κρασί / αμπέλι

Η λίπανση στην καλλιέργεια του αµπελιού

Η λίπανση του αµπελώνα αποτελεί µια σηµαντική τεχνική που επηρεάζει την παραγωγή, τόσο σε όρους ποσότητας, όσο και ποιότητας. Οι ανάγκες θρέψης του αµπελιού καθορίζονται από ένα σύνολο παραγόντων, όπως τα εδαφικά χαρακτηριστικά, οι κλιµατικές συνθήκες, οι παράγοντες της καλλιέργειας (ποικιλία, υποκείµενο, σχήµα διαµόρφωσης, τύπος αµπελώνα), οι καλλιεργητικές τεχνικές και η τελική χρήση των παραγόµενων προϊόντων.

13/08/2018 7' διάβασμα

Στο Εθνικό Κτηματολόγιο ο Ομαδικός Αμπελώνας «ΜΕΛΟΥΝΑ ΟΛΥΜΠΟΥ»

Με ανακοίνωση του ο εκκαθαριστής του Ομαδικού Αμπελώνα « ΜΕΛΟΥΝΑ ΟΛΥΜΠΟΥ» κ. Αργύρης  Χαδούλης ενημερώνει τα Μέλη Αγρότες και Ιδιοκτήτες γης, ότι «στο πλαίσιο της κτηματογράφησης της περιοχής μας, ο Συνεταιρισμός με αίσθημα ευθύνης έναντι των αγροτών και των λοιπών ιδιοκτητών αλλά και στο πλαίσιο της διαφύλαξης των δικαιωμάτων τους επί της γης, των δικαιωμάτων του Συνεταιρισμού […]

08/08/2018 4' διάβασμα

Ο άνεμος ξεσκέπασε τους αμπελώνες. Μείωση παραγωγής αναμένεται στην Κορινθία

Κρίσιμο θεωρείται το επόμενο δεκαήμερο για τους αμπελώνες της Κορινθίας και ειδικότερα στην περιοχή της Νεμέας, όπου η παραγωγή φτάνει τους 15.000 τόνους, με το κόκκινο Αγιωργίτικο να κυριαρχεί και τα λευκά να ανεβαίνουν σταθερά τα τελευταία χρόνια.

30/07/2018 2' διάβασμα

Έκθεση Κρητικών Οινοπαραγωγών στο Ρέθυμνο την Πέμπτη 19 Ιουλίου 2018

Μετά από την επιτυχημένη Γιορτή Κρητικής Διατροφής και τις δράσεις που έγιναν για την προώθηση του κρητικού κρασιού, η ομάδα του «Ρέθυμνο, Recevin», βάζει στην ατζέντα ακόμα μια εκδήλωση, στο πλαίσιο της διάκρισης του Ρεθύμνου ως Ευρωπαϊκή Πόλη Κρασιού 2018 από το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Οινοπαραγωγών Πόλεων RECEVIN. Μαζί με τον όμιλο Aquila Hotels & Resorts, […]

18/07/2018 3' διάβασμα

Το Samos Nectar στο Συμπόσιο των Masters Of Wine

Το διεθνώς γνωστό «λιαστό» του ΕΟΣ ΣΑΜΟΥ και πολυβραβευμένο Samos Nectar, παρουσιάστηκε ως ένας από τους κυρίαρχους «πρεσβευτές» των ελληνικών γλυκών κρασιών στο Συμπόσιο των Masters of Wine. Η παρουσίαση έγινε από τον ίδιο τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW, τον πρώτο Έλληνα Master of Wine, σε ένα συμπόσιο το οποίο διοργανώνεται κάθε τετραετία. Πρόκειται για μία […]

16/07/2018 2' διάβασμα

Υψηλές επιδόσεις των ελληνικών κρασιών – Wines of Greece στην Αυστραλιανή αγορά

Βελτιώνονται θεαματικά, από χρόνο σε χρόνο, η εικόνα αλλά και οι εξαγωγικές επιδόσεις του ελληνικού κρασιού στην Αυστραλιανή αγορά. Ήδη καταγράφεται σημαντική  αύξηση  εξαγωγών, πάνω από 20% την τελευταία τριετία, ενώ παγιώνεται σταδιακά και η αντίληψη για τα ποιοτικά χαρακτηριστικά  του στο καταναλωτικό κοινό. Είναι ενδεικτικό ως προς αυτό ότι σε έρευνα στην Αδελαΐδα, στο […]

