ζυθοποιεία

Κριθάρι: «Παράθυρο» για αύξηση της τιμής στα αλώνια

Ποιοτικά υποβαθμισμένα και με μειωμένες αποδόσεις δείχνουν να είναι τα πρώτα κριθάρια που έχουν αλωνιστεί μέχρι τώρα. Οι υψηλές θερμοκρασίες κατά την περίοδο του σχηματισμού του καρπού δημιούργησαν σοβαρά προβλήματα, με αποτέλεσμα να περιοριστεί και το ειδικό βάρος. Παράλληλα, οι λιγοστές βροχοπτώσεις δεν ήταν σε θέση να καλύψουν τις βασικές ανάγκες των κριθαριών και ειδικότερα […]

06/06/2024 6' διάβασμα

Για πρώτη φορά καλλιέργεια λυκίσκου στην Αργολίδα

Στις περιοχές Σκοτεινή και Γυμνό Αργολίδας έστησαν την επιχείρησή τους οι Μάριος Πουληµάς και ∆ηµήτρης Μανάβης από τη Νεμέα, που θέλησαν να ανοίξουν τους ορίζοντές τους πέρα από τις συνήθεις καλλιέργειες και να διαλέξουν έναν ξεχωριστό δρόμο. Η καλλιέργεια λυκίσκου ήταν σίγουρα κάτι που ελάχιστοι μπορούν να φανταστούν. Κι όμως, οι δύο άνδρες προχώρησαν και […]

14/09/2023 2' διάβασμα

Με όχημα το ποιοτικό κρασί, η Ελλάδα ξεχώρισε στη Διεθνή Έκθεση Prowein

Στο Ντίσελντορφ της Γερμανίας χτυπούσε η καρδιά του οίνου και των ποτών της παγκόσμιας αγοράς από τις 19 έως και τις 21 Μαρτίου, στο πλαίσιο της 26ης Διεθνούς Έκθεσης Οίνων-Ποτών Prowein, η οποία πραγματοποιήθηκε με ιδιαίτερη επιτυχία. Η επιλογή των 110 ελληνικών επιχειρήσεων που συμμετείχαν ήταν πετυχημένη και ας συνέπιπτε με τη Food Expo της […]

25/03/2023 10'+ διάβασμα

Επένδυση 4 εκατ. ευρώ για νέο ζυθοποιείο στην Κόρινθο από τη Νήσος

Στην τελική ευθεία μπαίνει η κατασκευή της νέας μονάδας της μικροζυθοποιίας Νήσος στην Κόρινθο, με την οποία η επιχείρηση του Αλέξανδρου Κουρή και της Μάγιας Τσόκλη (φωτό) σκοπεύει να αυξήσει σημαντικά την παραγωγική της δυναμικότητα αλλά και να ρίξει νέα σήματα στην αγορά. Μόλις την προηγούμενη εβδομάδα υπεγράφη η άδεια εγκατάστασης, οπότε αναμένεται να ξεκινήσουν […]

19/05/2022 4' διάβασμα

Σήμα για επισκέψιμα ζυθοποιεία, ελαιοτριβεία και τυροκομεία

Τη θέσπιση σημάτων για να γίνουν επισκέψιμα ζυθοποιεία, ελαιοτριβεία και τυροκομεία προβλέπει, μεταξύ άλλων, το σχέδιο νόμου του υπουργείο Τουρισμού «Πρότυποι Τουριστικοί Προορισμοί Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, Οργανισμοί Διαχείρισης και Προώθησης Προορισμού, Ιαματικές Πηγές Ελλάδας και άλλες ρυθμίσεις για την ενίσχυση της τουριστικής ανάπτυξης». Στόχος, όπως αναφέρεται, είναι η «παροχή υπηρεσιών υποδοχής, ξενάγησης, φιλοξενίας και εστίασης-γευσιγνωσίας σε […]

