Πρόσωπα

enas-45chronos-draminos-kalliergei-kai-metapoiei-rodi-kai-loto-sto-kalabaki-dramas-106885

Ένας 45χρονος Δραμινός καλλιεργεί και μεταποιεί ρόδι και λωτό στο Καλαμπάκι Δράμας

Μπορεί οι περισσότεροι να πιστεύουν ότι μια επαγγελματική στροφή μετά τα 40 αποτελεί ριψοκίνδυνη απόφαση, όμως αυτό δεν φαίνεται να εμπόδισε έναν 45χρονο Δραμινό, που αποφάσισε να εγκαταλείψει τη σιγουριά της «στρωμένης» οικογενειακής του επιχείρησης για να ασχοληθεί με κάτι που γνώριζε μόνο μέσα από τις αφηγήσεις των μέχρι πρόσφατα πελατών του. Ο λόγος για […]

30/11/2017 7' διάβασμα

enas-ktinotrofos-apo-ti-lesvo-katafere-na-ypertriplasiasei-to-zoiko-kefalaio-pou-klironomise-106368

Ένας κτηνοτρόφος από τη Λέσβο κατάφερε να υπερτριπλασιάσει το ζωϊκό κεφάλαιο που κληρονόμησε

Τρόπους μείωσης του κόστους παραγωγής έχει καταφέρει να βρει ένας κτηνοτρόφος από τη Λέσβο, ο οποίος τονίζει πως είναι δυσβάσταχτο για τους αγρότες και τους κτηνοτρόφους του νησιού. Ο Γιώργος Δουρουδής, από το χωριό Άντισσα της Λέσβου, εκτρέφει 300 πρόβατα, ενώ καλλιεργεί μηδική και ελιές. «Γεννήθηκα και μεγάλωσα μέσα στη γεωργία, καθώς έμαθα το επάγγελμα […]

24/11/2017 6' διάβασμα

i-koufoudakis-oi-georgikoi-symvouloi-einai-polla-parapano-apo-aploi-eboroi-eisroon-106039

Ι. Κουφουδάκης: «Οι γεωργικοί σύμβουλοι είναι πολλά παραπάνω απο απλοί έμποροι εισροών»

Ως μονόδρομο χαρακτηρίζει την έλευση του νέου συστήματος γεωργικών συμβουλών ο διευθύνων σύμβουλος της GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ, Ιωάννης Κουφουδάκης. Σε σύντομη συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ», τονίζει την αναγκαιότητα ενός αδέκαστου συστήματος, ανεξάρτητου και ισχυρού, το οποίο θα αφυπνίσει τον αγροτικό κλάδο από τον λήθαργό του και, σε συνδυασμό με την ευφυή γεωργία, θα του δώσει […]

22/11/2017 7' διάβασμα

paragogi-kai-exypnos-tropos-diathesis-viologikon-proionton-apo-mia-neari-agrotissa-105239

Παραγωγή και έξυπνος τρόπος διάθεσης βιολογικών προϊόντων από μία νεαρή αγρότισσα

«Θεωρώ ότι ένα επάγγελμα είναι δύσκολο, όταν σε κάποιον δεν αρέσει αυτό που κάνει», αναφέρει μια νεαρή δραστήρια αγρότισσα από την Αργολίδα, η οποία παράγει βιολογικά προϊόντα στο χωριό Κιβέρη Αργολίδας και τα διαθέτει σε βιολογικές αγορές, αλλά και σε σούπερ μάρκετ, ενώ έχει δημιουργήσει το δικό της e-shop μέσω του site «Γης Έργα». Επίσης, […]

16/11/2017 4' διάβασμα

apokleistiki-synentefxi-o-ollandos-presvis-caspar-veldkamp-stin-ellada-104925

Αποκλειστική Συνέντευξη: O Ολλανδός πρέσβης Caspar Veldkamp στην Ελλάδα

Τις δυνατότητες που έχει η χώρα μας στον τομέα της αγροδιατροφής και στις προοπτικές που ανοίγονται μέσω των συνεργασιών των ελληνικών startup επιχειρήσεων, με χώρες όπως είναι η Ολλανδία, για τη διείσδυση στις μεγάλες αγορές της Ασίας και της Ινδίας, επεσήμανε σε συνέντευξή του στην «ΥΧ» ο Ολλανδός πρέσβης στην Ελλάδα, Caspar Veldkamp. Όπως ανέφερε […]

