κτηνοτροφία

Εκτροφή, σφαγή και τυποποίηση από δύο αδέλφια που συνεχίζουν την οικογενειακή παράδοση

Είναι νέοι, δραστήριοι και αποφασισμένοι να εξελίσσουν ολοένα και περισσότερο την κτηνοτροφική παράδοση των παππούδων τους από το 1966. Ο Θανάσης και η Νίκη Βαμπούλα, από τα Τρίκαλα Θεσσαλίας, έχουν μεγαλώσει σε μία οικογένεια κτηνοτρόφων, που αναγνωρίζει πως ο αγρότης σήμερα πρέπει να διαθέτει επιχειρηματικό πνεύμα και όραμα προώθησης της δουλειάς του. Με κεντρικό άξονα […]

09/11/2017 5' διάβασμα

Επίσκεψη «μελέτης» στα Καλάβρυτα οργανώνει ο κτηνοτροφικός σύλλογος Αττικής

Την Τετάρτη, 8 Νοε 2017, ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής οργανώνει Επίσκεψη Μελέτης στον Αγροτικό Γαλακτοκομικό Συνεταιρισμό Καλαβρύτων. Όπως αναφέρει σε δελτίο τύπου του ο Κτηνοτροφικός Σύλλογος Αττικής «Η δραστηριότητα από μόνη της αποτελεί είδηση, καθ όσον οι ίδιοι οι κτηνοτρόφοι αποφασίζουν να αναλάβουν την οργάνωση της εκπαιδευτικής δραστηριότητας, της Επίσκεψης Μελέτης, ως κραυγή απελπισίας στην ανυπαρξία […]

06/11/2017 7' διάβασμα

Μείωση της χρήσης αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία μέσω της τεχνολογίας

Λύση στην υπερβολική και πολλές φορές «άσκοπη» χρήση αντιβιοτικών στα παραγωγικά ζώα φαίνεται πως μπορεί να δώσει η τεχνολογία. Μέχρι σήμερα τα ειδικά λογισμικά συμβάλλουν στη βελτίωση της υγείας και της καλής διαβίωσης των ζώων στις εκμεταλλεύσεις, αλλά μπορούν, επίσης, να βοηθήσουν στη μείωση της χρήσης των αντιβιοτικών, εντοπίζοντας ασθένειες ή αδιαθεσία των ζώων προτού […]

05/11/2017 3' διάβασμα

Έξι προκλήσεις που θα αντιμετωπίσει η βιομηχανία ζωοτροφών

Ο προβληματισμός σχετικά με το ποια θα είναι η επόμενη πρόκληση που η βιομηχανία ζωοτροφών θα κληθεί να αντιμετωπίσει, σε παγκόσμιο επίπεδο, είναι διάχυτος. Όπως αναφέρει δημοσίευμα του WATTAgNet, ο προβληματισμός αυτός απορρέει από το γεγονός ότι οι σύνθετες ζωοτροφές ξεπέρασαν για πρώτη φορά τους 1 δισεκατομμύριο τόνους, συνοδευόμενοι από άλλους 300 εκατ. τόνους ιδιοπαραγωγής. […]

28/10/2017 2' διάβασμα

«Μεγαλώνοντας το αρνί»: Εκπαίδευση κτηνοτρόφων σε Θεσσαλία & Βόρεια Ελλάδα

Μέσα από το ευρωπαϊκό συγχρηματοδοτούμενο πρόγραμμα για την προώθηση του πρόβειου κρέατος «Meet the lamb» με φορέα υλοποίησης την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος, που ξεκίνησε τον φετινό Μάρτη, σχεδιάζεται ένα πρόγραμμα εκπαίδευσης 120 κτηνοτρόφων έως 45 ετών, από τη Θεσσαλία και την Βόρεια Ελλάδα. «Στόχος μας είναι να προωθήσουμε τα αρνιά μας σε διαφορετικές μορφές […]