20/12/2021 51'' διάβασμα

Στη Βουλή την Τρίτη 14/12 το ν/σ για τουρισμό και ιαματικές πηγές – Θέσπιση σημάτων επισκέψιμης εγκατάστασης σε ζυθοποιεία, ελαιοτριβεία και τυροκομεία

Απάντηση στις σύνθετες αναπτυξιακές προκλήσεις στον ελληνικό τουρισμό φιλοδοξεί να δώσει το νομοσχέδιο του υπουργείου Τουρισμού με τίτλο “Πρότυποι Τουριστικοί Προορισμοί Ολοκληρωμένης Διαχείρισης, Οργανισμοί Διαχείρισης και Προώθησης Προορισμού, Ιαματικές Πηγές Ελλάδας και άλλες ρυθμίσεις για την ενίσχυση της τουριστικής ανάπτυξης”, που εισάγεται στην αρμόδια κοινοβουλευτική επιτροπή αύριο Τρίτη 14/12.  Με το υπόψη σχέδιο νόμου ρυθμίζονται […]

13/12/2021 2' διάβασμα

Μεγάλη η ανταπόκριση του ελληνικού κοινού στα «Ανοιχτά Ζυθοποιεία 2019»

Με μεγάλη συμμετοχή ολοκληρώθηκαν για 2η συνεχή χρονιά οι επισκέψεις στα ζυθοποιεία – μέλη της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών. Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, το ελληνικό κοινό ανταποκρίθηκε στο κάλεσμα των μελών της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών και επισκέφθηκε τα ζυθοποιεία της επιλογής του κατά την διάρκεια της δράσης «Ανοιχτά Ζυθοποιεία 2019». Τα μέλη της Ελληνικής Ένωσης Ζυθοποιών […]

28/06/2019 3' διάβασμα

TagItSmart Project: Ψηφιακές μπύρες έρχονται σύντομα στα τοπικά καταστήματα

Αν πριν από μερικά χρόνια, ισχυριζόταν κάποιος ότι αγοράζοντας ένα μπουκάλι μπύρα θα μπορούσε μέσω μιας διαδραστικής ανταλλαγής πληροφοριών να αποκτήσει γνώσεις σχετικά με την προέλευση και τις συνθήκες ζυθοποίησης, τότε μάλλον θα φάνταζε σαν σενάριο επιστημονικής φαντασίας. Εν έτει 2017, όμως, όχι μόνο είναι εφικτό, αλλά επιπρόσθετα ο αγοραστής μπορεί να εκφράσει και τη […]

28/10/2017 2' διάβασμα

Μ. Βρετανία: Αυξάνονται οι ετικέτες μπύρας ανεξάρτητων ζυθοποιείων

Κατά 19% αυξήθηκε ο αριθμός των νέων καταχωρίσεων εμπορικών σημάτων μπύρας το περασμένο έτος στο Ηνωμένο Βασίλειο. Η άνοδος αυτή αποδίδεται στην ανεβασμένη δημοτικότητα των craft μπυρών, που παράγονται κατά κανόνα από μικροζυθοποιεία. Χρησιμοποιώντας στοιχεία του βρετανικού Γραφείου Πνευματικής Ιδιοκτησίας (IPO), το λονδρέζικο δικηγορικό γραφείο RPC κατέγραψε λεπτομερώς την ανοδική τάση καταχωρίσεων εμπορικών σημάτων μπύρας. […]

16/09/2017 2' διάβασμα

Αίσιο τέλος για την διαρροή υγραερίου στην Ζυθοποιία Μακεδονίας – Θράκης

Περισσότερο από τρεις ώρες διήρκησε η αναμονή των εργαζομένων στην Ζυθοποιία Μακεδονίας – Θράκης στη ΒΙΠΕ Κομοτηνής, το πρωί της Παρασκευής 24 Φεβρουαρίου, μέχρι να επιστρέψουν στα γραφεία τους λόγω διαρροής που προκλήθηκε από δεξαμενές που είχαν υγραέριο. Η Πυροσβεστική Υπηρεσία Κομοτηνής κινητοποιήθηκε άμεσα όπως και η Διεύθυνση Πολιτικής Προστασίας Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης, η […]