13/11/2017 3' διάβασμα

ektrofi-sfagi-kai-typopoiisi-apo-dyo-adelfia-pou-synechizoun-tin-oikogeneiaki-paradosi-104556

Εκτροφή, σφαγή και τυποποίηση από δύο αδέλφια που συνεχίζουν την οικογενειακή παράδοση

Είναι νέοι, δραστήριοι και αποφασισμένοι να εξελίσσουν ολοένα και περισσότερο την κτηνοτροφική παράδοση των παππούδων τους από το 1966. Ο Θανάσης και η Νίκη Βαμπούλα, από τα Τρίκαλα Θεσσαλίας, έχουν μεγαλώσει σε μία οικογένεια κτηνοτρόφων, που αναγνωρίζει πως ο αγρότης σήμερα πρέπει να διαθέτει επιχειρηματικό πνεύμα και όραμα προώθησης της δουλειάς του. Με κεντρικό άξονα […]

09/11/2017 5' διάβασμα

joseph-r-profaci-yparchoun-efkairies-gia-to-elliniko-elaiolado-stis-ipa-103799

Joseph R. Profaci: «Υπάρχουν ευκαιρίες για το ελληνικό ελαιόλαδο στις ΗΠΑ»

Σύμφωνα με τον Joseph R. Profaci, νέο εκτελεστικό διευθυντή του NAOOA, αν και η αμερικανική αγορά κατακλύζεται από πολλά brands, υπάρχει περιθώριο για την εισαγωγή καινοτόμων και δημιουργικών προϊόντων, μεταξύ άλλων και από την Ελλάδα. Βασικές προϋποθέσεις είναι να εναρμονίζονται με τις καταναλωτικές τάσεις και τις επιταγές μάρκετινγκ στην άλλη άκρη του Ατλαντικού και να φέρουν […]

03/11/2017 8' διάβασμα

enas-tolmiros-kritikos-ependyei-stin-georgia-akriveias-edo-kai-12-chronia-103595

Ένας τολμηρός κρητικός επενδύει στην γεωργία ακριβείας εδώ και 12 χρόνια

Όταν πριν από δώδεκα χρόνια η ευφυής γεωργία ήταν ακόμα στα σπάργανα για πολλές ευρωπαϊκές χώρες και ακόμα περισσότερο για την Ελλάδα, ένας τολμηρός Kρητικός πήρε το ρίσκο να επενδύσει σε αυτήν. Ο Μανώλης Καπαράκης, παραγωγός κηπευτικών από την Ιεράπετρα Κρήτης, ποτίζει το θερμοκήπιό του με ακρίβεια. Εκτός, όμως, από την ευφυή γεωργία, ο 44χρονος […]

02/11/2017 5' διάβασμα

ektrofi-epexergasia-kai-eboria-choirinou-kreatos-me-oikogeneiaki-taftotita-103071

Εκτροφή, επεξεργασία και εμπορία χοιρινού κρέατος με οικογενειακή ταυτότητα

Τα προϊόντα τους διαθέτουν ταυτότητα, όνομα και το μεράκι μιας οικογένειας κτηνοτρόφων για ποιοτικά ελληνικά κρέατα, με τον καταναλωτή να γνωρίζει τον άνθρωπο που βρίσκεται από πίσω. Ο Κωστής και ο Νίκος αποτελούν τη δεύτερη γενιά κτηνοτρόφων της οικογένειας Αράπη, οι οποίοι έχουν στόχο να εξελίσσουν ολοένα και περισσότερο την αγροτική κληρονομιά της οικογένειάς τους, […]

27/10/2017 6' διάβασμα

o-ktinotrofos-apo-tin-aetopetra-konitsas-katafere-na-ektrefei-simera-750-zoa-101956

Ο κτηνοτρόφος από την Αετόπετρα Κόνιτσας, κατάφερε να εκτρέφει σήμερα 750 ζώα

Μόνο με τη μελέτη, τη σωστή καθοδήγηση και τις συμβουλές των ειδικών μπορεί να αποκτήσει κάποιος μία βιώσιμη αγροτική εκμετάλλευση, δηλώνει στην «Ύπαιθρο Χώρα» ο Δημήτρης Καρακατσάνης, κτηνοτρόφος από το χωριό Αετόπετρα Κόνιτσας Ιωαννίνων. Χωρίς να έχει αγροτικό υπόβαθρο, κατάφερε σήμερα να εκτρέφει 750 πρόβατα, κάνοντας παράλληλα γενετική βελτίωση. «Κάνω γενετική βελτίωση στο κοπάδι, πουλάω, […]

