κτηνοτροφία

vretania-ispania-katadikes-kai-syllipseis-gia-to-skandalo-tou-alogisiou-kreatos-95703

Βρετανία-Ισπανία: Καταδίκες και συλλήψεις για το σκάνδαλο του αλογίσιου κρέατος

Το 2013, όταν οι ιρλανδικές αρχές εντόπισαν αλογίσιο κρέας σε χάμπουργκερ βοδινού κρέατος, ξέσπασε ένα από τα μεγαλύτερα διατροφικά σκάνδαλα που έπληξαν την Ευρώπη. Τέσσερα χρόνια μετά, πολλοί από τους εμπλεκομένους έχουν προσαχθεί στη Δικαιοσύνη. Δύο νέες ποινές φυλάκισης επέβαλε το βρετανικό δικαστήριο πριν από λίγες ημέρες, με τη μία να αφορά τον 55χρονο Αγγλοκύπριο […]

12/08/2017 2' διάβασμα

to-pathos-gia-tin-ktinotrofia-einai-oikogeneiaki-ypothesi-kai-echei-ti-diki-tis-taftotita-93639

Το πάθος για την κτηνοτροφία είναι οικογενειακή υπόθεση και έχει τη δική της ταυτότητα

Άρρηκτα συνδεδεμένη με την κτηνοτροφία, μια οικογένεια στη Μεγαλόπολη Αρκαδίας αποφάσισε να κάνει το επόμενο βήμα και να καθετοποιήσει την παραγωγή της. Ένα όνειρο για τον 62χρονο Γιάννη Καλογερόπουλο παίρνει σάρκα και οστά, καθώς μαζί με τα τρία του παιδιά, τον Φάνη, την Βασιλική και τον Θεόδωρο, στήνουν τη δική τους μονάδα μεταποίησης ελληνικού πρόβειου […]

03/08/2017 7' διάβασμα

synergeies-foreon-tis-stereas-me-simeio-anaforas-tin-ktinotrofia-93654

Συνέργειες φορέων της Στερεάς με σημείο αναφοράς την κτηνοτροφία

Βλέποντας τις δυνατότητες της αγροτικής οικονομίας των ορεινών περιοχών της Στερεάς Ελλάδας, οι τοπικοί κοινωνικοί εταίροι προσπαθούν να αξιοποιήσουν χρηματοδοτικά εργαλεία, που δίνουν έμφαση στις συνέργειες. Σε αρκετές περιπτώσεις, τα συγκριτικά πλεονεκτήματα (βιοποικιλότητα, καθαρό περιβάλλον) των κτηνοτροφικών προϊόντων των ορεινών περιοχών παραμένουν αναξιοποίητα και, κατά συνέπεια, χάνεται η προστιθέμενη αξία τους. Επίσης, δεν αξιοποιείται, στον […]

01/08/2017 4' διάβασμα

ta-yper-kai-ta-kata-ton-diacheiristikon-schedion-voskisis-3714

Τα υπέρ και τα κατά των Διαχειριστικών Σχεδίων Βόσκησης

«Η υπουργική απόφαση για τον καθορισμό των προδιαγραφών και του περιεχομένου των Διαχειριστικών Σχεδίων Βόσκησης, που εξέδωσε με καθυστέρηση το ΥΠΑΑΤ, έχει θετικά και αρνητικά χαρακτηριστικά. Παρόλα αυτά, είναι μια υπουργική απόφαση που κινείται σε καλό δρόμο, καθώς για πρώτη φορά θα γίνει στην Ελλάδα μια καταγραφή των εκτάσεων που μπορούν να βοσκηθούν, συμπεριλαμβάνοντας πάρα […]

31/07/2017 1' διάβασμα

systima-trofodosias-akriveias-se-provata-gia-ti-meiosi-tou-kostous-ton-zootrofon-93999

Σύστημα τροφοδοσίας ακριβείας σε πρόβατα για τη μείωση του κόστους των ζωοτροφών

Τη δυνατότητα παρακολούθησης της πρόσληψης τροφής και νερού σε πρόβατα, ώστε να επιτευχθεί η ακριβής ποσότητα, με αποτέλεσμα τη μείωση του κόστους των ζωοτροφών, πραγματοποίησε ένα ερευνητικό αγρόκτημα του Ινστιτούτου Agri-Food and Biosciences (AFBI) στο Hillsborough του Ηνωμένου Βασιλείου. Το σύστημα περιλαμβάνει 16 κιβώτια τροφοδοσίας ζωοτροφών, δύο τροφοδότες και τέσσερις αυτοματοποιημένους παρόχους νερού. Πολλά από […]

