ελαιόλαδο

gaea-30-chronia-apo-ti-mitera-gi-sto-trapezi-mas-365042

GAEA: 30 χρόνια από τη Μητέρα Γη στο τραπέζι μας 

Η GAEA γιορτάζει φέτος 30 χρόνια ιστορίας, εμπιστοσύνης και αφοσίωσης στη γεύση, τιμώντας τη Μητέρα Γη, που ενέπνευσε το όνομά της. Από το 1995 έως σήμερα, η εταιρεία έχει εξελιχθεί σε πρεσβευτή της αυθεντικής ελληνικής διατροφής, φέρνοντας στα σπίτια οικογενειών παγκοσμίως το πιο αγνό και πολύτιμο δώρο της φύσης: Tο Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο.   Η παράδοση […]

22/10/2025 4' διάβασμα

o-chartis-tis-pagkosmias-elaioparagogis-364977

Ο χάρτης της παγκόσμιας ελαιοπαραγωγής

Ολοένα και πιο ξεκάθαρη είναι η εικόνα των εκτιμήσεων για τη φετινή ελαιοκομική περίοδο στις έξι μεγαλύτερες ελαιοπαραγωγικές χώρες του κόσμου – Ελλάδα, Ιταλία, Πορτογαλία, Ισπανία, Τυνησία και Τουρκία. Όσο προχωράμε προς την αιχμή της περιόδου συγκομιδής, γίνονται και πιο συγκεκριμένες εκτιμήσεις για την παραγωγή, αν και δεν έχουν φανεί ακόμα οι πιθανές επιπτώσεις από […]

22/10/2025 4' διάβασμα

odikos-chartis-gia-orthi-elaiosygkomidi-kai-tips-gia-tin-prostasia-tou-elaiokarpou-365034

Οδικός χάρτης για ορθή ελαιοσυγκομιδή και tips για την προστασία του ελαιοκάρπου

Η σωστή χρονική στιγμή της συγκομιδής είναι καθοριστικός παράγοντας για την ποιότητα του ελαιολάδου. Η συγκομιδή πρέπει να πραγματοποιείται όταν οι ελιές βρίσκονται στο βέλτιστο στάδιο ωρίμανσης, το οποίο διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία και τις κλιματικές συνθήκες. Ας αναλύσουμε, λοιπόν, όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για να είμαστε σε θέση να επιλέξουμε το κατάλληλο […]

22/10/2025 10' διάβασμα

stin-koryfi-tis-pagkosmias-listas-taste-atlas-2025-oi-elaiones-sakellaropoulou-365099

Στην κορυφή της παγκόσμιας λίστας Taste Atlas 2025 οι ελαιώνες Σακελλαρόπουλου

Το Taste Atlas, γνωστό σε παγκόσμιο επίπεδο για τις λίστες του σε ετήσια βάση, είναι από τους μεγαλύτερους και πιο έγκυρους γαστρονομικούς οδηγούς παγκοσμίως, ο οποίος παρακολουθεί στενά  την παραδοσιακή κουζίνα, το φαγητό, τη γαστρονομία, τα τρόφιμα και τα ποτά. Λειτουργεί ως ένας “παγκόσμιος άτλαντας” γεύσεων, πιάτων, τροφίμων, ποτών, τοπικών υλικών και αυθεντικών εστιατορίων, συνεχίζοντας να ερευνά […]

21/10/2025 3' διάβασμα

elaiolado-sta-45-5-evro-ektimontai-oi-protes-praxeis-gia-ti-nea-sodeia-tou-extra-parthenou-364298

Ελαιόλαδο: Στα 4,5-5 ευρώ εκτιμώνται οι πρώτες πράξεις για τη νέα σοδειά του έξτρα παρθένου

Τις επόμενες εβδομάδες, τα λιόπανα θα απλωθούν, οι ελαιώνες θα ζωντανέψουν και τα ελαιοτριβεία θα αρχίσουν να δουλεύουν στο φουλ. Ωστόσο, μαζί με τη συγκομιδή, μεγαλώνει και η αγωνία: Πόσο θα «πιάσει» φέτος το ελαιόλαδο; Θα μπορέσουν οι παραγωγοί να «βγάλουν» τη χρονιά; Η τιμή εκκίνησης για τη φετινή περίοδο τοποθετείται, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις […]

13/10/2025 5' διάβασμα

elaiolado-allo-ena-vytio-fevgei-apo-tous-agious-apostolous-sta-785-evro-kilo-364427