19/10/2017 4' διάβασμα

Ο κτηνοτρόφος από την Αετόπετρα Κόνιτσας, κατάφερε να εκτρέφει σήμερα 750 ζώα

Μόνο με τη μελέτη, τη σωστή καθοδήγηση και τις συμβουλές των ειδικών μπορεί να αποκτήσει κάποιος μία βιώσιμη αγροτική εκμετάλλευση, δηλώνει στην «Ύπαιθρο Χώρα» ο Δημήτρης Καρακατσάνης, κτηνοτρόφος από το χωριό Αετόπετρα Κόνιτσας Ιωαννίνων. Χωρίς να έχει αγροτικό υπόβαθρο, κατάφερε σήμερα να εκτρέφει 750 πρόβατα, κάνοντας παράλληλα γενετική βελτίωση. «Κάνω γενετική βελτίωση στο κοπάδι, πουλάω, […]

19/10/2017 4' διάβασμα

Business story: Νέες υπεραξίες στην κτηνοτροφία της Ηπείρου υπόσχεται το Πράσινο Χοιρινό της ΒΙΚΗ

Προστιθέμενη αξία στην τοπική χοιροτροφία, αλλά και στο σύνολο της αγροτικής οικονομίας της Ηπείρου, μέσα από ένα δίκτυο συνεργασιών με αγρότες της περιοχής, φιλοδοξεί να δημιουργήσει το «Πράσινο Χοιρινό» της ΒΙΚΗ, που ετοιμάζεται να κάνει το ντεμπούτο του στα ράφια των καταστημάτων μέσα στο 2018. Πρόκειται για τον καρπό ενός ερευνητικού προγράμματος, που υλοποιήθηκε σε […]

19/10/2017 5' διάβασμα

Φυλή Φλώρινας: Πιστοποίηση και προστιθέμενη αξία μέσα από τις δράσεις του ΠΑΑ

Από τις 14 Σεπτεμβρίου, η φυλή προβάτων Φλώρινας-Πελαγονίας εντάχθηκε στο Μέτρο 10 του ΠΑΑ 2014-2020, στη Δράση 10.2.1 «Γενετικοί πόροι στην κτηνοτροφία». Η ιδέα και η υλοποίηση της ένταξης ήρθε από τον Αγροτικό Κτηνοτροφικό Συνεταιρισμό Βοΐου και, μάλιστα, όπως μας αποκαλύπτει ο πρόεδρός του, Γρηγόρης Τσολόπουλος, αυτή είναι μόνο η αρχή. «Η φυλή έχει εξαιρετικό […]

17/10/2017 3' διάβασμα

Σε πλειστηριασμό στις 7 Δεκεμβρίου η ΑΓΝΟ, στα 18,28 εκατ. ευρώ η τιμή εκκίνησης

Τρία χρόνια μετά το «λουκέτο», η άλλοτε κραταιά γαλακτοβιομηχανία ΑΓΝΟ βγαίνει σε πλειστηριασμό στις 7 Δεκεμβρίου 2017. Ως τιμή πρώτης προσφοράς για το σύνολο του εξοπλισμού και των εγκαταστάσεων της βιομηχανίας έχουν οριστεί τα 18,281 εκατ. ευρώ, ποσό που πάντως χαρακτηρίζεται αρκετά υψηλό από παράγοντες της αγοράς δεδομένου ότι αυτό το διάστημα υπάρχουν ενεργές γαλακτοβιομηχανίες […]

13/10/2017 3' διάβασμα

FAO: Μικρότερη του αναμενόμενου η επίδραση της κτηνοτροφίας στο περιβάλλον

Μέχρι τώρα, η κτηνοτροφία θεωρούταν ο κλάδος της αγροδιατροφής ο οποίος είχε με διαφορά τη μεγαλύτερη επίπτωση στο περιβάλλον. Στο πλαίσιο της εκτροφής των ζώων, υπολογιζόταν ότι χρησιμοποιούνταν τεράστιες εκτάσεις για την παραγωγή ζωοτροφών και όχι αγροτικών προϊόντων προς ανθρώπινη κατανάλωση. Την αντίληψη αυτή έρχεται να ανατρέψει νέα μελέτη του FAO, η οποία αποκαλύπτει ότι […]

