φακή

elleipsi-organosis-kai-epangelmatismou-frenaroun-tin-paragogi-fakis-129014

Έλλειψη οργάνωσης και επαγγελματισμού φρενάρουν την παραγωγή φακής

Η παραγωγή φακής στην περιοχή μας είχε μεγάλες διακυμάνσεις στις αποδόσεις», σχολιάζει ο Θανάσης Μακρυγιάννης, παραγωγός από το Βούζι Δομοκού. «Υπήρξαν περιπτώσεις όπου οι αποδόσεις έπεσαν και κάτω από τα 30 κιλά το στρέμμα.

09/07/2018 6' διάβασμα

Φακή – Ρεβίθι: Μειωμένες οι φετινές αποδόσεις λόγω των καιρικών συνθηκών

Μειωμένη αναμένεται η φετινή παραγωγή φακής και ρεβιθιού σε όλη τη χώρα, αφού, όπως στις περισσότερες καλλιέργειες, τα έντονα καιρικά φαινόμενα των προηγούμενων μηνών είχαν αρνητικό αντίκτυπο σε αυτές. Ωστόσο, τις μειωμένες αποδόσεις αναμένεται να μετριάσει η αύξηση των στρεμμάτων που σημειώθηκε και αποτελεί, όπως όλα δείχνουν, συνέχεια του ανοδικού σερί των τελευταίων ετών. Η […]

12/07/2017 10'+ διάβασμα

stin-koilada-tou-feneou-ta-ospria-apoteloun-proionta-me-prooptiki-80782

Στην κοιλάδα του Φενεού τα όσπρια αποτελούν προϊόντα με προοπτική

Στην περιοχή του Φενεού, οι αγρότες κατάφεραν να δημιουργήσουν ικανοποιητικά εισοδήματα από την παραγωγή οσπρίων ενώ παράλληλα έδωσαν και υπεραξία στα προϊόντα τους με τον χαρακτηρισμό ΠΟΠ. Είναι γνωστή η ΠΟΠ φάβα Φενεού αλλά και τα ΠΟΠ φασόλια Φενεού. Σειρά τώρα έχει πάρει η φακή Φενεού, που την τελευταία δεκαετία αναπτύσσεται ραγδαία και όλα δείχνουν […]

07/04/2017 2' διάβασμα

sti-thraki-gennithike-i-faki-dimokritos-80846

Στη Θράκη γεννήθηκε η φακή «Δημόκριτος»

Σύμφωνα με τον καθηγητή του Τμήματος Αγροτικής Ανάπτυξης στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης, Ιωάννη Τοκατλίδη, οι επιλογές είναι δύο, εκ των οποίων η μία αφορά το λεγόμενο χάσμα παραγωγής. «Η έρευνα στη γεωργία πρέπει να εστιάσει στη γεφύρωση του χάσματος μεταξύ δυναμικού παραγωγής και πραγματικής παραγωγής για ν’ αντιμετωπίσει δύο παραμέτρους που σχετίζονται με την πυκνότητα, […]

04/04/2017 2' διάβασμα

chamogela-gia-tin-omada-paragogon-osprion-sti-larissa-24325

Χαμόγελα για την Ομάδα Παραγωγών Οσπρίων στη Λάρισσα

Μια χρονιά με καλή εξέλιξη για την παραγωγή στη φακή, το ρεβίθι και το φασόλι ήταν το 2016 για την Ομάδα Παραγωγών Οσπρίων του ΑΣ Λαρισαίων Αγροτών, όπως γνωστοποιήθηκε σε πρόσφατη σύσκεψη στη Λάρισα. Τα μέλη της διαχειριστικής επιτροπής της Ομάδας ενημέρωσαν τα μέλη της ΟΠ για τις συναντήσεις και τις επαφές που έκαναν με […]

02/10/2016 3' διάβασμα

faki-apo-to-vouzi-domokou-ki-as-einai-ikaria-44478

Φακή από το Βούζι Δομοκού κι ας είναι… Ικαρία

Η καλλιέργεια φακής στο Βούζι Δομοκού ξεκίνησε το 1934 με την ποικιλία “Ικαρία”. Πρόκειται για μια πλατύσπερμη, σχετικά πρώιμη φακή με αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες. Το μικροκλίμα της περιοχής ευνόησε την προσαρμογή της και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά που παρουσίασε ήταν υψηλής διαβάθμισης. Το 1952 και το 1958 απέσπασε δύο βραβεία γεύσης στη διεθνή έκθεση Θεσσαλονίκης. Δυστυχώς, όμως, […]

01/08/2016 1' διάβασμα

Καλό καλοκαίρι αναμένουν στη φακή

Με οδηγό τις βελτιωμένες τιμές τις περσινής χρονιάς και την προσδοκία ότι το μομέντουμ της ισχυρής ζήτησης για εγχώρια όσπρια θα ενισχυθεί, κινήθηκαν τη φετινή σεζόν οι αγρότες, όσον αφορά την καλλιέργεια της φακής. Ρόλο-κλειδί έπαιξαν το κίνητρο της συνδεδεμένης και η απαξίωση παραδοσιακών εκτακτικών καλλιεργειών, όπως το βαμβάκι (κατά κύριο λόγο) και το καλαμπόκι. […]

30/03/2016 8' διάβασμα