Η ντομάτα της Σπηλιάς Κισσάβου
Παραγόμενη σε μικρές ποσότητες, η ντομάτα της Όσσας είναι περιζήτητη στην αγορά και συχνά οι καταναλωτές πέφτουν θύματα επιτηδείων μεταπωλητών. Σε υψόμετρο άνω των 800 μέτρων το άρωμα και η γεύση δεν είναι τυχαία. Οφείλονται στα συστατικά του εδάφους, σύμφωνα με τον Αντώνη Κατσίβελο, καλλιεργητή. Μικρές ποσότητες διατίθενται σε Μαγνησία, Θεσσαλία και σε ένα μόνο […]
05/08/2025 2' διάβασμα