19/10/2017 4' διάβασμα

n-pappas-telos-stin-psifiaki-apomonosi-tis-ellinikis-ypaithrou-101681

N. Παππάς: Τέλος στην ψηφιακή απομόνωση της ελληνικής υπαίθρου

Όπως εξηγεί ο υπουργός Ψηφιακής Πολιτικής, Τηλεπικοινωνιών και Ενηµέρωσης, τα µέτρα που υλοποιούνται και αυτά που σχεδιάζονται περιορίζουν τις ψηφιακές ανισότητες µεταξύ πόλης και περιφέρειας και µεταβάλουν ριζικά τα παραγωγικά δεδοµένα του πρωτογενούς τοµέα, κάνοντας την ύπαιθρο ελκυστική στα πιο δυναµικά τµήµατά της, όπως η νεολαία.  Η ΕΕ θεωρεί ότι η χρήση εξοπλισμού, που είναι […]

16/10/2017 10'+ διάβασμα

giannis-alexopoulos-apo-ta-aeroskafi-stin-paragogi-korinthiakis-stafidas-101468

Γιάννης Αλεξόπουλος: Από τα αεροσκάφη στην παραγωγή κορινθιακής σταφίδας

Ο αγρότης, σήμερα, επιβάλλεται να έχει την αντίληψη της αγοράς και να μπορεί να δώσει από νωρίς ταυτότητα στο προϊόν του, αναφέρει ένας άνθρωπος που χωρίς αγροτικό υπόβαθρο κατάφερε να παράγει, να τυποποιεί και να εμπορεύεται το δικό του προϊόν. Ο λόγος για τον Γιάννη Αλεξόπουλο από το χωριό Περιστέρι Αμαλιάδας, που πριν τρία χρόνια […]

13/10/2017 5' διάβασμα

ta-vimata-tou-giorgou-katsouli-gia-tin-epitychimeni-agrotiki-tou-poreia-100485

Τα βήματα του Γιώργου Κατσούλη για την επιτυχημένη αγροτική του πορεία

Τις οικογενειακές του καταβολές, οι οποίες είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με τον αγροτικό τομέα, θέλησε να ακολουθήσει ο Γιώργος Κατσούλης, προσθέτοντας, όμως, σε αυτές, τα οφέλη της εκπαίδευσης, της τεχνολογίας και του συνεταιρισμού. Ο Γ. Κατσούλης, ο οποίος ασχολείται με τις καλλιέργειες της πατάτας, της ελιάς, της σταφίδας, της αραχίδας και των εσπεριδοειδών, δραστηριοποιείται τόσο στην […]

06/10/2017 4' διάβασμα

n-koutsougeras-spel-ligotero-lipasµa-den-siµainei-kai-ypsilotero-eisodiµa-gia-ton-paragogo-100322

Ν. Κουτσούγερας (ΣΠΕΛ): Λιγότερο λίπασµα δεν σηµαίνει και υψηλότερο εισόδηµα για τον παραγωγό

Αισιόδοξος ότι η «επόμενη μέρα» της ελληνικής γεωργίας επιφυλάσσει θετικές εκπλήξεις για όλους τους εμπλεκόμενους στην πρωτογενή παραγωγή δηλώνει στην συνέντευξη που παραχώρησε στην εφημερίδα «Ύπαιθρος Χώρα» ο πρόεδρος του Συνδέσμου Παραγωγών και Εμπόρων Λιπασμάτων (ΣΠΕΛ), Νίκος Κουτσούγερας. Ο ίδιος εκφράζει την έντονη ανησυχία του για την υπολίπανση των καλλιεργήσιμων εδαφών στη χώρα μας, η […]

04/10/2017 10'+ διάβασμα

garlich-von-essen-i-sygkentrosi-sta-efodia-na-min-periorisei-tis-epiloges-ton-agroton-99424

Garlich Von Essen: Η συγκέντρωση στα εφόδια να μην περιορίσει τις επιλογές των αγροτών

Την εκτίμηση ότι η αύξηση της συγκέντρωσης, που πραγματοποιείται αυτό το διάστημα στην παγκόσμια αγορά αγροτικών εφοδίων, δημιουργεί νέα δεδομένα για τους παραγωγούς διατυπώνει στην «ΥΧ» ο γενικός γραμματέας της Ευρωπαϊκής Ένωσης Επιχειρήσεων Σπόρων (ESA), Garlich Von Essen. O ίδιος θεωρεί κρίσιμο να διασφαλιστεί η ομαλή λειτουργία του ανταγωνισμού, προκειμένου οι αγρότες να έχουν όσο […]

