ελαιόλαδο

biologiko-ktima-louiza-topos-kai-tropos-enallaktikos-40294

Bιολογικό κτήμα «Λουΐζα»: Τόπος και τρόπος εναλλακτικός

Ένα μαγευτικό αγροτουριστικό συγκρότημα 200 στρεμμάτων βρίσκεται στο Κάστρο Κυλλήνης, σε απόσταση λίγων λεπτών από την αμμώδη παραλία, «κλέβοντας» τις εντυπώσεις των επισκεπτών. Και όχι αδίκως, αφού το βιολογικό Κτήμα «Λουΐζα» απλώνεται σε 4 λοφίσκους και περιτριγυρίζεται από δασικές εκτάσεις με κουμαριές, πεύκα, ιτιές, βελανιδιές και όλων των ειδών τη θαμνώδη βλάστηση της μεσογειακής χλωρίδας. […]

03/07/2016 2' διάβασμα

to-ladi-kai-oi-elies-den-theloun-lefta-39643

Το λάδι και οι ελιές δεν θέλουν λεφτά!

Η μεταρρύθμιση της ΚΑΠ, που θεσπίστηκε το 2013 για να ισχύσει την περίοδο 2014-2020, προβλέπει μία ενδιάμεση αναθεώρηση το 2017. Τα τελευταία χρόνια έχουν μεσολαβήσει εξελίξεις, όπως το προσφυγικό, η τρομοκρατία, η παρατεινόμενη ύφεση, το Brexit, οι οποίες αδυνατίζουν τις κεντρομόλες δυνάμεις, ενισχύοντας κάθε λογής αμφισβητήσεις του οικοδομήματος της ΕΕ. Η αύξηση των διαθέσιμων κονδυλίων […]

28/06/2016 6' διάβασμα

o-kyvernitis-tis-kerkyras-ena-apo-ta-pio-ygieina-elaiolada-39505

Ο «Κυβερνήτης» της Κέρκυρας, ένα από τα πιο υγιεινά ελαιόλαδα

Το 1828 ο Ιωάννης Καποδίστριας έβαζε τον σπόρο για την αναγέννηση μιας πραγματικά ρημαγμένης χώρας. μετά από 188 χρόνια, το «The Governor» («ο Κυβερνήτης»), ένα ελαιόλαδο-διαμάντι, που αναδείχθηκε ως ένα από τα πιο υγιεινά στον κόσμο, με σήμα του τον πρώτο κυβερνήτη της ελεύθερης Ελλάδας, βάζει τον σπόρο για μια εξίσου μεγάλη ιδέα: να κάνει […]

28/06/2016 5' διάβασμα

mia-pagkosmia-diakrisi-gia-to-kritiko-elaiolado-38860

Μια παγκόσμια διάκριση για το κρητικό ελαιόλαδο

Η εταιρεία Cretan Olive Mill είναι μια οικογενειακή επιχείρηση, που ξεκίνησε το 1966 από τα Καλέσα, ένα χωριό μερικά χιλιόμετρα νοτιοδυτικά του Ηρακλείου. Αποτελεί ένα από τα πρόσφατα παραδείγματα που σίγουρα κάποιος μπορεί να χρησιμοποιήσει για να εξάγει το συμπέρασμα ότι, ακόμη και σε χρόνια οικονομικής δυσπραγίας, η ποιότητα, εφόσον είναι το ζητούμενο, δεν μπορεί παρά […]

24/06/2016 3' διάβασμα

vioi-diaforetikoi-gia-elaiolado-kai-elies-graph-23468

Βίοι διαφορετικοί για ελαιόλαδο και ελιές (graph)

Καθώς η παραγωγή ελαιολάδου και επιτραπέζιας ελιάς για την τρέχουσα ελαιοκομική περίοδο 2015-2016 ουσιαστικά ολοκληρώθηκε, έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον να δει κανείς πώς διαμορφώθηκε το διεθνές εμπόριο κατά το αντίστοιχο χρονικό διάστημα. [...]