16/07/2018 2' διάβασμα

Ρέθυμνο: Γευσιγνωσία κρητικού κρασιού στο Φρούριο Φορτέτζα

Το Σάββατο 30 Ιουνίου 2018, οινόφιλοι αλλά και επαγγελματίες του οίνου, έχουν τη μοναδική ευκαιρία να απολαύσουν, κάτω από το φως του φεγγαριού, κρητικό κρασί από τα μέλη του Δικτύου Οινοποιών Κρήτης. Η εκδήλωση γευσιγνωσίας αποτελεί συνδιοργάνωση του Δήμου Ρεθύμνης και του “Wines of Crete” και γίνεται στο πλαίσιο της ανακήρυξης του Ρεθύμνου, ως «Ευρωπαϊκή Πόλη Κρασιού 2018» από το Ευρωπαϊκό Δίκτυο Οινοπαραγωγών Πόλεων […]

25/06/2018 4' διάβασμα

Άρδευση αμπέλου: Καλλιεργητικές πρακτικές & αποδοτικότητα νερού

Εκτός από την ορθή άρδευση, ιδιαίτερη σημασία θα πρέπει να δοθεί στις σωστές καλλιεργητικές πρακτικές, οι οποίες διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην αύξηση ή/και διατήρηση της αποθήκευση νερού στο έδαφος και στη μείωση των απωλειών νερού, ιδιαίτερα σε περιοχές με έλλειψη νερού.

25/06/2018 7' διάβασμα

Έρευνα-μελέτη για την ποικιλία «Τουρκοπούλα»

Με ιδιαίτερα προσεκτικά βήματα εξελίσσεται στη Μεσσηνία ένα ερευνητικό πρόγραμμα για την ταυτοποίηση της ποικιλίας «Τουρκοπούλα» και την κατάταξή της στην αμπελουργική συλλογή. Για την επιτυχία αυτού του προγράμματος συνεργάζονται ο ΕΛΓΟ-«Δήμητρα» και η ΔΑΟΚ Τριφυλίας.

23/06/2018 1' διάβασμα

Στο υπουργείο εξωτερικών ο ΣΕΟ με καταγγελίες για χρήση ελληνικών ΠΓΕ οίνων από Τρίτες χώρες

Στην καταγγελία ότι οινοποιία Τρίτων χωρών χρησιμοποιούν ελληνικά ΠΓΕ οίνων, όπως τα  «Μακεδονία», «Θράκη» και «Αιγαίο» προχώρησε ο  Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου (ΣΕΟ) σε πρόσφατη συνάντηση που πραγματοποίησε με στελέχη του υπουργείου Εξωτερικών. Όπως επεσήμανε ο Σύνδεσμος δεν είναι λίγα τα οινοποιεία κυρίως όμορων χωρών που «προσδίδουν στα κρασιά τους στοιχεία ελληνικότητας και να δημιουργούν πλάνη […]

22/06/2018 3' διάβασμα

Δύο βραβεία για το κρασί του Ανατολικού Αμπελώνα Ξάνθης που ωριμάζει σε αμφορείς

Καλλιεργούν εξαιρετικές ποικιλίες Λευκές ( Ασύρτικο, Μαλαγουζιά, Μοσχάτο) και Ερυθρές (Μαυρούδι, Cabernet Sauvignon και Merlot). Οι αδερφοί Νικολαϊδη, ο Μάριος και ο Σάκης, στα Άβδηρα της Ξάνθης έχουν δημιουργήσει έναν Βιολογικό Πιστοποιημένο Αμπελώνα που αποσπά διεθνείς διακρίσεις και προβάλει την περιοχή με τον καλύτερο τρόπο. Στον ΑΝΑΤΟΛΙΚΟΣ VINEYARDS από το 2005 δημιουργούν πιστοποιημένα βιολογικά προϊόντα […]

19/06/2018 3' διάβασμα

VitiVini LAB: ο πρώτος διαγωνισμός καινοτομίας στον αμπελοοινικό τομέα

Μεγαλύτερη διασύνδεση των οινοποιητικών επιχειρήσεων και των αμπελουργικών εκμεταλλεύσεων με καινοτόμες πρακτικές, προωθεί η Διεπαγγελματική Αμπέλου και Οίνου, στο πλαίσιο του Στρατηγικού Σχεδιασμού για την Αμπελουργία και ήδη, σε συνεργασία με την Aephoria.net, προχωρεί στον πρώτο διαγωνισμό καινοτομίας στον αμπελοοινικό τομέα VitiVini LAB.  Τη σχετική εξαγγελία έκαναν σήμερα Πέμπτη 14/6, σε συνέντευξη τύπου, ο πρόεδρος της ΕΔΟΑΟ Βαγγέλης Αργύρης και […]

