Σταθερά υψηλά οι λωτοί την Ισπανία

Αν και οι τιμές που ξεκίνησε η φετινή καμπάνια για τους ισπανικούς λωτούς είναι ίδιες με πέρσι στην ευρωπαϊκή αγορά, ήτοι 1,60 ευρώ το κιλό, παραμένουν για μεγαλύτερο διάστημα σε αυτό το υψηλό επίπεδο και δεν έπεσαν κάτω από 1 ευρώ. «Φέτος, καταφέραμε να κρατήσουμε ψηλά τις τιμές για μεγαλύτερο διάστημα», εξηγεί στην ιστοσελίδα Fresh Plaza ο José Marco Iborra, ιδρυτής της Marco Iborra, εταιρεία που έχει εξελιχθεί σε κολοσσό των λωτών, παράγοντας και εξάγοντας ετησίως 407.000 τόνους.

Στην πραγματικότητα, η Ισπανία είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς λωτού.

Την ολοένα και αυξανόμενη τάση κατανάλωσης του φρούτου ακολουθούν πλέον και πολλοί άλλοι καλλιεργητές στη διεθνή αγορά.