15/06/2016 4' διάβασμα

kerdizei-edafos-stin-afstraliani-agora-to-elliniko-elaiolado-36930

Κερδίζει έδαφος στην αυστραλιανή αγορά το ελληνικό ελαιόλαδο

Κάθε χρόνο, ολοένα και περισσότεροι καταναλωτές σε ολόκληρο τον κόσμο δείχνουν προτίμηση στα ελληνικά προϊόντα, μεταξύ των οποίων και το ελληνικό ελαιόλαδο, που το ξεχωρίζουν για την εξαιρετική ποιότητά του. Το συναντά κανείς ακόμη και σε απομακρυσμένες αγορές του εξωτερικού και, μάλιστα, το έχουν καθιερώσει καθημερινά στη διατροφή τους όχι μόνο κύκλοι της ελληνικής ομογένειας, […]

11/06/2016 2' διάβασμα

se-apognosi-oi-elaioparagogoi-stin-kynouria-36828

Σε απόγνωση οι ελαιοπαραγωγοί στην Κυνουρία

Σε απόγνωση βρίσκονται οι ελαιοπαραγωγοί της Κυνουρίας, που βρίσκονται αντιμέτωποι με την προοπτική μίας καταστροφικής χρονιάς σε επίπεδο παραγωγής. Η αλλαγή των κλιματολογικών συνθηκών, που έφερε και την μεγάλης διάρκειας ξηρασία, έχει ως αποτέλεσμα να καταγραφούν σοβαρά προβλήματα, όπως η προβληματική καρπόδεση. Με τα δεδομένα που υπάρχουν, ο συνεταιρισμός μαζί με τη δημοτική αρχή κινούνται, […]

10/06/2016 1' διάβασμα

vravefsi-elaiotriveion-gia-orthes-praktikes-ekthlipsis-kai-diathesis-elaioladou-36455

Βράβευση ελαιοτριβείων για ορθές πρακτικές έκθλιψης και διάθεσης ελαιολάδου

Από τον σύνδεσμο ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης Καθιέρωση βραβείων  στα Συνεταιρικά και Ιδιωτικά ελαιοτριβεία  που εφαρμόζουν  ορθές πρακτικές στην έκθλιψη και  διαφανείς διαδικασίες στην διάθεση του ελαιολάδου  αποφάσισε  να εφαρμόσει ο ΣΕΔΗΚ  αρχίζοντας από την φετινή περίοδο 2015/16. Βασικός στόχος της πρωτοβουλίας αυτής είναι να προωθηθεί  η παραπέρα   βελτίωση  του ήδη υψηλού επιπέδου του Κρητικού ελαιολάδου […]

08/06/2016 4' διάβασμα

olybiakoi-agones-tou-elaioladou-stin-archaia-olybia-35906

Ολυμπιακοί Αγώνες του ελαιολάδου στην αρχαία Ολυμπία

Έχουμε ελαιόλαδο φάρμακο, και μάλιστα με επιστημονική σφραγίδα και αναλύσεις! Η νέα τοπική ποικιλία ελιάς, με την επωνυμία «Ολυμπία», η οποία παρουσιάστηκε στο Διεθνές συνέδριο, και ολοκληρώθηκε χτες στην Αρχαία Ολυμπία, έχει την υψηλότερη παγκοσμίως περιεκτικότητα υγειοπροστατευτικών φαινολών. Ο Προκόπης Μαγιάτης, καθηγητής του Φαρμακευτικού τμήματος του Πανεπιστημίου Αθηνών, και η σύζυγός του, Ελένη Μέλλιου, χημικός […]

04/06/2016 3' διάβασμα

megales-katastrofes-sta-elaiodentra-tis-argolidas-34218

Μεγάλες καταστροφές στα ελαιόδεντρα της Αργολίδας

Ζημιές που σε ορισμένες περιοχές αγγίζουν το 90% των ελαιόδεντρων έχουν υποστεί από την κακοκαιρία οι ελαιοπαραγωγοί της Αργολίδας. Ο δήμαρχος Ναυπλίου, Δημήτρης Κωστούρος επισκέφτηκε την Πέμπτη 26 Μαϊου τις πληγείσες περιοχές των : Νέου Ροεινού, Προφήτη Ηλία, Νέας Τίρυνθας, Πυργιώτικων, Λευκακίων, Ασίνης, Κάντιας, Παναριτίου, Πουλακίδας, Αμαριανού, Παναγιάς και διαπίστωσε από κοντά, όπως ανέφερε σε […]