14/06/2018 3' διάβασμα

Αρχαιολόγοι ανακάλυψαν δύο Βυζαντινά πατητήρια σταφυλιών στο Ισραήλ

Αρχαιολόγοι ανακάλυψαν δύο αρχαία πατητήρια σταφυλιών για την παραγωγή κρασιού από τη Βυζαντινή Περίοδο στο Εθνικό Πάρκο Τσιπορί στο βόρειο Ισραήλ, όπως ανακοίνωσε η Αρχή Φύσης και Εθνικών Πάρκων της χώρας. Οι κατασκευές βρέθηκαν μέσα σε μια καλυμμένη δεξαμενή νερού, ανακάλυψη την οποία η Αρχή χαρακτήρισε «σπάνια και ασυνήθιστη» διευκρινίζοντας ότι πρώτη φορά στο Ισραήλ […]

12/06/2018 1' διάβασμα

Την Κυριακή 10 Ιουνίου το ροζέ κρασί θα δώσει «γεύση και χρώμα» στην Αθήνα

H «Drink Pink, Rosé Wine Extravaganza» μία εκδήλωση γευσιγνωσίας για το ροζέ κρασί θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 10 Ιουνίου 2018, 12:00-20:00, στο ξενοδοχείο Hilton (αίθουσα Θάλεια). Στην εκδήλωση περισσότερα από 100 ροζέ κρασιά ανάμεσα στα καλύτερα της αγοράς, θα δείξουν τη «δύναμή τους – τη Pink Power». Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφθείτε το www.drinkpink.gr και βρείτε όλα τα κρασιά […]

06/06/2018 32'' διάβασμα

Ένα ακόμη «ΧΡΥΣΟ» για το Samos Anthemis

Με ένα ακόμη «ΧΡΥΣΟ» να προστίθεται στις πολλαπλές του διεθνείς διακρίσεις, επέστρεψε το Samos Anthemis από τον διαγωνισμό «Wine Olymp Awards 2018» που πραγματοποιήθηκε φέτος στις 26 και 27 Μαΐου 2018 και τελεί υπό την εποπτεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με την αιγίδα του Υπουργείου Τουρισμού, της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Αμπέλου και Οίνου […]

04/06/2018 2' διάβασμα

Φλώρινα: Συνεχίζει το μαγικό της ταξίδι η Ακαδημία Οίνου του Αριστοτέλη

Συνεχίζουν τα μαγικά τους ταξίδια τα μέλη της ακαδημίας οίνου του Φ.Σ.Φ. «Ο ΑΡΙΣΤΟΤΕΛΗΣ» με ένα αφιέρωμα στην μπύρα.Το Σάββατο στις 26 Μαΐου 2018 στις 7:30 μ.μ., στην αίθουσα εκθέσεων της Πινακοθήκης Φλωρινιωτών Ζωγράφων του Αριστοτέλη, υποδέχονται μία από τις καλύτερες ζυθοποιίες στην Ευρώπη την Septem και τον Σοφοκλή Παναγιώτου και δοκιμάζουν μοναδικές μπύρες. Συνδυάζουν ιδιαίτερα […]

24/05/2018 47'' διάβασμα

Δυο αδέρφια καλλιεργούν 280 στρέμματα αμπελιού στο Πολύδροσο Παρνασσού

Η 26χρονη Δέσποινα και ο 29χρονος Θανάσης Αργυρίου είναι ένα παράδειγμα νέων αγροτών που έχουν καταφέρει, ως οικογένεια, να συνδυάσουν με τον καλύτερο τρόπο την πρωτογενή παραγωγή με τον τουρισμό

23/05/2018 4' διάβασμα

Ελλάδα και Βουλγαρία ενώνονται για τη διάσωση παραδοσιακών ποικιλιών αμπέλου

Είκοσι μία παραδοσιακές τοπικές ποικιλίες αμπέλου, λευκές και ερυθρές, που απειλούνται με μείωση ή εξαφάνιση σε περιοχές της Κεντρικής και Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης και περιφέρειες της Βουλγαρίας μπαίνουν στο μικροσκόπιο της επιστημονικής κοινότητας, μέσω του διασυνοριακού έργου «VineSOS – SOS». Πρόκειται για μια προσπάθεια διάσωσης ποικιλιών που είτε από την καλλιεργητική ρουτίνα, τον μιμητισμό […]

14/05/2018 8' διάβασμα