29/07/2017 1' διάβασμα

diepangelmatiki-fetas-stochos-i-prostasia-tis-afthentikotitas-90164

Διεπαγγελματική φέτας: Στόχος η προστασία της αυθεντικότητας

Το πρώτο βήμα έγινε, με την αναγνώριση της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας (ΕΔΟΦ) ως νομικό πρόσωπο (με ΑΦΜ και έδρα). Το επόμενο δεν είναι άλλο από την τυπική αναγνώρισή της από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, αλλά και τη συμμετοχή όλων εκείνων των φορέων που έχουν νόμιμα δικαίωμα να μετέχουν σε Διεπαγγελματική, η οποία είναι στην […]

29/07/2017 2' διάβασμα

galaktoparagogos-provatotrofia-ti-apaiteitai-gia-tin-axiopoiisi-ton-proionton-tis-93456

Γαλακτοπαραγωγός Προβατοτροφία: Τι απαιτείται για την αξιοποίηση των προϊόντων της;

Είναι κοινώς αποδεκτό ότι η καθετοποίηση της παραγωγής μπορεί να συνεισφέρει σημαντικά στην οικονομική βιωσιμότητα των προβατοτροφικών εκμεταλλεύσεων. Στην περίπτωση της γαλακτοπαραγωγού προβατοτροφίας –σύμφωνα με τους ανθρώπους του κλάδου, αλλά και τους ζωοτέχνες– η καθετοποίηση αναφέρεται στην παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων και όχι στην παραγωγή προϊόντων κρέατος. Ωστόσο, η καθετοποίηση δεν μπορεί να προταθεί ως μία […]

26/07/2017 3' διάβασμα

anatoliki-fokida-metakinoumeni-ktinotrofia-me-dysvates-politikes-93033

Ανατολική Φωκίδα: Μετακινούμενη κτηνοτροφία με δύσβατες πολιτικές

Η ανατολική Φωκίδα είναι ένας τόπος με αδρό και ξεκάθαρο ανάγλυφο, με βαθιές χαράδρες και ρεματιές. Επίσης, διαθέτει πολλά λιβάδια με μεγάλη ποικιλία φυτικών ειδών, που συντηρούν έναν μεγάλο αριθμό αιγοπροβάτων. Το υψηλής διατροφικής αξίας παραγόμενο προϊόν από τη μετακινούμενη κτηνοτροφία είναι αποτέλεσμα δουλειάς σε εικοσιτετράωρη βάση με πολλούς κινδύνους. Ωστόσο, τα μεγάλα υψόμετρα και […]

26/07/2017 4' διάβασμα

sto-livadi-olybou-xeroun-apo-ktinotrofia-92738

Στο Λιβάδι Ολύμπου ξέρουν από κτηνοτροφία

Στο Λιβάδι Ολύμπου, η κτηνοτροφία είναι συνυφασμένη με τη ζωή των κατοίκων της, ακόμη και των νεότερων που δεν πήραν μόνο τη σκυτάλη, αλλά κατάφεραν να εξελίξουν την παράδοση του τόπου τους. Ανάμεσά τους και ο 39χρονος Μιχάλης Φακαλής, ο οποίος πριν από ακριβώς δέκα χρόνια μαζί με άλλους νέους κτηνοτρόφους αποφάσισαν να γίνουν συνοδοιπόροι […]

20/07/2017 5' διάβασμα

anaxiopoiiti-i-katsika-tis-desfinas-me-ta-idiaitera-charaktiristika-tis-92761

Αναξιοποίητη η κατσίκα της Δεσφίνας με τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά της

Εδώ και εκατοντάδες χρόνια, η κατσίκα της Δεσφίνας Φωκίδας αποτελεί μια ξεχωριστή φυλή με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, που τη βοηθούν να προσαρμοστεί στις δύσκολες συνθήκες της περιοχής. Η ιδιαιτερότητά της ίσως δεν τη βοηθάει να επιζήσει και σε άλλες περιοχές της χώρας μας. Χαρακτηρίζεται ως ζώο ελευθέρας βοσκής, που οι κτηνοτρόφοι το εκτρέφουν κυρίως για την […]