26/05/2016 1' διάβασμα

viologiko-lipasma-apo-ta-ypoproionta-elaioladou-33604

Βιολογικό λίπασμα από τα υποπροϊόντα ελαιολάδου

Ο πυρήνας, το υποπροϊόν του ελαιολάδου, που εξάγεται κατά το φυγοκεντρικό σύστημα ελαιοτριβείου δύο φάσεων, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως λίπασμα στη βιολογική καλλιέργεια, σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε στο Universidad de Sevilla, School of Agricultural Engineering. Απαιτείται πρώτα η κομποστοποίηση τους Ο πυρήνας είναι πλούσιος σε περιεκτικότητα σε άζωτο, κάλιο και βιολογικά υλικά. Ωστόσο, λόγω […]

24/05/2016 1' διάβασμα

se-kloio-pieseon-i-agora-elaioladou-33560

Σε κλοιό πιέσεων η αγορά ελαιόλαδου

Όπως γράφαμε την προηγούμενη εβδομάδα για την Ισπανία ο συνδυασμός των ικανοποιητικών βροχοπτώσεων με τα αποθέματα, (886.000 τόνοι την 30 Απριλίου), είναι λογικό να ασκούν ελαφρές πιέσεις στις τιμές του ελαιολάδου, που διαμορφώνονται στην ισπανική αγορά στα 3,10 €/κιλό για τα αρμπεκίνα, σε 2,90 για τα κοινά έξτρα και σε 2,65 €/κιλό για το λαμπάντε 1ο. [...]

24/05/2016 3' διάβασμα

mia-fysiologiki-chronia-gia-to-ladi-apodeiknyetai-to-2015-16-33320

Mια φυσιολογική χρονιά για το λάδι αποδεικνύεται το 2015/16

του Βασίλη Ζαμπούνη Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του ισπανικού υπουργείου Γεωργίας, με τη συγκομιδή σχεδόν να έχει ολοκληρωθεί, στις 31/3, η παραγωγή ελαιολάδου έφτασε τους 1.389.300 τόνους. Πρόκειται δηλαδή για μια απόλυτη επιβεβαίωση της «ΥΧ» και του ypaithros.gr, όταν τον Νοέμβριο 2015 έγραφαν για ισπανική παραγωγή 1,35 με 1,4 εκατ. τόνους ελαιολάδου (βλέπε «ΥΧ» […]

23/05/2016 4' διάβασμα

treis-neoi-paragoun-kallyntika-apo-agno-elaiolado-32319

Τρεις νέοι παράγουν καλλυντικά από αγνό ελαιόλαδο

Τρεις νέοι άνθρωποι, με κοινό όραμα την ανάπτυξη ποιοτικών φυτικών προϊόντων στον τομέα της προσωπικής περιποίησης, με βασικό συστατικό το αγνό παρθένο ελαιόλαδο, ένωσαν τις γνώσεις και τις εμπειρίες τους. Ο Κωσταντίνος Τσαπικούνης, ο Αλέξανδρος Σπηλιόπουλος και ο Παναγιώτης Κουκουζέλης, ανεξάρτητα από τις σπουδές και τον πρότερο επαγγελματικό τους βίο, αποφάσισαν να συνεργαστούν και το 2015 […]

17/05/2016 2' διάβασμα

synelifthi-40chronos-me-maimou-elaiolado-chalkidikis-32147

Συνελήφθη 40χρονος με “μαϊμού” ελαιόλαδο Χαλκιδικής

Στα χέρια της αστυνομίας βρίσκεται ένας 40χρονος, ο οποίος ετοιμαζόταν να διοχετεύσει στην αγορά της Βόρειας Ελλάδος παράνομο λάδι, το οποίο εμφάνιζε μάλιστα με γεωγραφική προέλευση! Ειδικότερα, κατά τον αστυνομικό έλεγχο στο αυτοκίνητό που επέβαινε ο 40χρονος, βρέθηκαν δεκάδες πλαστικά δοχεία, που περιείχαν συνολικά 260 λίτρα λαδιού που προσομοίαζε σε ελαιόλαδο, χωρίς να τηρεί τις […]