27/09/2017 8' διάβασμα

apo-to-panepistimio-tis-italias-sti-liasti-ntomata-99367

Από το πανεπιστήμιο της Ιταλίας στη λιαστή ντομάτα

Τις γνώσεις που απέκτησε στη γεωπονική σχολή του πανεπιστημίου του Τορίνο στην Ιταλία εφαρμόζει στο χωριό Κυρτώνη Φθιώτιδας ο 25χρονος Άρης Νικολάου, από όπου και κατάγεται. Εδώ και τρία χρόνια, και μετά την ολοκλήρωση των σπουδών του, ο νέος αγρότης ασχολείται με την παραγωγή και τη μεταποίηση ντομάτας σε συνεργασία με τον πατέρα του. «Σπούδασα […]

21/09/2017 4' διάβασμα

giorgos-venieris-stochos-mas-i-afxisi-ton-synergasion-me-ellines-kalliergites-98961

Γιώργος Βενιέρης: Στόχος μας η αύξηση των συνεργασιών με Έλληνες καλλιεργητές

Κατάγεται από την Ορεστιάδα, είναι μόλις πέντε ετών, συνήθως καστανή, γλυκιά αλλά και καλλίγραμμη και της αρέσει να… φοράει πράσινα: Η νεαρή μεν, δυναμική δε, Green Cola, συνεχίζει την πορεία της Ένωσης Παρασκευαστών Αεριούχων Ποτών, που μετρά πάνω από μισό αιώνα ζωής. Mιλώντας στην «ΥΧ», ο εμπορικός διευθυντής της Green Cola Company, Γιώργος Βενιέρης, εξηγεί […]

20/09/2017 7' διάβασμα

apo-ta-thrania-sti-metapoiisi-galaktokomikon-proionton-97674

Από τα θρανία στη μεταποίηση γαλακτοκομικών προϊόντων

Από τα θρανία της Γαλακτοκομικής Σχολής Ιωαννίνων στην παραγωγή και στη μεταποίηση γαλακτοκομικών προϊόντων βρέθηκε ο Λευτέρης Τσέλλος, ο νέος αγρότης από τα Βάγια Θηβών, που παράγει και τυποποιεί τα προϊόντα του στη δική του καθετοποιημένη μονάδα, ενώ διαχειρίζεται και 280 στρέμματα καλλιέργειες (μηδική, σόργο, τριτικάλε, βρόμη, καλαμπόκι και βαμβάκι). Το 2014, και αφού εντάχθηκε […]

14/09/2017 4' διάβασμα

fotolivos-dramas-to-paradeigma-tou-manoli-miliou-stin-viologiki-georgia-97029

Φωτολίβος Δράμας: Το παράδειγμα του Μανόλη Μήλιου στην βιολογική γεωργία

Ολιστική διαχείριση των αγαθών της φύσης για την προστασία της υγείας του ανθρώπου αλλά και του περιβάλλοντος και όχι απλά καλλιεργητικές πρακτικές. Σεβασμός στον κύκλο της ζωής και της φύσης με σπορά που ακολουθεί τον ημερολογιακό κύκλο, ακολουθώντας τα μυστικά των μοναστηριών. Ο Μανόλης Μήλιος είναι μέλος της οικογενειακής ομάδας στο Φωτολίβος Δράμας, που επέλεξε […]

06/09/2017 6' διάβασμα

efthymios-efthymiadis-gyrizei-selida-i-enosi-sporon-96815

Ευθύμιος Ευθυμιάδης: Γυρίζει σελίδα η Ένωση Σπόρων

Να εντάξει στο άρμα του το σύνολο των επιχειρήσεων φυτικού πολλαπλασιαστικού υλικού, προωθώντας, από ισχυρότερη θέση, τα «καυτά» ζητήματα του κλάδου των εισροών, φιλοδοξεί ο Σύνδεσμος Επιχειρήσεων Πολλαπλασιαστικού Υλικού, που αποτελεί τη μετεξέλιξη της Ένωσης Ελλήνων Παραγωγών και Εμπόρων Σπόρων. Μιλώντας στην «ΥΧ» ο πρόεδρος του ΣΕΠΥ, Θύμης Ευθυμιάδης αναφέρεται επίσης στη συνεργασία με τους […]

04/09/2017 7' διάβασμα

1 … 27 28 29 30 31 … 37