JRC: Ποια είναι η διατροφική ποιότητα των τροφίμων που ψωνίζουμε στα ευρωπαϊκά σούπερ μάρκετ
Σημαντικές διαφοροποιήσεις, ακόμη και μεταξύ προϊόντων της ίδιας κατηγορίας, παρουσιάζει η διατροφική ποιότητα των τροφίμων που βρίσκονται στα ράφια των ευρωπαϊκών σούπερ μάρκετ. Οι διαφορές αφορούν την περιεκτικότητα σε σάκχαρα, λιπαρά, αλάτι και φυτικές ίνες, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις η βελτίωση ενός διατροφικού χαρακτηριστικού μπορεί να συνοδεύεται από επιδείνωση κάποιου άλλου, σύμφωνα με όσα προέκυψαν […]
11/11/2026 10' διάβασμα






