ζυμαρικά

programma-aeiforikis-paragogis-ellinikou-sitou-apo-ti-misko-86909

Πρόγραμμα αειφορικής παραγωγής ελληνικού σίτου από τη MISKO

Το φιλόδοξο νέο πρόγραμμα ελληνικού σίτου της γνωστής εταιρείας ζυμαρικών MISKO παρουσιάστηκε και επίσημα στις 25 Μαΐου στο ξενοδοχείο Domotel Xenia του Βόλου. Απώτερος στόχος της συγκεκριμένης πρωτοβουλίας είναι η ουσιαστική ενίσχυση της αειφορικής παραγωγής υψηλής ποιότητας σκληρού σίτου στην Ελλάδα. Σύμφωνα με τα όσα ανέφερε ο επιστημονικός υπεύθυνος του προγράμματος ελληνικού σίτου MISKO, δρ […]

04/06/2017 3' διάβασμα

k-theocharidis-o-paragogos-den-einai-kalo-na-einai-tzogadoros-81247

Κ. Θεοχαρίδης: Ο παραγωγός δεν είναι καλό να είναι τζογαδόρος

Ο συνομιλητής μας εκτιμά ότι η φετινή συγκομιδή σκληρού σιταριού θα είναι μειωμένη, τόσο στην Ελλάδα όσο και στην Ευρώπη, ενώ εξηγεί τους λόγους που η γνωστή εταιρεία ζυμαρικών αποφάσισε φέτος, για πρώτη φορά, να εγγυηθεί κατώτατες τιμές στις συμβάσεις της με τους παραγωγούς. Βρισκόμαστε περίπου στο μέσο της περιόδου που μεσολαβεί από τη σπορά […]

06/04/2017 6' διάβασμα

kavala-i-geotrofi-ependyei-se-ellinikes-poiotikes-protes-yles-71371

Καβάλα: Η ΓεωΤροφή επενδύει σε ελληνικές ποιοτικές πρώτες ύλες

Το μυστικό της αξίας του προϊόντος είναι η πρώτη ύλη, επιλεγμένα ποιοτική για να αντέχει στον ανταγωνισμό και στον χρόνο. Η εταιρεία ΓεωΤροφή, που εδρεύει στην Πέρνη Καβάλας, ακολουθεί τη συνταγή και στους 18 κωδικούς των προϊόντων της, είτε πρόκειται γι’ αυτά που παράγουν οι ίδιοι, όπως τα παραδοσιακά ζυμαρικά, είτε για προϊόντα που τυποποιούν. […]

20/01/2017 2' διάβασμα

i-zea-synanta-ton-zeolitho-stin-kalliergeia-me-ton-lithomylo-thrakis-68513

Η Ζέα συναντά τον Ζεόλιθο στην καλλιέργεια με τον Λιθόμυλο Θράκης

Στην Ορεστιάδα, εδώ και επτά χρόνια, η οικογένεια Μαρασλή καλλιεργεί δίκοκκο σιτάρι γιατί επέλεξε το ψωμί Ζέας. Το σιτάρι που έβγαζαν το άλεθαν σε μύλους της Θράκης. Πριν από ενάμισι χρόνο, ακολούθησαν την επιχειρηματική τους ιδέα και δημιούργησαν τον Λιθόμυλο Θράκης, έναν πετρόμυλο στην Ορεστιάδα που παρασκευάζει αλεύρι ολικής άλεσης από Ζέα. Το λογότυπο της […]

19/12/2016 3' διάβασμα

i-theonia-tis-agias-pou-ependyse-stin-paradosi-57436

Η Θεονία της Αγιάς που επένδυσε στην παράδοση

Με την παρασκευή ζυμαρικών και παραδοσιακών προϊόντων και ποτών, χρησιμοποιώντας πρώτες ύλες από επιλεγμένες περιοχές βιολογικής καλλιέργειας του θεσσαλικού κάμπου και ακολουθώντας παραδοσιακές σπιτικές συνταγές, ασχολείται το εργαστήρι παραδοσιακών προϊόντων και ζυμαρικών «Θεονία», που δημιούργησε το 2008 η Θεονία Δαλαβίκα Χονδροδήμου στους Νερόμυλους της Αγιάς. Με σεβασμό στην παράδοση και στην εξασφάλιση άριστης ποιότητας και […]

25/10/2016 1' διάβασμα

i-eurimac-stin-odo-tis-ilektronikis-timologisis-56768

Η EURIMAC στην οδό της ηλεκτρονικής τιμολόγησης

Στην εποχή της ηλεκτρονικής τιμολόγησης εισέρχεται η εταιρεία ζυμαρικών EURIMAC με έδρα το Κιλκίς. Η επιχείρηση του κλάδου των τροφίμων συνδέθηκε στο δίκτυο ηλεκτρονικής τιμολόγησης της εταιρείας Retail@Link (μέλος του ομίλου Entersoft), για την αυτοματοποίηση της αποστολής και καταχώρισης των τιμολογίων της στα συστήματα των αλυσίδων Super Market που εξυπηρετεί, χωρίς καθυστερήσεις, λάθη ή χειροκίνητες […]

11/10/2016 2' διάβασμα