Περίπου 6 στις 10 οικογένειες με βιολογικές εκμεταλλεύσεις ανήκαν στην ομάδα των υψηλότερων εισοδημάτων το 2021
Κατά 10% υψηλότερο ήταν το μέσο οικογενειακό εισόδημα των ολλανδικών οικογενειών που ασχολούνται με επιχειρήσεις βιολογικής παραγωγής, έναντι των αντίστοιχων συμβατικών, όπως αναδεικνύουν νεότερα στοιχεία της Ολλανδικής Στατιστικής Υπηρεσίας (CBS). Βάσει αυτών, το εισόδημα του ολλανδικού νοικοκυριού με βιολογικές δραστηριότητες ανήλθε στα 90.000 ευρώ το 2021, όταν η μέση ολλανδική αγροτική οικογένεια είχε ετήσιο εισόδημα 82.000 ευρώ, έναντι των 49.000 ευρώ του μέσου ολλανδικού νοικοκυριού κατά την ίδια χρονιά.
«Πρόκειται για μία εξειδικευμένη αγορά, που θα μπορούσε να σημαίνει υψηλότερα περιθώρια κέρδους», σχολιάζει στον ολλανδικό Τύπο ο επικεφαλής οικονομολόγος του CBS, Peter Hein van Mulligen. Υψηλότερα περιθώρια κέρδους και μικρότερος ανταγωνισμός είναι μάλλον αυτά που λειτουργούν, όπως φαίνεται, «ευνοϊκά» για τον τομέα. Η διαφορά έγκειται, πιθανώς, στις υψηλότερες τιμές, τις οποίες μπορούν να εξασφαλίσουν οι παραγωγοί βιολογικών για τα προϊόντα τους, αλλά και στο γεγονός ότι δεν ξοδεύουν χρήματα για ζωοτροφές και τεχνητά λιπάσματα, αναφέρει η ιστοσελίδα Ολλανδικά Νέα (Dutchnews).
Βέβαια, τα αποτελέσματα βασίζονται σημαντικά στο είδος της επιχείρησης, με τη βιολογική κτηνοτροφία (εκτροφή πουλερικών και χοιροτροφία) να έχει σαφώς καλύτερες επιδόσεις έναντι των βιολογικών βιοκαλλιεργητών. Το μέσο εισόδημα των νοικοκυριών με βιολογικές επιχειρήσεις εκτροφής ανερχόταν στα 131.000 ευρώ, από 108.000 ευρώ στις αντίστοιχες συμβατικές. Αντίστροφα, εκείνα των βιολογικών αγροκτημάτων κηπευτικών είχαν μέσο εισόδημα στα 88.000 ευρώ, όταν τα αντίστοιχα συμβατικά ήταν στα 111.000 ευρώ.
Από τα νοικοκυριά με βιολογικές κτηνοτροφικές επιχειρήσεις, το 81,9% ανήκε στην ομάδα υψηλότερων εισοδημάτων, όταν το αντίστοιχο ποσοστό για τις συμβατικές επιχειρήσεις εκτροφής ήταν 65,3%, αναφέρει το CBS. Συνολικότερα, σχεδόν έξι στα δέκα νοικοκυριά με βιολογικές εκμεταλλεύσεις βρίσκονταν στην κατηγορία των υψηλότερων εισοδημάτων το 2021. Από τις αγροτικές οικογένειες με βιολογικές εκμεταλλεύσεις, το 59,8% ανήκε στο 20% των οικογενειών με τα υψηλότερα εισοδήματα στην Ολλανδία, ποσοστό που ανερχόταν στο 53,2% στην περίπτωση των συμβατικών.
