γλυκά κουταλιού

Θρέ-μηλον: Θρεπτικά και νόστιμα σαν σπιτικά

Παράλληλα με τη φροντίδα της οικογένειας, αποφάσισε πριν από δύο χρόνια να προχωρήσει στη δημιουργία εργαστηρίου για να παρασκευάζει γλυκά του κουταλιού, λικέρ και μαρμελάδες. «Πάντα έφτιαχνα μαρμελάδες και γλυκά του κουταλιού και κάποια στιγμή σκέφτηκα αυτό που τρώνε τα παιδιά μου να το δοκιμάσουν και άλλοι». Η Κική Δημοσθενίδου δημιούργησε το Θρέ-μηλον στο Κοκκινόχωμα […]

18/11/2022 2' διάβασμα

Γυναικείος Αγροτικός Συνεταιρισμός Κιάτου: Με πυξίδα τη δημιουργική συνεργασία και έμβλημα την παράδοση

Αποφασισμένες να κερδίσουν το στοίχημα που έβαλαν το 2016, όταν ίδρυσαν τον Γυναικείο Αγροτικό Συνεταιρισμό, κόντρα στη βαθιά οικονομική κρίση, είναι πέντε γυναίκες από την περιοχή του Κιάτου Κορινθίας. Αν και οι συνθήκες που επικρατούν δεν αποτελούν σύμμαχο στην προσπάθειά τους, εκείνες συνεχίζουν απτόητες την πορεία τους και κερδίζουν έδαφος. Γυρίζοντας το ρολόι του χρόνου […]

04/03/2021 5' διάβασμα

Γλυκό κολοκύθι από τον κήπο του Δημοτικού Σχολείου Θερμής Λέσβου

Μια γλυκιά και ευχάριστη έκπληξη περίμενε περίμενε χθες του μαθητές του Δημοτικού Σχολείου Θερμής στη Λέσβο. Οι κολοκύθες του σχολικού κήπου, που τις φρόντισε ο κ. Άγγελος Σιδεράς και τις έκοψαν οι μαθητές μέσα στο καλοκαίρι έγιναν 15 βαζάκια νοστιμότατο γλυκό κουταλιού. “Μας το έφτιαξε και μας το έφερε σήμερα συσκευασμένο η «χρυσοχέρα» Βάσω, η […]

19/11/2019 3' διάβασμα

Η Θεονία της Αγιάς που επένδυσε στην παράδοση

Με την παρασκευή ζυμαρικών και παραδοσιακών προϊόντων και ποτών, χρησιμοποιώντας πρώτες ύλες από επιλεγμένες περιοχές βιολογικής καλλιέργειας του θεσσαλικού κάμπου και ακολουθώντας παραδοσιακές σπιτικές συνταγές, ασχολείται το εργαστήρι παραδοσιακών προϊόντων και ζυμαρικών «Θεονία», που δημιούργησε το 2008 η Θεονία Δαλαβίκα Χονδροδήμου στους Νερόμυλους της Αγιάς. Με σεβασμό στην παράδοση και στην εξασφάλιση άριστης ποιότητας και […]

25/10/2016 1' διάβασμα

Θάσος: «Έδεσαν» γλυκό και ελαιόλαδο

Η Μαρία Παπαδημητρίου κρατάει το τιμόνι της οικογενειακής επιχείρησης ΙΩΠΑ, που δραστηριοποιείται στον τομέα της μεταποίησης και τυποποίησης παραδοσιακών αγροτικών και βιολογικών προϊόντων Θάσου, ως υπεύθυνη πωλήσεων, συνεχίζοντας τα επιχειρηματικά βήματα του πατέρα της. Το χρυσοκίτρινο βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ΠΓΕ, με την επωνυμία ΙΩΠΑ, διακρίνεται για την ξεχωριστή του ποιότητα λόγω του κλίματος και […]

22/10/2016 2' διάβασμα

Γλυκά του κουταλιού που… στάζουν παράδοση

Η κρίση γεννά ευκαιρίες ισχυρίζονται πολλοί και το παράδειγμα των δύο νέων από την Πάτρα επιβεβαιώνει αυτήν τη διαπίστωση. Ο Γιώργος Παπανικολάου και ο Δημήτρης Τσαλπατούρος εγκατέλειψαν τη σταδιοδρομία τους ως μηχανικοί, ένωσαν τις δυνάμεις τους και το 2015 δημιούργησαν την «IAMVI», παράγοντας γλυκά του κουταλιού της γιαγιάς, η οποία τους κληροδότησε τις συνταγές της. […]

11/08/2016 2' διάβασμα