Πρέπει να έχετε ενεργοποιημένη την Javascript για να δείτε αυτό τον ιστότοπο
Αρχική Ετικέτες τυρί

: τυρί

Κορωνοϊός: Οι επιδράσεις του στο ιταλικό τυρί και κρασί

Κορωνοϊός: Οι επιδράσεις του στο ιταλικό τυρί και κρασί

Η γειτονική μας χώρα, φημίζεται για τα τυριά και τα κρασιά της, αλλά στη δύσκολη περίοδο που περνάει λόγω Covid-19, το γαστρονομικό της σκηνικό...

Τυρί από γάλα αµυγδάλου λανσάρει το Πανεπιστήµιο Πελοποννήσου

του Γιώργου Ζακυνθινού, καθηγητή M.Sc, PhD, προέδρου του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων της Σχολής Γεωπονίας και Τροφίμων, Πανεπιστήμιο Πελοποννήσου Πρόσφατα, αμφισβητήθηκε η οικολογική περιβαλλοντική...

Οι ΗΠΑ αποχαιρετούν τα διάσημα τυριά του εξωτερικού

Την ώρα που ο Ντόναλντ Τραμπ ετοιμάζεται για νέους δασμούς κατά της Ευρώπης, τα μέσα ενημέρωσης των ΗΠΑ επενδύουν σε ένα «πατριωτικό» παιχνίδι τακτικής,...

Παναγιώτης Γιάννου: Θέλει παράδοση, γνώση και «Πόσα» το καλό κρασοτύρι

Ένα τυρί που συγκαταλέγεται πλέον στα ΠΓΕ της Ελλάδας, το κρασοτύρι της Κω, αποτελεί τη ναυαρχίδα των προϊόντων που παράγει στο νησί ο Παναγιώτης...

Θεοδώρα Κουκουβά: Γραβιέρες από την Κάλυμνο για τους καταναλωτές του Βορρά και της Ανατολής

Στην ηλικία των 18 ετών, η Θεοδώρα Κουκουβά από την Κάλυμνο είχε ήδη τελειώσει την εκπαίδευσή της στην τυροκόμηση και ετοιμαζόταν να ξεκινήσει το...

Πάνω από 60 εκατ. ευρώ τα τιμολόγια στην πλατφόρμα για νωπά και ευαλλοίωτα

Zωηρό ενδιαφέρον από τον κόσμο της κτηνοτροφίας και δη από τους αιγοπροβατοτρόφους, οι οποίοι την τελευταία διετία έχουν βρεθεί αντιμέτωποι με δραματικές μειώσεις στην...

H start up από την Πάτρα που… υπόσχεται περισσότερο τυρί με το ίδιο γάλα

H πρώτη γνωριμία με την CHEESEBOOST έλαβε χώρα πριν από λίγες εβδομάδες στον μαραθώνιο προγραμματισμού Agrifood Hackathon του ΥΠΑΑΤ. Η start up που δημιουργήθηκε...