ελαιόλαδο

chryso-gia-ton-thrakioti-kyklopa-stin-kalamata-120788

Χρυσό για τον Θρακιώτη «Κύκλωπα» στην Καλαμάτα

Με χρυσά γράμματα συνεχίζει τη διαδρομή του το ελαιόλαδο Μάκρης «Κύκλωπας» μετά την εντυπωσιακή του εμφάνιση στον διαγωνισμό ποιότητας εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου «Kalamata Olive Oil Awards» του 4ου Πανελλήνιου Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς Καλαμάτας που ολοκληρώθηκε το Σάββατο 14 Απριλίου. Το Φεστιβάλ διοργάνωσε ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Καλαμάτας με την υποστήριξη της Περιφέρειας, των Δήμων ενώ […]

17/04/2018 1' διάβασμα

xrysos-to-elaiolado-kaimos-i-aigoprovatotrofia-120491

Xρυσός το ελαιόλαδο, καημός η αιγοπροβατοτροφία

Σημαντικά στοιχεία φέρνει στη δημοσιότητα η πολυαναμενόμενη έκθεση των εαρινών προβλέψεων της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τα αγροκτηνοτροφικά προϊόντα. Οριακή μείωση και τάση για σταθεροποίηση της παραγωγής των δημητριακών προβλέπει η Κομισιόν. Για το 2018, προβλέπει πτώση 1,3%, που αντιστοιχεί σε παραγωγή 305 εκατομμυρίων τόνων, περίπου 1% χαμηλότερα από τον μέσο όρο της τελευταίας πενταετίας. Καθότι […]

13/04/2018 1' διάβασμα

15-lepta-arkoun-gia-na-mathei-o-paragogos-tin-posotita-kai-tin-poiotita-ladiou-pou-tha-paragagei-120137

15 λεπτά αρκούν για να μάθει ο παραγωγός την ποσότητα και την ποιότητα λαδιού που θα παραγάγει

Ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα για τον παραγωγό είναι ότι κάθε χρόνο αντιμετωπίζει το δίλημμα του πότε πρέπει να ξεκινήσει η συγκομιδή. Η εξωτερική εμφάνιση του καρπού και ιδίως το χρώμα δεν είναι ασφαλές κριτήριο και κάθε χρόνο οι κλιματικές συνθήκες είναι διαφορετικές. Μια λανθασμένη επιλογή μπορεί εύκολα να οδηγήσει είτε σε μεγάλη απώλεια απόδοσης […]

11/04/2018 4' διάβασμα

monopati-ae-kerdise-to-stoichima-i-omada-paragogon-extra-parthenou-elaioladou-119709

«Μονοπάτι ΑΕ»: Κέρδισε το στοίχημα η Ομάδα Παραγωγών έξτρα παρθένου ελαιολάδου

Σε πρότυπο μοντέλο συλλογικότητας και συνεργασίας έχει εξελιχθεί η Ομάδα Παραγωγών έξτρα παρθένου ελαιολάδου «Μονοπάτι ΑΕ», στο Γεράκι του Νομού Ηλείας. Εν καιρώ οικονομικής κρίσης, κατάφερε να ενώσει τους παραγωγούς ενός μικρού ελαιοπαραγωγικού χωριού, να ισχυροποιήσει τη δύναμή τους στην εγχώρια αγορά και να τους βοηθήσει να ανοίξουν τα φτερά τους πέρα από τα σύνορα […]

04/04/2018 4' διάβασμα

sp-danellis-kindynos-gia-tin-elaiokalliergeia-i-prosthiki-viofainolon-sta-sporelaia-119971

Σπ. Δανέλλης: Κίνδυνος για την ελαιοκαλλιέργεια η προσθήκη βιοφαινολών στα σπορέλαια

Βραδυφλεγή βόμβα στα θεμέλια της ελαιοπαραγωγής, αποτελεί σύμφωνα με όσα αναφέρει σ’ επίκαιρη ερώτησή του προς τους συναρμόδιους υπουργούς Υγείας και Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων ο βουλευτής Ηρακλείου με το Ποτάμι, Σπύρος Δανέλλης. Όπως υποστηρίζει η Εκτελεστική Απόφαση (ΕΕ) 2017/2373, θέτει σε κίνδυνο την ελληνική ελαιοπαραγωγή, διότι μετά από αίτημα ισπανικής εταιρίας επιτρέπεται πλέον η προσθήκη […]

