Προς διπλασιασμό η παγκόσμια αγορά αβοκάντο στη δεκαετία

Mε ρυθμό που αγγίζει το 6% ετησίως αναμένεται να «τρέξει» μέσα στην επόμενη δεκαετία η παγκόσμια αγορά αβοκάντο, αξιοποιώντας την τάση για υγιεινή διατροφή στην οποία προσχωρεί πλέον και η ταχύτατα ανερχόμενη μεσαία τάξη των αναπτυσσόμενων χωρών. Σύμφωνα με πρόσφατο report της Fact.MR, η αξία της παγκόσμιας αγοράς από 19,27 εκατ. δολάρια το 2024 εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 34,18 δισ. δολάρια στο τέλος του 2034, εμφανίζοντας στο διάστημα αυτό μεσοσταθμικό ρυθμό ανάπτυξης 5,9%.

Αυξανόμενη η ζήτηση στις ΗΠΑ

Ειδικότερα, η αγορά των ΗΠΑ –όπου, σύμφωνα με το USDA, η ζήτηση για αβοκάντο αυξήθηκε σημαντικά τις τελευταίες δύο δεκαετίες– αναμένεται να ανέλθει σε 3,79 δισ. δολάρια από 2,05 δισ. δολάρια φέτος, με τον ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης να διαμορφώνεται σε 6,3%. Οριακά υψηλότερος στο 6,4% αναμένεται να είναι ο ρυθμός ανάπτυξης της αγοράς του Καναδά, η οποία προβλέπεται να καταλαμβάνει στο τέλος του 2034 το 34,5% της αγοράς της Β. Αμερικής. Σήμερα, η αγορά της Β. Αμερικής αντιστοιχεί στο 23,9% του συνόλου, ποσοστό το οποίο πάντως αναμένεται να πλησιάσει στη δεκαετία η Ανατολική Ασία (μερίδιο 23,1% στο τέλος του 2034). Αξίζει να σημειωθεί ότι, σύμφωνα με μελέτη του Πανεπιστημίου του Guelph που επικαλείται το report της Fact MR, το βιοδραστικό ΑvocatinB που βρίσκεται φυσικά στα αβοκάντο είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία της λευχαιμίας, γεγονός που έχει καταστήσει το φρούτο ιδιαίτερα δημοφιλές στις τάξεις των ανθρώπων με τη συγκεκριμένη νόσο.