Ελαιόλαδο: Άλλο ένα βυτίο φεύγει από τους Αγίους Αποστόλους στα 7,85 ευρώ/κιλό

Νέα συμφωνία πώλησης εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου έκλεισε σήμερα ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων Λακωνίας. Σε νέα ανάρτησή του στο Facebook, πριν από λίγα λεπτά, ο συνεταιρισμός ανέφερε: «Σας ανακοινώνουμε ότι σήμερα πραγματοποιήθηκε συμφωνία για την πώληση ενός ακόμα βυτίου ελαιολάδου εσοδείας 2025-2026 στην τιμή των 7,85 €/κιλό (συνολικά 6 βυτία)». Από την έναρξη της […]

13/10/2025 1' διάβασμα

ston-charti-tou-taste-atlas-to-elaiolado-ages-tou-elaiotriveiou-kyklopas-364186

Στον χάρτη του Taste Atlas το ελαιόλαδο Αges του ελαιοτριβείου Κύκλωπας

Το ελαιόλαδο Αges της οικογένειας Κελίδη και του ελαιοτριβείου Κύκλωπας από τη Μάκρη του ακριτικού Έβρου κατατάσσεται ανάμεσα στα 100 καλύτερα ελαιόλαδα του κόσμου, σύμφωνα με τη νέα λίστα του Taste Atlas, του μεγαλύτερου και πιο έγκυρου γαστρονομικού οδηγού παγκοσμίως. Ο Taste Atlas είναι η παγκόσμια «βίβλος»  της γεύσης, από όπου αντλούν στοιχεία διεθνή μέσα […]

09/10/2025 1' διάβασμα

allo-ena-vytio-elaioladou-poulise-o-aes-ag-apostolon-sta-785-evro-kilo-363967

Άλλο ένα βυτίο ελαιολάδου πούλησε ο ΑΕΣ Αγ. Αποστόλων στα 7,85 ευρώ/κιλό

Ακόμα ένα βυτίο με αγουρέλαιο εσοδείας 2025/26 πούλησε μετά από συμφωνία ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων Αποστόλων Λακωνίας. Η συμφωνηθείσα τιμή ήταν στα 7,85 ευρώ/κιλό, όσο δηλαδή πούλησε το Σάββατο και τα δύο βυτία με το πρώτο αγουρέλαιο της νέας σοδειάς μετά από δημοπρασία. Πέρυσι η χρονιά είχε ξεκινήσει από τα 10,2 ευρώ/κιλό. Σε […]

07/10/2025 44'' διάβασμα

g-andrianos-emfasi-stin-poiotita-tin-exostrefeia-kai-ti-viosimotita-tou-ellinikou-elaioladou-363902

Γ. Ανδριανός: Έμφαση στην ποιότητα, την εξωστρέφεια και τη βιωσιμότητα του ελληνικού ελαιολάδου

Σταθερή κυβερνητική προτεραιότητα αποτελούν η διατήρηση της ποιότητας, η ενίσχυση της εξωστρέφειας και της ανταγωνιστικότητας του ελληνικού ελαιολάδου, όπως επεσήμανε μεταξύ άλλων ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης Ανδριανός κήρυξε κατά την έναρξη των εργασιών της ημερίδας Ενημέρωσης Ελαιοτριβέων και Ελαιοπαραγωγών, που πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα του ΥΠΑΑΤ, το Σάββατο 4 Οκτωβρίου στην Τρίπολη. […]

07/10/2025 2' διάβασμα

foularoun-oi-agioi-apostoloi-gia-synecheis-dimoprasies-302047

Φουλάρουν οι Άγιοι Απόστολοι για συνεχείς δημοπρασίες

Ιδιαίτερα θετικό ήταν το αποτέλεσμα της πρώτης δημοπρασίας αγουρέλαιου στον Αγροτικό συνεταιρισμό των Αγίων Αποστόλων, αφού η τιμή πώλησης ήταν τελικά πάνω από την τιμή εκκίνησης που είχε τεθεί. Όπως μας ενημέρωσε ο πρόεδρος του συνεταιρισμού Μπατσάκης Παναγιώτης: «H δημοπρασία ξεκίνησε στα 7,50 ευρώ αλλά τελικά κατέληξε στα 7,85 ευρώ. Χαρακτηριστικό του ενδιαφέροντος που υπήρχε […]

06/10/2025 1' διάβασμα

stin-timi-ton-785-evro-kilo-poulise-to-proto-ladi-tis-chronias-o-aes-ag-apostolon-363408

Στην τιμή των 7,85 ευρώ/κιλό πούλησε το πρώτο λάδι της χρονιάς ο ΑΕΣ Αγ. Αποστόλων