11/10/2017 3' διάβασμα

Καλαρρύτικο πρόβατο: Ό,τι καλύτερο σε γάλα και κρέας

Η σπουδαία σημασία της γενετικής πιστοποίησης της φυλής του καλαρρύτικου προβάτου, η δημιουργία «brand name» για τα βασικά προϊόντα (κρέας, φέτα, γιαούρτι) και η αναγκαιότητα δημιουργίας Ομάδας Παραγωγών, ώστε να αυξηθεί η διαπραγματευτική ικανότητα των παραγωγών και να διευκολυνθεί η είσοδος του προϊόντος στα ράφια του λιανικού εμπορίου, επισημάνθηκε κατά τη διάρκεια της συνάντησης που […]

10/10/2017 3' διάβασμα

Τι ισχύει για τα Διαχειριστικά Σχέδια Βόσκησης, τι πρέπει να αλλάξει και γιατί

Σε πολλαπλά ερωτήματα προσπαθεί να απαντήσει η Κοινή Υπουργική Απόφαση για τα Διαχειριστικά Σχέδια Βόσκησης. Το ζήτημα είναι αν πράγματι έχει όλες τις απαντήσεις, και αν ο χρόνος φτάνει για να τις δώσει. Η «ΥΧ» δίνει σήμερα τις δικές της απαντήσεις σχετικά με το τι ισχύει σήμερα για τα ΔΣΒ, τι πρέπει να αλλάξει και […]

06/10/2017 2' διάβασμα

Δυτική Φθιώτιδα: Τόκοι και αποσβέσεις «έγδαραν» τα σφαγεία

Σε δύσκολη θέση βρίσκονται οι κτηνοτρόφοι της Δυτικής Φθιώτιδας, μετά τις τελευταίες εξελίξεις στη λειτουργία των σφαγείων. Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο Δημοτικό Συμβούλιο του Δήμου Μακρακώμης, η οικονομική κατάσταση είναι εξαιρετικά δύσκολη. Οι αποφάσεις θα επηρεάσουν άμεσα την κτηνοτροφία της περιοχής, η οποία κάθε χρόνο παρουσιάζει συνεχή μείωση, ιδιαίτερα στα ορεινά δημοτικά […]

01/10/2017 1' διάβασμα

ΘΕΜΑ: Περιμένουν τις επιδοτήσεις για να… ξεχειμωνιάσουν οι κτηνοτρόφοι

Τις αγροτικές ενισχύσεις και δη την πληρωμή της προκαταβολής του 70% της Βασικής Ενίσχυσης, φαίνεται ότι περιμένουν οι κτηνοτρόφοι όλης της χώρας, προκειμένου να προμηθευτούν τις απαραίτητες ζωοτροφές για τον χειμώνα. Σύμφωνα με όσα προκύπτουν από το ρεπορτάζ της «ΥΧ», οι κτηνοτρόφοι που είχαν την οικονομική ευχέρεια να προμηθευτούν από νωρίς ζωοτροφές είναι ελάχιστοι, ενώ […]

26/09/2017 10'+ διάβασμα

Κρήτη: Μέχρι 31/12 η καταβολή μισθώματος επιλέξιμων βοσκοτόπων για το 2016

Τους κτηνοτρόφους, στους οποίους έχει κατανεμηθεί δημόσια βοσκήσιμη έκταση κατά το έτος 2016, καλεί η Περιφέρεια Κρήτης να προσέλθουν στους δήμους μόνιμης κατοικίας τους ώστε να ενημερωθούν ενυπόγραφα για την κατανεμημένη γη (τοποθεσία και έκταση βοσκοτόπων) καθώς επίσης και για το συνολικό ύψος του μισθώματος. Όπως αναφέρεται στο ενημερωτικό σημείωμα της Περιφέρειας, το ύψος της […]

