: ξερό φασόλι
Ξερό φασόλι: Σταθερές και με έμφαση στην τοπική ταυτότητα οι καλλιέργειες
Από τις πρωιμότερες περιοχές έχουν ξεκινήσει οι πρώτες σπορές του ξερού φασολιού, που θα συνεχιστούν μέχρι και αρχές Μαΐου. Οι μέχρι τώρα εκτιμήσεις δείχνουν...
Ισχυρό πλήγμα δέχθηκαν τα ξερά φασόλια από την κακοκαιρία
Στη διαδικασία της συλλογής του ξερού φασολιού βρίσκονται πολλές περιοχές στη χώρα μας και, κυρίως, στις βορειότερες. Η μέχρι τώρα εικόνα της παραγωγής δείχνει...
Τυχερά τα πρώιμα ξερά φασόλια, δυσκολίες για τα όψιμα
Πριν από λίγες ημέρες, ξεκίνησε η συλλογή του ξερού φασολιού σε πολλές περιοχές της χώρας. Οι καιρικές συνθήκες, όπως και σε άλλα προϊόντα, επηρέασαν...
Ξερό φασόλι: Η περσινή χρονιά δημιουργεί πρόσφορο έδαφος για την καλλιέργεια
Το θετικό πρόσημο στον ισολογισμό παραγωγής-τιμής σε Πρέσπες και Θεσσαλία επηρεάζει θετικά τις φετινές αποφάσεις των καλλιεργητών στις απριλιάτικες σπορές, ενώ αντίθετα, οι χαμηλές...