Στην τιμή των 7,85 ευρώ το κιλό πούλησε το πρώτο αγουρέλαιο της νέας σοδειάς ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων Αποστόλων Λακωνίας. Πέρυσι η χρονιά είχε ξεκινήσει από τα 10,2 ευρώ/κιλό. Η δημοπρασία έγινε το απόγευμα του Σαββάτου και τα αποτελέσματα ανακοίνωσε ο Συνεταιρισμός με ανάρτησή του στο Facebook: Ο ΑΓΡ. ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΑΓ. ΑΠΟΣΤΟΛΩΝ ΑΝΑΚΟΙΝΩΝΕΙ […]

06/10/2025 42'' διάβασμα

a-e-s-agion-apostolon-i-proti-dimoprasia-gia-to-ladi-neas-esodeias-363408

Α.Ε.Σ. Αγίων Αποστόλων: Η πρώτη δημοπρασία για το λάδι νέας εσοδείας

Στην πρώτη δημοπρασία της νέας ελαιοκομικής χρονιάς προχωρά ο Αγροτικός Ελαιουργικός Συνεταιρισμός Αγίων Αποστόλων Λακωνίας για πώληση ελαιολάδου με τιμή εκκίνησης 7,5 ευρώ/κιλό. Η δημοπρασία αφορά ποσότητα 22 τόνων περίπου που βρίσκεται στις δεξαμενές του συνεταιρισμού, και θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 4 Οκτωβρίου 2025 και ώρα 18:30 στον χώρο του ελαιουργείου. Αναλυτικά η ανακοίνωση του […]

01/10/2025 1' διάβασμα

aade-sta-1-524-evro-tono-i-timi-tou-elaioladou-labante-gia-tin-eisfora-dakoktonias-363216

ΑΑΔΕ: Στα 1.524 ευρώ/τόνο η τιμή του ελαιολάδου λαμπάντε για την εισφορά δακοκτονίας

Στα 1.524 ευρώ/τόνο προσδιόρισε με εγκύκλιό της η ΑΑΔΕ την τιμή του ελαιολάδου λαμπάντε (οξύτητας 2 βαθμών) για την εισφορά δακοκτονίας την ελαιοκομική περίοδο 2025/26. Σύμφωνα με την εγκύκλιο 2077/2025, που υπογράφει ο διοικητής της ΑΑΔΕ, Γιώργος Πιτσιλής, «η εισφορά δακοκτονίας στις πωλούμενες χονδρικά από τους παραγωγούς ή τους εντολοδόχους αυτών ελιές, ορίζεται όπως και […]

30/09/2025 1' διάβασμα

imerida-gia-tis-exelixeis-ston-tomea-tou-elaioladou-stis-4-10-apo-to-epimelitirio-arkadias-319817

Ημερίδα για τις εξελίξεις στον τομέα του ελαιόλαδου στις 4/10, από το Επιμελητήριο Αρκαδίας

Με στόχο την άμεση ενημέρωση των επαγγελματιών του ελαιοκομικού κλάδου για κρίσιμες αλλαγές και προσαρμογές στη λειτουργία των ελαιοτριβείων, ο Πανελλήνιος Σύνδεσμος Ελαιουργείων (ΠΑΣΕΛ) και το Επιμελητήριο Αρκαδίας συνδιοργανώνουν σημαντική ενημερωτική ημερίδα το Σάββατο 4 Οκτωβρίου 2025, στις 11:00 π.μ., στην αίθουσα εκδηλώσεων του Επιμελητηρίου Αρκαδίας (25ης Μαρτίου & Πανός 21, Τρίπολη. Είσοδος από 25ης Μαρτίου). […]

30/09/2025 47'' διάβασμα

idryetai-o-syndesmos-paragogis-eborias-typopoiisis-ellinikou-elaioladou-me-proedro-ton-dim-favva-362937

Ιδρύεται ο Σύνδεσμος Παραγωγής Εμπορίας Τυποποίησης Ελληνικού Ελαιολάδου, με πρόεδρο τον Δημ. Φάββα

Πραγματοποιήθηκε στις 18 Σεπτεμβρίου σε αίθουσα της ΕΣΗΕΑ η Ιδρυτική Γενική Συνέλευση του Συνδέσμου Παραγωγής Εμπορίας Τυποποίησης Ελληνικού Ελαιολάδου (ΣΥ.Π.Ε.Τ.Ε.ΕΛ.). Η αισιοδοξία αλλά και η ενσυναίσθηση των κρίσιμων εποχών που διανύει το ελληνικό ελαιόλαδο ήταν διάχυτες μεταξύ των ιδρυτικών μελών, τα οποία εξέλεξαν το  παρακάτω Προσωρινό Διοικητικό Συμβούλιο: Πρόεδρος: Δημήτρης Φάββας από την εταιρεία Ελαιώνες […]