03/04/2018 2' διάβασμα

ti-kryvetai-piso-apo-ena-polyvravevmeno-kai-chamilou-kostous-paragogis-elaiolado-119089

Τι κρύβεται πίσω από ένα πολυβραβευμένο και χαμηλού κόστους παραγωγής ελαιόλαδο;

Μετά από τρία χρόνια ελέγχου, παρακολούθησης, μετρήσεων και συγκριτικών πειραματισμών παρουσιάστηκαν σε εκδήλωση στη Χαλκιδική τα αποτελέσματα από την εφαρμογή του καινοτόμου συστήματος ευφυούς γεωργίας gaiasense στην καλλιέργεια της ελιάς και συγκεκριμένα στον ελαιώνα της βραβευμένης εταιρείας Yanni’s Olive Grove. Παρουσία πλήθους ελαιοπαραγωγών επιτραπέζιας και ελαιοποιήσιμης ελιάς, καθώς και γεωργικών συμβούλων της Χαλκιδικής, για πρώτη […]

28/03/2018 5' διάβασμα

megali-afxisi-symmetechonton-ston-4o-pagkritio-diagonismo-elaioladou-118455

Μεγάλη αύξηση συμμετεχόντων στον 4ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκαν στο Ρέθυμνο οι τριήμερες εκδηλώσεις που οργάνωσαν η Περιφέρεια Κρήτης και η Αγροδιατροφική Σύμπραξη στο πλαίσιο του 4ου Παγκρήτιου Διαγωνισμού Ελαιολάδου, που στοχεύει στην ανάδειξη και προώθηση του ποιοτικού Κρητικού ελαιολάδου τόσο στην εσωτερική όσο και στις διεθνείς αγορές.   O διαγωνισμός αφορούσε συμμετοχές για τυποποιημένο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, εσοδείας 2017-2018 συμβατικής […]

19/03/2018 7' διάβασμα

v-kokkalis-na-epikentrothoume-stin-paragogi-poiotikou-elaioladou-118373

Β. Κόκκαλης: να επικεντρωθούμε στην παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου

«Tο κρίσιμο στοίχημα για τη χώρα μας και για την πορεία της ελαιοκαλλιέργειας, είναι να επικεντρωθούμε στην παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου» δήλωσε ο Υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Β. Κόκκαλης στο πλαίσιο του 4ου Παγκρήτιου διαγωνισμού Ελαιολάδου που πραγματοποιήθηκε στο Ρέθυμνο στις 17 και 18 Μαρτίου.  Στην ομιλία του ο Υφυπουργός ανέφερε χαρακτηριστικά: «Θέλω να εκφράσω την ικανοποίηση που ένοιωσα […]

19/03/2018 5' διάβασμα

entopismos-ergastiriou-paraskevis-kai-diakinisis-nothevmenon-elaioladon-118234

Εντοπισμός εργαστηρίου παρασκευής και διακίνησης νοθευμένων ελαιόλαδων

Για την καταπολέμηση της νοθείας στα τρόφιμα οργανώθηκε στο νομό Ημαθίας ευρείας κλίμακας επιχείρηση υπό τον συντονισμό της Υποδιεύθυνσης Οικονομικής Αστυνομίας Βορείου Ελλάδος και τη συμμετοχή τόσο των αστυνομικών αρχών της Ημαθίας όσο και της Περιφερειακής Διεύθυνσης Κεντρικής Μακεδονίας του Ε.Φ.Ε.Τ. Αποτέλεσμα της επιχείρησης αυτής ήταν ο εντοπισμός διακινητών νοθευμένων ελαιολάδων καθώς και παράνομου εργαστηρίου […]

16/03/2018 1' διάβασμα

rethymno-4os-pagkritios-diagonismos-kritikou-elaioladou-118182

Ρέθυμνο: 4ος Παγκρήτιος Διαγωνισμός Κρητικού Ελαιολάδου

Η Αγροδιατροφική Σύμπραξη της Περιφέρειας Κρήτης οργανώνει τον 4ο Παγκρήτιο Διαγωνισμό Κρητικού Ελαιολάδου και ενημερωτική ημερίδα στο Ρέθυμνο με στόχο την περαιτέρω ανάδειξη του ποιοτικού προϊόντος στην Ελληνική αλλά και στην διεθνή αγορά. Συγκεκριμένα, το Σάββατο 17 Μαρτίου 2018 θα πραγματοποιηθεί ημερίδα με θέμα «Παραγωγή ποιοτικού ελαιολάδου, σύγχρονες προκλήσεις και προοπτικές» στο Ρέθυμνο, και ώρα […]

