: ψάρια
Ελληνική καινοτομία αυξάνει τη διάρκεια ζωής των φρέσκων ψαριών
Η SuSea, η οποία έχει καταφέρει, μετά από μακροχρόνια έρευνα, να διπλασιάσει τη διάρκεια ζωής του φρέσκου ψαριού στο ψυγείο με φυσικό τρόπο, χωρίς να επηρεάζει τα θρεπτικά συστατικά του.
Πάνω από το 62% των ψαριών που καταναλώνονται στην ΕΕ εισάγεται
Μείωση της ευρωπαϊκής κατά κεφαλήν κατανάλωσης αλιευμάτων το 2017 κατέγραψαν οι ευρωπαϊκές οργανώσεις των εμπόρων και των μεταποιητών του κλάδου στην πρόσφατη ετήσια μελέτη...
Δέσμευση αλιευμάτων σε ψυκτική αποθήκη του Πειραιά
Στη δέσμευση 12 τόνων αλιευμάτων, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων του Τμήματος Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά.
Συγκεκριμένα,...
Στο κόκκινο το ελληνικό ψάρι, άμεσος ο κίνδυνος για τον μπακαλιάρο
Με τρομακτικά γρήγορο ρυθμό μειώνονται τα ψάρια στη Μεσόγειο, ενώ η οικονομική κρίση στη χώρα μας έχει οδηγήσει σε δυσθεώρητα ύψη και την λαθραλιεία....
Εφαρμογή – οδηγός σωστής αγοράς και κατανάλωσης ψαριών
Το WWF Fish Guide αριθµεί ήδη 5.000 λήψεις πανελλαδικώς και αποτελεί ένα ελπιδοφόρο εγχείρηµα, που επιδιώκει να συµβάλλει καταλυτικά στο µείζον θέµα της υπεραλίευσης...
Μελέτη έδειξε ότι τα υπολείμματα πλαστικού ξεγελούν τα ψάρια
Ένας νέος κίνδυνος ορθώνεται για τα θαλάσσια οικοσυστήματα, λόγω των υπέρογκων ποσοτήτων πλαστικών σκουπιδιών που καταλήγουν σε αυτά. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο...
Τα 2/3 των ψαριών αλιεύονται πιο γρήγορα από όσο αναπαράγονται
Η θάλασσα δεν αποτελεί μια ανεξάντλητη πηγή διάθεσης ψαριών και αυτό επιβεβαιώνεται από την κρίση που υφίσταται ο αλιευτικός τομέας παγκοσμίως. Σύμφωνα με έρευνα...