Πρέπει να έχετε ενεργοποιημένη την Javascript για να δείτε αυτό τον ιστότοπο
Αρχική Ετικέτες Κοτόπουλο

: Κοτόπουλο

«Δώρο άδωρο» η ανάκληση βιολογικού κοτόπουλου και αυγών στην Κρήτη

Με ανακοίνωσή του ο ΕΛΓΟ γνωστοποιεί ανάκληση βιολογικών προϊόντων κοτόπουλου και αυγών που δεν πληρούσαν τις προβλεπόμενες προδιαγραφές. Εντύπωση προκαλεί το γεγονός ότι δεν...

Ανάκληση γνωστού παρασκευάσματος από κοτόπουλο λόγω σαλμονέλας

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους...

Ελληνικό Κοτόπουλο: Ο «λευκός χρυσός» στο τραπέζι μας

του Νικόλαου Τσιλίγκα, Γεωπόνου-ζωοτέχνη της ΑΜΒΡΟΣΙΑΔΗΣ ΑΒΕΕ Κοτόπουλα Ολύμπου Παρ’ όλο που τα τελευταία έτη έχει αυξηθεί η κατανάλωση όλων των τύπων κρέατος παγκοσμίως, υπό σχετικούς...
Ανάκληση μη ασφαλούς προϊόντος «Σουβλάκια κοτόπουλο με μπέικον» από τον ΕΦΕΤ

Ανάκληση μη ασφαλούς προϊόντος «Σουβλάκια κοτόπουλο με μπέικον» από τον ΕΦΕΤ

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Ηπείρου, κατά τη διενέργεια ελέγχων στο πλαίσιο του Προγράμματος «Επίσημος Έλεγχος Μικροβιολογικών Κριτηρίων Ασφάλειας Τροφίμων» έτους 2020,...

Αναγκαίες οι προσαρμογές της βιομηχανίας στις καταναλωτικές συνήθειες

Οι αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες των καταναλωτών, σε συνδυασμό με την αύξηση της κατανάλωσης κρέατος κοτόπουλου μέσα στη δεκαετία 2010-2019, έφεραν την πτηνοτροφία αντιμέτωπη...

Πτηνοτροφία: Τέσσερις οι καθοριστικοί παράγοντες για το μέλλον της αγοράς κοτόπουλου

Η ευκολία, η βιωσιμότητα, η εντεινόμενη ζήτηση για πρωτεΐνη –ιδίως όταν συνδυάζεται με ισχυρισμούς υγείας– και το ηλεκτρονικό εμπόριο θα επηρεάσουν σε μεγάλο βαθμό...

Κατάσχεση σε ακατάλληλα κοτόπουλα σε επιχείρηση εστίασης του Πειραιά

Στην κατάσχεση ακατάλληλων για κατανάλωση κοτόπουλων συνολικού βάρους 67 κιλών, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και...