16/03/2018 2' διάβασμα

kleinoun-theseis-se-perissotera-trapezia-oi-atomikes-merides-elaioladou-tis-pallada-117904

Κλείνουν θέσεις σε περισσότερα τραπέζια οι ατομικές μερίδες ελαιολάδου της Pallada

Έτοιμη να λανσάρει σε μεγαλύτερη κλίμακα στην εγχώρια αγορά τις ατομικές μερίδες ελαιολάδου, που από το 2013 έχει εντάξει στην γκάμα της, εμφανίζεται η κρητική εταιρεία Παπαδομανωλάκης, εκμεταλλευόμενη τη νέα νομοθεσία που επιτάσσει τη χρήση σφραγισμένων συσκευασιών στην εστίαση. Η οικογενειακή επιχείρηση με έδρα τις Στέρνες Ακρωτηρίου στα Χανιά διαθέτει το σήμα Pallada Extra Virgin […]

15/03/2018 3' διάβασμα

ptotikes-taseis-sto-tablo-tou-chrimatistiriou-elaioladou-117491

Πτωτικές τάσεις στο ταμπλό του χρηματιστηρίου ελαιολάδου

Με τους περισσότερους εμπόρους να έχουν καλύψει τις ανάγκες τους για ελαιόλαδο, δεν υπάρχει σημαντική κινητικότητα για μαζικές αγορές και για υψηλές τιμές στο προϊόν, με αποτέλεσμα να υπάρχει πίεση των περιθωρίων κέρδους όσων ελαιοπαραγωγών έχουν κρατήσει κάποια αποθέματα. Παράλληλα, σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο, ο ανταγωνισμός από αναδυόμενες «δυνάμεις» στο ελαιόλαδο, όπως η Τυνησία, […]

10/03/2018 1' διάβασμα

vazei-neous-stochous-i-diepangelmatiki-elaioladou-115490

Βάζει νέους στόχους η Διεπαγγελματική Ελαιολάδου

Ο Μανώλης Γιαννούλης είναι πλέον ο νέος πρόεδρος στην Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ελαιολάδου-ΕΔΟΕ. Ο νέος πρόεδρος, που δραστηριοποιείται στο Ναύπλιο με την εταιρεία ΕΛΣΑΠ ΑΕ, δήλωσε ότι «στόχος είναι να προχωράμε σε κινήσεις που θα προκύπτουν μέσα από αποφάσεις στις οποίες θα συγκλίνουν όλοι οι παράγοντες της ελαιοκομίας. Σκοπός είναι η χάραξη μίας εθνικής στρατηγικής […]

23/02/2018 2' διάβασμα

allagi-synetairistikis-nootropias-stin-ermionida-115194

Αλλαγή συνεταιριστικής νοοτροπίας στην Ερμιονίδα

Η ανάγκη να υπάρχει ένας συνεταιρισμός που να αντιμετωπίζει τις καταστάσεις με διαφορετική νοοτροπία από αυτήν που ήδη επικρατεί ήταν ο λόγος που οδήγησε μια ομάδα ελαιοπαραγωγών να δημιουργήσουν πριν από δέκα μήνες τον Συνεταιρισμό ΘΕΡΜΑΣΙΑ ΔΗΜΗΤΡΑ. Το όνομα του συνεταιρισμού οφείλεται σε ιστορικές αναφορές του Παυσανία για την περιοχή και τη λειτουργία ενός ναού […]

17/02/2018 1' διάβασμα

stis-apothikes-to-elliniko-elaiolado-mechri-neoteras-114782

Στις αποθήκες το ελληνικό ελαιόλαδο μέχρι νεωτέρας

Στις αποθήκες κρατούν πλέον οι παραγωγοί μέρος του ελαιολάδου που δεν έδωσαν σε συνεταιρισμούς ή σε εμπόρους-τυποποιητές, ευελπιστώντας ότι μέχρι το Πάσχα θα έχει σημειωθεί άνοδος των τιμών, οπότε και θα πουλήσουν με καλύτερους όρους τα τελευταία αποθέματα. Την ίδια ώρα, με ομαλό ρυθμό συνεχίζονται οι εξαγωγές του προϊόντος, με τις τιμές παραγωγού κατά μέσο […]

