Αυτό το άρθρο είναι 8 μηνών

Καστοριά: Δύσκολες ώρες για το φασόλι

16/07/2024
1' διάβασμα
kastoria-dyskoles-ores-gia-to-fasoli-146942
ΦΩΤΟ: ftiaxno.gr

Οι παρατεταμένες υψηλές θερμοκρασίες που έχουν χτυπήσει τη χώρα ακόμη και στα ορεινά, αποτελούν σημαντικό πρόβλημα για τις καλλιέργειες, με τους παραγωγούς σε πολλές περιοχές να βρίσκονται σε απόγνωση και σε κάποιες περιπτώσεις, να μιλούν για ολοκληρωτική, ή σχεδόν ολοκληρωτική, καταστροφή.

Στην Καστοριά, η καλλιέργεια του φασολιού «πολιορκείται» και αυτή από τον καύσωνα που δεν λέει να υποχωρήσει. Και παρότι είναι νωρίς ακόμη για να αξιολογηθεί η κατάσταση, οι συνθήκες είναι οδυνηρές.

«Η καλλιέργεια φασολιού, ειδικά σε αυτή τη φάση που βρίσκεται, υποφέρει από τον καύσωνα», θα πει στο ypaithros.gr ο Μπάμπης Εφραιμίδης, γεωπόνος στην εταιρεία Arosis. «Μιλάμε για μια γενικευμένη κατάσταση στην περιοχή -ευτυχώς, στα 800-900 μέτρα υψόμετρο, το φαινόμενο δεν είναι τόσο έντονο. Ο μικρός λοβός των φυτών αφυδατώνεται και παρατηρείται και ανθόπτωση και καρπόπτωση».

Παρόλα αυτά, ο κ. Εφραιμίδης συστήνει υπομονή και προσοχή σε βιαστικές εκτιμήσεις. «Το πιο σοφό και σωστό για την καλλιεργητική εικόνα, είναι να περιμένουμε να υποχωρήσει το κύμα καύσωνα, ενδεχομένως από την επόμενη εβδομάδα, και τότε να κάνουμε αξιολόγηση της κατάστασης. Τότε, θα έχουμε πιο αντιπροσωπευτική και ξεκάθαρη αντίληψη για τα πράγματα».

Την ίδια στιγμή, οι παραγωγοί φασολιού στην Καστοριά, δεν εναποθέτουν τις ελπίδες τους στην άρδευση αφού, όπως υποστηρίζουν, αφενός, δεν λύνεται το πρόβλημα και, αφετέρου, λόγω λειψυδρίας ο ΤΟΕΒ δεν επιτρέπει να ποτίσεις όποτε και όσο θέλεις. Αντίθετα, περιμένουν τις εξελίξεις από το… μέτωπο του καιρού ελπίζοντας ότι στο τέλος δεν θα μετρήσουν πολλές πληγές.

 

ΓΡΑΦΤΗΚΕ ΑΠΟ:

Έχει σπουδάσει γαλλική φιλολογία, ενδυματολογία και product development στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Έχει ζήσει στην Αθήνα, τη Νέα Υόρκη και το Μιλάνο δουλεύοντας για γνωστά περιοδικά, διεθνή brands και μεγάλες εταιρείες. Λατρεύει τα ταξίδια, τα ζυμαρικά, τα βιβλία και την όπερα (όχι απαραίτητα με αυτή τη σειρά).

Μιλάει αγγλικά, γαλλικά, ιταλικά και ισπανικά και εδώ και χρόνια προσπαθεί να ξεκινήσει γιαπωνέζικα. Είναι παντρεμένη και έχει αποδεχτεί το χάος της καθημερινότητας με τρεις γάτες και έναν -επίμονο- σκύλο.