]

19/06/2021 55'' διάβασμα

ΕΛΣΤΑΤ: Μειωμένο το πετρέλαιο κίνησης κατά 6,5% το 2020

Μείωση κατανάλωσης σημειώθηκε στο πετρέλαιο κίνησης σύμφωνα με την ΕΛΣΤΑΤ. Το diesel ακολούθησε παράλληλη πορεία με τη συνολικά μεγαλύτερη, μείωση της κατανάλωσης πετρελαιοειδών το έτος 2020 σε σχέση με το έτος 2019 κατά 8,1%, από 7.281.311 μετρικούς τόνους σε 6.688.351 μετρικούς τόνους. Όπως σημειώνει η Ελληνική Στατιστική Υπηρεσία, «Η μείωση στην κατανάλωση πετρελαιοειδών το έτος […]

18/06/2021 1' διάβασμα

Κριθάρι: Δίλημμα του καλοκαιριού ο φετινός…πλειοδότης

Το «ερώτημα του εκατομμυρίου» είναι αυτήν τη στιγμή για αρκετούς παραγωγούς κριθαριού το δίλημμα, προς τα πού να στραφεί για να παραδώσει την παραγωγή του. Από τη μία, οι μακροχρόνιες συνεργασίες που διατηρούν οι παραγωγοί σιτηρών με τη βιομηχανία ζυθοποιίας, αποτέλεσαν διέξοδο τα τελευταία χρόνια. Από την άλλη, οι φετινές αυξημένες τιμές, που ξεπερνούν με […]

18/06/2021 7' διάβασμα

Παραδοσιακή μετακινούμενη κτηνοτροφία: Τρία δύσκολα μερόνυχτα με τα πόδια από την Καλαμπάκα στο Μέτσοβο

Κάθε χρόνο αυτή την εποχή, ο Χρήστος Μαγειρίας με τη σύζυγό του, Καλλιόπη Σεμερτζίδου, και άλλους δέκα συγγενείς και φίλους, μετακινούν 1.000 βοοειδή. Για τρεις μέρες, μέσα σε αντίξοες καιρικές συνθήκες, σε απόκρημνες πλαγιές και δύσβατα μέρη, μετακινούνται πεζή από την Καλαμπάκα προς τη Μηλιά Μετσόβου. Η πλούσια βλάστηση και η πολυπληθής βιοποικιλότητα δίνουν τη […]

17/06/2021 6' διάβασμα

Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών: Η κατάσταση του συστήματος συμβουλευτικής στην Ελλάδα

Το ελληνικό αγροτικό Σύστημα Γνώσης και Καινοτομίας είναι κατακερματισμένο και αναποτελεσματικό. Μέσα σε ένα τέτοιο αδύναμο σύστημα, δεν υπάρχει συνεκτική πολιτική και συνεπώς υποστήριξη για συμβουλευτικές υπηρεσίες. Αυτές είναι, μεταξύ άλλων, οι διαπιστώσεις που καταγράφονται σε έκθεση που δημοσίευσε στα τέλη του 2020 το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Η έκθεση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου […]

16/06/2021 5' διάβασμα

Ροδάκινα και ακτινίδια με σήμα ποιότητας για μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα

Καλλιέργειες αυξημένου ενδιαφέροντος για την ελληνική αγορά με εξαγωγικό προσανατολισμό, αλλά και υψηλό κόστος παραγωγής και περιβαλλοντικό αποτύπωμα, όπως το ροδάκινο και το ακτινίδιο, θα αποτελέσουν αφετηρία για την ανάπτυξη ενός καινοτόμου φιλοπεριβαλλοντικού προτύπου, που βασίζεται στην ενσωμάτωση τεχνολογιών ευφυούς γεωργίας. Μέσω του προτύπου αυτού, θα εφαρμόζονται φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές, οι οποίες θα […]

15/06/2021 5' διάβασμα

Eγκατάσταση σταθμού μέτρησης κλιματικής αλλαγής στο Πανεπιστημιακό Δάσος του ΑΠΘ στο Περτούλι

Ολοκληρώθηκε η εγκατάσταση του σταθμού μέτρησης κλιματικής αλλαγής από το Ταμείο Διοικήσεως και Διαχειρίσεως Πανεπιστημιακών Δασών του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης στο Πανεπιστημιακό Δάσος Περτουλίου Τρικάλων. Ο σταθμός, ο οποίος χρηματοδοτήθηκε από την Περιφέρεια Θεσσαλίας, είναι μοναδικός στο είδος του στην Ελλάδα, καθώς δεν υπάρχει άλλος που να έχει τοποθετηθεί σε τέτοιο οικοσύστημα, δηλαδή δάσος αυτής […]

15/06/2021 3' διάβασμα

Ελαιόλαδο: Στρατηγικές κινήσεις από αγοραστές και παραγωγούς

Διάστημα στασιμότητας φαίνεται ότι επικρατεί τις τελευταίες ημέρες γύρω από τις πράξεις του ελαιολάδου, με τις τιμές παραγωγού να διατηρούν, όμως, το επίπεδο στο οποίο έχουν ανέβει. Μπορεί τα αποθέματα σταδιακά να περιορίζονται περαιτέρω, ωστόσο, υπάρχουν κι εκείνοι που κρατούν μέχρι και για τον Σεπτέμβρη, ενώ άλλοι αναμένουν πώς θα ανταποκριθεί η αγορά στην παρούσα […]

15/06/2021 7' διάβασμα

IALB EUFRAS SEASN 02021: Διάσκεψη για την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής και του κορωνοϊού από τους γεωργικούς συμβούλους

Η υποστήριξη της καινοτομίας, η ενίσχυση της ανθεκτικότητας των αγροτικών εκμεταλλεύσεων, καθώς και η ανάγκη εκσυγχρονισμού είναι τρία βασικά σημεία στην παροχή αγροτικών συμβουλευτικών υπηρεσιών που παρέχουν οφέλη σε περιόδους διαρθρωτικών αλλαγών και τεχνολογικών εξελίξεων. Αυτά είναι, μεταξύ άλλων, τα συμπεράσματα από τη διάσκεψη IALB EUFRAS SEASN 2021, που ολοκληρώθηκε την Παρασκευή 11 Ιουνίου. Στόχος […]

14/06/2021 1' διάβασμα

Αμπέλι: Καλλιεργητικά μέτρα για τον περιορισμό περονόσπορου, ωιδίου και βοτρύτη

Από την καρπόδεση μέχρι και το γυάλισμα, οι ράγες και η ράχη των βοτρύων παραμένουν ευπαθείς στην προσβολή από περονόσπορο, σύμφωνα με το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Ιωαννίνων. Σε αμπελώνες με ιστορικό προσβολών από τον μύκητα, σε ευπαθείς ποικιλίες, και ιδίως όταν επικρατούν συνθήκες περονόσπορου, συνιστάται να συνεχιστεί η προστασία των […]

14/06/2021 2' διάβασμα