14/05/2016 1' διάβασμα

to-extrisimo-ladi-pernaei-apo-ti-symvolaiaki-31837

To «extrisimo» λάδι περνάει από τη Συμβολαιακή

Η παραγωγή ενός ελαιολάδου «extrisimo», με οξύτητα κάτω από 0,25%, είναι ο επόμενος στόχος της οικογένειας Αλμπαντάκη. Η υλοποίηση του σχεδίου αυτού εξυπηρετείται μέσω του προγράμματος Συμβολαιακής Γεωργίας και Κτηνοτροφίας της Τράπεζας Πειραιώς. «Η Συμβολαιακή ξεκίνησε με 50 παραγωγούς. Ο λόγος που συμβαίνει αυτό είναι ότι θέλουμε να δημιουργηθεί μια Ομάδα Παραγωγών από 150 άτομα, […]

13/05/2016 2' διάβασμα

i-syntagi-gia-afxisi-exagogon-en-meso-krisis-31682

Η συνταγή για αύξηση εξαγωγών εν μέσω κρίσης

Με παράδοση ενάμιση αιώνα στον κλάδο του ελαιολάδου, η οικογένεια Αλμπαντάκη έχει συνδεθεί πλήρως με το ιστορικό βάρος μιας καλλιέργειας με παρελθόν χιλιετιών, την οποία φιλοδοξεί να κληροδοτήσει στις επόμενες γενιές. Αυτή η παράδοση συμπληρώνεται από την καινοτομία και δίνει πρωτοποριακά προϊόντα, που ταξιδεύουν σε Ευρώπη, Αμερική, Ασία και Ωκεανία. Στον πυρήνα του modus operandi […]

11/05/2016 2' διάβασμα

chryso-axizei-to-elaiolado-stin-agora-tis-iaponias-30580

Χρυσό αξίζει το ελαιόλαδο στην αγορά της Ιαπωνίας

Ένα από τα σημαντικά στοιχεία που πρέπει να γνωρίζει ο επιχειρηματίας, ο οποίος επιθυμεί να εξάγει έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στην Ιαπωνία, πέρα από την οικονομική κατάσταση της χώρας, τα δεδομένα της αγοράς, τον ανταγωνισμό κ.λπ. είναι και η λιανική τιμή πώλησης του προϊόντος αυτού. Σύμφωνα με το γραφείο ΟΕΥ στο Τόκιο, η λιανική τιμή πώλησης […]

04/05/2016 2' διάβασμα

afxisi-sto-ladi-kata-10-lepta-apo-tin-enosi-irakleiou-29759

Αύξηση στο λάδι κατά 10 λεπτά από την Ένωση Ηρακλείου

Όσοι από τους παραγωγούς ελαιόλαδου στο Νομό Ηρακλείου είχαν ακολουθήσει τις οδηγίες που σχετίζονταν με την πώλησή του και δεν έσπευσαν να πουλήσουν όση ποσότητα διέθεταν, αποδεικνύεται ότι έπραξαν σωστά. Από το μεσημέρι της Μ. Τρίτης όπως αποφάσισε το Δ.Σ της ΕΑΣΗ η τιμή για τον παραγωγό ανά κιλό, ανέρχεται στα 3 ευρώ και 10 […]

26/04/2016 32'' διάβασμα

elaiolado-apo-ti-lakonia-se-kathe-ipeiro-29018

Ελαιόλαδο από τη Λακωνία σε κάθε ήπειρο

«Ξεκινήσαµε στις αρχές του 2006, αλλά έως ότου να πάρουµε µυρωδιά τι συνέβαινε πέρασε κανένας χρόνος. Όµως, πηγαίνουµε όλο και καλύτερα». Ο πρόεδρος της KAΣΕΛΛ ΑΕ (πρώην Κοινοπραξία Αγροτικών Συνεταιρισµών της Επιδαύρου Λιµηράς Λακωνίας), Νίκος Γραµµατικάκης, εξηγεί πώς άρχισε η περιπέτεια των εξαγωγών συσκευασµένου ελαιολάδου για οκτώ αγροτικούς συνεταιρισµούς της Λακωνίας (ΑΣ Αγγελώνας, ΑΣ Μολάων […]

26/04/2016 4' διάβασμα

1 … 42 43 44 45 46