: τυρί
Κρήτη: 10η γιορτή βοσκού και τυριού στα Ζωνιανά Ρεθύμνου
Η 10η γιορτή «Βοσκού και Τυριού» θα πραγματοποιηθεί την Τετάρτη 15 Αυγούστου στις 6 το απόγευμα στα Ζωνιανά με την στήριξη της Περιφέρειας και...
Βούτυρο και τυρί συνεχίζουν να ανεβάζουν τις µετοχές τους
Πρωταγωνιστικό ρόλο τη χρονιά που τελειώνει σε λίγες µέρες είχαν οι τιµές του βουτύρου, καθώς σκαρφάλωσαν στο συν 40%, ακολουθώντας την άνοδο στις τιµές...
FAMILYFARM: Η μοναδική ελληνική καθετοποιημένη επιχείρηση παραγωγής βιολογικού γάλακτος και τυριών
Η Familyfarm είναι η μοναδική ελληνική καθετοποιημένη επιχείρηση για την παραγωγή βιολογικής και συμβατικής φέτας και βρίσκεται στον κάμπο της Θεσσαλίας, στον Αλμυρό Μαγνησίας....
Κρητικό τυρί: Ανοίγει ο δρόμος για συνεργασία με προοπτικές
Το πρώτο καθοριστικό βήμα για τη σύσταση και τη λειτουργία Δικτύου (Cluster) Κρητικού Τυριού έγινε στην Κρήτη, με πρωτοβουλία του Επιμελητηρίου Ηρακλείου, παρουσία του γ.γ. Εμπορίου...
Athens Cheese & Food Festival: Και το ελληνικό τυρί έχει τη γιορτή του
Το Athens Cheese & Food Festival, είναι γεγονός!
To μεγαλύτερο Festival για το τυρί και τα ποιοτικά ελληνικά προϊόντα, θα πραγματοποιηθεί στις 14, 15 &...
ΘΕΜΑ: Όταν το ΠΟΠ και το ΠΓΕ δημιουργούν εμπόδια
Οι δεσμεύσεις που τίθενται ως προϋποθέσεις για τον χαρακτηρισμό προϊόντων ως Ονομασίας Προέλευσης ή Γεωγραφικής Ένδειξης συχνά δημιουργούν προβλήματα, που επιβάλλεται να αντιμετωπιστούν. Σε...
Τυρί από τη Θεσσαλονίκη κέρδισε τη μάχη του σκληρού ανταγωνισμού διεθνώς
Η εξωστρέφεια δεν είναι πλέον πολυτέλεια για μία επιχείρηση, ούτε προνόμιο μόνο των μεγάλων εταιρειών. Είναι δρόμος ανάπτυξης, που δημιουργεί νέες προοπτικές για το...