14/02/2018 5' διάβασμα

elia-evergetikes-gia-ton-organismo-oi-ousies-pou-periechei-114498

Ελιά: Ευεργετικές για τον οργανισμό οι ουσίες που περιέχει

Ο βιολογικός θησαυρός που βρίσκεται στα φύλλα της ελιάς, στον καρπό της και στο ελαιόλαδο που παράγει, ακόμα και στα απόβλητα από την επεξεργασία τους αξιοποιείται με άριστα αποτελέσματα στη χημική βιομηχανία για την παραγωγή καλλυντικών και φαρμακευτικών σκευασμάτων, με ευεργετική για τον οργανισμό δράση. Ο καθηγητής της Φαρμακευτικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών, διευθυντής του […]

11/02/2018 3' διάβασμα

ofeiloume-na-ekpaidefsoume-tous-mellontikous-mas-katanalotes-elaioladou-114338

«Οφείλουμε να εκπαιδεύσουμε τους μελλοντικούς μας καταναλωτές ελαιολάδου»

Σχολεία… ελαιολάδου και μελιού, βάζοντας το λιθαράκι του στον δρόμο της νεανικής επιχειρηματικότητας, οραματίζεται και προετοιμάζεται να πραγματοποιήσει σύντομα ο διευθύνων σύμβουλος της E-LA-WON, Γιάννης Καμπούρης. Φιλόλογος, με πάθος για την ελαιοκαλλιέργεια, ανακαλύπτει νέες αγορές (Κεντρική και Βόρεια Ευρώπη, Αμερική, ΗΑΕ) και διηγείται στην «Ύπαιθρο Χώρα» πώς κατάφερε σε σχετικά σύντομο χρονικό διάστημα να δημιουργήσει […]

09/02/2018 8' διάβασμα

synetairistika-ta-prota-ntil-gia-eponymo-elaiolado-stin-estiasi-113069

Συνεταιριστικά τα πρώτα ντηλ για επώνυμο ελαιόλαδο στην εστίαση

Νέες διεξόδους για τη διάθεση της παραγωγής τους, με όρους που διασφαλίζουν μεγαλύτερη υπεραξία για τους ίδιους και, ιδίως, τους καλλιεργητές-μέλη τους, προσφέρει σε ελαιουργικούς συνεταιρισμούς ο νέος νόμος για υποχρεωτική χρήση μη επαναγεμιζόμενων φιαλών στον κλάδο της εστίασης. Ήδη, όπως προκύπτει από το ρεπορτάζ της «ΥΧ», και παρά το γεγονός ότι ο Ιανουάριος θεωρείται […]

29/01/2018 5' διάβασμα

voutyro-sto-psomi-ton-elaioparagogon-i-kontra-idioton-synetairiston-sto-plomari-112326

Βούτυρο στο ψωμί των ελαιοπαραγωγών η κόντρα ιδιωτών-συνεταιριστών στo Πλωμάρι

Μια άτυπη διελκυστίνδα μεταξύ ενός ιδιωτικού ελαιοτριβείου και ενός συνεταιρισμού, ο οποίος επιχειρεί φέτος να ενισχύσει τον ρόλο και τη θέση του στην τοπική αγορά ελαιολάδου, βρίσκεται σε εξέλιξη από τις αρχές της σεζόν στη Λέσβο. Από την κόντρα αυτήν, που μεταφράζεται σε πλειοδοσία τιμών, κερδισμένοι έως τώρα βγαίνουν οι παραγωγοί, καθώς οι προσφορές, αυτήν […]

22/01/2018 4' διάβασμα

i-nea-prosengisi-stin-adeiodotisi-elaiotriveion-kai-oi-prooptikes-anaptyxis-tou-kladou-111713

Η νέα προσέγγιση στην αδειοδότηση ελαιοτριβείων και οι προοπτικές ανάπτυξης του κλάδου

γράφει ο Ευστράτιος Ζαφείρης, γενικός γραμματέας Βιομηχανίας     Το δυσεπίλυτο ζήτημα της διαχείρισης των υγρών αποβλήτων των ελαιοτριβείων στην Ελλάδα του 2016 έχει λάβει μεγάλες διαστάσεις. Η παραγωγή 1.300.000 κυβικών μέτρων αποβλήτων ετησίως, μέσα σε μια περιορισμένη χρονικά περίοδο από τον Νοέμβριο έως τον Φεβρουάριο, δημιουργεί ένα μείζον περιβαλλοντικό πρόβλημα. Με την προηγούμενη διαδικασία […]

16/01/2018 5' διάβασμα

1 … 37 38 39 40 41 … 49