25/02/2017 1' διάβασμα

Ντ. Μπακογιάννη: Θα καταργήσετε το νόμο 2963/1922, που απαγορεύει χρήση ελληνικών φρούτων στην ελληνική ζυθοποιία;

Την αναγκαιότητα να καταργηθεί ο νόμος 2963/1922, ο οποίος απαγορεύει στην ελληνική ζυθοποιία τη χρήση ελληνικών φρούτων, επισημαίνει με ερώτησή της στη Βουλή, η νέα τομεάρχης Ανάπτυξης της ΝΔ, Ντόρα Μπακογιάννη και ζητά να πληροφορηθεί αν υπάρχει σχεδιασμός για την κατάργησή του από τον αρμόδιο υπουργό Οικονομίας και Ανάπτυξης, Δήμο Παπαδημητρίου. Η βουλευτής της ΝΔ […]

04/01/2017 1' διάβασμα

3η Έκθεση «Ζυθογνωσία» στο Ζάππειο Μέγαρο

Για 3η συνεχόμενη χρονιά, από τις 15-16/10, διοργανώνεται στο Ζάππειο Μέγαρο η έκθεση Ζυθογνωσία. Οι διοργανωτές προσκαλούν όλους τους λάτρεις της μπύρας να γνωρίσουν «από κοντά πάνω από 40 ζυθοποιίες και περισσότερες από 100 μπίρες από την Ελλάδα και το εξωτερικό. Η έκθεση θα λειτουργεί από τις 12.00 – 21.00 και τις δύο μέρες της […]

12/10/2016 28'' διάβασμα

H Ελληνική ζυθοποιία ο πιο ραγδαία αναπτυσσόμενος κλάδος

«Αισθανόμαστε πολύ τυχεροί που ζούμε σε ένα μέρος όπως είναι η Θράκη και κάνουμε το όνειρό μας πραγματικότητα. Κάθε χρόνο αναπτυσσόμαστε και κερδίζουμε μερίδια στην αγορά, πάντα με αγάπη για την δουλειά μας», δηλώνει μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος της Ζυθοποιίας Μακεδονίας-Θράκης, Δημήτρης Πολιτόπουλος, επισημαίνοντας ότι «ο πλέον αναπτυσσόμενος τομέας των ελληνικών μικρομεσαίων επιχειρήσεων είναι […]

09/03/2016 2' διάβασμα

Μπύρα με ονοματεπώνυμο και άρωμα ελληνικής ελιάς

Ο Βασίλης Στεργίου μας συστήθηκε για πρώτη φορά το 2013, λανσάροντας στην ελληνική αγορά την πρώτη μπύρα deluxe με την επωνυμία «Status». Τα ρεπορτάζ της εποχής που συνόδευαν το ντεμπούτο του ιδιαίτερου αυτού προϊόντος –σ.σ. παρασκευάζεται από δύο είδη βύνης, κριθαριού και σιταριού–, διευκρίνιζαν ότι η παραγωγή πραγματοποιούταν σε ένα ιστορικό ζυθοποιείο της Βαυαρίας, σημείωναν […]

08/03/2016 4' διάβασμα

Αποσύρεται από το πολυνομοσχέδιο η διάταξη για τα μικρά ζυθοποιεία

Καταψήφισαν οι ΑΝΕΛ και σύσσωμη η αντιπολίτευση – στη συζήτηση που πραγματοποιείται στις επιτροπές της Βουλής – τη ρύθμιση που προβλέπει την αύξηση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης της μπίρας που παράγεται από μικρά ανεξάρτητα ζυθοποιεία. Η ρύθμιση περιλαμβανόταν στο πολυνομοσχέδιο με τα προαπαιτούμενα, το οποίο αναμένεται να τεθεί προς συζήτηση στην ολομέλεια το απόγευμα. Μετά […]

04/11/2015 34'' διάβασμα