Κοινότητα βιολογικής γεωργίας ο Κεφαλάς Λακωνίας

kefalas-lakonias
-Διαφήμιση-

Σε χωριό πρότυπο βιολογικής καλλιέργειας έχει μετατραπεί ο Κεφαλάς στη Λακωνία, όπου ο πληθυσμός έχει αυξηθεί με νέους αγρότες. Ήταν το 1995, όταν με παρότρυνση του τότε προέδρου της κοινότητας και ιδρυτικού μέλους της ομάδας παραγωγών, Αθανάσιου Μαλτέζου, ξεκίνησε η ενασχόληση με τη βιολογική γεωργία. Τέσσερα χρόνια μετά, και με στόχο την καλύτερη παραγωγή και διακίνηση των προϊόντων, συστάθηκε αποκλειστικά από τους παραγωγούς-βιοκαλλιεργητές η εταιρεία ΚΕΦΑΛΑΣ-ΣΠΑΡΤΗ ΑΕ. Πρόκειται ουσιαστικά για έναν ευέλικτο συνεταιρισμό, μια ομάδα παραγώγων με νομική μορφή ανώνυμης εταιρείας.

kefalas-lakonias2«Πραγματοποιήσαμε επενδύσεις στον χώρο της βρώσιμης ελιάς και του ελαιολάδου, ύψους 1 εκατ. ευρώ, με ιδία συμμετοχή της ομάδας παραγωγών και επιχορηγήσεις από διαφορά προγράμματα, όπως LEADER, 2.1 κ.λπ.» εξηγεί ο πρόεδρος της ΑΕ, Θεοφάνης Βλαχολιάς. Και προσθέτει πως η κατασκευή των εγκαταστάσεων, του χημείου και γενικά της μονάδας πληρούν τις προδιαγραφές για την παράγωγη υψηλής ποιότητας βιολογικών προϊόντων. Υπογραμμίζει πως στους βασικούς στόχους τους είναι η δημιουργία ενός δυνατού και γνωστού brand name. «Ακόμη, σκοπεύουμε να δημιουργήσουμε έναν επισκέψιμο χώρο μέσα στο εργοστάσιό μας, ώστε να μπορεί ο επισκέπτης μας να γνωρίσει από κοντά την παραγωγή και την επεξεργασία των προϊόντων μας».

-Διαφήμιση-