19/07/2017 4' διάβασμα

afxanontai-oi-foroi-alla-meionetai-i-timi-sto-gala-leei-i-enosi-fylis-cholstain-92641

«Αυξάνονται οι φόροι, αλλά μειώνεται η τιμή στο γάλα» λέει η Ένωση Φυλής Χολστάιν

Την έντονη δυσαρέσκειά τους για το θέμα των χαμηλών τιμών του αγελαδινού γάλακτος από τις βιομηχανίες αλλά και τη δυσφορία τους για τις καθυστερήσεις για το νομοσχέδιο αναγραφής της χώρας προέλευσης του γάλακτος από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, εκφράζουν οι γαλακτοπαραγωγοί αγελαδοτρόφοι της Ένωσης Φυλής Χολστάιν Ελλάδας. Σύμφωνα με ανακοίνωσή τους, «οι τιμές […]

17/07/2017 2' διάβασμα

ypsilis-diatrofikis-axias-to-magiatiko-gala-92203

Υψηλής διατροφικής αξίας το μαγιάτικο γάλα

Το μαγιάτικο γάλα, αλλά και το κρέας από τα πρόβατα των ημιορεινών και ορεινών περιοχών του Νομού Γρεβενών αποδεικνύονται πλέον και επιστημονικά πιο νόστιμα και ωφέλιμα για την ανθρώπινη υγεία.

17/07/2017 4' διάβασμα

meiosi-tou-kostous-ton-zootrofon-me-to-systima-trofodosias-akriveias-90887

Μείωση του κόστους των ζωοτροφών με το σύστημα τροφοδοσίας ακριβείας

Μια πλατφόρμα μετρά το βάρος κάθε κοτόπουλου δίνοντας την ακριβή ποσότητα τροφής που χρειάζεται, μειώνοντας την αγορά ζωοτροφής, την ανθρώπινη εργασία και αυξάνοντας την ευζωία των ζώων. Όλα τα παραπάνω έγιναν πραγματικότητα από τον ερευνητή Martin Zuidhof και το Πανεπιστήμιο της Alberta, στον Καναδά.   Το σύστημα τεχνολογίας, που ονομάζεται «Precision Broiler Breeder Feeding System», είναι […]

10/07/2017 3' διάβασμα

elliniki-ktinotrofia-o-klados-asthenei-kai-charaktirizetai-apo-antifaseis-90803

Ελληνική Κτηνοτροφία: O κλάδος ασθενεί και χαρακτηρίζεται από αντιφάσεις

Η ελληνική κτηνοτροφία συρρικνώνεται συνεχώς λόγω του οικονομικού αδιεξόδου που αντιμετωπίζουν οι κτηνοτρόφοι. Το ελληνικό παράδοξο είναι, ωστόσο, ότι παρά την κρίση και τις υψηλότερες τιμές, οι Έλληνες καταναλωτές συνεχίζουν να προτιμούν το ελληνικό κρέας. Η αυτάρκεια της χώρας μας στο μοσχαρίσιο κρέας έχει πέσει στο 17%, στο χοιρινό στο 27% και βαίνει μειούμενη. Την […]

08/07/2017 5' διάβασμα

thema-anexelegktes-oi-eisagoges-aigoproveiou-galaktos-90164

ΘΕΜΑ: Ανεξέλεγκτες οι εισαγωγές αιγοπρόβειου γάλακτος

«Περίεργο και ανεξήγητο» χαρακτηρίζουν το γεγονός της αύξησης της παραγωγής φέτας το 2016 συντελεστές της αγοράς, τη στιγµή που η ελληνική παραγωγή φέτας για πολλά χρόνια παρέµενε σταθερή στα ίδια επίπεδα. Σύµφωνα µε τα επίσηµα στοιχεία του ΕΛΟΓΑΚ, το 2016, η παραγωγή φέτας έφτασε στους 115.078 τόνους, ενώ τις προηγούµενες χρονιές η παραγωγή δεν ξεπερνούσε […]

04/07/2017 10' διάβασμα

katatethike-o-fakelos-anagnorisis-tis-ethnikis-diepangelmatikis-organosis-fetas-pop-83028

Κατατέθηκε ο φάκελος αναγνώρισης της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας ΠΟΠ