25/09/2017 58'' διάβασμα

Να εφαρμοσθεί χωρίς εξαιρέσεις η αναγραφή στο γάλα, λέει ο ΣΕΒΓΑΠ

Ενστάσεις για τις διατάξεις του νομοσχεδίου για τα νωπά-ευαλλοίωτα προϊόντα που συζητείται αυτό το διάστημα στη Βουλή διατυπώνει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών ΓΑλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ). Ο Σύνδεσμος, ειδικότερα, εκφράζει τη διαφωνία του για την εξαίρεση των εισαγόμενων γαλακτοκομικών προϊόντων από την υποχρέωση αναγραφής της χώρας προέλευσης. Κάνε επίσης λόγο για μεροληπτικό τρόπο εφαρμογής της διάταξης […]

22/09/2017 3' διάβασμα

Δημοτικό σφαγείο Φερών: Υποδομή για την ανάταξη της κτηνοτροφίας στον Νότιο Έβρο

Την πολύπαθη κτηνοτροφία του Έβρου, που μετρά τεράστιες απώλειες στο ζωικό κεφάλαιο από την οζώδη δερματίτιδα, την ευλογιά των προβάτων και τον καταρροϊκό πυρετό, έρχεται να στηρίξει η κατασκευή του δημοτικού σφαγείου Φερών από τη δημοτική αρχή Αλεξανδρούπολης. Η κτηνοτροφία αποτελεί «έναν εκ των δύο βασικών οικονομικών πυλώνων της περιοχής», όπως λέει χαρακτηριστικά ο αντιδήμαρχος […]

21/09/2017 3' διάβασμα

De minimis ύψους 2,1 εκατ. ευρώ σε κτηνοτρόφους

Την υπογραφή του γ.γ. του ΥπΑΑΤ, κ. Νίκου Αντώνογλου έλαβε η απόφαση με την οποία εγκρίνεται ενισχύσεις ύψους 2,1 εκατ. ευρώ ήσσονος σημασίας (de minimis) για 1.650 κτηνοτρόφους οι οποίοι υπέστησαν ζημιές λόγω έντονων χιονοπτώσεων και ολικού παγετού. Επίσης στην ίδια απόφαση περιλαμβάνονται και πιστώσεις για αποζημιώσεις σε 27 κτηνοτρόφους του Αγίου Ευστρατίου που είχαν […]

18/09/2017 1' διάβασμα

Με δικό του τυροκομείο και ATM γάλακτος μπαίνει στην αγορά ο Θρακών Αμνός

Τη δική του παρέμβαση στην παραγωγική αλυσίδα γάλακτος και τυροκομικών προϊόντων του Έβρου είναι έτοιμος να πραγματοποιήσει –μετά από πολύμηνη καθυστέρηση, που οφείλεται σε εξωγενείς παράγοντες– ο κτηνοτροφικός συνεταιρισμός «Θρακών Αμνός». Ειδικότερα, σύμφωνα με όσα αποκαλύπτει στην «ΥΧ» ο πρόεδρος του συνεταιρισμού, Χρήστος Παρασχούδης, μέχρι το τέλος του Σεπτέμβρη πρόκειται να ξεκινήσει να λειτουργεί το […]

16/09/2017 5' διάβασμα

Πως ταξιδεύουν τα ανθεκτικά βακτήρια από τη φάρμα σε εσάς;

Από σήμερα και για μία εβδομάδα φιλοξενούμε το “μικρόβιο” στην Ελλάδα!  Το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών σε ανακοίνωσή του αναφέρει ότι μαζί με την Ευρωπαϊκή Ομοσπονδία Ενώσεων Καταναλωτών (BEUC) και το ΚΕ.Π.ΚΑ. – Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών υλοποιούν εκστρατεία ενημέρωσης των καταναλωτών για την μείωση χρήσης των αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία. Στην εκστρατεία αυτή συμμετέχουν πολλές ενώσεις-μέλη της […]

13/09/2017 8' διάβασμα