26/09/2025 3' διάβασμα

exi-epistimonikes-erevnes-gia-ta-ofeli-tou-elaioladou-kai-ta-apotelesmata-tis-axiologisis-olivalue-71-etiketon-se-mia-imerida-362928

Έξι επιστημονικές έρευνες για τα οφέλη του ελαιολάδου και τα αποτελέσματα της αξιολόγησης OliValue 71 ετικετών σε μία ημερίδα

Πραγματοποιήθηκε στο Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο, στις 18 Σεπτεμβρίου, η μεγάλη πολυεκδήλωση «Το ελαιόλαδο στην προαγωγή της υγείας και της αειφόρου ανάπτυξης»  από την «Βασίλης Ζαμπούνης – Άξιον Εκδοτική» υπό την αιγίδα της Επιστημονικής Εταιρείας Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε). Αποτέλεσε μια μεγάλη γιορτή του ελληνικού ελαιολάδου, λίγες ημέρες πριν την έναρξη της νέας εσοδείας 2025/26. Σε μήνυμα που […]

26/09/2025 6' διάβασμα

anodos-stis-times-tou-elaioladou-stin-kriti-361966

Άνοδος στις τιμές του ελαιολάδου στην Κρήτη

Ανοδικές τάσεις καταγράφονται στην αγορά του ελαιολάδου στην Κρήτη, με την τιμή βυτίου για ποιοτικά λάδια να διαμορφώνεται από τις αρχές Σεπτεμβρίου πλέον στα 4,50 έως 4,70 ευρώ το κιλό. Η εξέλιξη αυτή σηματοδοτεί σημαντική αύξηση, καθώς όλο τον Αύγουστο η τιμή ήταν γύρω στα 4 ευρώ, μετά την προηγούμενη πτώση που είχε διαμορφωθεί στα […]

16/09/2025 10'+ διάβασμα

italia-pos-i-apagorefsi-iliakon-parkon-strefei-tous-ependytes-stin-paragogi-elaioladou-361861

Ιταλία: Πώς η απαγόρευση ηλιακών πάρκων στρέφει τους επενδυτές στην παραγωγή ελαιολάδου

Παρά την πρόσφατη απαγόρευση των μεγάλων ηλιακών εγκαταστάσεων σε γεωργική γη στην Ιταλία, ο τομέας των φωτοβολταϊκών συνεχίζει να αναπτύσσεται με γοργούς ρυθμούς. Μάλιστα, σύμφωνα με το Olive Oil Times, αντί να περιμένουν το αποτέλεσμα της δικαστικής αναθεώρησης ή να εγκαταλείψουν τα έργα τους, αρκετοί επενδυτές στρέφονται στα αγροφωτοβολταϊκά (agriPV), όπου τα ηλιακά πάνελ τοποθετούνται […]

13/09/2025 5' διάβασμα

achaia-to-elaiolado-tou-erymanthou-kerdizei-tis-entyposeis-361736

Αχαΐα: Το ελαιόλαδο του Ερυμάνθου κερδίζει τις εντυπώσεις

Την ανοδική του πορεία συνεχίζει ο Αγροτικός Ελαιοκομικός Συνεταιρισμός Ερυμάνθου, κάνοντας αισθητή την παρουσία του στην Αγροτική Έκθεση Χαλανδρίτσας (ΑΓΡΕΧΑ), με δικό του περίπτερο και με τυποποιημένο ελαιόλαδο, το οποίο αναδεικνύει την ποιότητα και τη μοναδικότητα της περιοχής. Μέσα σε λίγους μόλις μήνες, χάρη στη δύναμη της συλλογικότητας και τη σημαντική συμβολή της ομάδας του Πανεπιστημίου Δυτικής […]

12/09/2025 1' διάβασμα

istoriki-katochyrosi-pge-gia-to-kritiko-elaiolado-302693

Ιστορική κατοχύρωση ΠΓΕ για το κρητικό ελαιόλαδο

Μεγάλη νίκη για την Κρήτη και τους ελαιοπαραγωγούς της αποτελεί η απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής να εντάξει το κρητικό ελαιόλαδο στο μητρώο των Προστατευόμενων Γεωγραφικών Ενδείξεων ως «Κρήτη/Kriti». Ο Βουλευτής Ρεθύμνου του ΠΑΣΟΚ – Κινήματος Αλλαγής, Μανόλης Χνάρης, εξέφρασε την ικανοποίησή του, τονίζοντας ότι πρόκειται για το επιστέγασμα μιας πολυετούς προσπάθειας που ξεκίνησε το 2018 […]

12/09/2025 2' διάβασμα

1 2 3 … 49