Κατατέθηκε τη Δευτέρα 3 Ιουλίου στην αρμόδια Υπηρεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων ο φάκελος για την αναγνώριση της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Φέτας ΠΟΠ (Ε.∆.Ο.Φ.). Στην οργάνωση μετέχουν ο ΣΕΚ εκπροσωπώντας την ̟παραγωγή και η Ο.ΔΙ.Π.ΠΑ.Φ. µε τον Σύλλογο Τυρο̟αραγωγών Θεσσαλίας – Ελλάδας τη μεταποίηση και την εµ̟πορία. Σκοπός της Οργάνωσης είναι η ανάπτυξη […]

03/07/2017 2' διάβασμα

programma-epitirisis-exotikon-nosimaton-apo-tin-e-e-me-epikentro-ton-evro-89830

Πρόγραμμα επιτήρησης Εξωτικών Νοσημάτων από την Ε.Ε. με επίκεντρο τον Έβρο

Ο Αν. Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Γιάννης Τσιρώνης, στην συνάντηση του την Τετάρτη 28/6 με τους Βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ Έβρου, Νατάσα Γκαρά, Γιώργο Καΐσα και Δημήτρη Ρίζο, παρουσία του Γενικού Διευθυντή Βιώσιμης Ζωϊκής Παραγωγής και Κτηνιατρικής, Θωμά Αλεξανδρόπουλο, ενημέρωσε για το πρόγραμμα Επιτήρησης Εξωτικών Νοσήµατων, προϋπολογισμού 1.836.877 ευρώ το οποίο ενέκρινε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή […]

29/06/2017 2' διάβασμα

ktinotrofiko-krithari-varidi-gia-tis-times-oi-eisagoges-fthinou-proiontos-89053

Κτηνοτροφικό κριθάρι: Βαρίδι για τις τιμές οι εισαγωγές φθηνού προϊόντος

Οι δύσκολες καιρικές συνθήκες, που, μετά τον παγετό του χειμώνα ακολούθησε η ανομβρία, αλλά και οι πιέσεις που ασκούνται από τις αθρόες εισαγωγές φθηνότερου προϊόντος, κυρίως από τις Βαλκανικές χώρες, δημιούργησαν τις προϋποθέσεις, έτσι ώστε οι τιμές για το κτηνοτροφικό κριθάρι να μην καταφέρουν να καταγράψουν ανοδική πορεία. Την ίδια στιγμή, τόσο στην Ελλάδα όσο […]

24/06/2017 4' διάβασμα

stin-antepithesi-perna-i-evol-meta-tis-sykofanties-enantion-tis-vinteo-65171

Στην αντεπίθεση περνά η ΕΒΟΛ μετά τις συκοφαντίες εναντίον της (Βίντεο)

Με αγωγή ύψους 1 εκατ. ευρώ κατά του τηλεοπτικού σταθμού Smile και των δημοσιογράφων κ.κ. Καλογήρου και Ντάσκα απαντά η ΕΒΟΛ στα συκοφαντικά ψέματα που, όπως σημειώνει χαρακτηριστικά, διαδίδουν εναντίον της μέσω των εκπομπών τους.  Την αποκάλυψη έκανε την Παρασκευή 23 Ιουνίου ο πρόεδρος του συνεταιριστικού εργοστασίου Νικήτας Πρίντζος κάνοντας λόγο για οργανωμένο πόλεμο συμφερόντων […]

23/06/2017 7' διάβασμα

avrio-stin-ych-to-neo-el-gia-tin-ktinotrofia-88771

Αύριο στην «ΥΧ» το νέο EL για την κτηνοτροφία

Η κτηνοτροφία βρίσκεται σε περίοδο βαθιάς αναδιάρθρωσης, σε αντίθεση με ό,τι συμβαίνει στις άλλες χώρες-μέλη της ΕΕ, οι επιμέρους κτηνοτροφικοί κλάδοι της Ελλάδας τείνουν να ακολουθούν τη δική τους «ιδιόμορφη» πορεία. Η παρούσα, δεύτερη έκδοση του περιοδικού μας EL εστιάζει, αυτήν τη φορά, σε κρίσιμα ζητήματα, που, σε μεγάλο βαθμό, εξηγούν, επιδρούν και αποτελούν μέρος […]

22/06/2017 1' διάβασμα

1 … 26 27 28 29 30 … 53